教科版（2019）六年级上册第一单元第7课《微生物与健康》
试卷更新日期：2023-11-08 类型：复习试卷
一、填空题
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1. 酸奶中含有 ， 在温度适宜时，它会很快使牛奶发酵变成酸奶。可以将面团中的一部分糖发酵成酒精和二氧化碳。2. 病毒(填“是”或“不是”)生物，(填“有”或“没有”)细胞结构。3. 目前还在危害人类健康的新型冠状病毒，(选填“有”或“没有”)细胞结构，它必须依赖活细胞才能生存，它(选填“是”或“不是”)微生物。4. 碘伏常用于 ， 对部分细菌、病毒、真菌有杀灭作用。双黄连口服液对治疗有一定效果。5. 蘑菇、木耳、银耳都是能够食用或药用的 ， 都属于。6. 随着 的发明和不断改进，科学家发现疾病的元凶原来是细菌和病毒。7. 新型冠状病毒肺炎是人体感染新型冠状病毒后引起的一种传染性疾病，病毒是的一种，它没有。8. 流感、狂犬病、脊髓灰质炎等都是由引起的疾病9. 危害人类健康的病毒和细菌叫做 ， 许多传染病就是由此引起的。10. 很多细菌对人类是有益的，利用细菌可以生产腐殖质、生产、生产和生物塑料等。
二、判断题
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11. 像霍乱等可怕的疾病是由微生物引起的，所以有些微生物会危害人体健康。（ ）12. 有机垃圾和污水的处理等都需要微生物的作用。（ ）13. 制作馒头需要发面，发面时需要加入酵母粉，并且水温越高越好。（ ）14. 所有的真菌对人类来说都是有害的。（ ）15. 霉菌在我们的生产生活中应用广泛，“利"大于“弊”，所以不需要防霉。（ ）16. 霍乱、伤寒等可怕的疾病都是由微生物引起的。（ ）17. 变质食品即使再进行杀菌处理，也不能食用。（ ）18. 微生物都对人体有害，我们要想办法杀灭它们。．（ ）
三、单选题
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19. 下列关于细菌的描述中，正确的是（ ）A、细菌能使人致病，所以细菌百害而无一利 B、细菌是单细胞生物 C、在显微镜下，能清晰地看到细菌的细胞核20. 下列具有完整细胞结构的是（ ）。A、番茄花叶病毒 B、大肠杆菌 C、大肠杆菌噬菌体21. 小明同学发现农民伯伯在收割完粮食后，总要晒干后才入仓。将粮食晒干的主要目的是（ ）。A、缩小体积，节省空间 B、防止发霉 C、防止老鼠和虫害22. 新冠肺炎的元凶是新型冠状病毒，它能随带病毒人体呼出的气体、排出的体液等传播。通过用一些办法消毒，可以杀死病毒，阻断传播。如（ ）A、用84稀释液擦洗手盆 B、在各房间喷洒陈醋 C、气温低时，关严门窗23. 下面关于微生物的说法，错误的是（ ）。A、微生物能进行繁殖 B、微生物对环境有一定的需求，但不会对刺激产生反应 C、微生物是生物，具有同其他生物一样的共同特征24. 以下生活中的现象和微生物无关的是（ ）。A、烧开水 B、种蘑菇 C、打疫苗
四、多选题
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25. 防止物品发霉的方法有（ ）。A、真空包装 B、放干燥剂 C、低温保存 D、太阳暴晒26. 在探究馒头发霉的实验时，我们想要研究在温暖条件一定的情况下，应该控制（ ）和（ ）两个条件不同。A、潮湿 B、寒冷 C、干燥
五、连线题
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27. 将左栏各项与其相关的微生物连线。
面包 霉菌
酸奶 大肠杆菌
水果长毛 酵母菌
流感 乳酸菌
拉肚子 病毒
六、综合题
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28. 2019年12月发现新型冠状病毒，并于2020年1月12日被世界卫生组织命名为2019一nCoV。该病毒具有很强的感染性，人感染了冠状病毒后常伴有呼吸道症状、发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。在较严重病例中，感染可导致肺炎，严重急性呼吸综合征、肾衰竭，甚至死亡。目前对于新型冠状病毒所致疾病没有特异治疗方法，需根据患者临床情况进行治疗。(1)、医学家在研究2019新型冠状病毒时需要用到的科学仪器是（ ）。A、放大镜 B、光学显微镜 C、电子显微镜(2)、面对2019新型冠状病毒肆虐全球，你有什么好的建议与大家一起抗击疫情，请你写在下面的横线上。(至少写出两条建议)
①
②
(3)、像2019新型冠状病毒一样，所有的微生物都是有害的。这种说法是（ ）的。A、正确 B、错误 C、无法判断(4)、与2019新型冠状病毒不同，下列能自己进行光合作用制造营养的微生物是（ ）。A、草履虫 B、大肠杆菌 C、鼓藻(5)、早在1663年，用自制的复合显微镜观察到细胞的英国科学家是（ ）。A、列文虎克 B、罗伯特·胡克 C、培根(6)、要让我们观察到洋葱内表皮细胞，下列做法正确的是（ ）。A、将洋葱切成薄薄的一片，放在载玻片上，用显微镜观察 B、切出一小块洋葱，直接放在载物台上，用显微镜观察 C、在洋葱内表皮上划出“井”字，用镊子轻轻地撕下内表皮，做成玻片，用显微镜观察七、简答题
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29. 东东认为把发霉的食物表面的霉斑清除干净，食物还可以照样食用。你认为他的观点正确吗？为什么？
八、实验探究题
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30. 在探究食物发霉的条件时，探究小组选用同一品牌的四片相同的新鲜面包进行了如下实验。下表是他们的实验记录，请分析表中数据，回答问题。
实验一：
实验组别
滴水情况
存放环境
出现霉菌情况
A
不滴水
冰箱，5℃
5天后仍无明显变化
B
不滴水
室温，25℃左右
第3天出现霉斑
实验二：
实验组别
滴水情况
存放环境
出现霉菌情况
C
不滴水
室温，25℃左右
第3天出现霉斑
D
每天滴10滴水
室温，25℃左右
第2天出现霉斑
(1)、对比实验一中的两组实验，可以发现，(填“温暖”或“寒冷”)条件下食物更容易发霉。(2)、在实验二中，我们发现C组面包片比D组面包片出现霉菌的速度 ， 说明霉菌生长与有关。(3)、以上两个实验表明，在和的环境中，霉菌出现得快，食物更容易发霉；在和的环境中，霉菌出现得慢，食物不容易发霉。(4)、实验一中，如果给B组的面包上加几滴水，霉菌会出现的时间会更。(5)、发霉的食物会影响身体健康甚至危及生命，我们可以采取、等方法防止食物发霉。
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