相关试卷
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1、腐乳是我国古代劳动人民通过微生物发酵制作而成的一种大豆食品,味道鲜美,易于消化吸收,深受人们喜爱。苏州的腐乳呈黄白色,口味细腻;北京的腐乳呈红色,略带甜味;四川的腐乳则香辣油润。下列叙述错误的是( )A、各地腐乳的色泽风味各不相同可能是由于腌制过程中添加的香辛料不同所致 B、多种霉菌参与了豆腐的发酵,如毛霉、曲霉,但酵母菌不参与发酵 C、腐乳制作所用的菌种主要来源于空气中天然存在的微生物 D、腐乳中的蛋白质可被多种微生物产生的蛋白酶分解成小分子的肽和氨基酸
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2、生态承载力与生态足迹的差值可用生态盈余或生态赤字表示,能反映一个区域的经济发展情况。某研究小组对某市生态足迹分类供需情况进行了统计,结果见下表。下列叙述错误的是( )
土地利用类型
人均生态承载力/(hm2·人-1)
人均生态足迹/(hm2·人-1)
耕地
0.357
0.284
林地
0.305
0.001
建筑用地
0.105
0.002
化石能源用地
0
0.229
水域
0.002
0.037
A、表中处于生态盈余的有耕地、林地和建筑用地 B、表中生态赤字最严重的是化石能源用地 C、生态足迹的值越大,代表人类所需的资源越少,对生态和环境的影响就越小 D、低碳生活方式有利于减少人均生态足迹 -
3、镉(Cd)是造成水体污染的主要重金属之一。人们在种植莲藕时会使用植物促生菌(PGPB)来促进其生长。科研人员探究了使用PGPB后莲藕不同器官中镉的富集情况,结果如图所示(CK表示对照组,对照组中不含Cd)。下列叙述正确的是( )
A、使用PGPB后莲藕可食用部分(根状茎)的镉含量减少 B、PGPB可能会改变镉在莲藕不同器官中的分配比例 C、未接触过镉污染水源的人体内不可能检测出镉 D、生物能将体内的镉降解后释放到无机环境参与物质循环 -
4、植物组织培养是植物细胞工程的基本技术,该技术可在短时间内获得大量性状一致的甜叶菊种苗,用于医药和食品行业,下列叙述错误的是( )A、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性 B、可以选择成熟的甜叶菊叶片作为外植体,消毒后进行接种 C、诱导愈伤组织期间一般不需要光照 D、诱导愈伤组织生芽和生根的过程需要更换培养基,二者区别主要在于激素的种类
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5、发酵工程在食品工业、医药工业及农牧业等许多领域得到了广泛的应用。下列叙述正确的是( )A、发酵工程的中心环节是分离、提纯产物 B、单细胞蛋白即为发酵工程产生的微生物菌体 C、传统发酵技术和发酵工程都使用单一微生物来进行发酵 D、环境条件不会影响微生物的生长繁殖和代谢产物的形成
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6、幽门螺杆菌(含有脲酶)感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后,进行分离培养。下列有关叙述错误的是( )A、感染了幽门螺杆菌的患者早晨起床后会“口气”更重 B、以尿素为唯一氮源的培养基可初步筛选出幽门螺杆菌 C、脲酶分解尿素使培养基pH降低,加酚红指示剂后变红 D、采用稀释涂布平板法,可对幽门螺杆菌进行分离和计数
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7、泡菜制作在中国已有超过3000年的历史。泡菜就是为了长时间存放而经过发酵的蔬菜。若是误食遭到污染的泡菜,易拉肚子或是食物中毒。下列有关叙述正确的是( )A、制作泡菜时要定时放气,以免发酵液溢出 B、泡菜发酵约10天后才能食用,因为此时乳酸含量最高行 C、泡菜自身能抑制杂菌,主要是靠加盐形成的渗透压 D、要使用气密性好的泡菜坛,否则会造成泡菜腐败
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8、生态工程建设是黄土高原水土流失区实现综合治理,改善生产条件、推动经济发展、促进农民脱贫致富的重要措施。由于黄土高原造林地干旱少雨、土壤贫瘠等原因导致造林效益低,因此生态工程建设采用“适地适树适法”的措施解决了该地区的问题。下列叙述正确的是( )A、生态工程建设要兼顾生态、经济、社会等效益,这是遵循自生原理 B、该林地生态工程建设的关键措施是大量种植乔木类的杨树,遵循协调原理 C、生态工程建设是可持续的工程体系,其目的是实现生物多样性的直接价值 D、“适地适树适法”的措施遵循生态学规律,其实施还需要考虑环境容纳量
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9、某湿地(处于湿润地区)曾因过度的渔业捕捞、旅游开发等人类活动而遭到破坏。科研人员分别对该湿地持续禁渔5年的区域和自然恢复10年的区域进行研究,发现持续禁渔的湿地中鱼类的物种数增加了30%,湿地生态系统的自我调节能力也明显增强。下列叙述错误的是( )A、合理禁渔可以增加鱼类多样性,增强生态系统的自我调节能力 B、该研究表明人类活动会改变群落演替的方向和速度 C、群落演替就是群落原有物种逐渐恢复到原有状态 D、湿地用于养殖及旅游体现的是生物多样性的直接价值
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10、“青林翠竹,四时俱备。晓雾将歇,猿鸟乱鸣;夕日欲颓,沉鳞竞跃”(节选自《答谢中书书》)。这一段描写的美丽景象构成了一个( )A、生态系统 B、种群 C、群落 D、物种
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11、水稻是一种盐敏感型作物,土壤的盐碱化严重制约了水稻的产量和品质。研究人员克隆出了抗盐的S基因(图甲),利用农杆菌转化法将S基因和运载体(图乙)重组构建的基因表达载体导入水稻愈伤组织,培养出耐盐的水稻株系。图中限制酶的识别序列为Pst I(5'-CTGCA↓G-3')、Hind Ⅲ(5'-A↓AGCTT-3')、Sma I(5'-CCC↓GGG-3')、Xba I(5'-T↓CTAGA-3')。回答下列问题:
(1)、运载体除了具有图示中的结构外,还应该具有复制原点,其作用是。若需通过PCR使S基因两端具有Sma Ⅰ酶切位点,需要在引物的5'添加的序列为5'--3'。(2)、构建S基因表达载体时,科研人员利用限制酶Sma Ⅰ对运载体进行切割得到平末端,选择限制酶对运载体进行切割,得到的黏性末端是5'突出末端(单链片段最末端为5')。利用DNA聚合酶将该5'突出末端补平为平末端后,再与S基因进行拼接得到重组质粒。将重组质粒导入农杆菌后,利用筛选纯化后再用限制酶进行酶切并电泳检测,若电泳结果呈现2条带且有一条的长度约为(填“780bp”“310bp”或“1090bp”),则该重组质粒中S基因连接正确。(3)、用S基因正确连接的农杆菌侵染水稻愈伤组织时,S基因被整合到 , 需使用含的选择培养基进行筛选,筛选后愈伤组织经过程形成芽、根,继续培育可获得耐盐的水稻植株。(4)、经检测,科研人员发现转基因水稻中的基因S表达的mRNA量不足,以致于耐盐能力较弱。请结合所学知识,提出一条提高该转基因水稻耐盐能力的改进思路。 -
12、随着城市人口增长与建筑扩张,原本连片的城市公园、社区绿地被道路、楼宇分割成面积不等的“碎片化绿地”,这些小块绿地的资源(食物、巢址)和空间有限,可能改变鸟类的生存策略。为明确绿地碎片化对鸟类群落的影响,研究人员调查某城市内不同绿地面积中的鸟类丰富度如图甲,优势种鸟类在不同面积绿地中的生态位宽度(生态位宽度是指生物所利用的各种资源的总和)如图乙。回答下列问题:
(1)、可采用法调查绿地中某优势种鸟类的种群密度。判断某物种为优势种的依据是。(2)、随着绿地碎片化程度增加,鸟类优势种的生态位宽度会扩大,原因是;这一变化会使该区域鸟类物种丰富度(填“升高”“不变”或“降低”),原因是。(3)、若要缓解城市绿地碎片化的负面影响,你觉得可以采取的有效措施是。 -
13、血脂含量过高会导致胰岛素敏感性降低,致使血糖上升,进而引发一系列代谢紊乱,称之为肥胖胰岛素抵抗。为探讨瘦素、蛋白激酶(AMPK)在肥胖胰岛素抵抗中的作用机制,科研人员建立雄性小鼠肥胖胰岛素抵抗模型,将其分为甲(模型小鼠)、乙(瘦素处理)、丙(瘦素、AMPK激活剂处理)和丁(瘦素、AMPK抑制剂处理)组,一段时间后,测定血糖、胰岛素含量以及肝脏细胞的AMPK和葡萄糖转运蛋白表达水平,结果如下表所示。回答下列问题:
测定指标
对照组
甲组
乙组
丙组
丁组
血糖/(mmol·L-1)
7.43
10.60
8.56
5.56
10.70
胰岛素/(mU·L-1)
15.10
25.40
18.20
12.20
24.70
AMPK
1.01
0.50
0.79
1.21
0.31
葡萄糖转运蛋白
0.89
0.51
0.70
1.08
0.30
(1)、正常小鼠进食后胰岛素分泌增加,胰岛素作用于肝脏细胞促进(答出2点),从而使血糖水平下降。肥胖胰岛素抵抗患者常伴有血清胰岛素水平升高且出现胰岛素抵抗现象,该现象可能与胰岛素受体有关,患者体内胰岛素水平较高是机制调控的结果。(2)、对照组的实验动物及其处理方式是。通过向健康雄性小鼠饲喂高脂饮食,构建肥胖胰岛素抵抗模型,判断是否成功,除了测量体重和血脂以外,还可以通过检测血液中胰岛素和血糖的含量来判断,原因是。(3)、分析表格数据,瘦素对肥胖胰岛素抵抗的高血糖症状具有作用,推测其机制可能是。 -
14、水稻(2n=24)是全球最重要的粮食作物之一。科学家发现了一种含有三条4号染色体的三体水稻植株,三体细胞在进行减数分裂时,任意2条同源染色体可正常联会并分离,另1条同源染色体随机移向细胞任一极,所产生的染色体数目异常的雄配子不能参与受精作用。回答下列问题:(1)、取三体水稻植株的根尖制备细胞有丝分裂装片时,使用盐酸和酒精混合液(1∶1)处理根尖的目的是。用显微镜观察三体水稻根尖分生区细胞,一个细胞中最多可观察到条染色体。(2)、人们利用转基因技术将一个抗病基因导入三体水稻的4号染色体上,获得抗病水稻植株甲。若将甲作为母本、正常的非抗病水稻植株作为父本进行杂交,产生的F1抗病水稻中三体植株所占的比例为;若将甲作为父本、正常的非抗病水稻植株作为母本进行杂交,产生的F1中抗病植株所占的比例为。(3)、在野生型水稻种植过程中,由于显性突变出现了高产的二倍体植株。为了探究该突变基因的位置,科学家以普通产量的三体水稻植株为母本、高产纯合水稻植株做父本进行杂交,再将得到的F1自交得到F2。若F2的性状分离比为 , 则说明高产基因不在4号染色体上;若F2的性状分离比为 , 则说明高产基因位于4号染色体上。
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15、生菜又称为叶用莴苣,是重要的绿叶蔬菜。为探究远红光(FR)对紫叶生菜品种罗莎红产量的影响,科研人员在白光(CK组,光照强度为260μmol⋅m-2⋅s-1)基础上补充FR(T组,红光与远红光的比值为1.6)照射,每日光照16h,14天后测定植株相关生理指标,结果如下表。回答下列问题:
指标
组别
叶绿素含量(mg·g-1)
类胡萝卜素含量(mg·g-1)
蒸腾速率(mmol·m-2·s-1)
鲜重增加(g/株)
干重增加(g/株)
CK组
0.92
0.12
2.02
19.25
0.52
T组
0.83
0.09
1.44
28.32
0.75
(1)、不同波长的光对生菜的生长发育具有重要影响。红光主要被类囊体薄膜上的吸收,在光反应阶段转化为中的化学能;远红光会被细胞中的吸收,对植物的形态建成、生长发育等方面起作用。(2)、根据实验结果推测,T组生菜单位叶面积的光合作用强度比CK组弱,理由是。T组生菜植株的呼吸作用强度大于CK组,但T组生菜的干重比CK组增加更多,最可能的原因是。(3)、植物工厂栽培其他品种生菜时,若要通过补充远红光来提高产量,需要探究的主要问题有(答出2点)。 -
16、研究人员从小鼠A和小鼠B中获得早期胚胎,再按照下图所示的流程培育出嵌合小鼠,嵌合小鼠具有两种来源不同的体细胞。下列叙述正确的是( )
A、过程①中需要去除掉桑葚胚中的滋养层细胞 B、过程②中可利用聚乙二醇诱导形成嵌合胚胎 C、过程③中的代孕母鼠需要进行同期发情处理 D、培育过程的原理是基因重组和细胞的全能性 -
17、紫杉醇是红豆杉产生的次生代谢产物,在植物体内主要起防御病虫害、抵御逆境胁迫的作用,具有抗癌活性。利用植物细胞工程技术生产紫杉醇的一般流程是:①外植体消毒→②愈伤组织诱导→③悬浮细胞系建立→④细胞大规模培养→⑤茉莉酸甲酯的诱导处理→⑥提取并纯化紫杉醇。茉莉酸甲酯是一种植物激素,能传递“受伤”“被侵染”等信号。下列叙述错误的是( )A、步骤①用酒精和次氯酸钠对外植体进行消毒,可有效降低污染风险 B、步骤②愈伤组织的诱导与培养基中生长素和细胞分裂素的比例有关 C、步骤④需严格控制无菌条件,保证营养,维持适宜的溶氧量和pH D、步骤⑤用茉莉酸甲酯诱导处理的主要目的是促进细胞的生长和分裂
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18、青霉素是一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素,它的研制成功大大增强了人类抵抗细菌性感染的能力,带动了抗生素家族的诞生。工业上生产青霉素的发酵工程流程如图所示。下列叙述正确的是( )
A、①为菌种选育,②为扩大培养,种子罐不需要进行灭菌 B、③环节常用高压蒸汽灭菌,之后用涂布平板法完成接种 C、④为发酵中心环节,要随时检测青霉菌数量、产物浓度 D、⑤过程从发酵液提取青霉素,常用的方法是过滤和沉淀 -
19、研究表明,单侧光通过影响IAA的分布而使水稻的根出现背光弯曲生长现象。研究人员利用水稻秧苗幼根探究了在单侧光照射下Ca2+、La3+对IAA分布的影响,相关实验结果如图所示。下列叙述正确的是( )
A、向光侧与背光侧对生长素的敏感程度不同 B、水稻幼根背光侧的生长速度比向光侧更快 C、Ca2+处理会抑制水稻秧苗幼根的弯曲生长 D、Ca2+可减缓La3+对IAA横向运输的抑制 -
20、自2015年起成都兴隆湖实施生态修复工程,截至2024年已构建了覆盖湖底75.7%的“水下森林”——茂密的沉水植物群落。研究人员对修复前后的水质指标和水生生物群落进行了对比调查,部分结果如下表。下列叙述正确的是( )
指标
修复前(2018年)
修复后(2024年)
水体透明度(m)
0.8
2.5
水中无机氮(mg/L)
1.8
0.7
沉水植物覆盖度(%)
12.3
75.7
鱼类物种数
8
23
A、水体透明度明显改善,主要原因是污染物的物理沉降作用 B、修复后水中无机氮含量下降,原因是鱼类的物种数量增加 C、修复后的物种丰富度显著提升,但优势物种不会发生改变 D、实施生态修复工程,影响了兴隆湖群落演替的进程和方向