初中科学浙教版（2024）-试题列表-第343页

1、多酶片属于助消化类药物，含胃蛋白酶和胰酶（含胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶）。

酶的活性受pH影响吗？小科以胰淀粉酶为例，展开如下探究：

试管编号	1	2	3	4	5	6
所加试剂	1%淀粉液2mL	胰淀粉酶1mL +2%盐酸1mL	1%淀粉液2mL	胰淀粉酶1mL ____ 1mL	1%淀粉液2mL	胰淀粉酶1mL +2%NaOH1mL
37℃水浴	5分钟
混合	试管2倒入1，混匀后记为A		试管4倒入3，混匀后记为B		试管6倒入5，混匀后记为C
37℃水浴	5分钟
检验	滴入2滴碘液，摇匀

(1)、请补充试管4横线上所加的试剂：

(2)、根据实验现象得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论，

则实验现象是。

(3)、如图，在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶，然后包上胃蛋白酶，

再包上糖衣。糖衣在胃液中被分解，使羁蛋白酶释放出来，推测蛋

白酶在环境中能发挥作用。要使胰酶在小肠中才被释放，

肠衣应具有的性质是。

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2、很多食品在制作过种中会用到膨松剂。某小组对膨松剂进行了研究。

【任务一】查阅资料，认识膨松剂

1 膨松剂中含有碳酸氢铵和碳酸氢钠，利用加热时发生化学反

应释放气体，使食品体积膨大，两个化学反应为：

反应一：NH₄HCO₃ $\frac{\underline{△}}{}$ NH₃↑+H₂O+CO₂↑；反应二：2NaHCO₃ $\frac{\underline{△}}{}$ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑。

②利用NH₃高温挥发来控制NH₄HCO₃用量，使食品残留NH₃含量达到食品安全标准。

【任务二】比较蓬松效果

步骤	具体操作
称量	10%面粉、0.5g碳酸氢铵置于蒸发皿中	10%面粉、0.5g碳酸氢钠置于蒸发皿中
和面	加入5mL水，用玻璃棒搅拌至水被吸干，揉搓成面团，盖上表面皿
烘焙	模拟烘焙过程，用酒精灯加热约3min，熄灭酒精灯，停止实验

(1)、分析：根据任务一的信息可知，等质量的碳酸氢铵和碳酸氢钠相比较，（“碳酸氢铵”或“碳酸氢钠”）生成的气体更多。任务二中的实验结果也发现，加入该物质的面团更大更松软。

【任务三】测定膨松剂中碳酸氢钠的含量，某同学为测定某膨松剂中NaHCO₃含量，设计实验。

资料：①碱石灰是CaO与NaOH的固体混合物。

②氨气能被浓硫酸吸收。

实验步骤：按图连接装置（气密性良好，各装置中的试剂为足量）。

①检查装置气密性，装入m₁克膨松剂以及图示其余试剂。

②打开止水夹k，从a端通入氮气一段时间后，称量装置C的质量，记为m₂。

③点燃酒精灯，充分反应停止加热，继续从a端通入氮气一段时间，再次称量装置C的质量，记为m₃。

(2)、写出装置D的作用：。

(3)、实验步骤③中停止加热，继续通入一段时间氮气的目的是。

(4)、由实验可得，膨松剂中碳酸氢钠的含量是（用题中字母表示）。

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3、感光胶片是医院常用的影像材料，其结构如图甲所示。利用胰蛋白酶，可以使感光层中的蛋白质分解，从而使胶片变得透明。某同学利用此原理，配制不同pH的胰蛋白酶溶液，涂在感光胶片上，探究不同pH下胰蛋白酶的活性，记录数据如图乙所示。

(1)、感光层中的蛋白质在胰蛋白酶的作用下，部分可分解为能被小肠直接吸收的小分子物质，该小分子物质是。

(2)、该同学是通过观察来判断胰蛋白酶的活性。

(3)、由图乙可知，以上几次实验中，pH＝时，胰蛋白酶的活性最强。

(4)、人体中的胰蛋白酶主要在小肠中发挥作用。该同学根据本实验数据得出人体小肠液一定呈碱性的结论。你是否认同该同学的观点，请说明理由：。

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4、在“碳中和、碳达峰”理念下，电动汽车越来越受人们的欢迎.下表是某品牌电动汽车部分参数：

整车质量	2t
充电一次最大行驶里程	600km
最大载重量	400kg
每个车轮与地面接触面积	100cm²

(1)、在最大载重时，该电动汽车在平直公路上以72km/h的速度匀速行驶2分钟，此时阻力为车重的0.1倍，求牵引力所做的功是焦。

(2)、若匀速行驶时汽车所受阻力与速度的关系为 f＝kv²。当汽车分别以100km/h和60km/h的速度在平直路面匀速行驶时，其牵引功率之比为。

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5、有一包白色固体样品，可能由硫酸钠、氯化镁、碳酸钙、氢氧化钠、氯化钡中的一种或几种物质组成，为了探究其组成，学习小组的同学们取适量样品按如图流程进行实验。

(1)、原白色固体中一定不存在的物质是。

(2)、滤液中一定含有的离子有（填符号）。

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6、热机一直在持续的改进和发展，推动了时代的进步。

(1)、蒸汽机是一种外燃机，燃料燃烧将锅炉内的水加热成蒸气，再通过管道输送到气缸内推动活塞。这一过程将燃料的能转化为机械能。

(2)、与活塞式内燃机相比，旋转式内燃机通过一个近似三角形的转子在气缸内旋转以产生动力，过程如图所示。其中做功冲程是 ____ 。（填字母）

A、

B、

C、

D、

(3)、传统蒸汽机的机械效率通常在4%﹣8%，但一般内燃机的机械效率能达到20%﹣30%，其机械效率提升的主要原因可能是。

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7、如图是人体消化系统、循环系统、泌尿系统和呼吸系统的生理活动示意图，据图回答下列问题。

(1)、图甲中心脏四个腔室中流动脉血的是（填序号）

(2)、微吸管提取某人图乙中的③内液体不含血细胞和大分子蛋白质，原因是经过作用，这两种成分无法透过。

(3)、图丙中0.2﹣0.4s时心脏中瓣膜的开闭情况是。

(4)、图甲中的小肠具有吸收功能，图乙中的②有滤过功能④有重吸收功能是因为它们在结构上有的共同特点是。

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8、市政府正逐步将义乌江流域打造为集生态、休闲为一体的滨水生态景观带，景观带已成为市民散步、锻炼的首选地。如图为景观带中某水生植物漂浮平台示意图。

(1)、图中所示的景观带生态系统中缺少的生物成分是。

(2)、写出图中最长的一条食物链。

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9、人类对宇宙的认识历经了漫长探索，如图是认识宇宙历程中的主要事件。

(1)、根据资料可知，沙普利认为宇宙的中心是（选“太阳系”或“银河系的中心”）。

(2)、星系运动规律如下：所有的星系都在远离我们而去，星系离我们越远，运动的速度越快，星系间的距离在不断扩大。这为（“大爆炸宇宙论”或“地心说”）提供有力证据。

(3)、从对宇宙的认识过程中，我们发现 ____ 。

A、科学技术的进步推动了科学的发展 B、地心说、日心说、银河系模型，全都错误，毫无价值 C、对科学真理的认识是一个不断修正、不断完善的过程

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10、12月22日在教室门口排队时，宾宾同学发现两幢教学楼之间的枇杷树居然还在开花。怀着好奇的心态他查阅了相关资料，得知这棵枇杷树属于白沙枇杷，花白色，花瓣内面有绒毛，基部有爪。花期长从10月底到次年1月中旬。

(1)、白沙枇杷的花白色，花瓣内面有绒毛，基部有爪，这些性状是由决定的。

(2)、从生物进化的角度解释，白沙枇杷花期长是长期的结果。

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11、生活中灯泡被烧坏经常发生在开关闭合的一瞬间，兴趣小组为了找到原因，将一个标有“36V，25W”的小灯泡接在电压为12V的恒压电源上（如图甲所示），闭合开关的瞬间（t＝0）利用传感器记录电路中电流随时间的变化情况（如图乙所示），利用高速摄影技术可以观察到前0.04s灯丝经历了从不发光、微微发光到逐渐变亮的过程；从第0.04s后灯泡逐渐变为稳定发光。下列说法错误的是（）