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1、偏食、挑食不利于身体健康。下列营养物质与其缺乏症对应正确的是（ ）A、缺铁——骨质疏松症 B、缺乏维生素A——夜盲症 C、缺钙——地方性甲状腺肿 D、缺乏维生素D——坏血病
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2、合理营养是身体健康的重要保障。下列符合合理营养基本要求的是（ ）A、不吃青菜水果 B、经常吃高盐饭菜 C、用碳酸饮料代替水 D、一日三餐、按时进餐
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3、周末的时候某同学为妈妈设计了一份午餐食谱米饭、素炒豆角、番茄炒蛋。再加上下列哪种食物后可以让这份食谱营养更合理（ ）A、丝瓜蛋汤 B、茄辣丝 C、冬瓜炖排骨 D、炒土豆丝
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4、2025年“中国学生营养日”的主题是“吃动平衡 健康体重全民行动”。青少年处于生长发育的关键时期，为满足身体对蛋白质的需求，应摄入图中（ ）
A、谷类和薯类 B、蔬菜和水果 C、奶、豆类及动物性食物 D、盐和油 -
5、《黄帝内经》记载“五谷为养，五果为助。五畜为益，五菜为充。”下列关于平衡膳食宝塔图和合理膳食的说法，不科学的是（ ）
A、青少年应以④⑤层为主要食物来源 B、①层的“五谷”为我们的膳食提供了主要的能量来源 C、②层的“五果、五菜”能为人体提供多种维生素和无机盐 D、在保证合理营养、食品安全同时应践行绿色低碳生活方式 -
6、东风汽车 2025 十堰马拉松 4 月 13 日盛大开展，人们对马拉松运动的热情高涨。长时间高强度的运动，营养物质的补充至关重要，某位参赛者早上食用的郧县三合汤参加比 赛，食物中各个物质如何变化的呢？生物兴趣小组的同学找了不同的图解来表示。图一表示 淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图二中三条曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用 A、B、C、D、E 表示）被消化的程度；图三为人体消化系统图。
(1)、图 1 中的①过程开始的场所是图 2 中的（填字母标号），图 1 物质 a是。(2)、图 2 中表示郧阳三合汤瘦牛肉消化过程的曲线是（填“X”或“Y”或“Z”），能消化瘦牛肉的场所是图 3 中的（填图 3 中数字），其消化分解的最终产物为。(3)、从图 2 曲线 X、Y、Z 变化可知，消化的主要场所是【 】 ， 其内含有多种 消化液，其中含消化酶的消化液是。(4)、三合汤中“油”有脂肪，参与脂肪消化的消化液中，不含消化酶的是图 3 中（填 数字序号）分泌的。 -
7、每年5月第三周为“全民营养周”，健康中国，营养先行。下图为人体消化系统的组成示意图。结合图示回答相关问题。
(1)、人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道中能蠕动、将食物推入胃中的是图中结构(填序号)；消化腺中能分泌胆汁的是结构③。(2)、依据中国居民平衡膳食宝塔，每人每天摄入量最多的食物是谷类和薯类。谷类和薯类中的淀粉在图中结构(填序号)中开始被消化，在结构(填序号)里最终分解为可被吸收的葡萄糖。(3)、2025年全民营养周持续宣传“增豆、加奶”。奶类、豆类中含有优质的蛋白质，人体内参与蛋白质消化的消化液有、胰液和肠液。(4)、图中结构⑤的内表面有结构⑥皱襞和结构(填序号)小肠绒毛，使其内表面积大大增加，适于吸收营养物质。 -
8、如图是小肠的部分结构示意图，下列关于小肠结构与其功能的叙述，错误的是（ ）
A、③的壁很薄，仅由一层上皮细胞构成 B、小肠很长，营养物质能通过③进入血液 C、小肠中有多种消化液，对营养物质的消化有重要作用 D、②和③增大了小肠的内表面积，有利于营养物质的消化 -
9、下图为晓明同学探究“馒头在口腔中变化”的实验设计，相关分析错误的是（ ）
A、①和③号试管对照，可探究唾液淀粉酶的作用 B、②和③号对照，可探究牙咀嚼和舌搅拌的作用 C、放在37℃水浴中保温是为了模拟人体口腔温度 D、滴加碘液后，③号试管变蓝，①和②号不变蓝 -
10、食物中的营养物质需经过消化、吸收才能被人体利用。结合图，下列分析正确的是（ ）
A、⑤是消化和吸收的主要场所 B、蛋白质在③内被消化成麦芽糖、葡萄糖 C、④分泌的胰液，可调节糖的吸收、利用和转化 D、①分泌的消化液含多种消化酶，可消化脂肪 -
11、人生百味一日三餐，三餐所食为我们提供了多种营养物质。人体吸收营养物质的主要器官是（ ）A、大肠 B、小肠 C、胃 D、食道
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12、如图是人体消化系统的结构，据图回答下列问题。
(1)、能够分泌胆汁的器官是【 】。(2)、小肠开始的一段叫【 】。(3)、淀粉、蛋白质被彻底消化后的营养物质分别是和。(4)、有吸收功能、无消化功能的器官是【 】。(5)、胰腺在图中是指【】。(6)、医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能取自于【 】。 -
13、如图是某营养物质的消化过程，请你根据所学知识分析，参与该物质分解的物质是哪种酶？且该酶能分解消化脂肪和蛋白质吗？（ ）
A、脂肪酶、只能分解脂肪 B、蛋白酶、只能分解蛋白质 C、淀粉酶、不能分解脂肪和蛋白质 D、淀粉酶、能分解淀粉、脂肪、蛋白质 -
14、小肠是食物消化的主要场所，图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析正确的是（ ）
A、①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B、②处阻塞，消化蛋白质能力下降 C、③分泌的消化液含有多种消化酶 D、④处仅仅是胰液流入小肠的部位 -
15、如图是人体消化系统的部分组成示意图，下列叙述正确的是（ ）
A、①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B、米饭中的主要营养物质最终在⑤中被彻底分解成葡萄糖 C、误食的西瓜籽经过图中的③→④→②→⑤后，最终排出体外 D、小肠内含有肠液、胰液、胆汁，是食物消化的主要场所 -
16、2024年3月2日，神舟十七号航天员乘组第二次出舱活动圆满成功。图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在航天员消化道中各部位被消化的程度，下列说法正确的是（ ）
A、曲线X表示脂肪的消化过程 B、器官C中含有胃液、肠液、胰液 C、器官C是胃，蛋白质在此初步被消化 D、消化和吸收的主要场所是部位E -
17、小明中午吃了米饭，番茄炒鸡蛋，炖牛物，那么在他的血液中最早出现的是（ ）A、无机盐 B、葡萄糖 C、脂肪酸 D、氨基酸
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18、大米富含淀粉，人体消化和吸收淀粉的主要器官是（ ）A、口腔 B、胃 C、肝脏 D、小肠
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19、下图表示探究唾液消化淀粉的相关实验，各试管中均装有 2 毫升相同的淀粉溶液。按图中所示处理，10分钟后取出试管各滴加2 滴碘液，试管中淀粉溶液可能不变蓝的是（ ）A、
B、
C、
D、
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20、小林午餐吃了米饭、红烧肉、凉拌时蔬和西瓜。如图表示消化系统组成，相关说法正确的是（ ）
A、米饭最终在[7]中被分解成为可吸收的葡萄糖 B、[2]分泌的胆汁含消化酶，能初步消化红烧肉 C、西瓜籽历险记路线为：5→6→7→8→4→9→10 D、午餐所吃食物消化和吸收的主要场所都是[4]