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1、下列关于动物类群的主要特征，叙述错误的是 ( )A、刺胞动物和扁形动物都有口无肛门 B、软体动物和节肢动物都有外骨骼 C、两栖动物和鱼类都属于脊椎动物 D、鸟类和哺乳动物都属于恒温动物
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2、以下动物类群与其主要特征不相符的是 ( )A、扁形动物——呈两侧对称；背腹扁平 B、线虫动物————呈圆柱形；体表有角质层 C、鸟类———体表被毛；胎生、哺乳 D、节肢动物————体表有外骨骼
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3、下列有关无脊椎动物的特征描述不正确的是 ( )A、刺细胞是刺胞动物特有的攻击和防御利器 B、蚯蚓的身体呈圆筒形，由许多彼此相似的体节组成 C、血吸虫寄生在人的小肠里，体表包裹着一层角质层 D、蝗虫的身体分为头部、胸部、腹部三部分，体表有坚韧的外骨骼
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4、涛涛同学在酸奶包装袋上看到提示：“若发现胀袋或包装破损，请勿食用。”他推测胀袋的原因是酵母菌等微生物污染酸奶后，在缺氧环境中产生了气体。他设计了如图所示的密闭实验装置，验证酵母菌在缺氧环境中会产生气体。请分析回答下列问题。
(1)、本实验的变量是。(2)、为使实验结果准确，甲、乙装置中所加酸奶的体积应该。实验开始前，(填“需要”或“不需要”)排出甲、乙装置内的空气。(3)、一段时间后，若观察到甲装置中气球体积(填“大于”“小于”或“等于”)乙装置中气球体积，则实验验证成功。(4)、密封状态下，酵母菌可通过产生来繁殖后代。酸奶在2~6℃条件下可以保存15天，冰箱冷藏可以防止酸奶胀袋，是因为 。 -
5、全国十大扶贫状元、菌草技术发明人——福建农林大学林占熺教授，让菌草成为造福人民的“幸福草”。
资料一：林教授于1983年将巨菌草引进中国，历经20多年培育出适合我国气候和土壤环境的草种，巨菌草除代替木材栽培真菌外，还具有很多其他用途，如图甲所示。
资料二：采用巨菌草栽培香菇，要将新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉的菌草切碎，作为培养料装入袋中制成菌包，后期将菌包搬入大棚中培养。
(1)、用途a中的香菇等食用菌都属于(填生物类群)，它们能利用巨菌草制成的菌包里的有机物进行生长。巨菌草代替木材作为栽培真菌的培养料，为防止杂菌影响，在接种前，应当。(2)、用途d中，巨菌草用于“生产酒精、沼气”，二者的发酵原理都是利用微生物在条件下分解有机物。其中，沼气的产生主要是利用甲烷菌，它与生产酒精的菌种在结构上最大的不同是。(3)、请结合香菇生长条件，及图丙菌包栽培香菇的大棚，简短地分析利用菌包栽培香菇时，大棚中应添加哪些装置或还要提供什么样的条件? 。(4)、【拓展设问】香菇需要利用菌包里现成的有机物生长是因为 ， 同样没有该结构的还有(填一种即可)细胞。 -
6、小明在周末同爸爸妈妈一起去公园游玩，看到了西府海棠的标识牌。根据所学的生物分类知识判断下列叙述错误的是 ( )
A、根据标识牌中西府海棠具有果实和花，判断其属于被子植物 B、西府海棠属于苹果属，分类依据为根、茎、叶的形态 C、苹果属的植物都属于蔷薇科 D、西府海棠在不同地区的学名是相同的 -
7、下列有关食品保存和发酵食品制作的叙述，错误的是 ( )A、制作腐乳和甜面酱主要利用了霉菌 B、真空包装能延长食品保存时间，是因为抑制了需氧微生物的生长和繁殖 C、冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物 D、风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖
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8、小丽同学在探究“酵母菌产生酒精所需条件”的实验时，她在甲、乙装置中各加入5g 新鲜的食用酵母菌、10g 葡萄糖和200 mL水，放在相同且适宜的环境中。下列对她的实验设计及结果预测的叙述，正确的是( )
A、甲、乙装置形成对照实验 B、实验探究的条件为是否搅拌 C、只有甲装置可产生二氧化碳 D、最可能产生酒精的是乙装置 -
9、下列关于细菌、真菌和病毒及其应用的叙述，错误的是 ( )A、脊髓灰质炎疫苗包括经人工处理的减毒病毒制成的口服疫苗 B、青霉属于多细胞真菌，细胞中含有细胞核，靠孢子来繁殖后代 C、枯草杆菌形成的芽孢是它的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力 D、大肠杆菌噬菌体属于动物病毒，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
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10、下列有关叙述不正确的是 ( )A、发霉的馒头上长出曲霉，曲霉的细胞内有细胞核 B、检测不同环境中的细菌和真菌，需用显微镜观察实验现象 C、观察霉菌的实验中，用放大镜观察，可以看到霉菌气生菌丝顶端长有成串的孢子 D、腐烂的橘子皮长出白色的霉斑然后霉斑变成青绿色，白色的结构是气生菌丝
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11、厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸，乳酸可降解塑料。下列有关乳酸菌的说法，错误的是 ( )A、乳酸菌是多细胞生物 B、个体微小，可用培养基培养 C、生殖方式是分裂生殖 D、乳酸菌属于厌氧菌
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12、学校食堂提供了一份菜谱：凉拌蕨根粉、紫菜蛋花汤、芹菜炒腊肉。这份菜谱中没有涉及的植物种类是
( )
A、藻类 B、蕨类植物 C、裸子植物 D、被子植物 -
13、如图是某同学建立的生物分类图，其中①~④各代表一种生物，下列哪组生物不符合该图分类 ( )
A、①大肠杆菌②红豆杉③葫芦藓④海带 B、①家鸽②水杉③桃④水绵 C、①酵母菌②油松③卷柏④石花菜 D、①珊瑚虫②苏铁③墙藓④衣藻 -
14、通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口，深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过 在制作酸菜的一个月内，小明同学每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图。相关说法正确的是 ( )
A、腌制酸菜的容器要洗净并用水煮沸消毒 B、为加快发酵速度，腌制过程中要经常开盖搅拌 C、酸菜腌制过程中要放入冰箱冷藏以提供适宜温度 D、读图可知，小明腌制的酸菜第8~14 天营养价值最高 -
15、关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应不匹配的是 ( )A、某些真菌——提取抗生素 B、根瘤菌————固氮 C、甲烷菌———生产沼气 D、酵母菌——制作腐乳
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16、花馍是人工做成的各种式样的馒头面点，“河口花馍”被列入了东营第五批市级非物质文化遗产代表性项目。下列有关花馍制作及食用的叙述，正确的是 （ ）A、制作花馍的面粉主要来自小麦种子子叶中储藏的营养物质 B、发面时加入的酵母菌发酵产生的二氧化碳使馒头松软多孔 C、酵母菌属于单细胞细菌 D、馒头放久了长出的绿“毛”是细菌形成的菌落
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17、在酒曲(制酒用的菌种)的作用下，糯米可酿成美味的米酒，下列关于制作米酒的过程叙述不正确的是 ( )A、将糯米放在蒸锅里蒸熟，其目的是消除杂菌 B、将刚蒸熟的糯米饭迅速与碾碎成粉末的酒曲搅拌在一起，装入清洁的容器中 C、将容器盖好，并采取一定的保温措施，放在温暖的地方 D、在制作米酒的过程中，尽量少打开容器
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18、在学校组织的食品制作比赛活动中，同学们制作了豆浆、苹果醋、酸奶、腐乳、泡菜。小明制作了一份甜酒，他的操作过程如下，请回答有关问题。
①将浸泡好的糯米蒸成糯米饭；②冷却糯米饭至微热→添加妈妈上次用过的酒曲→搅拌均匀→压实米饭→在米饭中间挖个凹坑→加入少量凉开水；③将容器盖好置于温暖的地方。
(1)、同学们制作的(填食品名称)无需发酵，制作酸奶用到的微生物在结构上与动植物细胞最大的区别是。(2)、制作甜酒用到的微生物主要是。小明将糯米饭和酒曲拌匀，这一操作相当于细菌、真菌培养过程中的。(3)、在甜酒制作过程中容器内的氧气、二氧化碳和酒精的含量变化如图所示，由此推测步骤②将米饭压实、③将容器盖好的原因是。
(4)、小明制作的甜酒颜色微红，有酸味，这很可能是因为。(5)、人类对细菌和真菌的利用非常广泛，除用于制作食品外还可以(答一点即可)。 -
19、小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响”时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙三个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按表中所示步骤进行处理(其他条件都相同且适宜)。
装置
甲
乙
丙
实验步骤
①
不滴水
滴入少量的水
滴入少量的水
②
在同一环境的空气中暴露30分钟后，盖上培养皿盖
③
室温培养
室温培养
低温培养
请回答下列问题。
(1)、小红所探究的实验变量有 个；她在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置和作为对照实验。(2)、小红将三个装置放在同一环境的空气中暴露30分钟的目的是 。请你根据所学知识推测，一段时间后，装置中的霉菌数量最多。(3)、根据本实验提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个 的装置。 -
20、如图是常见微生物的形态示意图，下列分析不正确的是 ( )
A、甲是细菌，鞭毛有助于其在液体中游动 B、乙是酵母菌，能制造有机物 C、丙是青霉，孢子呈青绿色 D、丁是大型真菌，用孢子繁殖