2023年中考化学真题分类汇编 化学物质与健康 （二）
试卷更新日期：2024-02-27 类型：二轮复习
一、选择题
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1. 夏日里，餐桌上的“凉拌黄瓜”青脆爽口。黄瓜里含有的主要营养素（除水以外）是（ ）A、蛋白质 B、糖类 C、油脂 D、维生素2. “莲城夜市”小吃品种丰富。其中烤羊肉串深受人们喜爱，羊肉为人体提供的营养素主要是（ ）A、蛋白质 B、糖类 C、无机盐 D、维生素3. 近年流行的“自热火锅”给人们的生活带来方便。某品牌“自热火锅”的部分说明如图。下面有关说法错误的是（ ）
A、聚丙烯塑料属于有机合成材料 B、料包中的营养成分缺少维生素 C、牛肉、淀粉制品均富含蛋白质 D、“自热”原理是生石灰与水反应放热4. 粮食问题是2023年“中国一中亚峰会”的主题之一，下列物质富含蛋白质的是（ ）A、小麦 B、牛肉 C、大米 D、水果5. 我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入．某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋、苹果．其中馒头中富含的营养素是（ ）A、油脂 B、维生素 C、糖类 D、蛋白质6. 兰州牛肉面誉满全国。牛肉面中富含蛋白质的是（ ）A、牛肉 B、拉面 C、香菜 D、辣椒油7. 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料｡下列物质富含蛋白质的是A、鸡蛋 B、米饭 C、菠菜 D、菜籽油8. 大豆富含蛋白质，磨成豆浆后加入盐卤（含MgCl2）能制成豆腐。下列说法正确的是（ ）A、豆腐和年糕主要营养成分相同 B、氯化镁能使蛋白质失去生理活性 C、豆腐可在人体内转化为葡萄糖 D、豆腐烧焦后会产生烧焦羽毛气味9. “限塑令”后奶茶吸管由聚丙烯（PP）吸管改成纸质吸管，后又改成了环保可降解的聚乳酸（PLA）吸管。下列说法正确的是（ ）A、聚氯乙烯（PVC）也能做奶茶吸管 B、聚乳酸吸管会造成白色污染 C、聚丙烯（PP）是有机高分子化合物 D、纸吸管材料主要成分是淀粉10. 方志敏同志曾在狱中用米汤给鲁迅先生写信，鲁迅先生收信后，使用碘酒处理就看到了信中的内容，从而通过鲁迅先生巧妙地将信息传递给了党组织。据此可证明米汤中含有（ ）A、微量元素 B、蛋白质 C、淀粉 D、油脂11. 为了防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是（ ）A、钙 B、铁 C、锌 D、碘12. 某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是（ ）A、高钙奶 B、补铁剂 C、补锌剂 D、海带汤13. 均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是（ ）A、
米饭
B、
苹果
C、
鸡蛋
D、
花生油
14. “有山千丈色如丹”。广东丹霞山是世界自然遗产，其岩石中含较多氧化铁。下列说法正确的是（ ）A、氧化铁呈黑色 B、氧化铁中铁元素为+2 价 C、铁元素是人体必需的微量元素 D、人体内缺铁会引起骨质疏松15. 某品牌苏打气泡水的标签如下图所示，下列关于该饮料的说法错误的是（ ）类别：弱酸性饮料，pH≈6.5
配料：水、食用盐、二氧化碳、柠檬酸、碳酸氢钠等
A、用pH试纸精确测定该饮料的pH B、整瓶口感一致说明溶液具有均一性 C、过滤不能分离水和碳酸氢钠 D、能补充运动后流失的水和无机盐16. 以下是摘录小丽同学化学笔记本中的部分内容，其中不正确的是A、NH4NO3溶于水，溶液温度会降低 B、热胀冷缩是因为分子间隔大小随温度的改变而改变 C、在酱油中适当添加含铁化合物，可预防缺铁性贫血 D、配制16%的NaCl溶液，量取水时仰视量筒读数，会造成溶质质量分数偏大二、填空题
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17. 长沙是一座烟火气、幸福感、国际范十足的城市。小明来长沙品尝了火宫殿的“臭豆腐”、南门口的“糖油粑粑”、文和友的“小龙虾”。“小龙虾”含有的营养素主要是。他发现这些美食都是用纸袋或纸盒包装的，使用纸质包装比使用塑料包装能减少污染。18. 通过社会实践活动，同学们多方面了解了发展中的牡丹江，增强了对家多的关注和热爱。(1)、“点绿成金”，发展林下绿色经济。种植的黑木耳、大榛子、滑子蘑、蓝莓等绿色食品中，蓝莓富含营养素是。(2)、“产研一体”，打造雪城石墨全产业链。石墨的用途广泛，请你写出一条。(3)、“稳粮扩豆”，实施大豆振兴工程。豆类食物中含铁和锌，这里的“铁”“锌”是指（填“元素”或“原子”或“单质”）；为防止大豆生长时出现倒伏现象，需要施加适量的肥。
三、综合题
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19. “禾下乘凉梦”是“杂交水稻之父”袁隆平院士的毕生夙愿。水稻从田间到饭桌，化学也做出了突出的贡献。回答下列问题：(1)、种植：为增强水稻的抗倒伏能力，我们常施用的KCl属于氮肥、磷肥、钾肥中的(2)、储存：常用聚乙烯塑料制成真空包装袋来长期储存大米，该塑料属于(填“金属材料”或“合成材料")；(3)、运输：运输车辆使用的燃料主要来自石油，石油属于 ( 填“可再生能源”或“不可再生能源”)；(4)、食用：大米中的淀粉属于六大基本营养素中的20. 化学使生活更美好。(1)、合成材料是用化学方法创造出来的，写出一种合成材料的名称 。(2)、东营市的特色美食：孤岛鲜鱼汤利津水煎包史口烧鸡河口凉皮，其中同时富含蛋白质、维生素和淀粉的是 填数字序号。(3)、居室内的绿色植物得了“软骨病”，易倒伏，可以购买 肥选填“氮”、“磷”或“钾”按说明施加。(4)、常用的干电池是将直接 转化为电能的装置。目前，未来最理想的能源是 。