相关试卷
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1、下列动物中，都属于鱼类的是 ( )A、鲢鱼、墨鱼、青鱼 B、海马、大马哈鱼、鳝鱼 C、草鱼、鲍鱼、鲨鱼 D、带鱼、章鱼、石斑鱼
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2、酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们的喜爱。小丽和同学们为了探究“制作酸奶的适宜温度”，进行了如下实验。
①将新鲜纯牛奶加少量白糖煮沸，冷却至常温。加入适量购买的新鲜发酵酸奶(内含乳酸菌)，
搅拌均匀。
②将5个相同的玻璃杯消毒、编号，分别倒入等量上述混合后的奶。迅速将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中。
③一段时间后，几位同学同时取出玻璃杯，并分别取样检测奶中乳酸菌的数量，记录数据如图所示。
请根据实验回答下列问题。
(1)、小丽和同学们想要探究的问题是。(2)、本实验的变量是。(3)、小丽和同学们在纯牛奶里加入适量酸奶，相当于细菌、真菌培养方法中的步骤。(4)、分析③中的实验结果，可以得出的结论是。(5)、在上述实验的基础上，小丽和同学们想进一步探究“制作酸奶的适宜发酵时间”，他们选择适宜的温度制作酸奶，并对发酵过程进行观察记录，如表。发酵时间/小时
2
4
6
8
10
牛奶状况
呈 液态，无酸味
呈 液
态，略
带酸味
呈 蛋花状，微酸
呈 凝固状，酸 味适中
呈凝固状，表面有澄 清的 液体渗出，酸味较重
分析该实验记录可知，在适宜温度下，制作酸奶比较适宜的时长是。
(6)、小丽和同学们只进行了1次实验，为减小实验误差、提高实验结论的可靠性，你给出的建议是 。 -
3、酸咸菜是广东潮汕地区的一种特制传统名肴，因其酸爽可口而被许多人喜爱。某校生物兴趣小组的同学研学酸菜制作工艺后，想尝试自己腌制酸菜，他们按以下步骤进行了操作。
①准备：将芥菜洗净后晾干，切成两半；将腌制芥菜用的水缸等器具清洗干净，并用酒精擦拭消毒。
②进缸：将芥菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过芥菜；加入食盐，盐与芥菜的质量比约为1：50。
③封缸：放上一块石头将芥菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量每1千克中的亚硝酸盐含量，得到的数据如图甲所示。
(1)、制作酸菜所利用的细菌是 ， 利用的主要原理是该菌能通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于菜叶上的少量该菌会通过的方式大量繁殖。(2)、酸菜制作过程中，芥菜为细菌的生存提供了有机物，由此可知细菌的营养方式是。除了有机物，细菌的生存还需要等。(3)、酸菜制作过程中，抑制杂菌生长以防腐烂是至关重要的。在上述操作中，能够起到抑制杂菌作用的步骤是(填写步骤序号)，依据“该菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤是(填写步骤序号)。(4)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定，每1千克酱腌菜中亚硝酸盐的残留量不能超过 20 毫克。则该小组腌制的酸菜在天不能食用，否则会中毒。(5)、酸菜放置两个月后，兴趣小组同学打开缸盖发现缸口有绿毛状的物体，取样置于显微镜下观察(如图乙)，发现它是由大量丝状体构成的，该生物是 ， 3是。
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4、在学校开展的实践活动中，小林尝试利用天然酵母菌发面，制作馒头。他的实践记录单如下，请将该记录补充完整。
实践记录单
(1)、实践目的
·酵母菌属于(填“细菌”或“真菌”)，在自然界分布广泛。我想利用水果表面的天然酵母菌制作果味馒头
(2)、菌种选择
将葡萄和番茄表皮上的酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图。因为葡萄组 ， 我选择用葡萄表皮上的酵母菌来发面
(3)、馒头制作
和面时要用温水，如果用开水，会使酵母菌 ， 影响后续发面过程。
我尝试在23 ℃、28 ℃和33 ℃条件下发面，由于酵母菌发酵产生了(填气体名称)，面团膨大至原来的1.4、1.7和1.8倍。
经过蒸制过程，馒头制作完成
(4)、品鉴与反思
·邀请同学们品尝我的劳动成果，并进行评价，结果如表。
温度/℃
感官评价(各项满分均为10分)
松软度
风味
外观
色泽
23
8.4
8.5
7.8
8.3
28
9.2
9.3
8.6
8.7
33
9.0
9.2
8.5
8.9
·结合面团膨大情况和评价结果，我认为最适宜的发面温度为28 ℃，你同意吗?请写出你的一条理由： 。
·除温度外，在原料或制作步骤方面可能会影响馒头品质的因素还有 ， 我将进一步开展实践探究
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5、以下是人体部分结构层次以及玉米种子和菜豆种子结构示意图，请据图回答下列问题。
(1)、图甲中，A→B表示细胞的分裂过程，此过程中细胞的最先分成两个。(2)、我们吃的菜豆油主要来自图丙中的[]，菜豆种子和玉米种子的主要部分是。(3)、一粒菜豆种子在结构层次上与图甲中的[]是一致的，菜豆种子最外面的种皮在结构层次上与图甲中的[]一致。 -
6、鱼缸造景是在热带鱼饲养与种植水草的基础上新兴起来的一项艺术，被称为“玻璃后面的艺术”。在造景过程中，绿色植物的贡献不可小觑。金鱼藻、莫斯、轮藻、山椒藻等水草都是常用的造景植物。如图为这四种植物的分类图，请据图回答相关问题。
(1)、图示的四种植物中，真正属于藻类的是(填序 号 )，判断 的 理 由 是。(2)、A对有毒气体十分敏感，可作为监测的指示植物。(3)、C山椒藻学名叫槐叶萍，是一种漂浮在水面上的水生植物。它的两片叶舒展于水面上，茎细长，在叶的基部着生孢子，它属于植物。该类群植物有的可食用，有的可药用，其遗体层层堆积，经过漫长的年代、复杂的变化，逐渐变成了。 -
7、如图分别是菜豆种子和玉米种子的结构模式图，请根据图回答下列问题。
(1)、比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点是都有 ， 不同点是玉米种子有 ， 而菜豆种子没有。(2)、菜豆种子有片子叶，玉米种子有片子叶。(3)、菜豆种子的营养物质储存在子叶里，玉米种子的营养物质主要储存在 里。(4)、菜豆种子的胚由 (填序号，下同)组成，玉米种子的胚由 组成。、(5)、无论是菜豆种子还是玉米种子的都是新植物的幼体。 -
8、已知仙人掌有针状叶及肥厚、可储水的茎，并可开花结果。根据上述说明，下列有关仙人掌的分类及其依据中，最合理的是 ( )A、属于裸子植物，因其具有果实 B、属于裸子植物，因其具有针状叶 C、属于被子植物，因其能开花结果 D、属于被子植物，因其具有特殊功能的茎
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9、下列关于孢子和种子的叙述中，错误的是 ( )A、一个孢子就是一个细胞 B、苔藓植物也能产生孢子 C、孢子耐寒耐旱能力较强 D、种子比孢子的生命力强
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10、下列有关生物实验及操作的叙述，正确的是( )A、观察黄瓜表层果肉细胞中的叶绿体时，要用碘液染色 B、直接用肉眼观察苔藓植物的假根 C、草履虫个体很小，必须在显微镜下才能看见 D、观察菜豆种子和玉米种子时，应用放大镜观察它们的结构
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11、下列有关种子植物的叙述，不正确的是( )A、松树、肾蕨、银杉、牡丹等都是种子植物 B、种子植物可分为裸子植物和被子植物 C、种子植物能产生种子并用种子繁殖 D、种子植物是植物界最高等的类群，它种类多、分布广，与人类关系密切
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12、某同学想把玉米、小麦、大豆、花生分为两类，则分类依据为 ( )A、有无种子 B、胚内子叶的数目 C、有无果实 D、有无根、茎、叶的分化
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13、“兰州拉面”是甘肃省兰州地区的风味美食，又称兰州清汤牛肉面，因为味美可口，经济实惠，闻名全国。“兰州拉面”中面条的营养物质来源于种子的哪个结构 ( )A、子叶 B、胚乳 C、胚根 D、种皮
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14、在下列几种植物中，与之相关的说法不正确的是 ( )
A、①没有根、茎、叶的分化，生活在水中 B、②一般生活在空气质量比较好的地方 C、③有根、茎、叶的分化，且有专门运输物质的通道——输导组织 D、①②③④均生活在陆地上，且由孢子繁殖后代 -
15、如图是松子的形态结构，下列关于结构①的叙述，正确的是 ( )
A、①是种子，外面有果皮保护 B、①是胚，外面有种皮保护 C、①内富含油脂，是松树从土壤中吸收的 D、①是果实，富含营养物质 -
16、判断向日葵属于被子植物的主要依据是 ( )A、植株高大 B、能生活在陆地上 C、用种子繁殖后代 D、种子外有果皮包被
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17、我国人工种子的研究已取得很大进展。人工种子制作的方法之一是先将组织培养成胚，然后在胚外包裹一层能提供养分的胶体，在胶体外包一层具有保护功能的外膜即可。人工种子中能提供养分的胶体，相当于单子叶植物的种子中的 ( )A、胚芽 B、胚乳 C、胚轴 D、胚根
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18、“苔痕上阶绿，草色入帘青”描述了苔藓等植物大量繁殖形成的自然景观。下列有关“观察葫芦藓”的实验的叙述，正确的是 ( )A、葫芦藓的叶不大，其内有叶脉，叶片较厚 B、葫芦藓的孢子囊里含有生殖细胞——孢子 C、葫芦藓的植株矮小，用放大镜可以看到其花的结构 D、葫芦藓只有根、茎、叶等营养器官，没有生殖器官
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19、观察图片，回答下列问题。
(1)、对比A 和 B 的结构，我们观察到其共同点是都具有。A储存营养的结构是[] ，B储存营养的结构主要是[ ]。(2)、C、E、F都属于植物，C 和F 的种子与E的种子的区别为 E 的种子外无包被。
(3)、D类植物长得比较高大，因为它们有了根、茎、叶的分化，在这些器官中有专门运输物质的通道： 。 -
20、某学习栏目推动了人们学习古诗词的热潮，下列诗句中涉及苔藓植物的是 ( )A、日出江花红胜火，春来江水绿如蓝 B、漠漠斑斑石上苔，幽芳静绿绝纤埃 C、满地翻黄银杏叶，忽惊天地告成功 D、荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝