相关试卷
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1、请将下列食物根据分类标准进行分类。
①鱼 ②青菜 ③ 馒 头 ④ 葡 萄 ⑤四季豆 ⑥烤鸡翅 ⑦香蕉 ⑧牛肉
植物类： ；动物类： ；生吃的食物：
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2、 分类是科学研究的一种重要方法 。分类时 ，首先要确定一定的不同，分类结果也不同。
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3、身体的生长和人体的生命活动所需要的营养主要来源于 。
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4、下列有关食物的分类中，错误的是( )。A、食物根据不同的分类标准，有多种分类方法 B、按照食物的来源可以分为植物类食物、动物类食物 C、鸡蛋、青菜、胡萝卜都是素菜，属于植物类食物
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5、天天记录了 一 天中吃过的食物，下列正确的做法是( )。A、记录一天的食物时，将“番茄炒鸡蛋”记为一种食物 B、水和吃的零食因为食用量较少，可以不记录 C、将一天中吃过的食物，按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行记录
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6、我们将一天的食物进行分类的主要目的是( )。A、为了将食物名称辨认清楚 B、方便对食物进行储存 C、分析饮食特点，合理安排膳食
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7、华华中午在学校吃的菜中有一道豆腐烧肉片，这道菜的食物来源是( )。A、动物 B、植物 C、动物和植物
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8、 早餐，典典吃了两片面包、 一个鸡蛋，喝了一杯牛奶，应该记录为( )种食物。A、2 B、3 C、4
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9、学习了辨别“食物中是否含有淀粉”的方法后，聪聪发现了写 “密信”的方法。即用一种液体在白纸上写字，别人看不见，收信人只要用特 殊的液体涂在信纸上，字就会显示出来。请回答下列问题。(1)、根据所学知识，你觉得这种特殊液体可能是( )。A、酒精 B、茶水 C、碘酒(2)、下列可以用来写“密信”的液体是( )。A、纯净水 B、米汤 C、茶水(3)、聪聪继续探究食物中的物质，他在一张 A4 纸上涂了特殊物质，纸竟然变成半 透明的纸了，还不会恢复原样，他可能在纸上涂了 。
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10、某科学实验小组检验了下面4种食物的营养成分，请根据所学知识回答下列问题。
(1)、下面不能简单辨认食物中的营养成分的方法是( )。A、用实验检验 B、查阅资料 C、用嘴巴尝(2)、在每一种食物上各滴两滴碘酒，观察颜色是否有变化，其实验目的是检验食物中是 否含有 ，上面4种食物中主要富含这种营养成分的是 (填序号)。(3)、将每一种食物在白纸上涂抹，干燥后观察留下的痕迹，其实验目的是检验食物 中是否含有 。通过实验检验，可以证明这4种食物中主要富含这种营养成分的是 (填序号)。(4)、将每一种食物取一部分在酒精灯上灼烧，闻是否有烧毛发的气味，其实验目的 是检验食物中是否含有 。通过实验检验，可以证明这4种食物中主要富含这种营养成分的是 (填序号)。(5)、人体所需的六大类营养给身体提供了不同的帮助，比如糖类、脂肪可以给我们 提供 ，蛋白质可以支持 ，维生素和矿物质可以调节身体机能，让我们保持健康。 -
11、如果在日常生活中，你出现口腔溃疡、手指脱皮等情况，说明你的身体可能缺乏 ，我们可以食用 等食物来补充这种营养成分。
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12、食物中的营养成分通常分为、、、维生素、和水。
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13、 下列关于我们每天所吃食物的说法正确的是( )。A、多吃脂肪可能发胖，所以含有脂肪的食物不要吃 B、青少年应适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物 C、可以只吃自己喜欢的食物
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14、西湖醋鱼是一道杭州名菜，西湖醋鱼是以鱼为主料，并用醋、酱 油、盐、糖等调味。这道菜的主要营养成分是 ， 烧菜时厨师会加适量 的盐，加盐的目的是补充身体所需的。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 无机盐 -
15、 观察如图所示的猪肉，发现它分成三层：第1层是较硬的猪皮，第2层是白色 的肥肉，第3层是红色的瘦肉。其中脂肪含量比较丰富的是( )。
A、猪皮 B、白色的肥肉 C、红色的瘦肉 -
16、麦哲伦的船队在三年环球航行中，大量水手因患维生素 C缺乏病而死亡。假如你“穿越”到船队出发前，要告诉麦哲伦尽量多带( )。A、腌肉和鱼干 B、蔬菜和水果 C、鸡蛋和面粉
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17、典典因饥饿而感到头晕，为了尽快恢复，他需要补充的食物 是 ( )。A、鸡蛋 B、牛肉 C、面包
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18、食物能为我们的生命活动提供能量和营养.下列是聪聪为一家人设计的食谱。
早餐
午餐
晚餐
点心
牛奶、肉包、核桃
米饭、白菜、茄子
米饭、烤鸭、牛排
橘子、苹果
(1)、根据“平衡膳食宝塔”，糖类、蛋白质和脂肪这三种营养成分， 一般一天中的摄入量从大到小的顺序应该是、、。(2)、聪聪为家人设计的午餐合理吗?该如何改进?(3)、聪聪的奶奶生病了，医生建议补充点蛋白质，可她牙齿不好，你建议食用( )。A、红烧牛肉 B、牛奶 C、番 薯 -
19、梦梦给家人制订了一天的菜单：①红烧肉、②烤番薯、③牛奶、④清蒸鲈鱼、
⑤水蒸蛋、⑥白米饭、⑦稀饭。请回答下列问题。
(1)、“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的蛋白质、糖类、 、维生素、 和水等营养。请将梦梦制订的菜单中的相关食物填写在上图右边“平 衡膳食宝塔”相应层级中。(2)、根据“平衡膳食宝塔”，你觉得梦梦的菜单上还需要添加的食物是( )。A、馒头 B、鸡肉 C、青菜、香菇(3)、关于饮食习惯，下列说法不合理的是( )。A、荤素搭配，粗细粮搭配 B、如果运动量大了，要多吃糖类食物补充能量 C、如果早饭来不及吃，午饭、晚饭把营养补上就可以了 -
20、华华的运动量比较大，那么她需要多吃能提供 的食物来补充营养。