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1、空气是一种重要的自然资源,从中分离出来常用作食品防腐、保鲜的是( )A、氮气 B、氧气 C、二氧化碳 D、氦气
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2、为研究隔夜菜的食用安全性,小临测定了烧熟菜肴在储存过程中亚硝酸钠含量的变化。已知空气中的微生物会将蔬菜中原本无毒的硝酸钠(NaNO3)转化为致癌物亚硝酸钠(NaNO2)。
他将四份烧熟的菜肴盖上保鲜膜置于4℃冰箱中,放置不同时间后进行检测,数据如下表:
盖有保鲜膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同时间的亚硝酸钠含量(单位:mg/kg)
菜肴
半小时
3小时
6小时
9小时
炒青菜
0.6861
0.7982
4.33333
5.3624
韭菜炒蛋
1.8153
1.9249
2.8390
5.6306
红烧肉
2.4956
3.2558
4.3668
5.5188
红烧鲫鱼
1.6035
2.0948
3.2300
5.3397
小临将两份红烧鱼样本(一份盖保鲜膜,另一份不盖保鲜膜)在常温下放置6小时。测定其亚硝酸钠含量分别为6.5824mg/kg和8.9483mg/kg。
请根据以上材料,回答下列问题:
(1)、亚硝酸盐中含有亚硝酸钠(NaNO2),其中氮元素的化合价的价。(2)、用多种菜实验的目的是。(3)、根据表中的数据,在4℃冰箱储存条件下,隔夜菜中的亚硝酸钠含量变化规律是。(4)、结合本实验结论,对家庭“安全处理隔夜菜”提出一条具体、可操作的建议,并简要说明科学依据。 -
3、清明节吃清明粿是临安的传统习俗。在清明粿的制作过程中,需要往糯米粉中添加鼠曲草或野艾蒿,两种植物均含有石竹烯(C15H24),它能使清明粿具有独特风味。
(1)、石竹烯(C15H24)中碳元素与氢元素的质量比是。(2)、石竹烯中碳元素的质量分数为多少?(保留1位小数)(3)、艾草中还含有丰富的黄酮素(C15H10O2),其药用价值很高。408克石竹烯中所含碳元素与多少克黄酮素(C15H10O2)所含碳元素的质量相等? -
4、图甲、图乙分别是大豆的种子和幼苗的结构示意图。
(1)、图乙中的⑥是由图甲中的(填序号)发育而来。(2)、将图甲中④切除一部分后进行播种,种子萌发后长成的幼苗非常弱小,原因是。(3)、新疆长绒棉一般株高1到2米,花先白色,后转成深红色,经传粉受精,发育成棉铃;棉铃内有棉籽,其表皮长绒毛,充满棉铃内部,成熟后裂开即为“棉花”。由图丙可知棉花的传粉方式属于(选填“自花传粉”或“异花传粉”)。 -
5、图甲为电解水的实验装置,图乙为电解水反应的微观过程示意图。回答问题:
(1)、如图甲所示,a 管与电源的极相连。(2)、在实际操作中,a、b 两管内收集到的气体的体积比通常大于 2:1,其原因是两种气体在水中的溶解能力不同,在相同条件下(填“氢气”或“氧气”)更难溶于水。(3)、结合图乙,描述水通电发生化学变化的微观本质:。 -
6、春耕时节,某科学兴趣小组的同学在校园种植园开展豌豆育苗实验,研究种子萌发的外界条件。他们在4个锥形瓶中各放入10粒饱满的豌豆种子,设置不同环境条件(如图所示)。

请回答:
(1)、要探究种子萌发是否需要水分,应选择的实验组合是: (填序号)。(2)、通过比较②和④种子萌发情况,小临得出“豌豆种子萌发需要适宜的温度”。这一结论是否科学?原因是。(3)、某同学观察到②号瓶种子未萌发且出现霉变,推测主要原因可能是。 -
7、某科学兴趣小组围绕“探究影响酵母菌发酵速率的因素”开展实验,装置如图所示。查阅资料可知酵母菌在无氧条件下可将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。
实验一:取3个相同规格、容积为500mL的矿泉水瓶,各加入200mL30℃的温水、10g白砂糖(酵母菌发酵所需的营养物质)、0.5g酵母,搅拌均匀后套上挤瘪的气球,标记为A、B、C组。将A组置于0℃、B组置于30℃、C组置于60℃环境,其余条件相同且适宜。
实验二:另取3个相同规格、容积为500mL的矿泉水瓶,各加入200mL30℃的温水、0.5g酵母,标记为D、E、F组。D组不加糖、E组加10g白砂糖、F组加20g白砂糖,搅拌后套气球,均置于30℃环境。
(1)、实验中通过观察来判断酵母菌发酵速率(2)、小组同学在实验二中,将D、E、F三组均置于30℃环境中,目的是。(3)、在实验一中,B组(30℃)气球膨胀最明显,A组(0℃)和C组(60℃)气球膨胀微弱。实验二中,F组(20g糖)气球膨胀最明显,E组(10g糖)气球膨胀较弱,D组(不加糖)气球无明显膨胀现象。根据以上现象可得出结论:酵母菌发酵速率受和的影响。(4)、家庭制作馒头时,常用温水而非沸水活化干酵母。请结合本实验结论,解释其中蕴含的科学道理:。 -
8、为破解原子内部结构的奥秘,一代又一代科学家进行了不懈地探索。
史料一:1897年,英国科学家汤姆生通过实验发现了带负电的电子,并推测原子中还有带正电的粒子,从而建立了西瓜模型。
史料二:1911年,英国科学家卢瑟福进行了著名的α粒子轰击金箔实验,发现如下现象:
①绝大多数a粒子能穿透金箔而不改变原来的运动方向;②有小部分a粒子改变了原来的运动方向;③有极少部分a粒子被弹了回来。从而建立了原子核式结构模型。
史料三:1913年,丹麦科学家玻尔改进了卢瑟福的原子核式结构模型,认为电子只能在原子内的一些特定的稳定轨道上运动。
(1)、史料一中汤姆生推测原子中还有带正电的粒子,他的推测依据是。(2)、结合图甲中α粒子散射实验的统计数据,BC段对应的实验现象是 , 由此可推测原子内部绝大部分区域是空的。(3)、通过α粒子散射实验,你认为原子结构为图乙中的。(填序号)(4)、随着技术的发展,人们对原子的结构的认识逐渐深入,请你用“
”、“
”、“
”分别表示电子、中子、质子,在图丙的方框内绘制“氦-4”原子的结构模型图。 -
9、如图所示是元素周期表的一部分,请回答有关问题:
(1)、表中①②③④所代表的四种元素中,属于非金属的是(填序号)。(2)、写出表中②和④组成的化合物的化学式:。(3)、以下判断正确的是( )。(多选)A、原子序数:④>③ B、核外电子数:①=③ C、③和④处于同一周期 D、①和③的电子层数相同(4)、表中与氯元素在同一纵行的氟元素,其原子结构与氯原子相似。试推测:氟原子在化学反应中易(填“得到”或“失去”)电子。 -
10、如图所示为水稻芽尖通过无菌操作接入试管后,在一定的条件下形成试管苗的培育过程,其中的培养基是指为细胞或者生物体提供营养的物质。
(1)、请根据图示判断该过程属于生殖,判断的依据是。(2)、这种生殖方式的优点是。 -
11、下图是被子植物的花、受精过程及果实的结构示意图,请据图回答下列问题。
(1)、图甲所示花的结构中,属于雄蕊结构的有。(填序号)(2)、图乙是被子植物的受精过程,即[⑦]花粉管中的与胚珠中的[⑨]结合形成受精卵的过程。(3)、花瓣等结构凋落后,图甲中的[⑤]将发育成桃的果实;图丙中的[⑩]桃仁是由图甲中的[⑥]发育而来的。 -
12、每个人都是从一个细胞逐渐长大,生命发生着奇妙的变化,请根据图中提示回答有关问题:

每个人的生命从图中的[A](填名称,下同)开始,生活在① , 发育过程中通过②和③脐带从妈妈那里获得氧气和营养物质,并将二氧化碳和其它废物排入妈妈的血液中。
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13、如图是钠在氯气中燃烧的装置图和其微观示意图。
(1)、构成氯化钠的微粒是(选填“分子”、“原子”、“离子”)。(2)、从该反应的微观示意图可知,该反应的实质是原子中的发生了转移。 -
14、用化学用语完成下列填空:(1)、3个氢氧根离子 ;(2)、四氧化三铁;(3)、6个二氧化碳分子 ;(4)、氧化镁中镁元素的化合价为正2价 。
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15、中国科学院在实验室中首次实现二氧化碳到淀粉的人工全合成。人工合成淀粉的化学式为(C6H10O5)n。下列说法错误的是( )A、人工合成淀粉是由C、H、O 三种元素组成 B、人工合成淀粉中碳、氢元素质量比为 36:5 C、构成人工合成淀粉分子的原子数目为 21 D、人工合成淀粉中氧元素的质量分数最大
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16、下列叙述中不正确的是( )A、蔗糖放到水中不见了,说明蔗糖以肉眼看不见的微粒分散到了水中 B、从远处就能闻到香醋的气味,是因为醋的微粒运动到了空气中 C、湿衣服晒干了,说明衣服上水的微粒运动到了空气中 D、水结冰后,冰中微粒间的距离比液态水中微粒间的距离小
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17、如图为元素周期表的一部分,部分信息略去,据此判断下列叙述正确的是( )
A、P 表示 1 个磷元素,该元素的 1 个原子内质子数是 15 B、S 的相对原子质量为 32.06g,x=16 C、三种都是非金属元素,它们分别形成的单质常温下均是固态 D、三种元素位于同一周期,从左往右原子核外电子数逐渐增加 -
18、“宏观—微观—符号—量”是科学特有的表征物质及其变化的方法。木炭燃烧时发生反应的微观示意图如下,下列说法不正确的是( )
A、从宏观物质看:燃烧产生了新的物质 B、从微观构成看:氧气是由氧分子构成的 C、从符号表征看:二氧化碳的化学式是 CO2 D、从数量的角度看:反应前后原子总数减少 -
19、下列生殖方式中,不属于植物营养繁殖的是( )A、玉米通过种子繁殖新个体 B、绿萝的枝条插入水中生根发芽 C、秋海棠通过叶片繁殖新植株 D、马铃薯通过块茎繁殖新个体
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20、如图为铜元素和硫元素常见的化合价坐标图,C 点表示的化合物的化学式为( )
A、CuS B、Cu2S C、CuS2 D、Cu2S2