相关试卷
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1、 传统发酵技术是直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次发酵保留下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵，制作食品的技术。下列相关叙述正确的是（ ）A、酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多 B、制作泡菜时坛口要密封，主要是为了避免外界杂菌的污染 C、利用酵母菌制作馒头时，馒头松软与酵母菌产生的酒精有关 D、在制作果醋的过程中，若条件适宜，则醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成乙酸
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2、 细胞自噬是真核细胞内普遍存在的一种自稳机制，是细胞内受损的蛋白质、衰老的细胞器或入侵的病原体等待降解成分被双层膜结构的自噬小泡包裹后，运输到溶酶体（动物）或液泡（植物和酵母菌）中进行降解并回收利用的过程。下列说法正确的是（ ）A、与溶酶体不同，液泡内的水解酶是在核糖体上合成的 B、处于营养缺乏条件下的细胞，会减少细胞自噬，以便保留生存所需的物质和能量 C、饥饿状态下，液泡水解酶缺陷型酵母菌内会大量堆积自噬小泡 D、细胞自噬与细胞凋亡不同，细胞自噬不会导致细胞凋亡
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3、 幽门螺杆菌是胃炎的致病菌，该微生物能产生和分泌脲酶，脲酶可将尿素分解为( 和NH3。可用13C呼气检测系统对幽门螺杆菌进行检测，被测者先口服13C标记的尿素，然后向专用的呼气卡中吹气留取样本，即可准确检测出被测者是否被幽门螺杆菌感染。下列有关说法错误的是（ ）A、由题干可推测脲酶在呼吸道中将尿素分解为CO2和NH3 B、并不是所有微生物在人体中都会给人体健康造成危害 C、被幽门螺杆菌感染的患者用13C呼气检测系统检测后，呼气卡中能检测到13C D、脲酶没有经过内质网和高尔基体的加工，可分泌到细胞外发挥作用
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4、 细胞膜上的载体蛋白Ⅰ可以同时与Na+和葡萄糖结合，在膜两侧Na+浓度梯度驱动下转运葡萄糖，跨膜的Na+再由载体蛋白Ⅱ运回，过程如图所示。下列分析错误的是（ ）
A、Na+通过载体蛋白Ⅱ逆浓度运输到细胞外 B、载体蛋白Ⅰ转运葡萄糖，所需要的能量来自Na+的浓度梯度 C、葡萄糖通过载体蛋白Ⅰ进入细胞内的方式属于主动运输 D、由图可知，葡萄糖进入细胞内的量与细胞呼吸强度无关 -
5、 核孔复合体由多种蛋白质组合而成。较大的蛋白质需要与核转运体（伴侣蛋白）结合在一起，才能通过核孔复合体。某研究团队发现，HIV可以在没有伴侣蛋白的情况下通过核孔进入细胞核，且HIV进入细胞核后不破坏细胞核。下列相关叙述正确的是（ ）A、大肠杆菌的mRNA可由核孔进入细胞质 B、蛋白质与核转运体的结合体现了细胞间的信息交流功能 C、HIV会通过劫持宿主的伴侣蛋白来进入细胞核 D、此发现为如何将药物分子送入细胞核提供了新思路
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6、 三杯鸡因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯食用油而得名，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质。下列说法正确的是（ ）A、鸡肉脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成 B、烹饪后，鸡肉中的蛋白质失活一定会引起肽键的数目发生改变 C、鸡肉细胞中的钙、铁、锌属于微量元素，大多以离子的形式存在 D、鸡肉细胞中的水分子是极性分子，只有带负电荷的分子或离子才容易和水结合
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7、 支原体会引发支原体肺炎等疾病，下图为支原体的结构模式图。下列关于支原体的叙述，正确的是（ ）
A、不可用培养基培养 B、不能完成蛋白质合成等生命活动 C、与细菌相同，遗传物质均为环状双螺旋DNA D、与蓝细菌一样含有光合色素，属于自养生物 -
8、人血清白蛋白（HSA）具有重要的医用价值，现可用基因工程技术获取重组HSA（rHSA）。下图甲为获取的含有目的基因（HSA基因）的DNA片段，Sau3AⅠ、EcoRⅠ、BamHⅠ为三种限制酶，图中箭头所指为三种限制酶的切点；图乙是三种限制酶的识别序列与酶切位点示意图；图丙是土壤农杆菌中用于携带目的基因的Ti质粒结构示意图。请据所学知识回答下列问题：
(1)、三种限制酶中能产生相同黏性末端互补序列的是。(2)、图丙土壤农杆菌中用于携带目的基因的Ti质粒中，抗生素抗性基因可作为标记基因，其作用是。(3)、为获取大量的目的基因，可利用PCR技术扩增HSA基因，PCR技术的原理是。在PCR反应体系中，除了加入HSA基因和引物外，还需要添加的。(4)、仅用EcoRⅠ或BamHⅠ中的一种处理目的基因所在片段与Ti质粒，构建表达载体并导入受体细胞，经PCR检测与鉴定，发现部分受体细胞中具有完整重组Ti质粒，却无法产生对应的mRNA．试分析原因可能是。因此，实际操作中常采用两种酶同时处理材料。 -
9、miRNA 是真核细胞中的一类内源性的具有调控功能但不编码蛋白质的短序列RNA。成熟的 miRNA组装成沉默复合体，识别某些特定的mRNA（靶RNA），进而调控基因的表达。请据图回答：
(1)、图甲中②过程的原料是 ， 与DNA复制相比，过程③特有的碱基配对方式是。(2)、图乙对应于图甲中的过程（填序号），图乙中甲硫氨酸对应的密码子是。(3)、miRNA是（填名称） 过程的产物。作用原理推测：miRNA通过识别靶RNA并与之结合，通过引导沉默复合体使靶RNA降解；或者不影响靶RNA的稳定性，但干扰识别密码子，进而阻止翻译过程。(4)、已知某基因片段碱基排列顺序如图所示。由它控制合成的多肽中含有“—脯氨酸—谷氨酸—谷氨酸—赖氨酸—”的氨基酸序列。脯氨酸的密码子是 CCU、CCC、CCA、CCG：谷氨酸的密码子是GAA、GAG；赖氨酸的密码子是AAA、AAG：甘氨酸的密码子是GGU、GGC、GGA、GGG。）则翻译上述多肽的mRNA 是由该基因的（填“甲”或“乙”）链转录形成的。
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10、科研人员在哺乳动物体内发现了细胞内含有大量线粒体的棕色脂肪组织，其线粒体内膜含有U蛋白，使得H+可以通过U蛋白回流至线粒体基质，降低线粒体内膜两侧H+浓度差，从而减少ATP的合成。图①为持续寒冷刺激引起棕色脂肪组织细胞产热的示意图，图②为持续寒冷刺激引起机体消耗能量相对值变化情况。
根据上述信息，回答以下问题：
(1)、由图①可知，去甲肾上腺素既是一种 ， 又是一种。持续寒冷刺激使棕色组织产热增加的过程中，效应器是传出神经末梢和它支配的。持续寒冷使去甲肾上腺素分泌增加，该过程的调节方式是。(2)、棕色脂肪组织细胞被寒冷刺激激活时，线粒体有氧呼吸消耗等量脂肪时，释放的总能量（填“增加/减少/不变”），但其中热能。(3)、由图②可知，持续寒冷刺激时，机体维持体温相对稳定所需能量的主要来源发生的变化是：（填具体细胞）。(4)、根据题干信息可知，U蛋白介导的H+跨膜运输方式是。 -
11、光合作用机理是作物高产的重要理论基础，光饱和点是指光合速率不再随光照强度增加时的光照强度，光补偿点是指光合过程中吸收的CO2与呼吸过程中释放的CO2量相等时的光照强度。研究发现水稻野生型（WT）的产量和突变体（ygl）在不同栽培条件下产量有差异。(1)、测得两种水稻分别在弱光照和强光照条件下净光合速率的变化如下图1、图2所示：
①据图分析，ygl有较高的光补偿点，这与其呼吸速率较（填“高”或“低”）有关。
②据图分析，为了提高产量，在常年阳光充足、光照强度大的地区，更适合种植水稻，依据是。
(2)、通常情况下，叶绿素含量与植物的光合速率成正相关。但上述研究表明，在强光照条件下，突变体（ygl） 水稻光合速率反而明显高于野生型（WT）。为进一步探究其原因，研究者在相同光照强度的强光条件下，测定了两种水稻的相关生理指标见下表：水稻材料
叶绿素（mg/g）
类胡萝卜
素（ mg/g）
RuBP羧化酶含量
（单位：略）
Vmax（单位：略）
WT
4.08
0.63
4.6
129.5
ygl
1.73
0.47
7.5
164.5
注： RuBP羧化酶是指催化CO2固定的酶； Vmax表示RuBP羧化酶催化的最大速率
①类胡萝卜素主要吸收可见光中的光； RuBP羧化酶存在于叶肉细胞中的（具体场所）。
②据表分析，在强光照条件下，突变体水稻光合速率反而明显高于野生型的原因是。
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12、华蟾素注射液是我国经典抗肿瘤药物，研究人员为探寻华蟾素注射液抗肝癌HepG-2细胞的作用机理，用华蟾素注射液和肝癌HepG-2细胞进行了一系列实验，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A、为防止细胞培养过程发生污染，培养液中要加入抗生素 B、每隔一段时间需更换1次培养液，目的是防止代谢物积累对细胞自身造成危害 C、据图甲可知，华蟾素能有效地抑制肝癌HepG-2细胞增殖，且只与浓度呈正相关 D、图乙的结果进一步表明，华蟾素的作用机理可能是抑制肝癌HepG-2细胞的DNA分子复制 -
13、某生物兴趣小组将从葡萄皮上成功分离来的野生酵母菌分别接种于3个盛有等量同种液体培养基的锥形瓶中，并放置在摇床上培养，摇床转速分别为210r/min、230r/min和250r/min，培养时间与酵母菌种群密度的关系如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A、如果用血细胞计数板调查酵母菌的种群密度，可以使用台盼蓝染色，只统计蓝色酵母菌的数量 B、如果使用稀释涂布平板法统计酵母菌的种群密度，所得结果往往比实际值偏低 C、曲线甲、乙、丙分别对应转速为210r/min、230r/min、250r/min的培养条件 D、如果长时间持续培养下去，甲、乙、丙都将呈“S”型增长，并最终维持在相同的K值 -
14、研究表明甲状腺激素有促进细胞代谢，增加机体产热等作用，甲状腺激素的分泌是通过下丘脑—垂体—甲状腺轴进行调节的。当给一组健康的小鼠某一外界刺激后体内会发生如图6所示的过程，其中甲、乙、丙表示相关腺体，a、b、c为相应腺体产生的激素，下列有关叙述正确的是（ ）
A、图中腺体甲、乙、丙分别为下丘脑、垂体、甲状腺 B、摘除健康小鼠的垂体，即使注射激素b其代谢仍受影响 C、图中三种激素及递质都作为信息分子并组成细胞的结构 D、腺体乙分泌的激素c通过体液定向运输定给腺体甲和丙 -
15、血液中的葡萄糖浓度升高时，葡萄糖通过葡萄糖转运蛋白进入胰岛B细胞，引起胰岛B细胞分泌胰岛素，其机制如下图所示。下列分析正确的是（ ）
A、葡萄糖进入胰岛B细胞需消耗细胞呼吸所释放的能量 B、葡萄糖通过细胞呼吸在细胞质基质中被分解为CO2和[H] C、胰岛B细胞膜上K+通道的开闭与ATP浓度相关联 D、膜电位变化会导致Ca2+通道关闭，促进胰岛素分泌 -
16、芽孢杆菌耐高温，是常见的蛋白酶生产菌。培养基中的蛋白质可被蛋白酶降解后在菌落周围形成透明圈。如图是筛选蛋白酶高产菌株的过程，下列叙述错误的是（ ）
A、70～80℃水浴10分钟的目的是杀死非芽孢杆菌 B、在酒精灯火焰旁将样品用无菌水稀释并涂布接种 C、以奶粉为唯一氮源的培养基能起到选择作用 D、通过透明圈大小可筛选出蛋白酶高产菌株 -
17、我国科学家经过多年的反复试验，在世界上率先成功完成了非人灵长类动物克隆猴。研究人员将对卵母细胞进行去核操作的时间控制在10s之内，在15s之内将体细胞注入去核的卵母细胞里，并创新思路将组蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重构胚，同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂（TSA）处理，具体培育流程如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A、与克隆小猴的细胞相比，图示体细胞的组蛋白甲基化水平较高、乙酰化水平较低 B、“去核卵母细胞”是指去除了DNA——蛋白质复合物的处于MII期的卵母细胞 C、注入Kdm4d的mRNA并进行TSA处理，可能改变了重构胚中某些基因的碱基序列 D、为得到遗传背景相同的克隆猴，可将早期胚胎随机切割成2份或4份后再进行胚胎移植 -
18、支原体肺炎是由肺炎支原体引起的急性呼吸道感染，症状多表现为咳嗽、发热、胸痛。支原体是目前自然界所发现最小、最简单的原核生物，科学家对其进行了基因组测序，发现其基因组较少，它对β-内酰胺类(青霉素类和头孢类)抗菌药不敏感。下列有关说法错误的是（ ）A、支原体的核酸彻底水解得到的产物有8种 B、支原体基因组中不含控制细胞壁合成的基因 C、青霉素类和头孢类药物治疗细菌性肺炎的原理是抑制细菌细胞壁的形成 D、培养基上的一个支原体菌落属于生命系统中的群落层次
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19、装满“米袋子”、充实“菜篮子”，把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中。生物育种对推动农业可持续发展具有重要的意义。下列有关变异与育种的叙述，正确的是（ ）A、杂交育种是通过基因的结构、位置或数量的改变培育新品种 B、单倍体育种时，常用秋水仙素处理单倍体萌发的种子或幼苗 C、基因工程育种可按照人们的意愿定向改造生物，培育新品种 D、太空育种主要是通过宇宙辐射诱导染色体变异，选育新品种
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20、免疫应答的特殊性与记忆包括三个事件：①对“非己”的分子标签进行特异识别；②淋巴细胞反复分裂产生数量大的淋巴细胞群；③淋巴细胞分化成特化的效应细胞群和记忆细胞群。下列叙述正确的是（ ）A、针对胞外毒素，事件①中一个未活化的B细胞可能被任何一种胞外毒素致敏 B、针对异体移植细胞，事件①中辅助性T细胞和细胞毒性T细胞都需接受抗原MHC复合体的信息 C、事件②中，辅助性T细胞在胸腺中大量增殖，分泌白细胞介素-2等多种蛋白因子 D、事件③中，效应细胞群和记忆细胞群能直接杀灭和清除入侵病原体