仁爱湘教版初中化学九年级下学期专题九 单元1：生命必须的营养物质

试卷更新日期：2018-04-11 类型：同步测试

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一、单选题

  • 1. 据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是（ ）
    A、增加咸度 B、改善酱油味道 C、减少厨房污染 D、预防缺铁性贫血

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  • 2. 下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是（ ）
    A、龋齿 B、佝偻病 C、甲状腺肿大 D、近视

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  • 3. 因为它含有丰富的（   ）
    A、蛋白质 B、维生素 C、油脂 D、糖

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  • 4. 下列食品中维生素C含量最丰富的是（   ）
    A、牛奶 B、鸡蛋 C、面包 D、青菜

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  • 5. 下列物质中，属于维持生命活动“备用能源”的是 （ ）
    A、糖类 B、蛋白质 C、油脂 D、维生素

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  • 6. 由于能破坏蛋白质的结构，常用来制作动物标本的物质是（ ）
    A、食盐水 B、酒精 C、甲醛 D、蒸馏水

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二、填空题

  • 7. 幼儿和青少年缺会患佝偻病和发育不良．

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  • 8. 空气中含量最多的元素为 ， 地壳中含量最多的元素为 ， 地核中含量最多的元素为 ， 太阳中含量最多的元素为 ， 海水中含量最多的元素为；人体中含量最多的元素为 ．

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三、综合题

  • 9. 乐平灯笼辣椒是景德镇十大特产之一，乐平灯笼辣椒种子曾带入神舟一号进行试验，有果面光滑，味微辣带甜，脆爽，果肉厚等特色；具有开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环、美容肌肤、止痛散热等特殊的保健功能；辣椒中维生素C含量居蔬菜之首，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。
    (1)、炒辣椒，闻到刺鼻的气味，说明；
    (2)、辣椒中含有人体所需的营养素有；
    (3)、辣椒放久了，会腐烂变质，此过程主要发生的是(选填“物理”或“化学”)变化；
    (4)、钙是人体所需的常量元素，老年人人体缺钙通常会患；
    (5)、辣椒中铁元素是人体所需的微量元素，人体缺铁会患贫血，铁元素的部分信息如图，则下列说法中正确的是________(填字母)。

    A、铁原子中的核外电子数为26 B、铁离子中的核外电子数为26 C、铁原子核外电子层数为四 D、铁的相对原子质量约为56g

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  • 10.                     
    (1)、铝、铁、铜是我们生活中常见的金属．

    ①下列生活用品中，主要利用金属具有良好导热性的是     (填序号)。

    A. 铁锅     B． 钢导线     C． 铝制易拉罐

    ②铝具有很好的抗腐蚀性能，原因是(用化学方程式表示)。

    ③在高温下，利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳可把铁从铁矿石里还原出来。其中焦炭的作用是：提供热量和 ， 高炉炼出来的铁是生铁，生铁的含碳量为。

    ④家用铁锅未洗净晾干，放置一段时间后出现红褐色锈斑，其主要的原因是铁与

    和接触，发生了锈蚀。写出生活中预防铁锅生锈的方法：。

    (2)、秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯聚糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中：

    ①属于人体所需微量元素的是 ， 缺易导致骨质疏松。

    ②属于糖类的有阿拉伯聚糖、 ， 所填物质（填“属于”或“不属于”）有机高分子化合物。

    ③蛋白质在人体内最终的水解产物为氨基酸，写出生活中另一种富含蛋白质的物质。

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