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1、 是指由一种物质生成两种或两种以上物质的反应。
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2、 是指由两种或两种以上物质生成一种物质的反应。
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3、书写步骤(1)、根据实验事实，在式子的左右两边写出反应物和生成物的化学式，并在式子左右两边之间画一条短线。化学方程式的：在化学式前填上适当的系数，使短线两边的各元素的原子个数都相等。标明化学反应的条件(催化剂、点燃、加热、高温等)，并根据需要在生成物后标注“↓”。↑”等表示生成物的状态，把短线改成等号。
化学方程式的配平方法①最小公倍数法
这种方法适合于常见的难度不大的化学方程式。例如：
②奇偶法
这种方法适用于两边某一元素多次出现、且两边的该元素原子总数为一奇一偶的化学方程式。首先选出化学方程式两边化学式中原子个数为一奇一偶的元素，作为配平的起点，若几种元素在反应式两边同时出现奇偶数，从出现次数最多的那种元素开始，将奇数原子配成偶数。然后，以该化学式和所配系数为依据，找出其他化学式的系数，配平化学方程式。例如： 中，反应物 KClO3 和生成物O2 的氧原子数量出现一奇一偶的情况，故在 KClO3 前配2，在 O2 前配3。调整其他物质系数后，即得到：
③观察法
有时化学方程式中会出现一种化学式比较复杂的物质，我们可通过这个复杂的分子去推其他化学式的系数。
例如：
④代数法或待定系数法
适用条件：反应物或生成物种类较多，配平不知从何下手的比较复杂的反应。具体步骤包括：①设a、b、c、d等未知数，分别作为待配平的化学方程式两端各项化学式的系数。②根据质量守恒定律，反应前后各元素的原子种类和个数必须相等同的原则，列出每种元素的原子数与化学式系数a、b、c、d等关系的代数式，这些代数式可联立成待定方程组。③解此待定方程组，就可求得各未知数符合的最简数值，由此即可配平。
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4、书写原则(1)、必须以为依据，不能臆造反应事实。(2)、遵循 ， 反应前后必须相等。
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5、化学方程式的意义
①表明反应物、生成物和反应条件。(1)、②表明反应物、生成物各物质间的。(2)、③表明反应物、生成物各物质间的。 -
6、用化学式表示化学反应的式子叫做。
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7、质量守恒定律的应用
①求某化学反应中反应物或生成物的质量。
②推断反应物或生成物的组成(化学式)。(1)、判断反应物是否全部参加了化学反应。是指能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在化学反应前后没有发生变化的物质。 -
8、质量守恒定律的微观解释：从微观上看化学反应的过程，就是的过程。反应前后原子的种类、原子的数目 、原子的质量 ， 所以化学反应前后各物质的质量总和。
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9、 是指在化学反应中，参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
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10、某炼铁厂用赤铁矿石(主要成分是 Fe2O3 ， 杂质不参与反应)与一氧化碳反应炼铁。已知用50 t赤铁矿石可炼出 28 t铁，请利用化学方程式计算原赤铁矿石中 Fe2O3的质量分数。
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11、某校兴趣小组在实验室中完成氧气的制取实验时，他们取氯酸钾和二氧化锰的混合物共3.0g放入大试管中加热，并在不同时刻测定试管内剩余固体物质的质量(如表所示)。
反应时间(min)
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
剩余固体质量(g)
2.55
2.25
2.10
2.04
2.04
(1)、求产生氧气质量是多少?(2)、求原混合物中氯酸钾的质量分数(结果精确到0.1%)。 -
12、能量守恒定律：能量既不会消灭，也不会创生，它只会从一种形式转化为另一种形式，或者从一个物体转移到另一个物体，在转移和转化的过程中，能量的总量。
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13、自然界中不同的能量形式与物质的运动形式相对应，机械运动具有机械能，分子运动具有内能，电荷运动具有电能，化学运动释放化学能，原子核的运动释放核能。能量会在不同的物体间相互转移，不同形式的能量会发生相互转化，能量的转移和转化具有。
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14、汽油机的工作原理：一个工作循环由吸气冲程、冲程、冲程、排气冲程四个冲程组成，只有压缩冲程和做功冲程伴随有能量的转化。压缩冲程是活塞运动的能转化为混合气体的能，做功冲程是混合气体的能转化为活塞运动的能。
热机工作时用来做有用机械功的那部分能量跟燃料完全燃烧所放出的能量之比叫做热机的效率，符号为η
柴油机的构造原理、工作过程与汽油机相似，主要的不同在于柴油机的压缩比要比汽油机大(一般为2 倍)，所以柴油机没有点火装置，在压缩冲程末，由喷油嘴喷入雾状柴油后遇高温立即点燃
火箭是一种新型的热机，由于要在缺氧的太空中工作，所以火箭发动机与大多数普通热机不同，必须自己携带氧化剂
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15、凡是利用燃料燃烧时释放出热量，使工作物质的能转化为能的发动机都叫做热机。内燃机是燃料直接在发动机汽缸内燃烧产生动力的热机。常用的内燃机有和。
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16、燃料燃烧释放热量的过程实际上是贮存在燃料中的能转化为能的过程。
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17、 某种燃料燃烧时放出的热量叫做这种燃料的热值。符号为 q，单位是 J/kg。质量为 m 的燃料完全燃烧时放出的热量：Q放=。
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18、热量的计算公式
当物体吸热时：；
当物体放热时：。
其中m为物体的质量，c为比热容，t0为初温，t为末温。
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19、比热容是物质的一种。
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20、比热容是指的物质，温度每升高(或降低)所吸收(或放出)的。符号为c，单位是J/(kg·℃)。