1.4 《升华和凝华》学科素养同步分层练习设计（基础版） 初中物理八年级上册（北师郭玉英新教材）

试卷更新日期：2026-08-04 类型：同步测试

进入 出卷网 下载

一、选择题

  • 1.   “小寒冻土，大寒冻河”是一句关于节气的谚语，其中“冻河”是指大寒时节河水发生了下列哪一物态变化
    A、熔化 B、液化 C、凝固 D、升华

    查看试题解析

  • 2. 下雪后，小汽车上覆盖了一层雪。形成雪的物态变化是（　　）
    A、凝固 B、升华 C、液化 D、凝华

    查看试题解析

  • 3. 以下有关物态变化的分析正确的是（       ）
    A、下雪不冷化雪冷：雪的形成是凝固现象 B、霜降见霜，米谷满仓：霜的形成是凝华现象 C、白露种高山，秋分种平川：露的形成是汽化现象 D、烧水时，周围的“白气”是汽化现象

    查看试题解析

  • 4. 下列有关厨房中的物态变化正确的是
    A、冰箱冷冻室的白霜是升华形成的 B、冰冻水饺中的冰熔化成水 C、水的沸腾是液化现象 D、锅边的“白气”是汽化形成的

    查看试题解析

  • 5. “空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见”，下列与霜的形成原理相同的是（　　）
    A、冰雪消融 B、晶莹的露珠 C、水结成冰 D、雪白的雾凇

    查看试题解析

  • 6. “二十四节气”是中国农耕文明的智慧结晶，其中一个节气是“霜降”，下列发生的物态变化与霜的形成相同的是    （   ）
    A、北方的冬季树枝上有时会出现雾凇景观 B、运输海鲜常在周围放置冰块来降低温度 C、衣柜里防虫的樟脑片过一段时间会变小 D、夏天晒在阳光下的湿衣服不久后会变干

    查看试题解析

  • 7. 下列诗句中涉及到的物理现象分析正确的是（     ）
    A、“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”，“霜”的形成是凝固现象 B、“可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓”，“露”的形成是液化现象 C、“东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊”，“雾”的形成是熔化现象 D、“白日黄流涨渭城，三更风紫尽成冰”，“冰”的形成是凝华现象

    查看试题解析

二、多选题

  • 8. 下列关于物态变化的说法正确的是（　　）
    A、夏天用冰块给运输中的食物降温，这是应用了冰块熔化吸热 B、冬天，堆在墙角的雪没有熔化也变少了，这是升华现象，要吸收热量 C、在舞台上喷洒干冰可产生“白气”，这种“白气”是干冰升华形成的二氧化碳 D、被100℃的水蒸气烫伤比100℃的水烫伤更严重，是因为水蒸气液化时要放出大量的热

    查看试题解析

三、填空题

  • 9. 中秋节小明买了盒“冰淇淋月饼”，为了保持低温，工作人员在月饼包装盒内装入了一定量的干冰，这是因为干冰在过程中吸收热量，起保鲜作用；从冰箱拿出月饼盒，过一会月饼盒上会出现一些小水珠，这是空气中的水蒸气而成的；一段时间后，月饼盒上的小水珠又消失了，这是因为小水珠成水蒸气。（以上三个空均填物态变化名称）

    查看试题解析

  • 10. 如图所示，小英同学买来可食用干冰，尝试自己用酸奶制作。她将干冰倒入液态酸奶中时，发现在酸奶上方出现大量“白雾”，这种“白雾”其本质是（选填“水蒸气”“二氧化碳气体”或“小水珠”）；干冰越来越少是发生了（填物态变化名称）；一段时间后，杯壁出现了白霜，白霜在杯壁的（选填“内”或“外”）侧。

    查看试题解析

  • 11. 如图所示，冬天的早晨，小西发现教室的玻璃窗上出现了漂亮的“冰花”，其是教室（选填“内”或“外”）侧的水蒸气遇冷形成的。

    查看试题解析

  • 12. 如图所示，“泼水成冰”是严寒天气下北方部分地区特有的自然现象，在气温低于-40℃且水温达90℃以上时效果最佳。当你将一大杯热水泼向空中时，这些飞散的小水滴会立即成水蒸气，大量的水蒸气又快速为小冰晶，形成“泼水成冰”的壮观景象（两空均填物态变化名称）。

    查看试题解析

  • 13. 2026年5月12 日，长征六号改运载火箭在太原成功发射，火箭飞行时形成了如图所示的水母状尾迹，其形成原因是高空温度极低，火箭发动机喷出高温气体中的水蒸气瞬间（填物态变化的名称）为大量的微小冰晶，由此形成了水母状尾迹。

    查看试题解析

四、简答题

  • 14. 南北朝《千字文》记载：“云腾致雨，露结为霜”。请从物理学角度判断“露结为霜”是否正确，并说明理由。

    查看试题解析

  • 15. 人们网购高端冰激凌时，发现用干冰袋进行降温，请用热学知识解释这样做的道理。

    查看试题解析

五、科普阅读题

  • 16. 阅读下面的短文，回答问题。

    果蔬的脱水加工

    传统果蔬的脱水加工技术包括晒干、阴干和烘干。晒干是将被干燥的物料平铺在太阳照射下的地面上，直至充分干燥的方法。该技术简单便捷，成本低。阴干是在阴凉通风处晾晒被干燥的物料，利用空气的自然流动带走水分，从而达到干燥的目的。相比晒干，阴干能较好的保留果蔬的香味和颜色。烘干是将被干燥的物料置于干燥机、烘箱或烘房中，利用高温干燥的流动空气作为水分的载体进行干制的方法。该方法不受天气等自然因素的影响，适合工业化、规模化生产，但能耗较大，对空气污染严重。现代果蔬的脱水加工主要包括远红外线干燥和冷冻干燥技术。

    远红外线干燥是用辐射器向被干燥的物料发射远红外线（波长较长的红外线），由于远红外线具有穿透性，使被干燥的物料表面和内部能同时吸收远红外线辐射，改变分子的振动和运动，分子通过摩擦和运动产生的热量起到了加热效果。在干燥过程中，被干燥的物料表面水分不断蒸发，同时吸热使物料表面温度降低，造成物料内部温度比表面温度高，这样使物料的热扩散方向是由内往外的。物料内部水分的湿扩散与热扩散方向是一致的，从而加速了水分内扩散的过程，加速了干燥的进程。

    冷冻干燥就是把含有大量水分的被干燥的物料，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使水蒸气直接从固体中出来，而物质本身留在冻结的冰架子中，从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构，保持物料原有的形态，且干制品复水性极好。这种技术使果蔬中的水分直接由固态在不发生熔化的情况下变成气态，避免了化学、物理和酶的变化，很好的保持了果蔬的色、香、味和营养成分。

    由于脱水的果蔬贮藏时间长，能有效地调节生产淡旺季，容易运输，果蔬的脱水加工技术在食品行业中有着广泛的应用。

    请根据上述材料，回答下列问题：

    （1）远红外线干燥过程中，在被干燥的物料内部分子通过摩擦和运动产生的热量而起到了加热效果，表面水分蒸发 ， 最终使物料内部水分的湿扩散与热扩散方向都是由内向外的，加速了干燥的进程；

    （2）冷冻干燥过程中，被干燥的物料中的水分先、后发生的物态变化是；

    （3）请从传统果蔬的脱水加工技术中选取一例，结合影响蒸发快慢的因素，说明果蔬脱水的物理过程。

    查看试题解析