鲁教版（五四制）初中化学2023-2024学年九年级上学期第五单元 化学与健康素养检测

试卷更新日期：2023-09-26 类型：单元试卷

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一、选择题(每小题4分,共40分)

  • 1. 下列几种常见的饮料中，不含有机物的是（ ）
    A、果汁 B、矿泉水 C、牛奶 D、葡萄酒

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  • 2. 下列实验现象的描述不正确的是（ ）
    A、红磷在空气中燃烧，产生大量五氧化二磷 B、向面包片上滴加碘水呈蓝色 C、将浓硝酸滴入鸡蛋清中，微热，蛋清凝固变黄 D、硝酸铵溶于水，溶液温度降低

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  • 3. 珍爱生命，健康生活。下列做法中，有利于身体健康的是（ ）
    A、均衡膳食，合理营养 B、过量使用食品添加剂 C、常喝碳酸饮料替代饮水 D、经常食用霉变食品

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  • 4. “吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是（ ）
    A、每天都应摄入一定量的蛋白质 B、油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 C、糖类是人体能量的重要来源 D、青少年长期偏食、挑食不利于身体健康

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  • 5. “珍爱生命，关注健康”。从健康角度考虑，下列观点中，合理的是（ ）
    A、为了减肥只吃蔬菜和水果 B、大量服用各种保健品以强身健体 C、发芽的土豆可继续食用 D、远离烟草，拒绝毒品，珍爱生命

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  • 6. 中学生正处在生长发育的关键时期，足够的营养显得尤为重要。下列关于饮食的说法中正确的是（ ）

    ①维生素和水都是人体必需的营养素

    ②豆浆是富含蛋白质的食品

    ③锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂

    ④为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘单质

    A、①② B、①②④ C、①③④ D、①②③

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  • 7. 新精神活性物质，是不法分子为逃避打击而对列管毒品进行化学结构修饰所得到的毒品类似物，具有与管制毒品相似或更强的兴奋、致幻、麻醉等效果。下列关于新精神活性物质的说法正确的是（   ）
    A、新精神活性物质又被称为“策划药”“实验室毒品” B、从流行时间上看，新精神活性物质属于第三代毒品 C、新精神活性物质具有很强的迷惑性，不法分子通常把它们伪装成“跳跳糖”“奶 茶”“曲奇饼干”“巧克力” D、以上选项都是

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  • 8. 醋熘土豆丝是一道深受大众喜爱的菜肴。下列说法不正确的是（ ）
    A、霉变土豆清洗后食用，节约粮食 B、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类 C、食醋中含有醋酸，可用于除去水壶中的少量水垢(主要成分是CaCO3) D、为了均衡营养，还可以搭配水果、肉类、奶制品等食物

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  • 9. 公共场所是城市文明的窗口。根据规定，医院、学校、商场、车站、加油站等场所都属于禁烟区域，市民不得在此吸烟。“吸烟有害健康”这句警示语，众所周知且耳熟能详，下列叙述不正确的是（ ）)
    A、吸二手烟不会对健康造成危害，不必在意 B、烟草烟雾中有一氧化碳、尼古丁等多种有害物质 C、在禁止吸烟场所设置禁止吸烟标志和举报投诉电话号码标识 D、公共场所不抽烟，与爱护环境、遵守交通规则等一样，已成为了代表公民素质的一面镜子

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  • 10. 下表是小青同学对部分化学知识的归纳，其中有错误的一组是（ ）                                                                                                                      

    A.化学与健康

    B.化学与资源

    ①人体缺铁会引起贫血

    ②老年人缺钙会导致骨质疏松

    ③厨房里可用食醋清除水垢

    ①煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料

    ②淡水资源——中国人均淡水资源不足，应节约用水

    ③矿产资源——预防金属锈蚀和回收利用废旧金属是节约矿产资源的有效途径

    C.实验记录

    D.化学与安全

    ①用10 mL量筒量取7.25 mL水

    ②用pH试纸测得苹果汁的pH为3.2

    ③用托盘天平称取5.6 g铁粉

    ①皮肤沾上浓硫酸，先用大量水冲洗，再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液

    ②重金属中毒可以喝鲜牛奶解毒

    ③煤炉上放盆水不能防止CO中毒
    A、A B、B C、C D、D

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二、填空及简答题(共38分)

  • 11. 春节吃饺子是中国的一项传统习俗。饺子的形状像元宝，春节吃饺子有象征“新年大发财，元宝滚滚来”之意，寄托着人们“招财进宝”的美好愿景。
    (1)、在北方，包饺子用到的材料有猪肉、食用油、白菜、面粉、水、食盐以及其他佐料，其中富含油脂的是。
    (2)、白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。钙、磷、铁指的是(填“原子”或“元素”)，其中属于微量元素的是。
    (3)、调馅的盆中通常会附着一层油脂，在清洗时常会用到洗洁精，这是利用了洗洁精的作用。
    (4)、煮饺子的炊具是不锈钢锅，不锈钢属于(填“纯金属”或“合金”)；用不锈钢锅煮饺子，是利用了它的性。

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  • 12. 生活中处处有化学，请用所学知识回答下列问题。
    (1)、荔枝、香蕉、木瓜、菠萝被誉为岭南四大名果，尤以荔枝最为著名。下表列出的是每100 g荔枝(可食用部分)主要营养成分数据：                                                                                                                                        

    营养

    成分

    水

    糖类

    蛋白

    质

    油脂

    钙、钾、

    铁、锌

    X

    质量

    82 g

    16.6 g

    0.9 g

    0.2 g

    153.4 mg

    43 μg

    ①表中“X”是指六大基本营养素中的；

    ②这些营养成分中，能在人体胃肠道里与水发生反应生成氨基酸的是；

    ③表中所列“钙、钾、铁、锌”元素中，(填元素符号)属于人体必需的微量元素；

    ④吃下荔枝后，它所含的糖类物质在人体内酶的作用下缓慢氧化生成 ， 同时放出能量。

    (2)、闷热的夏天，鱼经常跳出水面呼吸，原因是。
    (3)、汽车表面的烤漆不仅美观，还能起到防锈作用，该防锈方法的原理是；在汽车的电路中主要使用的是铜导线，这是利用了铜的性。
    (4)、人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在人的皮肤内注入了少量的酸性物质。在被叮咬的皮肤上涂少许____(填字母)，痛痒便会消失。
    A、香油 B、肥皂水 C、糖水
    (5)、《天工开物》记载了用炉甘石(ZnCO3)炼锌的过程：把炉甘石和煤炭饼装入炼锌罐，泥封，“其底铺薪，发火煅红，罐中炉甘石熔化成团。冷定毁罐取出”，请从化学变化角度解释“冷定”后方能“毁罐”取锌的原因：。

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  • 13. 某品牌奶粉标签如图所示，请回答下列问题。
    (1)、该奶粉是(填“纯净物”或“混合物”)。 
    (2)、硫酸亚铁的化学式为 ， 其中铁元素的质量分数为(计算结果保留小数点后一位)，亚铁离子的符号为。
    (3)、如图是铁元素在元素周期表中的信息，铁元素的原子序数为 ， 相对原子质量为。
    (4)、奶粉中的碳酸钙可适量补钙，标出碳酸钙中碳元素的化合价：；钙(填“是”或“不是”)人体所需的微量元素，儿童缺钙易患病。
    (5)、计算：每袋该奶粉中钙元素的质量是g，钙元素的质量分数为；若该奶粉中仅碳酸钙含钙元素，则其中碳酸钙的质量分数为。
    (6)、标签中(填元素符号)的单质可用来制作烟幕弹。 

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  • 14. 乙醇(C2H5OH)是一种能溶于汽油的液体。我国已推广使用乙醇汽油作车用燃料。制取乙醇的一种方法是先将淀粉水解生成葡萄糖(C6H12O6)，葡萄糖在酶的催化作用下再转化为乙醇和二氧化碳。根据上述信息，回答下列问题：
    (1)、乙醇属于(选填“有机物”或“无机物”)，乙醇汽油属于(选填“纯净物”或“混合物”)。
    (2)、写出葡萄糖在酶的催化作用下转化为乙醇和二氧化碳的化学方程式：。
    (3)、廉价的植物秸秆(主要成分是纤维素)在适宜的催化剂作用下也能转化成葡萄糖。使用植物秸秆生产乙醇的好处是：。

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  • 15. 日本政府公布消息，将在2023年逐步向海洋排放130万吨的核废水。核废水中含有放射性的碘原子131I。为避免核辐射，需一次性口服100毫克127I(不具有放射性的碘原子)，使人体甲状腺中碘达到饱和而不再吸收外界的碘，从而起到保护作用。
    (1)、131I是一种质子数为53、中子数为78的碘原子，该原子核外电子数为。
    (2)、131I和127I的关系是____(填字母)。 
    A、同种元素 B、同种物质 C、同种分子 D、同种原子
    (3)、假设你所处的环境已受到污染，那么通过服用加碘食盐(加碘食盐中的碘为127I)的方法能否有效起到避免核辐射的目的呢?

    【查阅资料】成人每天食用食盐的质量通常为6 g；某种加碘食盐的标签如图所示。

                                     

    配料表：氯化钠、碘酸钾(KIO3)

    净含量：500 g

    碘含量(以I计)：20~50 mg/kg

    【问题分析】500 g该品牌食盐中，含碘的最大质量是 ， 要使人体甲状腺中的碘达到饱和，至少需要一次性食用该品牌碘盐克。
    【结论】日常服用加碘食盐不能起到避免核辐射的作用。

    (4)、专家指出，服用碘片(有效成分为KI)可以避免131I造成的辐射，但服用碘酒(有效成分为I2)却会引起碘中毒。KI和I2的性质不同的原因是。

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三、实验探究题(共13分)

  • 16. 竹炭包是一种集观赏与空气净化为一体的产品。这种产品可对车内及室内空气中的甲醛等有害气体进行吸附。某课外活动小组对竹炭进行初步探究。
    (1)、【提出问题】竹炭中是否含有碳元素?

    【猜想与假设】①竹炭中不含碳元素；

    ②。 

    (2)、【查阅资料】①新鲜的血液遇一氧化碳，由鲜红变为暗红。

    ②氢氧化钠溶液能与二氧化碳反应。

    ③氧化钙和氢氧化钠固体可以吸收水、二氧化碳气体。

    ④一氧化碳能与氧化铜在加热条件下反应生成二氧化碳和一种单质，写出该反应的化学方程式：。

    (3)、【设计实验】所用装置如图所示：

    实验开始后，C装置中产生白色沉淀，证明有生成，试管中发生反应的化学方程式为；E装置中新鲜的鸡血变为暗红色，证明有生成。

    (4)、小华认为应在A、B装置间再增加一个C装置，目的是。
    (5)、课外活动小组的同学设计的这套装置的不足之处是。
    (6)、小亮认为可以用如图所示的装置替换原装置中的E装置，你认为该方案(填“可行”或“不可行”)，原因是。
    (7)、【结论】竹炭中(填“含有”或“不含有”)碳元素。 
    (8)、【拓展应用】竹炭细密多孔，某牙膏中含有竹炭等成分，具有消炎、止痛、化瘀、去污等功效。下列有关竹炭牙膏的用途，描述正确的是____(填字母)。
    A、可除去衣领、袖口等处的汗渍 B、不能除去口中异味

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四、计算题(共9分)

  • 17. “青团”是宁波的一种传统食物。在“青团”制作过程中，需要往糯米粉中添加艾草(或艾草汁)。艾草含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)，侧柏莲酮芳香油是一种淡黄色液体，具有香脂香气，所以“青团”具有独特风味。
    (1)、侧柏莲酮芳香油由种元素组成。 
    (2)、7.3 g侧柏莲酮芳香油中碳元素的质量为g。 
    (3)、侧柏莲酮芳香油在氧气中完全燃烧的产物是。

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