相关试卷

—Sure.Here you are.

—On foot.

—The people and the food.

—I'd like to join the Dancing Club.

—Sure.There is one called Grandma's Home.

Today,kale (羽衣甘蓝)can be  seen nearly everywhere,served in fresh salads and healthy green drinks.

In fact,kale wasn't always the star of the healthy food world.The history of kale began over 2,000 years  ago  in  the  Mediterranean  region ( 地中海地区).Ancient local people planted this vegetable,because it could help people get through the cold weather.In  Scotland,for  example, kitchen gardens were often full of kale—people even called them"kale yards".

But in its long history,kale was not always loved.For many years,people thought it was too bitter (苦的)and hard to eat.Some even believed it was only fit to feed animals like pigs.This shows that for a long time,kale was just a common,inexpensive vegetable that few people were interested in.It was often seen as a last choice for a meal.

So,how did the opinions about kale change?In the early 2010s,people became increasingly concerned about healthy lifestyles.This situation created a huge need for nutritious( 营养丰富的)food. Kale was in the top position(位置)because it met people's needs perfectly.

Not only kale's nutritional value,but also many newspapers and magazines played an important role in making it popular.When famous people started drinking kale juice,everyone wanted to try it.Kale went from being almost unknown to being a well-known superfood.Is kale really a "superfood"?The title is mostly for sales,but the health value is real.

All in all,kale's journey shows how our ideas about food can change.This journey is not just about kale,but also about how we learn and think about the food we eat.It reminds us to find the value that we usually don't notice in common foods all around us.