相关试卷
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1、 某兴趣小组利用葡萄制作果酒和果醋，下列相关叙述正确的是（ ）A、当缺少糖源和氧气时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 B、当葡萄酒制作完成后，可打开瓶盖后盖上一层纱布进行葡萄醋发酵 C、进行酒精发酵的菌种的代谢类型是异养厌氧型 D、果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反
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2、 果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，下列相关措施正确的是（ ）A、酵母菌和醋酸杆菌均以有丝分裂的方式进行增殖 B、葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次放出CO2 C、在果醋发酵过程中，要关闭充气口，有利于醋酸菌的代谢 D、果酒发酵过程温度控制在18～30℃，果醋发酵温度控制在30～35℃
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3、 某生物活动小组分别用3种不同浓度的食盐制作泡菜，下图是活动小组记录的亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图，下列描述正确的是（ ）
A、结果显示食盐浓度过低会导致亚硝酸盐含量过高，传统发酵一般配制质量分数为1%—5%的盐水 B、盐水煮沸后，立即倒入装有菜料的泡菜坛中，并使盐水没过全部菜料，盖好坛盖 C、腌制泡菜过程中经发酵会产生多种酸，其中含量最高的酸是亚硝酸 D、先用沸水短时间处理白萝卜块，再添加陈泡菜水可以缩短白萝卜制作泡菜的腌制时间 -
4、 我国早在9000年前就可以运用发酵技术获得产品，为生活增添丰富的色彩。下列说法正确的是（ ）A、制作果酒时，可通过控制发酵的温度、发酵液pH等措施降低杂菌使果酒变质的概率 B、利用酵母菌进行传统酿酒过程中，需一直保持无氧的条件 C、泡菜坛装八成满可以防止发酵过程中酵母菌、乳酸菌等产生的CO2使发酵液溢出 D、腐乳鲜美的味道主要由曲霉分解蛋白质产生的小分子肽和氨基酸引起
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5、 下列关于家庭制作果酒(实验I)、果醋(实验II) 和泡菜(实验Ⅲ) 三个实验的叙述，正确的是（ ）A、都需要对发酵器具和原材料进行灭菌 B、都需在发酵前期通气，发酵后期密闭 C、实验I和Ⅲ以葡萄糖为原料，实验Ⅱ只能以酒精为原料 D、实验Ⅱ和Ⅲ的主要菌种为原核生物，实验I的为真核生物
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6、 由于水体污染、水上航运以及过度捕捞等原因，长江生态功能退化，江豚等诸多物种濒临灭绝。为修复长江生态，自2021年1月1日起，长江流域全面实施“十年禁渔”。(1)、长江水体中不同物种的分层现象，体现了群落的结构。市民到长江附近打卡观赏江豚，这体现了生物多样性的价值。(2)、“十年禁渔”减少了人类对长江的干扰，使其依靠机制恢复生态功能，提高生态系统。(3)、生态环境恢复后，为了解江豚种群数量的变化趋势，请用“出生率、死亡率、年龄组成和性别比例来构建对种群数量影响的概念模型（注：用“＋”“－”分别表示“增加”“减少”，“→”表示作用关系，并加以必要的文字说明）
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7、 孕前高脂饮食会提高母体和子代代谢疾病的风险，科学家用小鼠进行相关实验。从受孕前4周开始，实验组雌鼠给予高脂饮食，对照组雌鼠给予正常饮食，测定妊娠第20天两组孕鼠相关代谢指标，结果如下表。回答下列问题：
分组
体重（g）
脂肪含量（mg/dL）
脂联素含量（ng/dL）
瘦素含量（μg/dL）
胰岛素抵抗指数
对照组
38.6
250
10.6
3.6
3.42
实验组
48.9
342
5.5
6.8
4.88
注：胰岛素抵抗是指各种原因使胰岛素的作用效率降低。
(1)、脂联素是脂肪细胞分泌的蛋白质类激素，该激素通过提高骨骼肌等靶细胞对胰岛素的敏感性，从而促进骨骼肌细胞葡萄糖。根据脂联素的作用和实验结果推测，实验组孕鼠出现胰岛素抵抗的可能原因是。(2)、瘦素是脂肪细胞分泌的蛋白质类激素，该激素作用于下丘脑的代谢调节中枢，能抑制食欲和脂肪合成。正常情况下，人体内脂肪含量增加会使脂肪细胞分泌的瘦素增多，最终抑制脂肪合成，该机制为调节，该调节机制对于机体维持具有重要的意义。(3)、实验组孕鼠瘦素含量升高，但瘦素没能发挥相应的作用，这种现象称为“瘦素抵抗”，其可能原因是。结合表格分析，探究“瘦素抵抗”是否会导致“胰岛素抵抗”，对实验组小鼠需进行的实验操作是需将（激素）补充至正常水平。 -
8、 为探讨油茶叶片光合速率与叶龄的关系，某研究小组对油茶新梢不同叶位的叶片（图1）进行了观测，实验结果见图2（注：d是单位“天”，a是单位“年”），回答下列问题：
(1)、研究小组发现不同叶位叶片的含水量不同，第1位叶细胞自由水比例（填“小于”、“等于”或“大于”）第3位叶细胞自由水比例，原因是。(2)、为探究叶龄的气孔导度（气孔开放程度）对光合速率的影响，研究小组发现第6位叶总光合速率明显变大，从气孔导度角度分析原因可能是（答出两点）。(3)、由图2可知，随着叶龄的增大，第7位叶的净光合速率开始下降，导致其下降的内部因素有（答出两点）。 -
9、 某亚热带地区青冈栎林被采伐后的演替过程如图。
下列有关叙述正确的是（ ）
A、采伐迹地保留了原有青冈栎林的土壤条件和繁殖体，该演替属于初生演替 B、与灌丛相比，马尾松林的动物分层现象更明显 C、与杂草群落相比，灌丛对阳光的利用更充分，成为昆虫和其他小动物的栖息地 D、与马尾松林相比，马尾松、青冈栎混交林乔木层的植物种间竞争减弱 -
10、 缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，可结合在微生物的细胞膜上，将K＋运输到细胞外（如图所示），降低细胞内外的K＋浓度差，使微生物无法维持细胞内离子的正常浓度而死亡。下列叙述正确的是（ ）
A、缬氨霉素顺浓度梯度运输K＋到膜外 B、缬氨霉素为运输K＋提供ATP C、缬氨霉素运输K＋与质膜的结构无关 D、缬氨霉素可致噬菌体失去侵染能力 -
11、 不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。
红细胞质膜
神经鞘细胞质膜
高尔基体膜
内质网膜
线粒体内膜
蛋白质（%）
49
18
64
62
78
脂质（%）
43
79
26
28
22
糖类（%）
8
3
10
10
少
下列有关叙述错误的是（ ）
A、蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分，二者的运动构成膜的流动性 B、高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关 C、哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象 D、表内所列的生物膜中，线粒体内膜的功能最复杂，神经鞘细胞质膜的功能最简单 -
12、 某自花传粉植物的花瓣颜色由常染色体上独立遗传的两对基因（A、a和B、b）共同控制，其调控机制如图所示。研究小组将某白花植株的花粉授给某紫花植株，得到的F1全部开红花，再让F1自交得F2。回答下列问题：
(1)、据图可知，自然界中开白花的该植物共有种基因型。(2)、上述实验亲本中白花植株和紫花植株的基因型分别为 ， F2植株的表型及比例为 ， F2的白花植株中纯合子所占比例为。(3)、某小组想设计一个最简便的杂交实验，判断F2中某株紫花植株是否为纯合子。实验方案： ， 观察子代的表型及比例。若子代 ， 则可证明该待测紫花植株为纯合子。
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13、 在一个经长期随机交配形成的自然鼠群中，存在的毛色表型与基因型的关系如表（注：基因型为AA的胚胎致死）。请分析回答相关问题：
表型
黄色
灰色
黑色
基因型
Aa1 Aa2
a1a1 a1a2
a2a2
(1)、若亲本基因型组合为Aa1×Aa2 ， 则其子代可能的表型及比例为。(2)、两只鼠杂交，后代出现三种表型，则该对亲本的基因型是 ， 它们再生一只黑色老鼠的概率是。(3)、现有一只黄色雄鼠和多只其他各色的雌鼠，如何利用杂交方法检测出该雄鼠的基因型。实验思路：。
结果预测：
①如果后代出现 ， 则该黄色雄鼠的基因型为Aa1。
②如果后代出现 ， 则该黄色雄鼠的基因型为Aa2。
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14、 某种牵牛花的花色有蓝色、红色、白色，花色受两对独立遗传的等位基因控制（相关基因用A/a、B/b表示）。生物兴趣小组进行以下杂交实验，根据实验结果，分析回答下列问题：
(1)、实验一中，品种丙的基因型为。(2)、实验一的F2中，蓝花植株的基因型有种，其中纯合子的概率是。(3)、若进一步研究实验一F2中的红花植株是否为杂合子，可让该植株自交，若后代表型及比例为 ， 则为杂合子。(4)、实验二可称为实验，F1子代中出现的表型及比例取决于。 -
15、 番茄为两性花植物，其果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工制成番茄酱，具有多种维生素和矿物质。某种番茄果型有圆果、长果，（控制果色的基因用H、h表示）现对不同番茄品种做了下列杂交实验，结果如下：
（一）长果①×长果②→全为长果
（二）圆果①×长果①→圆果：长果=1：1
（三）圆果②×长果②→全为圆果
请根据上述结果，回答下列问题：
(1)、根据实验可以判断果型中为显性。(2)、圆果①的基因型为 ， 圆果②的基因型为。(3)、让实验（二）子代中圆果和长果自由交配，后代的表型及比例为：。(4)、写出上述（二）杂交组合的遗传图解。（写出配子） -
16、 已知果蝇的长翅和残翅是一对相对性状，由一对等位基因控制。某校高一年级生物兴趣小组做了果蝇的杂交实验，并绘制了如图1所示的遗传图解，统计F2的表型及所占比例情况如图2所示。回答下列问题（注：控制翅型的基因用A和a表示）：
(1)、果蝇翅型中显性性状是 ， F1中长翅果蝇的基因型为。(2)、F2长翅果蝇中纯合子占 ， F2果蝇中基因型与F1基因型不同的个体所占比例为。(3)、假如该生物兴趣小组同学让F2中的长翅果蝇相互交配，则所得后代果蝇的表型及比例为。 -
17、 关于杂交育种说法正确的是（ ）A、杂交育种能将双亲的优良性状集中到一个个体上 B、杂交育种都必须通过连续自交才能获得纯合子 C、培育细菌新品种可以选用杂交育种 D、在哺乳动物杂交育种中到了F2后，对所需表型采用自交鉴别，子代留种
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18、 玉米籽粒的甜和非甜为一对相对性状，现将甜味玉米籽粒和非甜玉米籽粒间行种植（两种玉米均只有一种基因型），发现两种玉米果穗上均有甜玉米和非甜玉米的籽粒。下列叙述正确的是（ ）A、该实验结果不能判断亲本中显性性状个体的基因型是杂合子还是纯合子 B、将甜玉米果穗上所结的甜玉米籽粒进行自交，可根据子代表型判断显隐性 C、两种玉米果穗上的显性性状籽粒均有两种基因型，隐性性状全为纯合子 D、若非甜玉米为显性性状，则两种果穗上的非甜玉米籽粒自交，子代均会出现3：1分离比
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19、 在进行模拟孟德尔杂交实验时，某同学设置了如图所示的4个桶，桶内放入了有字母标注的小球。实验时需分别从雄1、雄2、雌1、雌2四个桶中各随机抓取一个小球，并记录字母组合，记录后将小球分别放回原处，重复10次。下列分析错误的是（ ）
A、第6次抓取并组合出YYRR的概率是1/16 B、雌1和雌2共同表示雌性个体的基因型为YyRr C、从雄1和雄2中各随机取出1个球，表示雄性个体产生的配子基因型 D、从雄1、雄2、雌1、雌2中各随机抓取1个小球的基因组合类型有12种 -
20、 人类的多指（T）对手指正常（t）是显性，肤色正常（B）对白化（b）是显性。一对夫妇，丈夫多指，妻子正常，生了一个手指正常但患白化病的孩子，如果他们再生一个孩子，这个孩子（ ）A、这个孩子同时患两种病的概率是3/4 B、只患白化病的概率是1/4 C、完全正常的概率是3/8 D、患病的概率是3/4