相关试卷

  • 1、四川泡菜是我国传统发酵食品的代表之一,其制作过程如下。

    ①蔬菜和泡菜坛洗净、晾干。

    ②制泡菜水:锅中烧开水,放入盐、冰糖、花椒、八角等煮沸几分钟后关火,冷却。

    ③密封发酵:把蔬菜放入坛中,加泡菜水没过蔬菜,盖上盖子,在坛沿内注入清水密封。

    (1)、泡菜发酵需要的主要微生物是.根据制作过程判断该菌来自于
    (2)、泡菜坛独有的“水封”设计创造的条件,以及该菌产生的为量乳酸能(选填“促进”或“抑制”)其它多种微生物的生长,有利于泡菜的发酵和保存。
    (3)、泡菜中含有一定量的亚硝酸盐,食用过多会影响身体健康。为探究影响泡菜中亚硝酸盐含量的因素,在上述泡菜制作过程的基础上,某兴趣小组开展了如下图所示结果的分组实验。

    根据以上实验结果,为减少亚硝酸盐的危害,对喜爱食用泡菜的重庆市民,请你从制作和食用方面给他们提出两点建议:

  • 2、我国有2 亿亩盐碱地具备种植水稻潜力,科研人员正努力开展高产耐盐碱水稻(俗称“海水稻”)的培育,有望将“亿亩荒滩变良田”,确保我国粮食安全。请回答:
    (1)、海水稻的花没有鲜艳花瓣,花粉量多且轻,推测其主要借助传粉。传粉受精后,(选填·子房”或“胚珠”)发育成果实。
    (2)、海水稻稻米的营养主要贮存在种子的中。海水稻虽然生长在盐碱地,品尝其稻米却发现并没有咸味:是因为海水稻生长时细胞的能控制盐分进入细胞质。
    (3)、耐盐碱高产海水稻的培育主要有两种方式:一是以耐盐碱低产野生海水稻为基础,育种过程如下图所示,该过程属于育种方式;二是将盐碱地区其它生物的耐盐碱、高产基因导入普通水稻,该技术属于(选填“转基因”或“克隆”)技术。

  • 3、藿香正气水是夏季防暑常用药,据下图说明书判断,下列叙述正确的是(    )

    A、目前该药品在保质期内 B、开车时不能服用该药品 C、该药品为处方药 D、每次服用3支
  • 4、健康生活有利于预防疾病,下列生活方式不合理的是(    )
    A、不吸烟,不酗酒,拒绝毒品 B、坚持体育锻炼,保持心情愉悦 C、合理安排时间,按时作息 D、暴饮暴食,沉迷网络游戏
  • 5、每年5~6月,云南红河蝴蝶谷的箭环蝶破蛹而出,枯黄色的翅极像落叶,貌似“一夜入秋”,其发育过程如下图。下列有关箭环蝶叙述不正确的是(    )

    A、体表有外骨骼 B、不完全变态发育 C、体内受精 D、可以帮助植物传粉
  • 6、中国空间站带来了震惊全球的消息:在太空中首次发现了一种新细菌——“天宫尼尔菌”。下列关于该细菌的叙述不正确的是(     )
    A、有成形的细胞核 B、没有叶绿体 C、需要借助显微镜观察 D、含有遗传物质
  • 7、碘液是生物学实验常用试剂,下列实验中加碘液后呈现的颜色与其他实验不同的是(    )
    A、观察人的口腔上皮细胞 B、观察玉米种子的结构 C、探究唾液对淀粉的消化作用 D、检验绿叶在光下制造淀粉
  • 8、据重庆市疾控中心介绍,我市狂犬病发病数从2007 年的197例降至2024年1例,防治工作取得显著成效。下列关于狂犬病毒的叙述正确的是(    )
    A、没有遗传物质 B、在低倍显微镜下可见 C、没有细胞结构 D、离开细胞能独立生活
  • 9、打羽毛球是同学们喜爱的体育活动,在此过程中骨骼肌所起的作用是(    )
    A、杠杆作用 B、支点作用 C、减震作用 D、动力作用
  • 10、石柱辣椒是国家地理标志农产品,我国十大名辣椒之一,种植辣椒已成为石柱乡村振兴的重要产业。根据本材料,请回答下面小题。
    (1)、辣椒胚珠内的受精卵能形成多种类型的细胞,这一过程属于(    )
    A、细胞生长 B、细胞死亡 C、细胞分裂 D、细胞分化
    (2)、辣椒果实在植物体的结构层次中属于(    )
    A、细胞 B、组织 C、器官 D、个体
    (3)、种植时施加含氮、磷的肥料,因为辣椒生长需要(   )
    A、有机物 B、无机盐 C、二氧化碳 D、
  • 11、作为人体发育的重要时期,青春期的变化不包括(    )
    A、身高和体重迅速增长 B、开始出现第二性征 C、身体完全发育成熟 D、女孩出现月经
  • 12、男性生殖系统中能够产生精子和分泌雄性激素的器官是(    )
    A、附睾 B、睾丸 C、尿道 D、阴茎
  • 13、如下图所示,在完成“测定反应速度”的实验过程中,不直接参与该反射的器官是(    )

    A、眼睛 B、大脑 C、肌肉 D、肾脏
  • 14、登山时一游客突然晕倒,检查发现他无心跳、无呼吸,需要立即进行心肺复苏。根据本材料,请回答下面小题。
    (1)、根据下表中数据判断,对该游客进行心肺复苏的最佳抢救时间是(    )

    心脏骤停后各组织器官不受损伤的最长时间

    组织器官名称

    大脑

    小脑

    心肌、肾小管

    肝脏

    时间(分钟)

    4~6

    10~15

    30

    60~120

    >120

    A、4分钟内 B、10分钟内 C、30分钟内 D、60分钟内
    (2)、如右下图所示,进行胸外按压时,施救者应将双手放在患者的   (     )

    A、位置① B、位置② C、位置③ D、位置④
  • 15、今年4月,重庆出现了沙尘天气,沙尘中含有不同大小的沙粒,还有细菌、病毒等病原体,对人体危害极大,专家提醒出门配戴口罩。根据本材料,请回答下面小题。
    (1)、人体呼吸道对沙尘具有一定的吸附、清洁功能。下列结构不属于呼吸道的是(    )
    A、 B、气管 C、支气管 D、
    (2)、呼吸时沙尘中的病毒、细菌被呼吸道黏膜阻挡、清除,黏膜对人体的保护作用属于(    )
    A、非特异性免疫 B、特异性免疫 C、计划免疫 D、过敏反应
  • 16、 重庆有很多地名与生物有关,如蚂蝗梁、鱼嘴、鸳鸯、虎溪等。这些地名中的动物,在分类学上与人类亲缘关系最近的是(    )   
    A、蚂蝗 B、 C、鸳鸯 D、
  • 17、 上世纪八十年代的多次调查发现,长江江豚数量急剧下降。1990年科学家选了5头江豚安置到湖北天鹅洲繁衍生息,对江豚的这种保护属于(   )   
    A、就地保护 B、迁地(易地)保护 C、恢复生活环境 D、建立自然保护区
  • 18、 为力争在2060年前实现“碳中和”(二氧化碳排放量与吸收量相等),我国开展了大规模植树造林活动。这是因为绿色植物能(    )
    A、吸收二氧化碳 B、吸收光能 C、制造有机物 D、蒸腾水分
  • 19、随着科技的进步,水稻产量不断提高,人们开始利用发酵技术生产米酒和米醋,丰富了人们的饮食。以下是米酒、米醋的简易制作流程,请回答相关问题:

    (1)、制作米酒时加入的菌种①应是 , 请列举一例利用该菌种发酵制作的其他食品:
    (2)、菌种②是醋酸杆菌,它的生殖方式是。下图是细菌和真菌的菌落,醋酸杆菌形成的菌落与图中的相似。
    (3)、米酒开盖一段时间后会散发出醋酸味,由此推测,醋酸杆菌的生长繁殖需要
    (4)、酗酒会危害身体健康。除不酗酒外,健康的生活方式还有:。(写出一条即可)
  • 20、南充米粉是以水稻为主要原料加工制成的美食之一,深受南充人民喜爱,米粉的主要营养物质是淀粉。下图是人体部分系统的关系示意图,请完成“淀粉在人体的旅行过程”:

    (1)、第一站:淀粉在消化系统的中被彻底消化成葡萄糖。葡萄糖被吸收进入血液。
    (2)、第二站:当血液中葡萄糖浓度升高时,人体分泌的(填激素名称)会增多以维持血糖平衡。葡萄糖随血液运输首先到达心脏的【 , 接着参与(选填“肺循环”或“体循环”),再次回到心脏。
    (3)、第三站:葡萄糖继续从心脏出发,随血液流经肾脏时,先经过肾小球和肾小囊内壁的【作用进入肾小囊,然后经过肾小管的重吸收作用又回到血液。
    (4)、第四站:重新回到血液的葡萄糖最终在组织细胞中被分解为水和二氧化碳,同时释放能量供细胞利用。当肋间肌和膈肌时,二氧化碳可通过呼气排出体外。
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