• 1、“中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,与微生物携手打造了一个食物的新境界,让我们体会到了食物转化的魅力,米酒就是其中代表。”

    某生物兴趣小组的同学为了探究米酒的酿造条件,设计了如下实验,请分析回答。

    第一步

    将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,冷却待用

    第二步

    加入甜酒曲粉末搅拌,分成三等份分别装入大小相同的玻璃瓶内,标记为甲组、乙组、丙组

    第三步:分组操作

    甲组

    乙组

    丙组

    第四步:恒温处理

    15℃

    30℃

    30℃

    密封

    密封

    不密封

    实验结果

    产酒量较低

    产酒量较高

    产酒量较低

    (1)、在制作米酒时,用到的所有器具都必须高温煮沸,这样做的目的是;糯米蒸熟后冷却的原因
    (2)、实验共设置了组对照实验。若甲组和乙组为一组对照实验,则变量为 , 得出的结论是
    (3)、酒曲粉末里含有的主要菌种是
    (4)、根据实验结果,为了提高产酒量,你会对想要自己酿制葡萄酒的朋友提出什么建议呢?

  • 2、设计了如下表所示的实验。其中A、B、C、D四组垃圾量相同,实验中所接种细菌的种类和数量相同。一段时间之后,发现只有A组的垃圾腐烂了。

    实验步骤

    A组

    B组

    C组

    D组

    将四组垃圾进行灭菌处理

    分别滴加 ?的蒸馏水,使垃圾保持湿润

    将垃圾烘干

    接种细菌后放在温暖的无菌条件下

    不接种细菌并放在温暖的无菌条件下

    接种细菌后放在-10℃的无菌条件下

    接种细菌后放在温暖的无菌条件下

    每日观察垃圾被分解的情况

    (1)、细菌是(填“原核”或“真核”)生物。实验中“接种”是将少量细菌转移到上的过程。
    (2)、本实验共可以形成 组对照实验,则表中“?”处应填入
    (3)、以“有无细菌”为变量的对照实验是(填字母)。
    (4)、A组与C组是一组对照实验,实验结论是
    (5)、通过实验可以得出:细菌需必须生活在温度 , 而且具有的环境中。
  • 3、如图是酵母菌和青霉菌的电镜照片,分析并回答:

    (1)、酵母菌是单细胞个体,属于(填“原核”或“真核”)生物。
    (2)、图中结构【①】成长脱落后将成为新的个体,这是酵母菌的生殖。
    (3)、青霉菌细胞中没有叶绿体,需依靠现成的进行生活;图中结构【②】表示 , 呈现的颜色是
  • 4、如图为几种微生物的形态结构模式图,请据图回答下列问题:

    (1)、图甲所示生物通过进行繁殖。
    (2)、乙图中的生物属于(填“原核”或“真核”)生物,其地下菌丝具有吸收和水的功能。
    (3)、引发新冠肺炎疫情的新冠病毒与图中(填“甲”“乙”或“丙”)结构相似,此类生物结构简单,一般由[①]蛋白质外壳和内部的[②]构成,不能独立生活,只能在其他生物的活细胞内。
  • 5、微生物的主要类群包括细菌、真菌和病毒,请根据所学的知识回答下列问题:
    (1)、细菌是(填“多细胞”或“单细胞”)生物,虽然有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,但没有成形的
    (2)、真菌种类多,分布广,如蘑菇。其有成形的细胞核,和植物细胞的结构相似,但没有 , 所以不能进行光合作用合成有机物。
    (3)、虽然我国新冠疫情一直可控,但也看出病毒对人类的危害。其个体微小、结构简单,没有结构,只适应寄生生活。
    (4)、蘑菇等食用真菌通过繁衍后代。
  • 6、如果自然界的细菌等微生物都不存在,那么下列说法正确的是(    )
    A、生物尸体极易腐烂 B、动物大量繁殖 C、人类将免于病患 D、所有食物都能长时间保存
  • 7、以下与腐生微生物无关的是(    )
    A、将动植物遗体分解 B、将有机物转化为无机物 C、生活在动物体内,使之患病 D、是自然界物质循环的重要一环
  • 8、脱水法通过降低水的含量,抑制细菌和真菌的生长繁殖,达到保存食品的目的。下列不属于脱水法保存食品的是(    )
    A、袋装肉肠 B、馒头干 C、烟熏腊肉 D、果脯蜜饯
  • 9、下列食品不能长时间保存的是(    )
    A、易拉罐装的八宝粥 B、真空包装的玉米 C、新鲜的水果 D、放在冰箱冷冻室的猪肉
  • 10、外科手术使用的器械进行消毒时,要以能够杀死下列哪项作为标准(  )
    A、球菌 B、杆菌 C、螺旋菌 D、芽孢
  • 11、海关在进口食品中,检疫出一种病原微生物,这种病原微生物具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种病原微生物可能是(     )
    A、病毒 B、细菌 C、真菌 D、藻类植物
  • 12、再利用细菌和真菌制作食品时,搭配合理的是(    )
    A、乳酸菌——面包 B、酵母菌——酸奶 C、醋酸菌——食醋 D、霉菌——泡菜
  • 13、肺炎球菌侵入人体肺部后,少量的细菌形成大量的菌群,导致人体表现出病症,出现这种现象的主要原因是(  )
    A、细菌的生长 B、细菌芽孢增多 C、通过细胞分裂进行繁殖 D、细菌细胞的分化
  • 14、四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物(    )
    A、乳酸菌 B、匍枝根霉 C、酵母菌 D、米曲霉
  • 15、下列厨房调味品的生产中,没有运用微生物发酵技术的是(    )
    A、酱油 B、香精 C、食盐 D、豆瓣酱
  • 16、下列关于病毒的叙述,不正确的是(        )
    A、病毒十分微小,需要用电子显微镜才能看到 B、病毒没有细胞结构营寄生生活 C、病毒通过分裂进行繁殖 D、艾滋病病毒属于动物病毒
  • 17、请根据下面的检索表,判断图中植物的名称:

    1具短角果

    2角果圆扇形………………………独行菜

    2角果倒三角形……………………荠菜

    1具长角果

    3花冠紫色…………………………萝卜

    3花冠黄色

    4茎生叶无柄,基部抱茎………白菜

    4茎生叶有柄,基部不抱茎……芥菜

    (1)、写出图中植物的名称:A;B;C;D;E
    (2)、对上述生物进行鉴别有利于我们对生物的。通过查阅检索表,通过确定上述生物的名称和分类
  • 18、根据生物分类图解回答下列问题。

    (1)、图中①表示的动物类群是;②表示的类群是;③表示的类群是
    (2)、图中⑤表示的动物类群是 , 其发育特点是发育,受精特点是
    (3)、山雀体温 , 体内有辅助肺进行呼吸。
    (4)、写出④代表的一种动物:;图中与人类亲缘关系最近的动物是:
  • 19、某中学的校园内生长的植物有葫芦藓、卷柏、油松、山杨、月季等植物、请你据图结合实际回答问题:

    (1)、可以作为监测空气污染程度的指示植物是
    (2)、卷柏属于植物,用繁殖后代。其与葫芦藓相比长得较为高大,主要原因之一是卷柏体内具有专门的组织。
    (3)、月季都属于(填“裸子”或“被子”)植物,其花颜色鲜艳,可供观赏。
    (4)、油松的种子外面(填“有”或“无”)果皮包被,属于植物。
  • 20、如图所示是生活在水中或潮湿环境中的无脊椎动物,请分析并回答问题:

    (1)、A属于动物,身体对称;B属于动物,身体对称。A与B相比,的运动能力更强。
    (2)、D动物身体细长,呈圆柱形,体表有 , 以适应人体小肠的寄生生活。C动物有很多体节构成,身体腹面很粗糙,上面生有能协助运动的
    (3)、图中有口无肛门的动物有(填字母)。
    (4)、E动物生活在水中,身体 , 用呼吸,身体外面有贝壳。
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