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1、泡菜是四川的特色小吃,用新鲜蔬菜腌制而成,以其独特的风味深受大众喜爱。劳动实践课上同学们尝试制作泡菜,操作步骤如图所示,据图回答下列问题。(1)、腌制时发挥作用的微生物主要是乳酸菌,该生物属于(选填“真菌” 或“细菌”)。(2)、盖上盖子后,泡菜坛要用一圈水封口,这样做的科学道理是乳酸菌的生长需要的环境条件。(3)、在泡菜腌制过程中,会生成致癌物质亚硝酸盐,为制作出绿色腌制食品,同学们查阅了图表所示资料,并对“泡菜腌制时接种乳酸菌是否影响亚硝酸盐的含量”进行探究,具体做法是:称取等量圆白菜4份,每份均加入等量食盐和调料汁水,第一组圆白菜在自然条件下发酵,其他组依次接种0.1%,0.2%,0.3%的乳酸菌。从泡菜制作第1天开始,每天测定其亚硝酸盐含量,测定8天,结果如图所示。
资料一:《食品安全国家标准食品中污染物限量(GB2762—2022)》中规定:蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg,绿色腌制食品亚硝酸盐含量应不超过4mg/kg。
资料二:泡菜发酵过程中会产生硝酸盐(无致癌性),一些还原性杂菌会将硝酸盐还原成亚硝酸盐,乳酸菌则不会。乳酸菌接种后大量繁殖,能够抑制泡菜中还原性杂菌的生长繁殖,减少杂菌的数量。
①本实验的变量是 , 实验中需称取等量圆白菜和加入等量食盐和调料汁水的目的是。
②接种不同量的乳酸菌也会影响亚硝酸盐的产生,为了实现腌制过程中任意一天都能吃上符合绿色腌制食品标准的酸嘢泡菜,你的建议是。
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2、请你阅读下列资料后回答问题:
四川卧龙自然保护区以“熊猫之乡”、“宝贵的生物基因库”、“天然动植物园”享誉中外,有丰富的矿产资源和多种国家重点保护动植物,如大熊猫、金丝猴、连香树、水清树等。
(1)、我们对大熊猫,水清树等生物进行分类,最基本的分类单位是 , 生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类,可以弄清生物之间的亲缘关系和关系,更好地研究各种生物。(2)、资料中体现了生物多样性中的多样性,其实质上是。(3)、大熊猫是国家级保护动物,保护其栖息环境,保护的多样性是保护生物多样性的根本措施。 -
3、下图示意人体某些免疫的过程,下列说法不正确的是( )A、图一示意吞噬细胞的作用,吞噬细胞只能消灭一种病原体 B、图二属于人体的第一道防线 C、图三示意溶菌酶的作用 D、图一、图二和图三所示的免疫是人人生来就有的
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4、一只雌羊体细胞中有aabb两对基因,那么它的卵细胞中基因组成是( )A、aa B、bb C、ab D、Aabb
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5、下列说法符合生物学事实的是( )A、子代体细胞中的每一条染色体,一半来自父方,一半来自母方 B、子代体细胞中的每一个基因,一半来自父方,一半来自母方 C、马蛔虫体细胞中的两对染色体,两条来自父方,两条来自母方 D、在传宗接代过程中起到“桥梁”作用的是体细胞
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6、细菌和真菌种类繁多、分布广泛,与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌认识正确的是( )A、培养细菌或真菌,接种后要对培养基和培养皿进行高温处理 B、酵母菌、霉菌等真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 C、细菌分布广泛与它靠分裂生殖和利用芽孢度过不良环境等有关 D、有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌和病毒的抗生素
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7、2022 年猴痘病毒在全球多个国家流行传播,下列有关猴痘病毒的说法,错误的是:( )A、病毒要用电子显微镜才能观察到 B、病毒由细胞核和蛋白质外壳构成 C、病毒可分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒 D、病毒不能独立生活,只能寄生在活细胞内
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8、光是否影响种子萌发?某生物小组的同学针对该问题设计了如下实验方案进行探究。取两个培养皿,分别贴上写有1号、2号的标签,各放入2张餐巾纸,并在纸上各放入10粒大豆种子,然后按下表中的处理方式进行实验。
培养皿
光
温度
空气
水分
1号
有光
室温
充足
洒入适量的水,使餐巾纸保持湿润
2号
无光
室温
充足
?
请根据上述实验方案回答下列问题:
(1)、设置两组培养皿的目的是 , 对照组是号。(2)、实验变量是。(3)、表格中有“?”的一栏所填内容是。(4)、如果实验现象是1号和2号培养皿中的种子都萌发,则得出的结论是。(5)、该实验中,两个培养皿中各放入10粒大豆种子而不是1粒是为了。 -
9、下图是小莹探究绿色植物在光下制造有机物的部分实验步骤,请分析回答:(1)、在该探究活动中,实验变量是。(2)、实验前将植物进行暗处理是为了将原有的运走耗尽。(3)、水浴加热装置中,装有酒精的烧杯是(填写字母)。水浴加热后,酒精变成色。(4)、用染色后,不遮光部分变成色。
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10、如图是绿色植物叶片的结构图,请看图回答下列问题:(1)、叶片是由、叶肉与三部分组成。(2)、图中序号⑤所指结构是。其中含能够输导水和无机盐的和输导有机物的筛管。(3)、表皮上有一种半月形的细胞,叫做。它们之间的空隙是叶片与外界进行气体交换的门户,叫做⑥。
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11、在生产中,人们发现芒果开花多,但结果却较少。对此现象,科研人员展开了相关研究。(1)、芒果的花很小,在一株芒果树上同时存在两种不同类型的花:一种是具有雄蕊和雌蕊的两性花,一种是只具有雄蕊的雄花。据此推测,如果想提高芒果的产量,应采取适当的措施提高(填“雄性花”或“两性花”)的比例。(2)、上图为芒果的两性花。若在种子能正常形成的情况下,芒果树开花后,〔①〕产生的花粉需要落到③柱头上,完成过程;随后花粉在柱头粘液的刺激下长出花粉管,穿过花柱将精子送至胚珠内部,精子与卵细胞结合形成 , 之后[④]发育成果实。果实成熟后,果实中的种子经播种能正常萌发成幼苗,这表明种子中具有健康、完整的。
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12、植物的蒸腾作用增加了大气湿度和降水。关于植物的蒸腾作用,以下叙述错误的是( )A、蒸腾作用主要通过叶片进行 B、蒸腾作用可以拉动水分和无机盐在植物体内运输 C、随着温度不断升高,蒸腾作用持续增强 D、植物吸收的水分,大部分用于蒸腾作用
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13、人们常用“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子”的谜语猜花生。在花生的个体发育中,发育成“红帐子”的是( )A、珠被 B、子房壁 C、卵细胞 D、受精卵
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14、根尖分生区细胞具有很强的分裂能力,其细胞特点是( )A、细胞体积小,排列紧密 B、细胞体积大,排列不够紧密 C、细胞迅速伸长,内有较大液泡 D、细胞体积大,排列紧密
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15、阅读材料回答问题。
材料一:胎儿乙醇综合征是指新生儿具有乙醇中毒的中枢神经系统异常、发育障碍及颜面异常等表现。本病的病因是母亲孕期饮酒,孕期饮酒会对胎儿的发育产生各种不利影响。
材料二:白化病是一种隐性遗传病,表现为皮肤、头发和眼睛的部分或完全的色素脱失的一种先天性皮肤病。
材料三:唐氏综合征又叫21三体综合征(即21号染色体额外多了1条,患者体细胞染色体组成如下图所示),患者多有智力障碍、畸形等症状。调查发现该病的发病率随着母亲生育年龄的增大而增加,因此提倡适龄生育。
材料四:优生学是研究如何利用有效手段降低胎儿疾病发生率的一门学科,优生对个人、家庭和社会有重要意义。婚前检查指的是结婚前对男女双方进行常规体格检查和生殖器官检查,以便发现疾病,保证婚姻幸福,达到优生目的。
(1)、胎儿乙醇综合征(选填“属于”或“不属于”)遗传病。母亲妊娠期酗酒对胎儿造成的永久性出生缺陷是因为母体内的酒精可通过和脐带进入胎儿体内并影响其发育。因此,孕妇应该戒酒。(2)、白化病是一种隐性遗传病,基因组成用aa表示。当近亲婚配时,夫妻虽然肤色表现正常,但很可能携带相同的致病基因,即父亲、母亲的基因组成分别为和 , 可导致所生育的孩子患白化病。因此,我国民法典禁止。(3)、如图为唐氏综合征患者的体细胞染色体排序图。染色体的主要成分是和。由图可知,该患者的性染色体组成是 , 其性别是 , 在其体细胞中共有条染色体。(4)、以下疾病属于遗传病的是______。A、色盲 B、贫血 C、侏儒症 D、流行性感冒 -
16、
某校生物学科兴趣小组根据所学的扦插操作知识,在暑假期间进行植物枝条的扦插栽培实验。首先,他们按要求选材、整理插穗、插入盆中基质。然后,为了防止扦插枝条的水分散失,便将盆放在黑暗处进行培植。栽培一段时间后,他们再去观察,发现插枝没有发芽,插枝上的芽体已经腐烂。经该生物学科兴趣小组讨论发现原实验设计不完善,请你帮助他们重新设计,并完成实验。
(1)他们提出的问题是:?
(2)他们将作出的假设为 , 根据他们的假设,他们所做实验的实验变量为。
(3)制定并实施计划:
①选用仪器和材料:健壮的月季花枝条、刀片、两个装有等量相同基质的培养盆、遮光布、5‰高锰酸钾溶液。
②实验实施过程:
I.用刀片将若干枝条按扦插的要求削好,枝条的伤口处都用5%高锰酸钾溶液消毒杀菌,平均分成两组,并分别插入标有甲、乙的培养盆中培养。
Ⅱ.将甲、乙两盆放在除条件不同外,其他条件均相同的环境中培养。将盆进行黑暗处理,另外一盆进行光照。
③实验预测结果:
甲盆发育情况乙
乙盆发育情况
第一周
无变化
无变化
第二周
第二周枝芽萌发
枝芽萌发
第三周
亲新叶生成
芽体枯萎
第四周
指插枝发育正常
常插枝枯死
第五周
插枝移栽
插枝枯死
(4)由预测结果得出的结论:植物的扦插培养需要。
(5)扦插属于(选填“有性”或“无性”)生殖。在进行实验I步骤时,要用若干根枝条而不是只用两根枝条的目的是。
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17、下面是与生殖发育有关的示意图,请回答下列问题:(1)、图中生物的发育方式属于变态发育的是(填字母)。(2)、图A中所示家蚕的发育过程经历了受精卵、、和成虫四个时期。想要提高其吐丝期,应该延长其发育过程中的阶段。(3)、图B所示的鸡卵结构中,进行胚胎发育的部位是[ ];[ ]是卵壳,该结构既具有作用,又可以透气和减少内部水分的蒸发。(4)、与两栖动物相比,鸟类的生殖具有更高的成活率,这是因为鸟类具有(选填“体外”或“体内”)受精,有等繁殖行为和特点,很好地保护了后代个体。
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18、如图是有关生物的生殖和发育的示意图,其中分析正确的是( )A、图①的生殖特点是胎生 B、图②是嫁接,嫁接成功的关键是使a与b的形成层紧密结合 C、图①④均是完全变态发育 D、图③⑤都属于无性生殖
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19、关于人类的生殖和发育,下列说法错误的是( )A、受精卵在输卵管中形成 B、胚胎发育早期需要的营养来自卵黄 C、胎儿与母体进行物质交换的结构是胚盘 D、青春期男生遗精、女生月经是正常生理现象
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20、细菌和真菌虽然个体小,但它们的影响却是不可低估的,下列叙述错误的是( )A、大部分细菌和真菌是营腐生生活,属于分解者 B、有些细菌和真菌寄生在动植物体内,引起动植物和人患病 C、人们可利用细菌或真菌产生的抗生素来治疗因病毒引起的流感 D、有些细菌和真菌与动植物共同生活,相互依赖,彼此有利,属于共生关系