人教版九年级英语Unit 10 You're supposed to shake hands.单元过关测试卷（新情境新趋势）

Alaina is a shy French college girl. Last year, she came to Beijing 1 is the capital of China for the first time. As an exchange student, she didn't know much about Chinese culture, 2 sometimes she didn't know what she should do. 

One day, she dropped in at her Chinese friend. When she arrived 3 her friend's home, she was warmly welcomed. The host greeted her at the door. She 4 a cup of tea and she drank it up. Then, when her cup was empty, the host would fill it up. In fact, Alaina was not so thirsty, but she didn't know how 5 the host. After drinking ten cups of tea, she had to go to the toilet twice. And then the host found she behaved 6 and knew she had too much tea. 

At noon, 7 ate lunch at the host's home. The host served many dishes. Alaina thought the host was much too friendly but she didn't know what to do with 8 dishes. In France, each time people only have one plate of dish. So Alaina 9 get used to this way of treating guests. 

After that day, Alaina has learned more about Chinese culture and has gradually become a China hand. Now she knows that she 10 put down the cup when she doesn't want the tea anymore. And if she says she has been full, the host will not serve her dishes.

I never thought a handshake before and after a job interview was a form of etiquette (礼仪), and no one told me. In fact, it is 1 to have a three-second handshake that starts the interview and another one right after it. 

Once, I was at a job 2 . After the interview, I had already got out of the manager's room when I realized I had forgotten to shake his hand with a "thank you". So I 3 to his office, went straight to him and offered my hand. What a disaster! I felt so embarrassed (尴尬的). I thought I must look 4 at that moment. Clearly, I failed the interview. I still remember that funny memory until today. 

Another time, I was 5 to a wedding dinner. It was the first time I had dinner at such an expensive restaurant. On the table there were more than 10 kinds of special 6 I had never tried before. While eating, my Chinese friend was telling me about how people usually cooked them. I couldn't understand most of what she said except for the Pan Tow and I ignored (不理) what she said. After dinner, I was asked which dish I 7  most. 

"I loved the Pan Tow!" I 8 at once. 

There was a moment of silence, and then she explained that a Pan Tow was not a dish but the pan on which the dish was cooked.

Could you imagine my face? It was terribly 9 .

These two things taught me to present myself in the best possible manner. Remember to listen 10 when people talk with you and think twice before you speak.

Greeting is a useful way to communicate with others. People in different places have different greeting manners. Here are some interesting ones. 

Whether it's putting your elbows on the table or talking with a mouth full of food, everyone has to watch their manners at some time. Manners have developed over thousands of years and are always changing. Around 100 years ago, children weren't allowed to speak unless parents spoke to them first. Now young people can make their voices heard in many places. 

Manners also mean different things in different countries. Eating food loudly is considered rude in some countries, but in others it's a sign that people are enjoying their meal. What do you think? Are manners important? 

Many old people think so. They say kind words and actions are good to everyone. When someone has good manners, it shows they care about other people's feelings and want them to be comfortable. In other words, well-mannered people make the world a happier place. Manners also help keep everyone healthy, which is why people should cover their mouths when they cough and keep dirty feet off seats. 

____ They hold the idea that manners make people act in a way that doesn't mean how they really feel. If someone says "thank you" or "sorry" when they don't mean it, they're not being polite. In Europe, manners were a way of showing how rich a person was, but does it really matter what type of knife people use to eat fish? As long as people are kind to others, they should be allowed to act how they like.

Different countries have different ways of greeting.

Cheek (脸颊) kissing or handshaking is common for French people. If two friends meet, they  cheeks. But they're actually air kisses. They kiss each other on the cheek and make a kissing sound into the air. If two people don't know each other well, they just shake .

In Thailand, people greet each other with the word "sawatdi". It "how are you". The word "sawatdi" is usually followed by "kha" when spoken by a female (女性) and by "khrap" when spoken  a male. Meanwhile, they put their palms (手掌) together and bow slightly.  someone greets you with this gesture, you should reply in the  way.

Japanese like bowing.  deeper, longer bow shows more respect. Besides, Japanese people use a bow . Men keep their hands at their sides.  put their hands together on their thighs (大腿).

Maori, the indigenous people (土著居民) of New Zealand, have a special way to greet each other. When two people , they close their eyes and touch noses and forehead. It is known as the "hongi".

The Double Ninth Festival is a special day for the old in China. It started long ago. The festival is on lunar September 9th. It is held to show love and respect to the old.

Respecting the old is a tradition in China. That's because Chinese know that the old have more knowledge and experience. There are many ways for Chinese people to show their respect. When an old person enters a room, everyone stands up. People are introduced from the oldest to the youngest. When we give a book to an old person, we should use our both hands. The young always offer their seats to the old on a crowded subway or bus.

In western countries, however, the old seldom think they are old. They are called "seniors" instead of "the old". They'd rather do everything themselves. Even after retirement(退休), they take up hobbies, part-time jobs and new activities to keep their bodies working well. And of course among westerners, seniors are respected, too. Usually, seniors don't have to buy tickets for trains or buses. They get discounts(折扣) in stores and restaurants.

But western seniors don't often live with their children. For holidays, the young usually meet at their grandparents' or parents' home. They give seniors a great smile and a warm hug to show their respect. All of them feel warm and happy.

内容包括：

1.节日的时间、意义、传统食物、庆祝活动；

2.你最喜欢节日中的哪个部分，并说明原因；（至少两点）

3.邀请Jim来欢度中国的传统节日。

Dear Jim,

I am glad to receive your email. I heard you are interested in our traditional festivals. Let me tell you something about one of them.

Looking forward to your reply.

Yours,

Liu Wei