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1、根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中，是人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。
请回答下列问题：
(1)、高钙饼干中的钙是指钙。（填“元素”或“原子”）(2)、碳酸氢铵是常用的疏松剂，它在加热时产生二氧化碳、氨气和水，使食品变得疏松。写出碳酸氢铵受热分解的文字表达式。(3)、味精的主要成分是谷氨酸钠（），它是一种常见的调味剂。易溶于水，受热能分解。在食品加工中，宜在时加入（填“离温”、“低温”）。(4)、项目小组同学发现食品包装袋中的脱氧剂能吸收氧气，于是利用脱氧剂测定空气中氧气含量（如下图所示），实验步骤如下所示：Ⅰ.取一根有机玻璃管，用橡胶塞将一端密封；
Ⅱ.将食品脱氧剂粉末迅速装入玻璃管，立即向管口注入水滴将其密封，水滴的右端标为A，弹动玻璃管使粉末分布均匀且紧密，脱氧剂的左端标为O，如图1所示；
Ⅲ.水平滚动玻璃管，使粉末平铺在玻璃管中，静置至水滴不再移动，水滴的右端标为B，如图2所示；
Ⅳ.用刻度尺测量出AO段和BO段的长度，记录数据如下表。
实验
AO/mm
BO/mm
数据
522.5
421
①根据表中的数据计算，测得空气中氧气的体积分数约为。（结果精确到小数点后一位）
②步骤Ⅲ中使粉末平铺在玻璃管中的目的是。
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2、氢气是最理想的清洁能源，依据不同制取方式，可分为“绿氢”“灰氢”“蓝氢”“紫氢”和“金氢”等。如图带你认识“多彩”的氢。储氢是实现氢能广泛应用的重要环节，分为物理储氢和化学储氢，前者包括高压气态、低温液态、吸附等储存方式，后者将氢气转化为其他化合物进行储存。“液氨储氢”的原理是氢气与氮气在一定条件下生成氨气再转化为液氨进行储存。（已知：常温下，氨的沸点是-33.5℃，氢气的沸点是-252.9℃）。
(1)、以下属于“绿氢”的是_____。（不定项）A、风能发电制氢 B、煤燃烧发电制氢 C、太阳能发电制氢(2)、“液氨储氢”属于（填“物理”或“化学”）储氢。(3)、请根据氢气的物理性质分析，为什么要将氢气制成液氨后储存和运输。(4)、写出氢能的一种应用。(5)、电解水可制氢，水在通电的条件下得到氢气和氧气，写出该反应的文字表达式。 -
3、小明同学对氧气的相关问题，以思维导图的形式进行了如图1梳理。联系实际，解决问题：
(1)、氧气具有氧化性，能与硫、铁丝等很多物质发生反应。如图2是铁丝在氧气中燃烧：①实验中观察到 ，
②写出该反应的文字表达式 ，
③进行该实验时需要用到下面的选项是 ，
A.护目镜
B.用电
C.排风
④实验中在瓶底放少量水的目的是。
(2)、“打铁花”是国家级非物质文化遗产之一。表演者将高温铁水击向高空后，铁水会迅速转化为微小的铁屑颗粒，在空中燃烧。铁丝在空气中不能燃烧，“打铁花”能使铁屑在空气中剧烈燃烧，说明反应的剧烈程度与反应物的有关（填“质量”或“接触面积”）。 -
4、洁净的空气对人类健康至关重要。如图1是某家用空气净化器的滤芯和净化说明，请根据信息和所学化学知识回答下列问题。
(1)、净化后的空气中含量最高的气体是（填物质名称）。(2)、下列措施中可以改善室内空气质量的是_____（不定项）。A、及时开窗通风换气 B、室内合理种养绿色植物 C、正确使用空气净化器(3)、利用微型空气质量“检测站”（如图2）可以监测空气质量状况。下列有关说法错误的是_____。
A、太阳能板可以将光能转化为电能 B、污染物传感器主要用于测定的含量 C、气象参数传感器能够测定空气的温度、湿度等 D、利用该种设备可实时监测不同地方的空气质量状况 -
5、
“一泓清水入黄河”是落实黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略的重要抓手。实践小组的同学们来到汾河水质自动监测站，对认识汾河污染源、了解汾河水监测站、汾河水的生态利用等展开了项目化学习。
任务一：了解汾河污染源
【查阅资料】
（1）汾河水污染区域主要集中在中下游，其中汞、铁、锰、铜等(填“元素”“原子”或“分子”)超标，汾河水的污染可能源自。
任务二：分析汾河水质
【走访参观】专家告诉同学们，监测站主要对汾河水质进行水温、溶氧量、pH值、浊度、电导率、化学需氧量等11项指标进行监测。
【检测水质】
（2）同学们在老师的指导下对汾河水质自动监测站中的汾河水进行了检测。
实验步骤
实验操作
步骤1
步骤2
观察水样外观，初步判断浊度和是否存在明显污染物
步骤3
放入检测仪器
【小组讨论】
（3）同学们发现汾河水样中含有较多不溶物，为便于用仪器检测水样中所溶解的物质，首先需要对水样进行的操作是 ， 其中玻璃棒的作用是。
【查阅资料】溶氧量是水生生物生存的重要指标之一。当溶氧量降低到一定程度时，会对水生生物产生严重影响。
【数据分析】小组同学根据该段汾河水中溶氧量随季节变化的数据，绘制了曲线图(如图)。
【讨论分析】
（4）汾河水中溶氧量在季达到峰值。
任务三：学习汾河水生态利用
【走访参观】
（5）净化后的汾河水开闸放入附近的人工湿地，通常使用过氧化氢供氧器为湿地的水生植物提供氧气.该反应的化学方程式为。
【成果展示】
（6）同学们将项目化学习的成果在班会课上进行了展示，请你提出一条有助于“一泓清水入黄河”工程的建议：。
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6、
探究“氧气的实验室制取与性质”。
（1）实验原理：试管中发生反应的化学方程式是。
（2）实验方法：
①检查装置气密性：用带有导管的橡胶塞塞紧试管口，将导管放入水中， ， 若导管口有气泡冒出，则气密性好。
②在试管中加入少量高锰酸钾，并在试管口放一团棉花。
③把试管固定在铁架台上。
④加热试管，用法收集气体，气体集满后把导管移出水面，熄灭酒精灯。
⑤用坩埚钳夹取铁丝，点燃火柴，待火柴快燃尽时，插入收集的氧气中，观察现象。
（3）实验现象：铁丝在氧气中燃烧的现象是。
【问题与思考】
（4）先移出导管后熄灭酒精灯的原因是。
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7、甲烷(化学式为CH4)是天然气的主要成分之一，是常见的清洁燃料。(1)、请计算甲烷的相对分子质量。(2)、请计算甲烷中碳元素与氢元素的质量比。(3)、请计算甲烷中氢元素的质量分数。
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8、水是生命活动和工业生产中不可替代的物质，同学们将水的有关知识进行了结构化梳理。请回答以下问题。
(1)、保持水的化学性质的最小粒子是。(2)、从物质的分类角度，水属于。(3)、氧气在一定条件下能生成水，反应的化学方程式为。(4)、在野外救援时，可通过小型水电解设备制取少量氧气，该反应的化学方程式为。 -
9、回答下列问题：
中国瓷——泥土烧成的东方名片
“无土不成瓷”，但我们日常所见的泥土，大多无法直接制瓷。能成为瓷胎原料的黏土，其主要成分是高岭土(主要成分的化学式是Al2O3•2SiO2•2H2O)。当温度突破1200℃后，高岭土反应生成结构紧密的莫来石晶体，这种晶体让瓷胎拥有了坚硬、致密、不吸水的特性。
黏土和釉料中都含有少量三氧化二铁，但若想釉料在瓷器表面产生青色，则需要严格控制环境条件。在高温下，若窑内氧气充足，则釉料中的铁离子会使釉色呈现偏黄的青色；若密封窑口，则铁离子会被还原为亚铁离子，此时的釉色会变得更浅、更通透，呈现出如湖水般的天青色。要产生出不同的釉色，还需严格控制三氧化二铁的含量。
三氧化二铁的质量分数
亚铁离子分散均匀性
釉色
2.0%～2.8%
优秀
正青色/梅子青
3.0%～4.0%
一般
豆青色/酱褐色
6.0%～8.0%
较差
黑釉
现代科技让我们能更精准地控制瓷器的制作过程。用X射线衍射仪分析瓷胎的晶体结构，用光谱仪检测釉料中的金属离子含量，用计算机模拟窑内的温度场和气氛场，可以更好地提升瓷器的品质。
结合文章信息，分析思考，解决问题：
(1)、高岭土中所含的元素，在地壳中含量最高的是。(2)、传统烧瓷时，窑温需用碳的燃烧来控制，碳燃烧的化学方程式为。(3)、日常生活中的一种瓷器是 ， 瓷胎坚硬、致密、不吸水的原因是。(4)、制作正青色釉时，三氧化二铁的质量分数应控制在。(5)、现代科技用于提升瓷器品质时，具体方法是(写一种)。 -
10、空气是重要的自然资源，对人类的生产生活起着重要作用。(1)、在农业生产中，可以利用空气成分中的合成氮肥，从而促进农作物生长。(2)、植物生长离不开光合作用，光合作用的原料为二氧化碳和 ， 二氧化碳约占空气总体积的%。(3)、氧气除供给呼吸外，也可用于工业生产。铜与氧气在加热时生成一种黑色物质，该反应的化学方程式为。(4)、山西积极推进“蓝天保卫战”，为减少空气污染，生活中可采取的具体措施是。
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11、“川藏铁路”工程是连接四川与西藏的“世纪工程”，在国家战略、区域经济、社会民生层面均具有不可替代的关键地位。请分析图文信息，完成下面小题的相关问题。
(1)、图1是川藏铁路铁轨。川藏铁路建设中需大量使用钢铁材料，铁在元素周期表中的信息如图，由图可知铁原子的质子数为。采用激光切割技术制作铁轨时，激光器中填充的气体是氦气，这利用了氦气具有的性质。
(2)、图2是正在经过雪山的列车。列车使用电力驱动，火力发电所用的煤中含有硫，硫在空气中燃烧的化学方程式为 ， 从而造成空气污染。空气污染物还有(填一种)。(3)、图3是建设中的川藏铁路。冬季施工时，为防止水管冻裂，工人会在水中加入适量防冻液以降低水的凝固点，该变化属于变化。川藏铁路跨过金沙江，金沙江江水中溶有较多钙镁化合物，该江水属于 ， 生活中将硬水软化的方法是。(4)、铁轨焊接过程中发生反应的一个反应是Fe2O3+2Al2Fe+X，其中X的化学式为 ， 判断的理论依据是。 -
12、工业制取氧气有多种方法，一种常见的工业制氧气的流程如图，有关分析正确的是
A、液态空气属于混合物 B、利用了各物质的密度不同 C、所用原料的成本较高 D、储存入钢瓶时分子间隔增大 -
13、同学们在实验室中用甲和乙反应生成丙和丁，反应中消耗甲、乙与生成丙的质量如图所示，则生成丁的质量是
A、1.0g B、3.0g C、2.0g D、6.0g -
14、在电子、半导体制造领域中，常用臭氧处理含氢气的工业尾气，该反应的微观示意图如图，其中“
”表示氢原子，“
”表示氧原子。下列说法正确的是
A、反应物中有一种分子 B、化学变化中分子可分 C、反应前后分子数目不变 D、反应中原子质量改变 -
15、物质的化学变化涉及多种反应类型，以下反应中属于分解反应的是A、4P+5O22P2O5 B、Fe+CuSO4=FeSO4+Cu C、2H2O22H2O+O2↑ D、3Fe+2O2Fe3O4
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16、化学兴趣小组同学在实验室用如图装置进行电解水实验，下列说法正确的是
A、该实验可以探究水的组成 B、水中加入的NaOH是催化剂 C、玻璃管a中的气体为氧气 D、玻璃管b中的气体能被点燃 -
17、中国古诗词“莫道雪融便无迹，雪融成水水成冰”中蕴含的化学原理是A、冰是由冰分子构成的 B、雪熔化时分子体积变小 C、水结冰时分子种类不变 D、水结冰后分子停止运动
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18、亚硫酸钠(Na2SO3)添加在食品中起着护色、防腐的作用，亚硫酸钠中硫元素的化合价是A、-2 B、0 C、+4 D、+6
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19、我国近代化学启蒙者徐寿与他人合译的《化学鉴原》中命名为“铝”的元素，其元素符号是A、Al B、Cl C、Si D、Cu
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20、化学家为化学的发展做出了重大贡献。以下科学成果与门捷列夫有关的是
A、发现电子 B、提出原子论 C、定量研究空气成分 D、发现元素周期表