相关试卷
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1、酸奶通常是由2种通常被称为“益生菌”的乳酸菌菌种——保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而来。科学证实将“益生菌功能”强加在它们身上是“不能承受之重”。回答下列问题:(1)、研究发现,乳酸菌菌种抵抗胃液的能力不强,原因是。(2)、大多数食品都有“保质期”,对酸奶来说也如此。风味、口感、活菌数、致病菌数是影响酸奶保质期的最重要的几项指标。某厂家在酸奶出厂前分别在低温(5℃)和室温(22℃)对同一品牌酸奶进行实验,统计其中的乳酸菌和其他杂菌的数量变化,实验时间是30天。实验过程如下:
①制作培养基,其成分同酸奶,主要有奶粉、碳源、水、无机盐等,其中奶粉作为 , 而且需要添加以满足乳酸菌的需要,且为了计数需同时加入琼脂,然后对培养基进行灭菌处理;
②接种菌种,并将培养基放在(填“有氧”或“无氧”)环境下培养,其操作如下:

根据图中信息可知,该厂家使用的统计活菌的方法是。实验统计时间为每天同一时间,第15天统计发现培养基A、B和C上的乳酸菌菌落数分别是50、70、60,据此计算,第15天每克样品中的乳酸菌菌株数为个。同时,实验人员还发现每个培养基上有极少量的其他杂菌菌落,这些杂菌菌落数目极少的可能原因是。
(3)、实验人员在实验后期想要继续探究酸奶瓶胀气变质是否与混有需氧杂菌有关,他们只需要将实验装置放在条件下即可。“胀气”的气是CO2 , 肯定不是由乳酸菌产生的,原因是。 -
2、血清I型原胶原氨基端肽(PINP)是骨形成标志物,血清中的PINP在一定范围内是反应骨细胞活动和骨形成的特异指标。对血清PINP的检测可用于辅助诊断骨质疏松症。研究人员制备了抗PINP的单克隆抗体,具体过程如图所示,下列有关叙述中正确的是( )
A、小鼠注射PINP的量是影响细胞②种类的主要因素 B、细胞释放PINP与获得细胞①所涉及的原理完全不同 C、筛选a过程需要对杂交瘤细胞的抗体进行专一性检测 D、筛选b过程需要在多孔培养板上进行克隆化培养 -
3、黄芪是我国的传统中药材,为了探究拮抗菌对黄芪根腐病真菌Fusarium的防控作用,研究人员采集黄芪的根际土壤样品,从样品中分离细菌,并采用平板对峙法筛选拮抗作用强的菌株,将Fusari-um接种于培养基中央,分别在不同平板上接种待测菌,如图所示,下列有关叙述错误的是( )
A、筛选拮抗菌的平板上应加入抗生素,以防止外来杂菌干扰 B、平板上Fusarium真菌菌落越小,则拮抗菌的抗菌效果越好 C、应设置只接种Fusarium真菌,不接种待测菌的平板做对照 D、培养基上接种待测菌量以及和Fusarium真菌的距离应相同 -
4、沉降法是指让空气中的细菌自然降至平板表面的方法。某研究小组欲采用该方法检测校园空气中的微生物数量,实验步骤如下:
步骤
操作
第一步
配制马铃薯葡萄糖琼脂培养基,高压灭菌后倒平板
第二步
在教室、食堂、实验室分别放置3组平板,开盖暴露15分钟后加盖
第三步
同时设置未开盖的平板作为对照,所有平板置于25℃恒温条件下培养5天后统计菌落数
对题干中“沉降法”操作及其结果的分析,错误的是( )
A、培养基中添加琼脂可以起到使培养基凝固的作用 B、为使结果准确,应在菌落数目稳定时进行统计 C、开盖暴露的时间是自变量,其不会影响实验结果 D、未开盖的对照平板若有菌落生长,则需重新实验 -
5、鱼蔬共生系统是一种将水产养殖与水培蔬菜进行整合的创新型农业生产体系,其运行机制如图所示。结合图示,下列分析正确的是( )
A、左图中的鱼、虾等动物和绿萍等植物共同构成了一个群落 B、鱼、虾的粪便经分解者的作用可为蔬菜提供无机盐和CO2 C、鱼蔬共生系统可实现鱼虾与蔬菜之间物质和能量的循环利用 D、鱼池中的重金属元素经沉淀池、过滤池等处理可避免生物富集现象 -
6、AI胚胎分割技术是人工智能与生物技术结合的新兴领域,旨在通过自动化、高精度的算法和操作提升胚胎分割的效率与成功率。下列有关胚胎分割的叙述错误的是( )A、一般对培养到桑葚胚或囊胚阶段的胚胎进行分割 B、均等分割的目的是避免影响分割后胚胎的恢复和发育 C、胚胎分割能提高胚胎的利用率,增加子代遗传多样性 D、对囊胚期进行胚胎分割时可选滋养层细胞做性别鉴定
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7、某省近20年人均生态承载力和人均生态足迹变化如下表。下列叙述正确的是( )
时间
人均生态承载力()
人均生态足迹()
第1年
0.396
1.413
第12年
0.502
1.948
第16年
0.494
1.877
第17年
0.491
1.807
第18年
0.486
1.857
第19年
0.479
1.876
第20年
0.461
2.071
A、这20年该省人均生态足迹处于一直上升状态 B、这20年该省生态承载力处于不可持续发展状态 C、植树造林及大力复垦废弃耕地可降低人均生态承载力 D、选择低碳生活和绿色出行方式可增大人均生态足迹 -
8、细胞杂交是一种生物学技术,它涉及将来自不同组织类型或遗传背景的细胞融合在一起,形成一个杂种细胞。下列有关细胞杂交的叙述错误的是( )A、细胞杂交是其他动物细胞工程的基础 B、细胞杂交的原理是细胞膜的流动性 C、可克服不同物种杂交不亲和的障碍 D、动植物细胞的融合都可用PEG诱导
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9、某些雌蛾能向周围环境释放长链不饱和醇等物质,这些物质在环境中能吸引3000米以外的雄蛾,引诱其来交配。科学家利用人工合成的长链不饱和醇制作成农业用药来诱杀某种害虫的雄性个体,从而降低该种害虫的种群密度。下列相关叙述正确的是( )A、长链不饱和醇属于化学信息,主要是保证蛾的正常生命活动 B、雌蛾是信息源,长链不饱和醇是信道,雄蛾是信息受体 C、利用该农业用药防治害虫不属于利用种间关系防治害虫 D、干扰某种害虫的繁殖,可降低种群出生率,增大迁入率
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10、某同学发现草坪上有许多“小山丘”,询问当地环保部门得知是红火蚁的巢穴。此种蚂蚁原产于南美洲,其食性杂,能够以多种动物、植物及腐肉为食,生存能力强,繁殖速度快,破坏力强。下列有关红火蚁的叙述,正确的是( )A、红火蚁的迁入可以提高本地物种丰富度,增强生态系统的稳定性 B、密度制约因素是导致红火蚁入侵初期在不同地区分布情况不同的主要原因 C、决定种群数量变化的直接因素是出生率、死亡率、迁入率和迁出率 D、从生态系统的组成成分角度分析,红火蚁是消费者
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11、广东有丰富的水果资源用于制作果酒果醋,以下有关利用岭南佳果荔枝制作果酒果醋的叙述正确的是( )A、酵母菌无氧呼吸产生酒精是导致后期发酵液pH下降的主因 B、制作果醋时,醋酸菌可在氧气充足时将酒精转化为醋酸 C、制作果酒时,果酒变酸的原因是密封不严导致乳酸菌大量繁殖 D、主发酵阶段完成酵母繁殖,后发酵阶段完成糖的分解和代谢
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12、现代发酵工程技术可选用酵母、藻类或细菌等高蛋白产量的微生物菌种,大规模生产单细胞蛋白,下列有关叙述中错误的是( )A、通过基因工程技术改造菌种代谢途径,可提高蛋白质合成效率 B、在发酵罐内发酵条件变化会影响微生物的生长繁殖及其代谢途径 C、通过发酵工程得到单细胞蛋白可用作家畜的饲料 D、提取单细胞蛋白时,应采用适当的提取、分离和纯化措施来获得产品
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13、桢楠为我国二级保护植物,是我国特有的珍贵用材树种,素有“木中金子”之称。我国科学家成功培育出8年生幼树至200年生古树的丛生芽,涵盖多个龄组,为构建成年桢楠优树及桢楠古树的无性繁育技术体系奠定基础。下列有关叙述正确的是( )A、不同龄组桢楠细胞的全能性表达难易程度无差异 B、通过无性繁殖手段能最大程度地保留古树优良性状 C、生长素与细胞分裂素用量比值高时有利于芽的分化 D、整个脱分化和再分化过程都在相同的培养基中完成
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14、2024年,国际“生物解救”项目研究人员宣布通过试管动物技术获得了世界首例白犀牛,白犀牛的获得不涉及下列哪项技术( )A、细胞核移植 B、体外受精 C、早期胚胎培养 D、胚胎移植
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15、如图表示实验小组培养某种细菌的结果,有关该接种方法下列叙述错误的是( )
A、接种时采用的接种工具是接种环 B、需要对接种工具进行3次灭菌 C、不能对培养液中细菌数目计数 D、可以对培养液中的菌株分离纯化 -
16、废弃矿区是有大量排土场、塌陷地和闲置地的废弃地,对其进行生态恢复时,需对回填区进行表土覆盖、土壤微生物群落重建、植被恢复等。下列叙述不合理的是( )A、合理搭配植物以提高生物多样性的水平 B、尽量使用本地物种以减少外来物种入侵 C、增施粪肥以促进物质在群落内部的循环 D、选择合适的土壤以促进微生物群落重建
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17、貂熊是国家一级保护动物,具有夜行性、半冬眠、穴居等特性,喜食鹿、野猫、狍子、麝、松鼠等动物,兼食松子、浆果等植物。通过建立自然保护区和生态廊道,貂熊的数量得到了一定的恢复。下列分析错误的是( )A、建立自然保护区属于对貂熊进行就地保护 B、貂熊和松鼠的种间关系包含捕食和种间竞争 C、研究貂熊的生态位通常需要研究它的出现频率、种群密度等特征 D、生态廊道打破了地理隔离,可减少貂熊近亲繁殖和栖息地破碎化
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18、胰岛素样生长因子2(IGF-2)是小鼠细胞中的Igf-2基因控制合成的单链多肽分子,对个体生长发育具有重要作用。图1为Igf-2基因表达的有关示意图。当Igf-2突变为Igf-2m后会失去原有功能,产生矮小型小鼠。据资料显示,该对等位基因位于常染色体上,遗传时,有一种有趣的基因印迹现象,即子代中来自双亲的两个等位基因中只有一方能表达,另一方被印迹而不表达。图2为研究基因印迹规律的两组杂交实验。回答下列问题。
(1)、Igf-2基因与Igf-2m基因的本质区别是。(2)、图1遗传信息的流动过程是(用文字和箭头表示)。一个mRNA结合多个核糖体,同时进行多条肽链的合成,其意义是。(3)、根据图2实验结果得出的结论是:总是被印迹而不表达的基因来自(填“父”或“母”)方,而来自另一亲本的基因能表达。由此结论推测:将上述杂交实验子代中正常型的雌雄小鼠自由交配,产生的子代表型及比例为。(4)、研究基因印迹发现,基因的碱基序列不变,但表达水平发生可遗传变化,这种现象称为。DNA甲基化是基因印迹重要的方式之一,甲基化在体细胞中会保持终生,形成配子时甲基化模式会重新设定。DNA没有甲基化时基因正常表达,发生甲基化时基因表达受到抑制。据此解释图2正反交实验结果不同的原因是。 -
19、抑郁症是一种常见的情感性精神障碍疾病,临床表现为情绪低落、悲观等。研究发现这与患者体内细胞1分泌的某种信号分子(图中以“▲”表示)难以作用于细胞2有关,相关机制如图所示,下列分析正确的是( )
A、细胞1 分泌信号分子的过程会导致细胞表面积减小 B、患者发病原因可能是蛋白质 A 数量减少或活性减弱 C、信号分子与蛋白质A结合将导致细胞2膜内电位由正变负 D、研发抑制信号分子水解酶活性的药物,可用于改善抑郁症状 -
20、普通小麦(6n=42,AABBDD)是异源六倍体粮食作物。黑麦(2n=14,RR)具有抗病能力强等优良性状。为将黑麦的优良性状基因转入普通小麦,科研人员采用普通小麦缺体(缺一对同源染色体4D)与黑麦杂交后再回交的方法选育异代换系,主要流程如下图。相关叙述正确的是( )
A、普通小麦4D缺体体细胞中含4个染色体组,F1体细胞中含有27条染色体 B、秋水仙素处理后,经过显微观察,选择含54条染色体的F1植株进行回交 C、利用BC1F1的花药观察减数分裂,可观察到20个四分体 D、选择BC2F1中染色体数为40的个体自交可获得染色体数恢复的异种染色体代换系小麦