相关试卷

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②整个过程中是否产生了新物质?。

问：①在图丙中画出水汽化过程的微观示意图。

②水液化过程中是否产生了新分子?。

物理变化：

③物理变化：物质只发生颜色、状态、形状等变化，而没有产生新的物质的变化。

宏观上没有产生 ，微观上没有产生。

④生活中物理变化的现象有很多，如滴水成冰、冰雪消融、、 等，其变化多表现为 、等的变化。

问：①如图甲，水电解过程中观察到什么现象，说明什么?

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②如图乙，观察到什么现象，说明什么?

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化学变化

①化学变化：物质在发生变化后有 产生，如钢铁锈蚀、食物腐烂、燃料燃烧、燃放烟花、酿酒等。化学变化还会伴随生成 、产生 、颜色变化、发光、吸热或放热等现象。

②化学变化的本质是原子 的过程，反应过程中原子的 和 不变。化学变化前后， 会发生改变，如水电解是 原子和 原子重新组合而形成氢气和氧气的过程。

③化学变化需要一定的条件，如燃烧、催化剂等。催化剂起改变 的作用，本身的    和在反应前后都不变。如水电解实验这个化学变化的条件是。

问：①现象一中的混合液体是。

②现象二中上部的液体可称为(选填“饱和”或“不饱和”)氯化钠溶液，其中溶剂质量为g，溶质质量为g，溶液质量为g。

③氯化钠晶体在20℃水中的溶解度为。

④溶解在水中的氯化钠以(选填“分子”或“离子”)形式存在。

⑤若想让现象三中的澄清液体析出晶体，可采取的措施是。

混合物：

⑥混合物可分为溶液、悬浊液、乳浊液。溶液是一种或一种以上的物质以分子或离子形式分散于另一种物质中，形成的、 、透明的混合物。悬浊液是小颗粒悬浮在液体里而形成的不均一、不稳定的混合物，常见的有钡餐、血液、泥水等。乳浊液是分散到液体里形成的不均一、不稳定的混合物，常见的有牛奶、肥皂水等。悬浊液和乳浊液静置后会有现象。

⑦溶液由和组成。宏观上是溶质逐渐消失，液体变得清澈透明；微观上是分子或离子间作用，均匀地分散。

⑧区分饱和溶液和不饱和溶液的方法：在一定温度下、一定量的溶剂里，若能继续溶解这种溶质，则是不饱和溶液；若不能，则是 溶液。不饱和溶液变为饱和溶液的一般方法： 、 、(写3条)。

⑨最常见的溶剂是。一般溶剂为液体，当互溶物均为液体时，量(选填“大”或“小”)的为溶剂。但酒精和水混合时，不管两者量的多少，溶剂均为水。

⑩固体溶解度受温度影响变化较大的，适合用 的方法获得晶体；固体溶解度受温度影响变化较小的，适合用的方法获得晶体。

问：①粗盐提纯实验过程中缺了的一个步骤是。

②如图丁和图戊，图是正确的过滤操作过程。

③请在图乙中填写出仪器的名称。

④如图己、图庚、图辛、图壬，玻璃棒的作用依次为：用于 ， 加速；用于；用于搅拌，使之受热均匀；用于转移固体。

混合物的分离和提纯：

⑤混合物的分离：一贴，滤纸要紧贴在的内壁，与内壁间不要留有气泡；二低，滤纸边缘要低于 ， 倒入漏斗内的液体的液面要低于的边缘；三靠，倾倒液体的烧杯嘴要紧靠引流的 ， 玻璃棒的下端要轻靠在滤纸的层处，漏斗下端的管口要紧靠承接滤液的内壁。

⑥提纯步骤：、、蒸发结晶、转移固体。

问：①你赞同谁的算法?为什么?

②尽管小科和小杭的计算结果不同，但他们的思路是一样的，你认为是怎样的思路?

溶解度和溶质质量分数：

③溶解度(S)：在一定温度下，某物质在g溶剂(通常指水)中达到状态时所溶解的质量。

④溶质质量分数(p)=质量(m_质)/溶液质量(m_液)×100%。

⑤溶液稀释前后质量不变，即m_浓溶液×P_浓溶液=。

⑥若是饱和溶液，计算溶质质量分数，即p=m_质/m_液=。若告知溶液的体积和密度，溶液的质量就是两者乘积。计算溶质质量分数，即p=m_质/m_液=m_质/ρV。

配制一定溶质质量分数的溶液

①计算：配制溶液需要的溶质和溶剂的质量，如实验中需要氯化钠g，水g。

②量取：用称取所需的溶质质量，放入烧杯中；用量取所需的水。

③溶解：将水倒入盛有溶质的烧杯里，用搅拌。

④装瓶：待溶质完全溶解，所需溶液就配制完成，最后装瓶，贴上标签。

活动1：了解豆浆变豆腐的原理：大豆蛋白在热处理下发生“变性”，再在盐离子、氢离子或酶等凝固剂的作用下聚集形成蛋白质凝胶体。比如，卤水老豆腐含有氯化镁，口感较粗糙，适合煎、炒、焖等烹饪方式；有机嫩豆腐含有硫酸钙，口感嫩滑细腻，颜色较白，易碎，适合火锅、烧汤等烹饪方式；内酯豆腐是由葡萄糖酸内酯(C₆H₁₀O₆)分解成葡萄糖酸，释放氢离子，在一定条件下蛋白质发生凝固而成的，口感最细腻，但蛋白质含量较低，味道不如其他豆腐浓郁，适合凉拌或清蒸。如图是物质按照组成进行的分类。请回答问题，并根据相关信息梳理“物质的分类”知识点。

①按物质的组成分类，豆腐及制作过程中使用的相关材料是怎么分类的?

豆腐属于 ， 硫酸钙属于纯净物中的 ， 葡萄糖酸内酯(C₆H₁₀O₆)属于 ， 蛋白质属于。

②厨房中哪些物品可以作为制作豆腐的凝固剂?。

物质的分类：

③混合物是由两种或两种以上的物质混合(仅混合不反应)而成的物质。纯净物是由物质组成的物质。从微观层面上，混合物和纯净物的分类依据是组成物质的等是否相同。如空气是  ， 因为空气由很多不同的分子构成。任何分类都是有标准的，标准不同结果不同。

④单质是由一种元素组成的纯净物。化合物是由元素组成的纯净物。从宏观层面上，它们分类的依据是组成物质的是否相同。如臭氧(O₃)是 ， 因为O₃是由同一种元素O组成的。

⑤有机物是含的化合物(碳的氧化物、碳酸盐、碳酸除外)。无机物一般是指由碳以外的其他元素组成的化合物(少数含碳的化合物，如CO、CO₂、H₂CO₃、碳酸盐属于无机化合物)。

⑥氧化物是由种元素组成的化合物，其中一种元素是元素。

⑦酸是电离时产生的阳离子全部是离子的化合物。碱是电离时产生的阴离子全部是离子的化合物。盐是由阴离子和阳离子或铵根离子组成的化合物。

①通过哪些方法可以获得氯化镁?用化学方程式表示(写出2个)。

；。

②通过哪些方法可以获得硫酸钙?用化学方程式表示(写出2个)。

；。

(非)金属、(非)金属氧化物、(酸)碱之间的转化规律：

③金属+氧气→金属 ， 金属氧化物+水→。

④非金属+氧气→非金属 ， 非金属氧化物+水→。

问：①图甲中，操作1的名称是。实验室常常用到滤纸，在家可以用等来分离豆浆和豆渣。

②图乙中，操作Ⅰ的名称是。a是粗盐的水溶液，通过操作Ⅱ过滤了水的杂质后，得到含食盐纯度较高的溶液b。

③图丙装置中，仪器①的名称是 ， 用图乙中的a液体来制取淡水可选用图丙中的图。装置A中玻璃棒的作用是。

混合物分离：

④混合物分离的主要方法：过滤、蒸发、蒸馏等。过滤适用于将的固体和液体分离；蒸发适用于将固体从溶液中分离出来，最后结晶而得；蒸馏是利用液体混合物里各成分的不同而进行分离的方法。

⑤探究物质的分离——粗盐提纯，是利用过滤， ， 最后 而得的。结晶法分为蒸发溶剂和冷却热饱和溶液两类。蒸发溶剂适用于溶解度受温度影响的物质；冷却热饱和溶液，反之。