• 1、

    食品安全是重大的民生问题。某学习小组到当地一家冷链厂,对食品保鲜技术、气调保鲜剂成分等展开了项目式学习。

    任务一:了解食品保鲜技术

    【实践调查】

    (1)同学们向技术人员咨询后得知,在食品保鲜领域,常用的技术手段包括(写一条)保鲜、气调保鲜、涂层保鲜、真空保鲜、防腐剂保鲜等。

    任务二:分析食品保鲜原理

    【查阅资料】气调保鲜技术是指在冷藏的基础上,通过控制氮气、二氧化碳和氧气的比例来创造一个适合特定食品的包装环境,以延缓食品腐败和氧化的速度。

    【分析讨论】

    (2)食品腐败属于(填“剧烈”或“缓慢”)氧化;气调保鲜技术中充入氮气,是由于氮气具有的性质。

    任务三:探究某品牌气调保鲜剂成分

    【提出问题】该品牌气调保鲜剂中是否含有二氧化碳、氮气?

    【查阅资料】I.氢氧化钠溶液可用于吸收二氧化碳;Ⅱ.镁能在二氧化碳中燃烧生成氧化镁(MgO)和碳;Ⅲ.镁能在氮气中燃烧生成氮化镁(Mg3N2)固体,其中氮化镁可与水剧烈反应产生氨气,氨气能使湿润的红色石蕊纸条变蓝。

    【进行实验】

    (3)同学们设计以下实验来探究气调保鲜剂成分。

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    ①将气调保鲜剂的气体通入澄清石灰水中

    气调保鲜剂中含有二氧化碳

    ②将气调保鲜剂中的气体通过足量氢氧化钠溶液后收集,集满一瓶后向其中插入燃着的镁条

    镁条燃烧

    气调保鲜剂中含有氮气

    ③取反应后的固体于试管中,向其中加入足量蒸馏水,将湿润的红色石蕊纸条伸入试管口

    红色石蕊纸条变为

    (4)同学们使用二氧化碳和氧气传感器测定充入气调保鲜剂后某食品包装内气体的浓度变化(如图)。从如图可知,气体B是(选填“二氧化碳”或“氧气”);44h之后氧气和二氧化碳的浓度变化都趋于平缓的原因是高浓度的二氧化碳会抑制微生物的作用。

    【反思】

    (5)步骤②中将气调保鲜剂中的气体先通入足量的氢氧化钠溶液中的目的是

    任务四:树立食品安全意识

    【成果分享】

    (6)通过项目式学习,同学们知道了各种食品保鲜技术,也了解了保鲜原理及其在生活中的应用。请写出一条食品安全知识:

  • 2、

    【科学探究】催化剂的相关研究是一项重要的课题,某小组以“探究催化剂的奥秘”为主题展开了项目式学习。

    【任务一】认识催化剂

    (1)催化剂是指在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率,其和化学性质在化学反应前后不变的物质,催化剂在化工生产中具有重要作用。

    【任务二】探究催化剂

    (2)小组同学查阅资料发现氧化铜(CuO)可作过氧化氢分解的催化剂,设计如上图实验进行验证,请填写下表。

    步骤①现象

    步骤③现象

    步骤⑥结果

    步骤⑦现象

    实验结论

    无明显现象

    试管中有气泡产生,带有火星的木条

    氧化铜的质量为g

    试管中有气泡产生,带火星木条复燃

    氧化铜可作过氧化氢分解的催化剂

    (3)步骤①~⑥中,对比步骤可证明氧化铜能加速过氧化氢分解。

    (4)步骤②中反应的文字或符号表达式为

    (5)步骤⑦中的重复实验,目的是证明氧化铜的在化学反应前后不变。

    【任务三】探究不同催化剂的催化效果

    小组同学以生成50mL氧气为标准,设计如下实验。

    序号

    5%H2O2溶液的体积/mL

    催化剂

    时间/s

    I

    10

    2g二氧化锰

    21

    2g氧化铜

    47

    (6)实验Ⅱ中,5%H2O2溶液的体积应为mL,由表中数据可知,(选填“二氧化锰”或“氧化铜”)的催化效果更好。

  • 3、

    回答下列问题:

    Ⅰ.实验室制取氧气

    (1)写出图1中仪器a的名称

    (2)若使用高锰酸钾制取较纯净的氧气,可选用图1的装置组合是(填字母),该反应的文字或符号表达式为 , 反应类型为

    (3)如用装置D收集氧气,验满的方法是(写出操作、现象及结论)。

    Ⅱ.微型空气质量“检测站”

    (4)图2是“检测站”测到某市区4月4日的空气质量情况,当天首要污染物是

    (5)除上述图2中的空气污染物,写出另外一种污染物

    (6)为了保护人类赖以生存的环境,我们在生活中能做的事情有(写一条)。

  • 4、常温常压下,氦气和氩气都是无色、无臭,微溶于水的气态物质,虽然在空气中含量虽低,但用途广泛,如用于霓虹灯、用氦气填充气球、医疗上利用氩氦刀(如图)治疗肿瘤。

    氩氦刀不是传统意义上的手术刀,其“刀头”为一支细针,内部可循环通入高压氩气与氦气。当高压气体从针尖迅速释放时,因压强骤降,氩气可使局部组织迅速降温冷冻,而氦气则能使其快速升温解冻,从而有效摧毁肿瘤细胞。氩氦刀冷冻治疗更重要的是由于氩氦刀制冷或加热只局限在刀尖端,刀杆不会对穿刺路径上的组织产生冷热伤害,创伤小。此外,该技术能精准设定和控制降温和升温的速度,以及冷冻区域的大小与形状,相较于传统的化疗和放疗,氩氦刀可避免相关副作用。

    依据上文,回答问题。

    (1)、氦气的物理性质有(写一条)。
    (2)、请结合材料推断氩氦刀的刀杆应具备的特性是
    (3)、氩氦刀治疗肿瘤的原理是利用氩气和氦气的特性,通过改变气体的来实现对病变组织的快速降温和升温。
    (4)、氩氦刀治疗肿瘤的优点有(写一条)。
    (5)、稀有气体中氙具有极高的发光强度,在一定条件下氙气(Xe)能与氟气(F2)发生反应生成六氟化氙(XeF6),其文字或符号表达式为
  • 5、空气无处不在。
    (1)、在标准状况下,氧气是无色、无臭的气体,溶于水。硫在氧气中燃烧,发出火焰,放热,生成具有刺激性气味的气体,反应的文字或符号表示式是
    (2)、工业分离液态空气制取氧气的相关流程如图1。

    ①经过滤器得到的洁净空气属于(填“纯净物”或“混合物”)。

    ②分子筛的原理是利用分子筛均匀的微孔结构,其孔径大小允许小分子进入孔内而被吸附,而大分子被排除在外。图1流程中分子筛能吸附水分子和二氧化碳分子,而氮分子和氧分子不易被吸附,从而达到除杂的目的。据此推测水分子和二氧化碳分子比氮分子、氧分子体积(填“大”或“小”)。

    (3)、分离塔中发生的变化原理如图2。

    ①该过程利用了液态氧和液态氮的不同将它们分离。

    ②分离塔升温过程中,首先分离出的气体是(填字母)。

    a.氮气       b.氩气       c.氧气

  • 6、下列实验设计不能达到实验目的的是

    选项

    A

    B

    C

    D

    实验目的

    证明液态水与气态水可以相互转化

    探究微观粒子的运动

    探究蜡烛燃烧是否生成二氧化碳

    物质燃烧的剧烈程度与氧气的含量有关

    实验设计

    A、A B、B C、C D、D
  • 7、甲酸(HCOOH)具有清洁制氢的巨大潜力,其分解前后分子种类变化的微观示意图如图所示,下列说法不正确的是

    A、以上反应属于分解反应 B、甲物质是氢气,乙物质是水 C、图上三种物质的化学性质不同 D、以上反应前后原子的种类不变
  • 8、劳动创造美好生活。下列劳动实践项目对应的化学知识解释不合理的是

    选项

    劳动实践项目

    化学知识

    A

    焊接金属时用氮气作保护气

    氮气难溶于水

    B

    用糯米酿酒

    物质发生缓慢氧化

    C

    微型空气质量检测仪监测PM2.5含量

    PM2.5属于空气污染物

    D

    塑料瓶放到可回收垃圾桶

    塑料制品可以回收再利用

    A、A B、B C、C D、D
  • 9、如图是物质在氧气中燃烧的实验。下列叙述正确的是

    A、甲中水可以换成细沙 B、丙中铁丝燃烧的现象:剧烈燃烧,火星四射,生成四氧化三铁 C、乙中燃着的木炭应迅速插入集气瓶中 D、可向乙中加入澄清石灰水检验产物
  • 10、空气是一种宝贵的自然资源,下列说法正确的是
    A、空气中氮气的质量分数约为78% B、计入空气污染指数的有害气体包括二氧化碳 C、空气具有自净能力,故工厂废气能直接排放到空气 D、氧气可用于医疗急救
  • 11、下列物质的用途主要利用其物理性质的是
    A、氧气用于炼钢 B、氮气用于制造硝酸和氮肥 C、铜线用作电线内芯 D、稀有气体用作焊接金属的保护气
  • 12、2007年获国家最高科学技术奖,为我国炼油催化剂制造技术奠定基础的科学家是
    A、拉瓦锡 B、张青莲 C、闵恩泽 D、屠呦呦
  • 13、深中通道的开通,带动了中山市的旅游经济发展。为打造天蓝水清的文旅城市形象,中山全民在行动。下列做法可取的是
    A、餐饮占用行人道 B、倡导低碳出行 C、污水随意排放 D、推广使用一次性餐具
  • 14、2025年我们迎来首个“人类非遗版”春节。下列广东春节习俗涉及化学变化的是
    A、家用燃气蒸萝卜糕 B、剪贴窗花 C、悬挂灯笼 D、书写春联
  • 15、小明查阅资料得知:当集气瓶内氧气体积分数为50%(氧气的体积分数=×100%)时,带火星的木条插入其中即可复燃。小明用如图装置收集氧气(集气瓶容积为100mL)进行验证,集气瓶内应该提前装入mL的水(空气中氧气的体积分数按20%计算,不考虑水蒸气的影响)。

  • 16、

    某小组开展了“探究催化剂的奥秘”项目式学习。

    【任务一】认识催化剂

    (1)催化剂在化工生产中起着重要作用,下列说法正确的是_______(填字母)。

    A. 不加入催化剂,化学反应就无法发生
    B. 在化学反应前后,催化剂的质量、化学性质不发生改变
    C. 用作催化剂的物质,不可能是其他反应的反应物或生成物
    D. 加入催化剂后,生成物的质量会迅速增加

    【任务二】探究催化剂:查阅资料知道氧化铜也可以作为过氧化氢分解的催化剂,于是进行相应探究。称量0.2g氧化铜,取5mL5%的过氧化氢溶液于试管中,进行如图所示实验。

    (2)填写下表:

    步骤①现象

    步骤③现象

    步骤⑥结果

    实验结论

    无明显现象

    试管中有大量气泡产生,带火星的木条________

    氧化铜的质量为________

    氧化铜是过氧化氢分解反应的催化剂

    (3)步骤⑦的实验目的是________。

    (4)写出氧化铜作催化剂过氧化氢分解反应的文字表达式________。

    【任务三】探究不同催化剂的催化效果

    分别取10mL5%过氧化氢溶液、1g二氧化锰、1g氧化铜,按图1所示装置进行实验,实验时倾斜锥形瓶使过氧化氢溶液与催化剂完全接触,测得相同条件下瓶内气压的变化如图2所示。

    (5)对比图2中的________点(填字母),可知化学反应速率与催化剂的种类有关。

    (6)请从催化剂的角度解释在实验过程中,上述两个反应虽然反应速率不同,但完全反应后两个装置内压强相同的原因是________。

  • 17、实验室里现有高锰酸钾、过氧化氢、二氧化锰,以及下图所示仪器:

    (1)、若补充一种仪器(填仪器名称),小余同学就可以利用上述仪器和高锰酸钾制取并收集较纯净的氧气。为防止加热时粉末状固体进入导管,应采取的措施是;该反应的文字表达式为
    (2)、小叶同学想利用二氧化锰和过氧化氢溶液得到平稳的氧气流,可选择仪器(填字母编号)替代分液漏斗,就能达到实验的目的。
    (3)、若用向上排空气法收集氧气,验满的操作为
  • 18、为探究氧气的化学性质进行如图实验:

    (1)、实验一瓶内放少量水是吸收二氧化硫,防止污染空气,由此推测二氧化硫的性质是。硫在氧气中燃烧的现象是发出 , 放热,生成有刺激性气味的气体,硫燃烧反应的文字表达式为 , 属于反应(填基本反应类型)。
    (2)、实验二瓶内盛有少量水能否用少量细沙代替?。(填“能”或“不能”)铁丝在氧气中剧烈燃烧反应的文字表达式为
    (3)、实验三:把红热的木炭插入盛有氧气的集气瓶时,为什么要由瓶口向下缓慢插入?
  • 19、化学实践小组的同学用自己组装好的微型空气质量“检测站”测定自己周边的空气质量。同学们用组装好的仪器测量了某一教室内的几种空气污染物的浓度,结果如下表所示:

    空气污染物

    甲醛

    TVOC

    PM2.5

    PM10

    浓度

    0.008mg/m3

    0.016mg/m3

    29μg/m3

    34μg/m3

    (1)、当日室内的首要污染物为
    (2)、常见的空气污染物还有(填四种)。
    (3)、PM2.5是指大气中直径(填“大于”或“小于”)或等于2.5微米的颗粒物。
    (4)、改善空气质量需要全民行动,作为中学生的你除了植树造林种草还能
  • 20、下列事实说明空气中(主要)含有哪种成分(用化学符号填空)?
    (1)、农家肥腐熟
    (2)、澄清的石灰水长期暴露在空气中会变浑浊
    (3)、空气是制氮肥的原料
    (4)、酥脆的饼干在空气中放置一段时间会变软
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