相关试卷

食品标签，你能看懂多少？

图表1     薯片食品标签

香脆烤鸡翅味薯片

营养成分表

每份食用量：1袋（80克）

图表2     食品标签中人体每日所需营养素参考值

①如何挑选既安全又营养的食品，是大众普遍关心的问题。学会读懂食品标签变得越来越重要，那么该如何看懂食品标签呢？

②首先看配料表。我国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定，配料表中食品配料名称按比例从多到少排列，也就是说，前几种配料就是该食品的主要成分。比如，某种酸奶，它的配料表依次写着生牛乳、白砂糖等，说明含量最多的是生牛乳，其次是白砂糖。

③配料表中排列靠后的那些陌生名词大多是食品添加剂。有的添加剂能提供特殊风味，例如让薯片有番茄味道的香精，改善果冻口感的卡拉胶，还有让酸奶更稠的果胶。如果去掉它们，你恐怕会对很多食物失去胃口。没有食品添加剂，食盐会结块，食用油会酸败，口香糖、配方奶粉等食品也将不复存在。我国对食品添加剂的生产和使用实行许可制度，只有确有必要使用、安全可靠并经过批准的才是合法的食品添加剂。食品添加剂在超范围使用或超量使用的情况下，可能会对人的身体健康造成影响。

④食品标签的另一个重要内容是营养成分表，它标有食品营养成分项目、含量和占营养素参考值百分比（NRV%）。我国要求必须注明5个基本营养参数——能量（热量）、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量。此外，生产者还可以自愿标注其他项目，比如钙、不饱和脂肪酸、维生素与矿物质含量等。

⑤需要特别关注的是NRV%，即营养素参考值百分比，它表示食品中的某种营养素含量占人体全天需要量的百分比。以某种吐司面包为例，100克面包“能量”的NRV%是20%，这意味着吃掉100克这种面包，即可满足人体全天能量需要量的20%。NRV%是帮助人们判断贪品营养价值的重要依据。

⑥除了看清楚营养成分表，你还得关注食品的其他信息，如生产日期、保质期、保存条件以及致敏原等。生产日期比较“淘气”，它可不一定会乖乖待在食品标签里。如矿泉水，生产日期有时会印在瓶盖表面或四周，有时在瓶身上，还有可能在瓶子的包装上。保质期又叫“最佳食用期”，指在标签上规定的保存条件（比如通风、干燥或者4℃冷藏等）下，保持食品质量（品质）的期限。除此之外，食品标签还会在非常醒目的位置标注致敏原，这对那些对某种食物成分过敏的人来说，是至关重要的。

（选自《谁动了我的食物），有删改）

（1） （2）     （3）

①寂寂江山摇落处，。（刘长卿《长沙过贾谊宅》）

② ， 半竿斜日旧关城。（纳兰性德《浣溪沙》）

③纷纷暮雪下辕门，。（岑参《《白雪歌送武判官归京》）

④ ， 西北望，射天狼。（苏轼《江城子·密州出猎》）

⑤山河破碎风飘絮，。（文天祥《过零丁洋》）

⑥ ， 云归而岩穴暝。（欧阳修《醉翁亭记》）

⑦在《出师表》中表明诸葛亮无意于功名的的句子是 ， 。

⑧面对人生中的困难和挫折，我们要像李白《行路难》里说的那样，对未来充满信心和希望： ， 。

牛被评为“六畜之首”，【A】它不但是任劳任怨、踏实肯干的农耕助手，而且是温良恭顺、守望互助的亲密伙伴。【B】在我国漫长的农耕时代中，牛有着不可取代的地位，因此衍生了许多神话传说、典故俗语、奇闻逸事。【C】我们中国人喜欢牛，是因为由于黄牛精神体现着我们中华民族的美德，故而对牛的赞颂，源远流长。【D】古人云：“终岁勤劳，食不过刍秣，与鞭策相终始”，极赞牛“忍辱负重”的可贵精神。

节制是一种良好的品德。节制不是遏制、束缚个性。相反，只有懂节制、能节制，才能使个性在社会准则许可的范围内得到正常、健康发展。“从心所欲，不逾矩”是一个懂节制（     ）能节制的人所能够达到的最高境界。

【甲】

【乙】

罗刹又骂道：“泼猢狲！好没道理，没分晓！夺子之仇 ， 尚未报得；借扇之意，岂得如心！你不要走！吃我老娘一剑！”大圣公然不惧，使铁棒劈手相迎。他两个往往来来，战经五七回合，罗刹女手软难抡，孙行者身强善敌。他见事势不谐，即取扇子，望行者搧了一搧。行者巍然不动。行者收了铁棒，笑吟吟的道：“这番不比那番。任你怎么搧来，老孙若动一动，就不算汉子！”那罗刹又搧两搧，果然不动。罗刹慌了，急收宝贝，转回走入洞里，将门紧紧关上。

（《西游记》第59回）

【甲】《周亚夫军细柳》原文。

【乙】侯蒙，字元功，密州高密人。未冠，有俊声，急义好施，或一日挥千金。进士及第 ， 调宝鸡尉，知柏乡县。民讼皆决于庭，受罚者不怨。转运使黄湜闻其名，将推毂^①之，召诣行台白事，蒙以越境不肯往。湜怒，他日行县，阅理文书，欲翻致其罪；既而无一疵可指，始以宾礼见，曰：“君真能吏也。”率诸使者合荐之。

西将高永年死于羌，帝^②怒，亲书五路将帅刘仲武等十八人姓名，敕蒙往秦州逮治。至秦，仲武等囚服听命，蒙晓之曰：“君辈皆侯伯，无庸以狱吏辱君，第以实对。”案未上，又拜御史中丞。蒙奏言：“汉武帝杀王恢^③ ， 不如秦缪公赦孟明；子玉^④缢而晋侯喜，孔明亡而蜀国轻。今羌杀吾一都护，而使十八将由之而死，是自艾其支体也。欲身不病，得乎？”帝悟，释不问。

（节选自《宋史·侯蒙传》）

【注释】①推毂（gǔ）：举荐。②帝：宋徽宗。③王恢：汉将。元光二年设谋于雁门马邑伏击匈奴，单于察觉而撤军，恢未追击。汉武帝大怒，曰：“今不诛恢，无以谢天下！”④子玉：楚成王时为令尹。晋楚城濮决战，楚军败，未遇赦，子玉自杀。

郦生见沛公 司马迁

初，沛公引兵过陈留，郦生踵军门上谒曰：“高阳贱民郦食其，窃闻沛公暴露①，将兵助楚讨不义。敬劳从者，愿得望见，口画天下便事。”使者入通，沛公方洗⑩，问使者曰：“何如人也？”使者对曰：“状貌类大儒，衣儒衣，冠侧注③。”沛公曰：“为我谢之，言我方以天下为事，未暇见儒人也。”

使者出谢曰：“沛公敬谢先生，方以天下为事，未暇见儒人也。”郦生瞋目按剑叱使者曰：“走！复入言沛公，吾高阳酒徒也，非儒人也。”使者惧而失谒，跪拾谒，还走，复入报曰：“客，天下壮士也，叱臣，臣恐，至失谒。曰：‘走！复入言，而公高阳酒徒也。’”沛公遽④雪⑤足杖矛曰：“延客入！”

（节选自《史记·郦生陆贾列传》）

【注释】①暴（pù）露：在外奔波，露天而处。②洗：洒足也，指用水洗脚。③侧注：古时帽子名，又叫高山冠。④遽（jù）：匆忙，急忙。⑤雪：擦净，揩干。

秋天的风不带一点修饰，是最纯净的风。那么爽利地轻轻掠过园林，对萧萧落叶不必有所juàn____顾——季节就是季节，代谢就是代谢，生死就是生死，悲欢就是悲欢。无需参与，不必流连。

秋水和风一样的明澈。“点秋江，白鹭沙鸥□就画出了这份明澈。没有什么可忧心、可紧张、可执着。“傲杀人间万户侯，不识字烟波钓叟____□秋就是如此的一尘不染。“闲云野鹤”是秋的题目，只有秋日明净的天宇间，那一抹白云，当得起一个“闲”字。野鹤的美，澹如秋水，远如秋山，无法捉摸的那么一份潇洒，当得起一个“逸”字。“闲”与“逸”，正是秋的本色。