广东省中考生物五年真题二年模拟汇编专题13 生物圈中的微生物
试卷更新日期：2023-09-03 类型：二轮复习
一、选择题
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1. 合成生物学是当前生物学领域的研究热点之一，我国科学家利用经基因改造的酵母菌，以玉米秸秆（主要成分是纤维素）为原料合成淀粉和蛋白质。下列叙述错误的是（ ）A、酵母菌能进行光合作用 B、人体无法消化吸收纤维素 C、淀粉和蛋白质可以供能 D、该技术为粮食生产提供新思路2. 青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自（ ）A、大肠杆菌 B、乳酸菌 C、酵母菌 D、青霉菌3. 神舟十六号的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比，细菌没有的结构是（ ）A、细胞核 B、细胞质 C、细胞膜 D、细胞壁4. 下图是四种生物的结构示意图，有关叙述正确的是（ ）
A、可用放大镜观察乙的结构 B、乙、丁是原核生物，甲、丙是真核生物 C、甲、丙的孢子分别着生在结构①和b中 D、丙属于大型真菌，能够进行光合作用，制造有机物5. 中国双荔的荔枝闻名世界，现在要将荔枝出口，下列哪个选项可以使荔枝保持鲜美（ ）A、低温保存 B、真空保存 C、晒干保存 D、腌制保存6. 食品放在冰箱中保存的时间会长一些，主要是因为（ ）A、冰箱里很干净，无细菌和真菌 B、低温抑制了细菌和真菌的生长繁殖 C、冰箱温度低，无细菌和真菌生存 D、冰箱中无阳光，细菌和真菌无法生存7. 下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，正确的是（ ）A、制作酸菜需要用到醋酸菌 B、制作豆腐乳需要用到酵母菌 C、利用转基因技术可以使大肠杆菌生产胰岛素 D、从青霉菌中提取的青霉素，能杀死新冠病毒8. 制作面包时经常会用到干酵母，其主要成分是酵母菌。下列相关叙述，不正确的是A、酵母菌产生的二氧化碳可以使面包膨大和松软（ ） B、制作酸奶也必须用到干酵母 C、酵母菌是一种真菌 D、酵母菌细胞具有细胞壁9. 某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝，实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是（ ）A、细胞内含有叶绿体 B、与细菌一样进行分裂增殖 C、有根、茎、叶的分化 D、细胞内具有真正的细胞核10. 下列关于病毒的说法正确的是（ ）A、病毒对人类毫无益处 B、病毒能独立生活 C、艾滋病是由病毒引起的 D、病毒具有细胞核11. 《舌尖上的中国》所展示的一些传统美食，其制作离不开微生物｡制作下列美食时，关于微生物利用错误的是（ ）A、利用酵母菌制作大馒头 B、利用霉菌制作豆腐乳 C、利用大肠杆菌制作陈醋 D、利用乳酸菌制作酸味泡菜12. 关于微生物食品制作中的应用，下列配对错误的是（ ）A、泡菜—霉菌 B、制醋—醋酸菌 C、酸奶—乳酸菌 D、酿酒—酵母菌13. 诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”中，“落红”是指落下的花瓣。以下对这个诗句中涉及的生物学现象的分析，错误的是（ ）A、自然界中存在着物质循环的现象 B、细菌和真菌参与了“化作春泥”的过程 C、“落红”最终被分解为有机物 D、“春泥”中的部分无机盐被植物吸收和利用14. 如图单细胞生物结构示意图中，表示细菌的是（ ）A、
B、
C、
D、
15. 下列有关人类利用细菌和真菌的事例，错误的是（ ）A、利用酵母菌制作馒头 B、利用乳酸菌酿酒 C、利用醋酸菌制醋 D、利用细菌净化生活污水16. 艾滋病、肝炎、禽流感都是由病毒引起的，以下对病毒的描述，错误的是（ ）A、病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内 B、病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 C、病毒结构简单，属于单细胞生物 D、某些病毒可被减毒后制成疫苗17. 如图所示，分别在载玻片的两端各滴一滴草履虫培养液，并使两滴培养液连通。在右侧培养液的边缘放一小粒食盐，培养液中草履虫的移动情况是（ ）
A、左侧培养液中草履虫向右侧移动 B、右侧培养液中草履虫向左侧移动 C、两侧培养液中草履虫不向另一侧移动 D、两侧培养液中草履虫随机移动18. 下列有关食物腐败和食物保存的说法中，错误的是（ ）A、微生物的大量繁殖是食物腐败的主要原因 B、保存食物时超量添加食物防腐剂对人体无害 C、冷藏食物能延长保质时间的主要原因是低温可抑制微生物的生长和繁殖 D、风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖19. 细菌和真菌对于自然界的主要作用是（ ）A、分解无机物 B、导致动植物和人患病 C、制造有机物 D、参与物质循环20. 下列常见食品的制作过程，没有涉及发酵技术的是（ ）A、用葡萄酿造红酒 B、用白菜制作泡菜 C、将萝卜晒成萝卜干 D、用面粉制作面包21. 单细胞生物的整个身体只由一个细胞构成，下列生物属于单细胞生物的是（ ）A、眼虫 B、水绵 C、蘑菇 D、病毒22. 泡菜制作在中国历史悠久，以下生物与泡菜发酵利用的微生物结构特征最为接近的是（ ）A、
B、
C、
D、
23. 新冠肺炎和肺结核都是与呼吸道有关的传染病，与肺结核的病原体相比，新冠肺炎病原体最大的区别是没有（ ）A、细胞核 B、细胞壁 C、细胞膜 D、细胞结构24. 如图是常见微生物的形态示意图，下列分析错误的是（ ）
A、甲没有成形的细胞核 B、乙可以用来酿酒 C、丙产生的抗生素能够杀死细菌 D、丁能够进行光合作用制造有机物25. 下列关于食品保存说法错误的是（ ）A、食品的防腐原理是杀死或抑制细菌的生长和繁殖 B、用盐腌制晾晒腊肉，目的是抑制菌的生长和繁殖 C、冷藏冷冻保存食品，利用低温杀死微生物的原理 D、巴氏消毒法保存牛奶，是常用的灭菌法26. 兴趣小组在显微镜下观察某一生物标本，有成形的细胞核与绿色的孢子，该生物可能是（ ）A、乳酸菌 B、酵母菌 C、青霉菌 D、大肠杆菌27. 草履虫和衣藻都属于单细胞生物，下列叙述不正确的是（ ）A、遇到刺激都能作出反应 B、都能进行生殖和发育 C、都能自己制造有机物 D、都可独立完成生命活动28. 荔枝放冰箱里不容易腐烂变质，主要的影响因素是（ ）A、见不到阳光 B、过于潮湿 C、温度低 D、空气不流通29. 食品保存不当容易腐败，下列做法最不利于食品保存的是（ ）A、常温贮存酸牛奶 B、糖水腌制梅子 C、冷冻存放鲜肉 D、脱水烘干蘑菇二、实验探究题
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30. 实验探究
荔枝是著名的岭南佳果，味美多汁，荔枝果皮易变褐色，保鲜难度大，造成远销困难，损失大。某研究小组以果皮褐变指数和荔枝为荔枝保鲜效果的指标，探究温度和袋装两个因素对荔枝保鲜效果的影响，褐变指数分为1~5级，数值越大，代表褐变程度超高。结果如图。
(1)、请补充下列实验设计中空缺的内容：①分组及变量设计：甲组（常温裸露）、乙组（常温袋装）、丙组（低温裸露）、丁组（低温袋装）；常温（26~28℃）、低温（6~8℃）。
②选择品种、大小和成熟度且无机械损伤的新鲜荔枝果实400颗，将其分成组，每组颗，对荔枝进行冰水预冷15分钟，晾干后进行实验。
③每12小时统计各组褐变指数，若其中一组褐变指数达到5，该组即停止试验。
(2)、根据如图，组的荔枝褐变速度最快；从处理条件比较甲组和丙组、乙组和丁组曲线，荔枝无论袋装还是裸露，保鲜效果优于。(3)、机械损伤的荔枝易发生褐变，请分析选择无机械损伤的荔枝为实验材料的原因是。(4)、新鲜的荔枝味美多汁，这种汁液主要储存于细胞的中。制成荔枝干可以保存较长时间，因为除去水分使失去了生存的基本条件。31. “双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”是治疗人体肠道菌群失调的药物。该药物含有健康人肠道具有的长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。为了探究该药物对人体是否有不良反应，某生物小组用适量蒸馏水溶解该药片，并用小鼠做如下实验：实验过程
实验组
对照组
健康小鼠
10只
10只
喂饲次数及剂量
每天喂药1次，0.3毫升
每天喂蒸馏水1次，x亳升
观察时间
14天
14天
实验现象
无不良反应
无不良反应
(1)、该实验的变量为 ， 表格中的“x”应为毫升。(2)、根据以上实验现象，可得出结论：。(3)、长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌均属于（填“细菌”或“真菌”）。这三种菌与人类的关系是（填“寄生”或“共生”）。(4)、为保证“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”中的菌群能在肠道中正常繁殖，在服用该药时，不能同时服用_____。A、抗生素 B、钙片 C、维生素 D、抗病毒药物32. 紫外线灯照射常用于空气的消毒与灭菌。有兴趣小组提出问题“紫外线照射能杀死细菌吗？”并设计如下实验，请分所回答：分组
甲组
乙组
培养基①培养基②培养基③
培养基④培养基⑤培养基⑥
实验步骤
一
将牛肉汁培养基高温处理后冷却
二
按种1mL细菌培养液
接种AmL细菌培养液
三
放在25℃的恒温箱中培养24小时
四
在暗盒中紫外线照射6小时
在暗盒中不作照射处理
实验结果
细菌数B
细菌数C
(1)、本实验探究的变量是。乙组在实验中起作用。两组实验都设置3个培养基是为了。(2)、对培养皿进行高温处理，目的是 ， 避免对实验结果造成影响；步骤二中的A应为 ， 以遵循原则。(3)、在适宜温度下，细菌通过方式增殖，从培养基中获得水和。(4)、经紫外线照射处理，细菌数B（填“大于”“等于”或“小于”）细菌数C，则说明紫外线灯照射能杀死细菌。三、读图理解题
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33. 如下图是五种微生物个体，请据图回答下列问题：
(1)、图A是引起新冠肺炎的罪魁祸首，它没有结构，不能独立存活。在免疫学上，它是引起机体产生特异性免疫的物质。病人感染了A后，系统首先会受到严重破坏。(2)、图B所示生物的遗传物质存在于结构中，依靠[]运动。(3)、C属于细胞真菌，细胞呈卵圆形，图示繁殖方式为。(4)、大多数微生物对人类是有益的，比如图中D就是一种真菌，可以产生人类需要的抗生素。(5)、图E生物是由许多组成的，伞盖下面的菌褶部位能够产生 ， 用于繁殖后代。34. 手机在给人们带来沟通便捷的同时，也使越来越多的人患上“手机依赖症”。由于人的手经常接触手机，手机表面温暖、潮湿，非常适合细菌的生长。《LiveScience》发表的一篇文章称，手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，最近国内微博、微信又对此大量传播。央视和北京卫视通过某科研单位进行了如下研究，请分析回答下列问题：培养基编号
培养基组分
甲
蛋白胨、NaCl、蔗糖、水
乙
牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、水
(1)、央视和北京卫视采用的研究方法为法。培养基上生长的有多种形态，说明附着在手机上的细菌有多种。(2)、该实验需选用培养基（填“甲”或“乙”），原因是可以使培养基凝固，以便观察实验结果。(3)、如图，在固定面积用无菌棉签取样，制成细菌悬液，然后取该悬液在培养基上涂抹，这个步骤即为 ， 该步骤前需要采用法对培养基进行灭菌。(4)、两电台实验操作均正确，但实验结果截然不同，你认为可能的原因是：。你认为两电视台可以如何提高实验结果的准确性：。(5)、从实验结果我们可以看出，手机上的细菌数目如此之多，给我们日常生活中的启示：。越来越多的人患上“手机依赖症”，你对此有什么建议：。35. 日常生活中的新鲜食物和没有生命的食品在保存方法的侧重点是不同的。某生物兴趣小组研究家庭中的干香菇、牛奶及水果、蔬菜的贮藏方式。(1)、对于没有生命的食品在保存方法是破坏微生物的生存条件，抑制微生物的生长和繁殖。如干香菇利用 ， 在冰箱储存则是 ， 牛奶是利用（填保存方法）(2)、对于新鲜食物的保存侧重于对食物生命活动的控制。在较低的温度环境下贮藏水果、蔬菜，可以抑制植物细胞的作用，减少有机物消耗。(3)、在库藏水果、蔬菜时，对环境中气体成分的调节应为：①适当降低的浓度；②适当提高的浓度。
(4)、近年来，在水果、蔬菜的贮藏中也常采用保鲜膜包装的方法，以有效地防止水果、蔬菜中的散失，并有效阻拦微生物与果蔬接触，达到保鲜、防腐、耐存放的目的。(5)、北方冬季居民有贮藏白菜的习惯，一项研究对3种家庭常用的贮藏条件（见表）下白菜的各项指标进行检测，其中呼吸强度检测结果如图1所示，贮藏条件（填写序号）可以显著降低白菜的呼吸强度；小强发现保鲜膜说明书上标注了氧气透过率、二氧化碳透过率以及水蒸气透过率三项指标，请你任选一项指标分析保鲜膜的这种设计对贮藏白菜的意义是。
白菜贮藏条件
贮藏条件
温度/℃
包装方式
1
20
不包装
2
4
不包装
3
4
PE保鲜膜包装
四、资料分析题
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36. 新型冠状病毒肺炎是一种呼吸道传染病，简称新冠肺炎。目前我国研制的新冠病毒疫苗已经获得批准上市。截至2021年6月27日，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团累计报告接种新冠病毒疫苗1185787万剂次（数据来源于国家卫生健康委员会网站）。
(1)、新冠肺炎是由病毒引起的，病毒由外壳和内部的遗传物质组成，它（选填“有”或“没有”）细胞结构。(2)、从传染病流行的基本环节分析，新冠肺炎患者属于。(3)、下列防治新冠肺炎的措施中，属于保护易感人群的措施是（ ）。A、将新冠肺炎患者隔离治疗 B、接种新冠病毒疫苗 C、对新冠肺炎患者接触过的环境进行消毒处理(4)、接种新冠病毒疫苗属于（选填“特异性免疫”或“非特异性免疫”）37. 请阅读材料，并回答问题：登革热是登革病毒引起的一种急性传染病。健康人被携带病毒的伊蚊叮咬后可能感染登革病毒，经3～14天的潜伏期后，部分人会发病。
(1)、登革病毒由外壳和遗传物质构成，它（选填“有”或“没有”）细胞结构。(2)、从传染病流行的三个基本环节分析，患登革热的病人属于（ ）。A、易感人群 B、传播途径 C、传染源(3)、我们常采用清理住家及周围的积水等多种手段来减少伊蚊滋生，这属于传染病预防措施中的。(4)、人初次感染登革病毒后体内可能会产生相应的抗体，一段时间内不易再患登革热。这种免疫属于（选填“特异性免疫”或“非特异性免疫”）。38. 第75届世界卫生大会于2022年5月22日开幕，本届世界卫生大会的主题是“健康促进和平和平促进健康”，讨论了当今世界面临的新冠肺炎大流行危机。会前世界卫生组织（WHO）发布了《2022世界卫生统计报告》，请阅读资料回答问题：资料一 报告称，2000年至2019年间，全球范围内由于传染病引起的发病率和死亡率急剧下降，非传染性疾病成为主要的健康风险。高收入国家的非传染性疾病发生的主要原因包括心脏病、痴呆和卒中。低收入国家尽管在防治传染病方面取得了进展，但仍然承担着全球大部分的传染病负担，包括结核病、艾滋病毒、疟疾、热带病和乙型肝炎。
资料二 报告称，2000年至2019年间，全球每年因结核病死亡的人数下降了45%。2000年至2020年间，全球疟疾发病率下降了27%，死亡率下降了近50%。但进展在2017年后有所停滞甚至倒退。2019年全球有2.96亿人患有慢性乙型肝炎。乙肝疫苗的广泛使用使全球5岁以下儿童乙肝病毒感染的比例从20世纪末的约5%下降到2019年的略低于1%。
(1)、资料一中《2022世界卫生统计报告》称，全球目前存在的主要的健康风险是 ， 如。而传染病引起的健康风险主要是分布在国家。(2)、资料二中的结核病是由结核杆菌引起的，结核杆菌是该传染病的。与新冠肺炎的病原体在结构上的主要区别是：。结核病主要通过呼吸道传染，病人咳嗽、打喷嚏、高声喧哗，使带有结核杆菌的飞沫喷出体外，健康人吸入后会被感染。据此，请列举一点预防结核病的措施：。(3)、疟疾是疟原虫引起的，以前通常用氯喹来进行治疗，但疗效越来越不好。用达尔文的学说来解释，长期用氯喹来治疗，因为氯喹的选择作用，会使疟原虫耐药性个体 ， 导致疗效下降。疫苗是终结乙肝的利器。接种的乙肝疫苗会刺激人体产生相应的来消灭乙肝病毒。(4)、目前，我国抗击新冠疫情取得阶段性胜利，新冠病毒可能与人类长期共存。良好的生活方式是抗击疫情的“良方”，请列举一种良好的生活方式：（合理即可）。39. 请阅读以下材料，回答相关问题。资料一：新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，其主要传播途径是经呼吸道飞沫和密切接触传播。新冠病毒怎样侵入人体细胞呢？新冠病毒表面的S蛋白可以和细胞膜表面一种叫ACE-2的物质相结合，然后促使病毒的遗传物质进入细胞。与其他生物一样，新冠病毒的遗传物质也会发生变异，某些变异会影响病毒的生物学特性，如S蛋白与ACE-2的结合能力。
资料二：新冠病毒核酸检测阳性是新冠肺炎确诊的首要标准。抗原检测简便、快捷，可以作为核酸检测的补充。抗原检测卡如图1所示。在检测卡特定的位置上，附着有针对新冠病毒的抗体。将样本液滴入样本孔内，样本液会从样本孔流向检测线（T）和质控线（C）。如果样本液中含有与抗体相对应的抗原，就可以观察到T线和C线均显示出红色条。目前，新冠肺炎可通过接种疫苗达到一定的预防效果。
(1)、从预防传染病的措施来看，接种新冠疫苗可以保护 ， 是防控新冠肺炎的有效方法。(2)、从图3分析，疫苗需要第二次接种的原因是。(3)、根据资料一，新冠肺炎是由病毒引起的，经呼吸道和传播是新冠肺炎的主要传播途径。如果新冠病毒遗传物质的变异影响到与ACE-2的结合能力，病毒侵入人体细胞的能力会发生变化。(4)、甲、乙两份样本的检测结果如图2所示（图中条带颜色实际为红色）。根据资料二，可以判断出样本为阳性。这是因为和的结合是特异性的，二者的结合引起检测卡出现特定的颜色变化。40. 2020 年 1 月，一场由新冠病毒（2019﹣nCoV）引起的疫情突然暴发，中国人民经历了一个史无前例的春节假期，国家采取了强有力的措施进行疫情防控，虽然至今已经取得了阶段性胜利，但是新冠肺炎的防控形势仍不乐观。请阅读下列资料回答问题：资料一：新冠病毒的感染者以发热、乏力、干咳为主要表现，重症患者多在感染 1 周后出现呼吸困难。新冠病毒可以人传人，主要经呼吸道飞沫和接触传播。我国对新冠病毒的感染者采取严格的管控措施； 要求大家做好个人防护，出门戴口罩、常消毒、勤洗手；高风险地区的健康人居家隔离。
资料二：新冠肺炎大规模流行后，我国科学工作者进行了相关的疫苗研制工作，现在已有多个品牌的疫苗应用于临床，为更好的保护人民身体健康、促进经济发展做出了贡献。
(1)、新冠病毒是由外壳和遗传物质组成的。(2)、将新冠确诊病人隔离起来，这属于（填控制传染病的措施）。(3)、新冠患者肺部呈现白色，病人会出现呼吸困难、咳嗽等症状，说明是呼吸作用的主要场所。(4)、打新冠疫苗属于（选填“特异性免疫”或“非特性免疫”）。