人教鄂教版（2024）三年级上册科学第一单元第1课《多种多样的食物》
试卷更新日期：2024-07-26 类型：同步测试
一、填空题
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1. 根据食物的来源，可以把食物分为食物和食物两类。2. 食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样。可以分为： ， ， 三大类。3. 我们经常吃的植物类的食物有；动物类的食物有。4. 请给下列食物分类(填序号)。
①米饭②黄瓜③马铃薯④鸡肉⑤面条⑥羊肉⑦橘子⑧鲤鱼⑨葡萄⑩西红柿
动物类食物
植物类食物
5. 跟妈妈学包饺子，了解制作饺子的原料。
二、判断题
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6. 西红柿、黄瓜和红薯既可生食又可熟食。( )7. 食醋、酸奶、红茶、面条都是发酵食品。（ ）8. 早上我吃了一个鸡蛋，一罐八宝粥，喝了一杯牛奶，应该记为三种食物。（ ）9. 牛奶是植物类食物。10. 稻谷成熟后加工成大米，大米与水混合烧熟后就变成了米饭。
三、单选题
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11. 下列属于发酵食品的是：（ ）A、鸡蛋 B、馒头 C、米饭12. 下列食用的部分不属于根的是（ ）。A、萝卜 B、红薯 C、莲藕
13. （ ）属于植物性食物。A、油条 B、鸡蛋 C、牛奶14. 下列属于植物类食物的是（ ）A、鱼肉 B、饼干 C、鸡肉15. 食盐大多来自于（ ）。A、泉水 B、河水 C、海水四、解答题
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16. 小丽中午在家吃了三菜一汤，分别是：红烧牛肉、青椒炒鸡蛋、炒土豆丝和菠菜豆腐汤，另外还有一碗米饭。请你分析一下。
植物类食物有：
动物类食物有：
17. 记录一天所吃的食物，并确定一个分类标准，将这些食物分类。餐次
所吃食物的名称(可以加上序号)
分类
早餐
我根据（ ）对这些食物进行分类(填序号)：
中餐
晚餐
其他时间
统计
我这一天中吃了（ ）种食物
五、综合题
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18. 双休日，晓晓和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈到饭店去吃晚饭，他们点了的食物如下：①土豆；② 牛肉；③肥羊肉；④花生；⑤鱼；⑥虾；⑦面条(大份)；⑧哈密瓜；⑨牛奶。(1)、如果把这些食物按动物类和植物类分类，请将相应的序号填在下面的横线上：
动物类食物有：
植物类食物有：
(2)、下列菜单中的食物，在纸上滑动时，会留下油渍的是（ ）。A、土豆 B、花生 C、哈密瓜(3)、这顿晚饭，根据“平衡膳食宝塔”，从营养均衡分析，缺少和偏多的食物分别是（ ）。A、少油脂类、多蛋白质类 B、少蔬菜类、多蛋白质类 C、少糖类、多蔬菜类(4)、晓晓的手指间有一些脱皮，你建议晓晓应该多吃（ ）。A、肉禽蛋类 B、油脂类 C、蔬菜水果类六、简答题