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1、阅读下列资料，回答相关问题。
膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施《健康中国行动》（2019-2030年）和《国民营养计划》（2017-2030年）的一个重要技术支撑。
《中国居民膳食指南（2022）》提炼出了平衡膳食八准则：一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。其中，新增“会烹会选，会看标签”与“规律进餐，足量饮水”等，而“控糖”作为之前强调的平衡膳食准则不仅被保留下来，更在八大基本准则中有了更进一步的阐述、指导。
(1)、“食物多样，合理搭配”能使人们摄取全面而平衡的营养，食物中的是建造和修复身体的重要物质。(2)、“吃动平衡”是指食不过量，天天进行身体活动，保持能量平衡和健康体重。活动时消耗的能量主要是由提供，摄入该物质过多，它将转变为作为备用能源物质，可能引起肥胖。(3)、“多吃蔬果”因为新鲜的水果和蔬菜中富含 ， 该物质可以预防坏血病。(4)、“会看标签”不仅要会看原料和营养成分，还要看生产日期和 ， 防止购买到过期食品。(5)、作为中学生，你认为生活中怎么做，才能达到“控糖”的目的。 -
2、正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下，消化腺分泌的消化液的量大致如下图所示。消化液通过导管流入消化道，则小肠中含有消化液的含量是（ ）
A、1500mL B、2000mL C、3500mL D、5000mL -
3、生物小组同学开展“制订合理膳食计划”的学习活动。下列午餐食谱中最为合理的是（ ）A、米饭、红烧茄子、炒娃娃菜 B、清炒菠菜、咖喱牛肉、米饭 C、油炸大虾、红烧肉、瘦肉粉 D、油炸鸡腿、炖牛肉、方便面
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4、食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是（ ）A、在森林里采摘不认识的蘑菇用来炖汤 B、购买有检疫合格标志的猪肉 C、发芽的马铃薯去除芽后放心食用 D、食用校园周边无证摊贩的食品
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5、下图是胰酶肠溶胶囊的说明书，下列有关说法错误的是（ ）
A、该药的有效成分发挥的作用与胆汁类似 B、胰酶肠溶胶囊发挥作用的场所在小肠 C、胶囊外壳的作用是保护里面的酶不在胃中渗出 D、胰酶肠溶胶囊中的酶能促进蛋白质、脂肪和淀粉的消化 -
6、进入青春期，同学们开始在意自己的体态和容貌，有的同学为自己个子矮而自卑，有的同学为自己长得不如别人漂亮而烦恼。对于这种情况，下列做法错误的是（ ）A、特别注重外表打扮，让自己完美无缺 B、学会以积极的心态接纳自己的不完美 C、学会欣赏自己，努力发展自己的特长 D、正确面对青春期的生理变化，不在意别人的看法
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7、若把一个人的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场，这是小肠的结构与功能相适应的表现。小肠的下列特点与其消化和吸收功能对应错误的是（ ）A、小肠绒毛壁较薄——消化 B、小肠很长——消化和吸收 C、肠腔中有消化酶——消化 D、有环形皱襞——消化和吸收
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8、小明因胃痛需要到医院看病，首选的就诊科室应该是（ ）A、呼吸科 B、泌尿科 C、消化科 D、神经科
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9、人体消化系统由消化道和消化腺组成，下列属于消化道但不具有消化和吸收功能的是（ ）
①咽②小肠③食道④胃⑤肝脏⑥胰腺
A、①② B、①③ C、③④ D、⑤⑥ -
10、某同学中午吃的是青椒瘦肉饭，一段时间后，他的胃里不会有的营养成分是（ ）A、麦芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、维生素
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11、同学们按下图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A、该实验的变量是唾液 B、水浴温度应该为37℃，模拟人体体温 C、1号试管溶液不变蓝，2号试管溶液变蓝 D、实验最终结果说明唾液对淀粉有消化作用 -
12、某同学在校运动会上参加长跑比赛，比赛中大量出汗，为保持水盐平衡，赛后最好饮用（ ）A、可乐 B、纯净水 C、葡萄糖液 D、淡盐水
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13、某同学的奶奶被诊断为骨质疏松症，你认为最科学的治疗方案是（ ）A、钙片+鱼肝油 B、维生素C+蛋白粉 C、维生素D+葡萄糖 D、钙片+维生素C
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14、青春期是人体生长发育的重要阶段。下列关于青春期生理变化特点的叙述，正确的是（ ）
①身高体重迅速增加②生殖器官开始形成③出现第二性征④心肺开始发育
A、①② B、①③ C、②③ D、③④ -
15、下图表示淀粉、蛋白质和脂肪三种营养物质在消化道各部分被消化的程度（图中甲、乙、丙代表营养物质，a-e表示消化道部位）。据图判断，下列说法错误的是（ ）
A、a、d分别表示口腔和小肠 B、甲代表淀粉，在a中全部被消化成麦芽糖 C、乙代表脂肪，最终被消化成甘油和脂肪酸 D、曲线丙的变化，表示蛋白质的消化过程 -
16、探究“测定某种食物中能量”的实验中，把一粒花生种子放到火焰上点燃，烧掉的物质和剩下的灰烬分别是（ ）A、有机物和有机物 B、有机物和无机盐 C、无机盐和有机物 D、无机盐和无机物
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17、女性体内，能产生卵细胞、分泌雌性激素的结构以及完成受精作用的场所分别是（ ）
①子宫②阴道③卵巢④输卵管
A、①② B、①③ C、②③ D、③④ -
18、下列物质中属于人体内含量很少，但作用很大的无机物是（ ）A、糖类 B、脂质 C、无机盐 D、水
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19、下列营养物质中，不能被人体直接吸收的是（ ）A、水 B、无机盐 C、维生素 D、蔗糖
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20、现代类人猿和人类共同祖先是森林古猿，科学家在研究过程中依靠的主要证据是（ ）A、化石 B、蛋白质 C、生存环境 D、遗传物质