（2017教科版）四年级上册科学第二单元第4课《一天的食物》
试卷更新日期：2024-07-16 类型：同步测试
一、填空题
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1. 按照食物的来源，可以把食物分为和两类。2. 统计一天中吃过的食物时，我们可以按照、、的顺序在卡片上记录食物。3. 食物中的营养成分通常分为、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。淀粉是的重要成员之一，它是我们身体能量的主要来源。滴碘酒的地方变为色，说明这种食物含有淀粉。4. 早餐，小科吃了一碗青菜牛肉面，应该记录为种食物。5. 饼干属于食品：香肠属于食品。
二、判断题
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6. 酸奶属于奶制品，不属于发酵产品。 （ ）7. 根据食物的来源，我们可以把食物分为熟食和生食。（ ）8. 西红柿、黄瓜和红薯既可生食又可熟食。( )9. 食醋、酸奶、红茶、面条都是发酵食品。（ ）10. 根据食物的生熟进行分类，可以分为动物类食物和植物类食物。（ ）
三、单选题
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11. 小明将马铃薯西红柿分为一类，将鸡肉和卿鱼分成一类，他是根据（ ）对食物进行分类的。A、生吃的食物和熟吃的食物 B、动物类食物和植物类食物 C、主食和副食12. 小科午餐吃了米饭、清蒸鱼、番茄炒蛋、炒白菜，那么可以统计为他中午吃了( ）种食物。A、4 B、5 C、613. 小慧爱吃红烧肉和上汤娃娃菜，可以按照（ ）的方法给它们分类。A、荤素 B、生熟 C、冷热14. 小智将土豆、生菜等分为一类，牛肉、鱼等分为另一类。他的分类标准是（ ）。A、按植物类食物和动物类食物分类 B、按生吃和熟吃分类 C、按主食和副食分类15. 早餐中的馒头可归类为（ ）.
①动物类 ②植物类 ③主食 ④副食 ⑤熟食 ⑥生食
A、①③⑤ B、②④⑤ C、②③⑤四、多选题
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16. 下列食物中，属于动物类食物的是（ ）。A、鸡蛋 B、橙子 C、椰子 D、牛奶
五、解答题
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17. 小丽中午在家吃了三菜一汤，分别是：红烧牛肉、青椒炒鸡蛋、炒土豆丝和菠菜豆腐汤，另外还有一碗米饭。请你分析一下。
植物类食物有：
动物类食物有：
六、连线题
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18. 把下列食物与它们的日常食用方法连起来。
白菜 葡萄 瘦肉 带鱼 黄瓜 番茄 桔子 鸡肉
生食 熟食 既可以生食，又可以熟食
七、综合题
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19. 双休日，晓晓和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈到饭店去吃晚饭，他们点了的食物如下：①土豆；② 牛肉；③肥羊肉；④花生；⑤鱼；⑥虾；⑦面条(大份)；⑧哈密瓜；⑨牛奶。(1)、如果把这些食物按动物类和植物类分类，请将相应的序号填在下面的横线上：
动物类食物有：
植物类食物有：
(2)、下列菜单中的食物，在纸上滑动时，会留下油渍的是（ ）。A、土豆 B、花生 C、哈密瓜(3)、这顿晚饭，根据“平衡膳食宝塔”，从营养均衡分析，缺少和偏多的食物分别是（ ）。A、少油脂类、多蛋白质类 B、少蔬菜类、多蛋白质类 C、少糖类、多蔬菜类(4)、晓晓的手指间有一些脱皮，你建议晓晓应该多吃（ ）。A、肉禽蛋类 B、油脂类 C、蔬菜水果类20. 请给下列食物分类（填序号）。①米饭 ②黄瓜 ③马铃薯 ④鸡肉 ⑤面条
⑥羊肉 ⑦橘子 ⑧鲤鱼 ⑨葡萄 ⑩西红柿
动物类食物
植物类食物
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