人教版（新教材）八年级上册Unit 5 What a Delicious Meal单元测试

I still remember the first time I learned to cook with my mom last weekend.

Early in the morning, we went to the market to buy fresh1 . We picked red tomatoes, fresh eggs and some green onions. Back home, mom asked me to 2 the tomatoes and cut them into small pieces. I did it slowly and 3 .

It 4 me about ten minutes to finish preparing the ingredients. Then mom taught me to heat the oil in the pan. When the oil was hot, I poured the eggs into it. They turned into golden pieces quickly.5 I added the tomatoes, mom told me to stir them gently. I was a little nervous at first, but I soon got the hang of it.

The kitchen filled with a wonderful smell. When the dish was ready, I put it on the table. My dad tasted it and said it was 6 than any dish he had eaten before. I felt so 7 and happy.

Cooking is not only about making food. It's also about 8 with family and sharing love. That day, I learned how to cook a simple but tasty dish, and I also learned that every 9 of cooking needs care and patience.

I hope I can learn more cooking skills and make more delicious food for my 10 in the future.

—We need some flour, meat and ____.

—Yes, I bought a new set of kitchen knives.

—____ but to follow the steps carefully.

—OK, let's make some vegetable soup.

—____. I think it's unhealthy.

Mooncakes are a traditional Chinese food, usually eaten during the Mid-Autumn Festival. They have a history of over 3,000 years.

At first, mooncakes were just a kind of cake offered to the moon god. Later, they became a symbol of family reunion. Today, there are many kinds of mooncakes. The most common ones are filled with red bean paste, lotus seed paste or egg yolk. Some are filled with chocolate or ice cream, which are popular among young people.

Making mooncakes is not easy. First, you need to make the crust with flour, sugar and oil. Then, you prepare the filling. Next, you wrap the filling with the crust and press it into a moon shape. Finally, you bake it in the oven.

During the Mid-Autumn Festival, families get together, eat mooncakes and enjoy the full moon. It's a time to share love and happiness.

Fast food is very popular around the world. People like it because it's cheap and quick. You can get a hamburger or a fried chicken meal in just a few minutes.

But fast food is not healthy. Most fast food has too much salt, sugar and fat. Eating too much fast food can make you gain weight and even cause health problems like heart disease.

Now more and more people are choosing healthy food. They prefer to eat fresh vegetables, fruits and whole grains. Some restaurants even offer healthy fast food options, like grilled chicken salads or whole-wheat burgers.

It's important to have a balanced diet. You can eat fast food sometimes, but you should not make it a habit. Try to cook at home more often. Cooking at home allows you to control the ingredients and make healthier meals.

Last month, our school held a cooking competition. I joined it with my friend Lily. We decided to make tomato and egg noodles, which is simple but tasty.

First, we bought all the ingredients: tomatoes, eggs, noodles, oil, salt and green onions. Then, we washed the tomatoes and cut them into pieces. Lily beat the eggs in a bowl, and I heated the oil in a pan. When the oil was hot, I poured the eggs into it. After the eggs were cooked, I added the tomatoes and stirred them until they became soft. Then we poured in some water and waited for it to boil.

When the water was boiling, we put the noodles into the pot. We cooked them for about five minutes. Finally, we added salt and green onions. Our dish was ready!

We took our noodles to the judges. They tasted it and said it was delicious. We won the second prize. We were so happy. This competition taught us that teamwork is important and cooking is fun.

Many families are busy with work and school, so they often eat out or order takeaway.   This is not good for their health and family relationships.

Our neighborhood decided to hold a "Family Cooking Day".  On that day, all family members needed to stay at home and cook together.

 Some families made dumplings, some made noodles, and others made Western food like pizza. Parents taught their children how to cut vegetables and stir the food. 

After cooking, families sat together and enjoyed their homemade meals. They talked and laughed while eating. 

We hope to have more "Family Cooking Days" to bring families closer together.

Last Friday, our class had a cooking lesson. We went to the school kitchen and   at 9:00 a.m. Our teacher taught us to make vegetable soup.

First, we listed all the   we needed: carrots, potatoes, cabbage, onions and chicken broth. Then we washed and cut the vegetables into small pieces.

Next, we   the chicken broth in a pot. When it started to bubble, we added all the vegetables. We let them  for about 15 minutes. Then we  some salt and pepper into the soup.

Finally, we turned off the fire. The soup smelled  . We all  it and said it was great. We were  because we made the soup .

That day, we  how to make a simple and healthy soup. It was a wonderful experience!

The winter holiday is coming. I plan to go to different  (place) to try local food.

I am  (interest) in Chinese food,  I will go to Sichuan first. Sichuan food is famous for being spicy. I 4(leave) on January 20th and stay there for a week.

During my trip, I  (have) a great time. I  (try) hot pot, mapo tofu and kung pao chicken. I will also visit some local markets to see how people make these dishes. At night, I  (take) walks to try street food like spicy tofu.

I  (learn) a lot about Sichuan food culture. I  (say) to my friends, "Sichuan food is not just spicy, but also full of flavor."

I hope I can travel to more places and try more  (delicious) food in the future.

提示：

1. 和谁一起做；

2. 做了什么菜；

3. 简单的步骤；

4. 你的感受。

要求：1. 可围绕主题适当发挥；2. 80词左右。