初中化学鲁教版-试题列表-第1935页

1、用下图所示装置测定空气中氧气含量。

(1)、请写出红磷燃烧的文字表达式。

(2)、将导气管放入水中，打开弹簧夹，双手捂住集气瓶，一段时间后，观察到导管口有气泡冒出，说明。

(3)、该实验操作的正确顺序是（填序号）。

①用止水夹夹紧胶皮管。

②待红磷熄灭并冷却至室温后，打开止水夹。

③点燃红磷，立即伸入瓶中并塞紧橡皮塞。

④检查装置的气密性。在集气瓶中加入少量水，并将水面上方空间分成5等份。

(4)、能证明空气中氧气含量的实验现象是。

(5)、正确选择药品是实验成功的关键，实验中对药品的选择合理的是______（填字母序号）。

A、红磷的用量不影响实验结果。 B、产物不能为气体。 C、该实验中，可用铁代替红磷。

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2、用下图所示实验研究氧气的性质

(1)、实验1中，可观察到铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出大量热，。该反应的文字表达式为。

(2)、在实验1前，事先在瓶底铺少量水或细沙的原因是。

(3)、实验2中，可观察到木炭在氧气中燃烧，，放热。该反应的文字表达式为。

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3、下列装置可用于实验室制取气体。

(1)、用高锰酸钾制取氧气的文字表达式为，该反应属于（填“化合”或“分解”）反应，应选用的发生装置为（填序号）。

(2)、若用C装置收集氧气的原因是。

(3)、若用D装置收集氧气，证明收集已满的方法是。

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4、用下图所示实验对蜡烛的燃烧进行探究。

(1)实验1中，将一根火柴梗平放入火焰中，与外焰接触的部分最先变黑，说明。

(2)实验2中，能推测蜡烛燃烧后生成了水的现象是。

(3)实验3中，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了。

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5、煤的气化和液化是目前实现煤综合利用的主要途径之一。以煤为原料合成甲醇

({CH}_{3} OH)

的流程下：

(1)、汽化炉内主要反应为：

C + H_{2} O \begin{matrix} \underline{\underline{高 温}} \end{matrix} CO + H_{2}

，该反应中氢元素的化合价变化为

+ 1 \to 0

，碳元素的化合价的变化为。

(2)、冷却器里发生的是变化（填“物理”或“化学”）。

(3)、合成塔中发生的化学反应的微观示意图如图：

在方框内画出另一种反应物的微观粒子图示，并补全反应的微观示意图。

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6、阅读下面科普短文。

在2024年中国农民丰收节中推广“减油增豆，营养膳食”乡村特色美食品鉴活动，宣传营养膳食健康消费理念，促进大豆及豆制品消费。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质（钙、磷、铁）、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾、润燥、除湿等功效，因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。

制作腐乳的工艺流程是：豆腐切块→长出毛霉→加盐腌制，析出水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质→加卤汤装瓶，形成独特风味→密封腌制发酵。腐乳发酵分为前酵与后酵。前酵是培菌累积酶系的过程，一般为36～48h。后酵是酶系作用于腐乳坯体的过程，耗时较长，一般为3至6个月。

因菌种、配料、腌制时间和后熟时间等的不同，腐乳按色泽风味分为红腐乳、白腐乳、青腐乳（“臭豆腐”）、酱腐乳等。红腐乳的红色主要是红曲菌产生的红色色素；白腐乳的乳黄色是黄酮类物质，在酶作用下缓慢氧化产生；青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫与金属离子结合产生的。

腐乳发酵过程中食盐含量对化学组分的影响如下图所示。