高考二轮复习知识点：乙酸的化学性质

试卷更新日期：2023-08-01 类型：二轮复习

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一、选择题

1. 劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是（）

选项	劳动项目	化学知识
A	社区服务：用84消毒液对图书馆桌椅消毒	含氯消毒剂具有氧化性
B	学农活动：用厨余垃圾制肥料	厨余垃圾含 $N$ 、 $P$ 、 $K$ 等元素
C	家务劳动：用白醋清洗水壶中的水垢	乙酸可由乙醇氧化制备
D	自主探究：以油脂为原料制肥皂	油脂可发生皂化反应

A、A B、B C、C D、D

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2. 下列叙述正确的是（）

A、甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应 B、用饱和碳酸氢纳溶液可以鉴别乙酸和乙醇 C、烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少 D、戊二烯与环戊烷互为同分异构体

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3. 我国科学家在碳循环(如下图所示)研究方面取得成就。下列说法正确的是

A、乙酸属于二糖 B、葡萄糖属于烃类 C、淀粉在一定条件下能水解成葡萄糖 D、22.4 L $C O_{2}$ 被还原可生成1 mol CO

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4. 下列关于 $C H_{3} C O O H$ 的化学用语或图示表达错误的是（）

A、醋酸溶液呈酸性： $C H_{3} C O O H ⇌ C H_{3} C O O^{-} + H^{+}$ B、一定条件下， $C H_{3} C O O H$ 与 $C_{2} {H_{5}}^{18} O H$ 反应能生成 $C H_{3} — \overset{\begin{matrix} O \\ | | \end{matrix}}{C} —^{18} O C_{2} H_{5}$ C、测定 $C H_{3} C O O H$ 相对分子质量的质谱如图 D、0.1 $m o l \cdot L^{- 1}$ 醋酸溶液中， $c (C H_{3} C O O H) + c (C H_{3} C O O^{-}) = 0.1 m o l \cdot L^{- 1}$

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5. 我国中草药文化源远流长，从某中草药中提取的有机物具有较好的治疗癌症的作用，该有机物的结构如图所示。下列说法中错误的是（）

A、分子式为C₁₃H₁₂O₆ B、该有机物结构中含有4种官能团 C、该有机物可以使酸性KMnO₄溶液褪色 D、该有机物能与NaOH溶液发生反应

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6. 捕获二氧化碳生成甲酸的过程如图所示，下列说法错误的是（）

A、甲酸可与碳酸氢钠发生反应，有气体生成 B、甲酸分子中所有的原子可能在同一平面上 C、甲酸、醋酸都可以与水任意比互溶，所以含有 $-COOH$ 的化合物都可以与水任意比互溶 D、该方法有利于减缓温室效应

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7. 乳酸( )在自然界广泛存在，用途非常广。下列说法错误的是（）

A、乳酸属于烃的衍生物 B、乳酸和乙酸属于同系物 C、能发生消去反应 D、可用于生产降解塑料

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8. 甲基丙烯酸( )是一种重要的有机合成单体，下列关于甲基丙烯酸的说法错误的是（）

A、分子式为 $C_{4} H_{6} O_{2}$ B、与丙烯酸互为同系物 C、分子中所有碳、氧原子可能处于同一平面 D、1mol甲基丙烯酸可与 $2 {molH}_{2}$ 发生加成反应

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9. 某有机物分子结构简式如图，下列有关说法错误的是（）

A、1mol 该物质可与7 mol H₂发生加成反应 B、结构中含氧官能团有3种(不考虑醇与酚的区别) C、分子中能与NaHCO₃反应的官能团只有-COOH D、能够使酸性高锰酸钾溶液褪色

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10. 某有机物X的结构简式如图所示，下列关于X的说法错误的是（）

A、X分子中含有四种官能团 B、X能与金属钠反应，且相同条件下比水与金属钠反应要剧烈 C、1molX最多与5mol氢气发生加成反应 D、在一定条件下，X能发生加成、取代、加聚、缩聚、氧化、还原等反应

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11. 下列有关有机物的说法不正确的是（）

A、淀粉水解可以制取葡萄糖 B、2-甲基丁烷又名异丁烷 C、苯和乙酸均能发生取代反应 D、C₃H₆有2种同分异构体且其化学性质不同

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12. 下列烃的衍生物可以发生加成反应的是（）

A、乙醛 B、乙酸 C、乙醇 D、乙酸乙酯

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13. 某有机物的结构如图所示，该有机物不可能具有的性质是（）

A、1 mol该物质最多能消耗2 mol NaOH B、能使酸性KMnO₄溶液褪色 C、能发生酯化反应 D、能发生加聚反应，能使溴水褪色

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14. 2020年以来，新型冠状病毒肺炎席卷全世界，中国传统中药“连花清瘟胶囊”助力世界抗疫。连花清瘟胶囊配方中含传统中药金银花，绿原酸是金银花主要抗菌、抗病毒有效药理成分之一，结构简式如图所示，关于绿原酸的下列推测不合理的是

A、分子中有4个手性碳原子 B、结构中含有3种含氧官能团 C、1mol绿原酸最多可和1mol碳酸钠反应 D、一定量的绿原酸分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为3∶2

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15. 下列有关一些有机物的相关叙述正确的是（）

A、淀粉和纤维素互为同分异构体 B、乙烯通入到溴水中因发生取代反应而使溴水褪色 C、乙醇和乙酸均能使石蕊试液变红 D、向蛋白质溶液中加入 $C u S O_{4}$ 溶液，出现沉淀，加水蛋白质不溶解

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16. 下列关于乙酸的说法错误的是（）

A、是一种黑褐色的液体 B、具有强烈的刺激性气味 C、其沸点比乙醇和水的沸点都高 D、温度低于16.6℃时，能凝结成冰状晶体

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17. 下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是（）

A、乙酸 B、乙醇 C、乙酸乙酯 D、水

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二、多选题

18. 有机物X(CH₃COOH)、Y和Z(CH₃COOCH₂CH=CH₂)之间的转化关系如图。下列说法错误的是（）
X+Y $\to_{Δ}^{浓 H_{2} S O_{4}}$ Z+H₂O

A、C—C—O键角：物质X<物质Y B、可用NaHCO₃溶液检验Z中是否含有X C、Z中可能共平面的碳原子最多为4个 D、Y和Z在一定条件下能反应生成高分子化合物

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19. M与N存在如图所示的转化。下列说法错误的是（）
$\to_{Δ}^{H^{+} {/H}_{2} O}$

A、M中所有原子一定共平面 B、N能发生酯化反应、氧化反应和还原反应 C、沸点：N＜M D、属于芳香化合物且能与银氨溶液反应的N的同分异构体有3种

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三、非选择题

20. 中华裸蒴中含有一种具有杀菌活性的化合物J，其合成路线如下：

已知：

回答下列问题：

(1)、D中含氧官能团的名称为；J的分子式为。

(2)、A的两种同分异构体结构分别为和，其熔点MN(填“高于”或“低于”)。

(3)、由A生成B的化学方程式为。

(4)、由B生成C的反应类型为。

(5)、G的结构简式为。

(6)、F的同分异构体中，含有苯环、 ${-NH}_{2}$ ，且能发生银镜反应的有种；其中核磁共振氢谱峰面积之比为2∶2∶2∶2∶1的同分异构体的结构简式为。

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21. 二甲双酮是一种抗惊厥药，以丙烯为起始原料的合成路线如下：
回答问题：

(1)、A的名称是， A与金属钠反应的产物为和。

(2)、B的核磁共振氢谱有组峰。

(3)、 $A \to B$ 、 $B \to C$ 的反应类型分别为、。

(4)、D中所含官能团名称为、。

(5)、D→E的反应方程式为。

(6)、设计以为原料合成乌头酸( )的路线(无机试剂任选)。
已知：① $R-Br \begin{matrix} \underset{\to}{NaCN} \end{matrix} R-CN$ ②

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22. 香草醇酯能促进能量消耗及代谢，抑制体内脂肪累积，且具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等特性。一种香草醇酯的合成路线如下：

已知： $R_{1} {CHO+R}_{2} {CH}_{2} CHO \overset{稀NaOH溶液/Δ}{\to}$

回答下列有关问题：

(1)、 $B$ 的名称为(用系统命名法命名)， $I$ 中含氧官能团的名称为。

(2)、 $D$ 生成 $E$ 的化学方程式为。

(3)、 $F$ 与 $I$ 反应生成 $J$ 的反应类型为。

(4)、 $1 molH$ 与 $NaOH$ 溶液反应时最多消耗 $NaOH$ 的物质的量为。

(5)、苯环上有两个取代基且能使 ${FeCl}_{3}$ 溶液变紫色的 $G$ 的同分异构体有种，其中不含甲基的同分异构体的结构简式为(写出一种即可)。

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23. G是某抗炎症药物的中间体，其合成路线如下：

已知：①

② (呈碱性，易氧化)

(1)、C的官能团名称是；

(2)、反应①的反应类型为；反应②的作用是；

(3)、下列对有机物G的性质推测错误的是____________________ (填选项字母)；

A、1molG与足量NaHCO₃溶液反应放出2molCO₂ B、能发生取代反应和氧化反应 C、能加聚合成高分子化合物 D、具有两性，既能与酸反应也能与碱反应

(4)、写出E→F的化学反应方程式；

(5)、同时符合下列条件的D的同分异构体有种：
①含有苯环且能发生水解反应：②能发生银镜反应；③能与NaHCO₃溶液反应放出CO₂。

(6)、已知：苯环上有烷烃基时，新引入的取代基连在苯环的邻、对位：苯环上有发基时，新引入的取代基连在苯环的问位。根据题中的信息，写出以甲苯为原料合成有机物的流程图 (无机试剂任选)。合成路线流程图示例：X Y Z……目标产物

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24. 某中间体I的合成路线如下：
已知：(Z=-COOR，-COOH等)
回答下列问题：

(1)、D所含无氧官能团的名称为，的酸性比的(填“强”或“弱”)。

(2)、F→G、G→H的反应类型分别为、。

(3)、A结构中碳原子的杂化轨道类型为。

(4)、写出D→E的化学方程式：。

(5)、芳香化合物M为D的同分异构体，且不考虑过氧键-O-O-，符合下列条件的有种。
①含4个甲基 ② $1 m o l M$ 与足量 $N a$ 反应产生 $0.5 m o l H_{2}$ 、

(6)、参照上述合成路线，设计以和为原料制备的合成路线(无机试剂和不超过2个碳的有机试剂任选)。

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25. 沙芬酰胺是治疗帕金森病的新药，一种合成路线如下：

回答下列问题：

(1)、A的化学名称为， B中含有的官能团名称为。

(2)、写出③的反应方程式。

(3)、⑤的中间产物极不稳定，易失去一分子水最终生成F，F的结构简式为。

(4)、⑥的反应类型为。

(5)、是沙芬酰胺另一种合成路线的原料，有机物G与该原料的分子式相差1个CH₂原子团。G有多种同分异构体，写出一种同时满足下列条件的同分异构体的结构简式。
①苯环上有两个对位取代基

②能与FeCl₃溶液发生显色反应

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26. 环吡酮胺H是一种光谱抗菌药，其合成路线如图所示(部分反应条件和生成物略去)：

已知如下信息：

I.

II.

回答下列问题：

(1)、A的名称为， B中官能团名称为。

(2)、能鉴别D与E的试剂为_______(填序号)。

A、 ${NaHCO}_{3}$ 溶液 B、银氨溶液 C、溴水 D、氯化铁溶液

(3)、写出D+F→G的化学方程式：。

(4)、C的同分异构体中，与C具有相同官能团且含有手性碳的结构简式为。I( )为环吡酮胺的衍生物，I的一种芳香族同分异构体M同时满足下列条件，写出M的结构简式。
a. $1 mol M$ 消耗 $2 molNaOH$

b.核磁共振氢谱有四组峰，峰面积之比为 $1 ： 2 ： 2 ： 2$

(5)、设计以为原料(其他无机试剂任选)合成的路线：。

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27. 对氨基水杨酸钠(G)是抗结核药物，主要用于结核菌感染的综合治疗，其合成路线如下：

已知：① $\overset{{KMnO}_{4} (H^{+})}{\to}$ ；② $\to_{H_{2} O}^{Fe ， HCl}$ 。

回答下列问题：

(1)、B的化学名称为；F中含氧官能团的名称为。

(2)、C的结构简式为；合成路线的6步反应中属于还原反应的是(填标号)。

(3)、反应⑥中所加试剂Ⅱ为(填化学式)。

(4)、M为A的同分异构体，符合下列条件的M的结构简式为。

a.属于链状烃 b.分子中只有碳碳三键一种官能团

c.分子中有6个碳原子在一条直线上

(5)、苯环上原有取代基对新引入取代基位置的影响叫做定位效应，原有的取代基叫做定位取代基，几种定位取代基的定位效应如下表所示：

定位取代基	-CH₃	-Br	-OH	-NH₂	-COOH	-NO₂
定位效应	邻位、对位				间位

请以为原料，设计一条合成的合理路线(无机试剂任选) 。

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28. 乙烯、苯、乙醇、乙酸是重要的有机化工原料和生活中常见的有机物。

(1)、乙烯使酸性KMnO₄溶液褪色发生了（填“氧化”或“加成”）反应。

(2)、苯和浓硝酸在浓硫酸作用下发生反应：
+HNO₃ $\to_{△}^{浓硫酸}$ +H₂O（请将反应方程式补充完整）。

(3)、金属钠和乙醇、乙酸反应能生成（填“H₂”或“O₂”）。

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29. 以A和B为原料合成扁桃酸衍生物F的路线如下：

(1)、A的分子式为C₂H₂O₃ ，可发生银镜反应，且具有酸性，A所含官能团的名称为。写出A+B $\overset{}{\to}$ C的反应类型：。

(2)、中①、②、③三个-OH与钠反应活性由强到弱的顺序是。

(3)、E是由2分子C生成的含有3个六元环的化合物，E分子核磁共振氢谱峰面积之比。

(4)、D $\overset{}{\to}$ F的反应方程式是， 1molF在一定条件下与足量NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为mol，符合下列条件的F的所有同分异构体有四种（不考虑立体异构），写出其中两种的结构简式：。
①属于一元酸类化合物 ②苯环上只有2个取代基且处于对位，其中一个是羟基

(5)、已知：，下列流程是A的一种合成方法，写出方框中各物质的结构简式：， .

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30. 醋酸、淀粉、乙烯是中学化学中常见的三种有机物。请回答下列问题：

(1)、可作为植物生长调节剂的是；

(2)、可作为食醋主要成分的是；

(3)、能发生水解反应的是。

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31. 山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。老陈醋以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、碗豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成。

(1)、山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种，其中8种为人体所必需，氨基酸被人体吸收后可结合成人体所需要的基本营养物质，该营养物质是。

(2)、高粱中的淀粉在大曲的作用下转化为糖，化学方程式是，生成的糖在酶的催化下转化为乙醇，同时还生成。

(3)、乙醇继续被氧化最终生成乙酸，区分乙醇与乙酸的一种方法是。

(4)、山西流传着“家有二两醋，不用去药铺”的民诊，说明食用老陈醋对人体有很多有益功效，请列举一例。

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32. 乙醇和乙酸是生活中的两种常见物质，有以下反应。

(1)、乙醇、乙酸中官能团名称分别是、。

(2)、写出反应①、②的化学方程式。
①。
②。

(3)、Y的结构简式是。

(4)、能够鉴别乙醇和乙酸的试剂有(选填序号) ，分别利用的是乙醇的性和乙酸的性。
a．酸性高锰酸钾溶液 b．碳酸钠溶液 c．氢氧化钠溶液(滴加酚酞)

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33. 有X、Y、Z三种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最轻的元素。X与Z形成的最简单的化合物A有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物B常用作实验室加热的燃料，B可被酸性高锰酸钾氧化生成C。

(1)、写出X元素在周期表中的位置：， Y元素的名称：。

(2)、写出A分子的空间构型是：， C分子中官能团是：。

(3)、向装有B的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到现象有(填序号)。
a．钠块沉在B液体下面 b．钠块沉在B液体上面 c．钠块熔成小球 d．钠块在液面游来游去 e．钠块表面有气泡产生

(4)、B在铜作催化剂且加热条件下与氧气反应的化学方程式：。

(5)、B与C在浓硫酸作催化剂、加热条件下反应的生成物的名称为，写出反应的化学方程式。

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34. 按照组成元素可将有机物分为烃和烃的衍生物。

(1)、I．某些烃分子的模型如图所示

回答下列问题：
丁的分子式是，写出戊的同分异构体的结构简式(一种即可)。

(2)、等质量的上述烃，完全燃烧时耗氧量最多的是(填分子式)，写出乙完全燃烧的化学方程式。

(3)、Ⅱ．烃可以通过化学反应制得烃的衍生物，例如由丙烯可以制得丙烯酸(CH₂=CHCOOH)、乳酸[CH₃CH(OH)COOH]等。
丙烯酸中含氧官能团的名称是。

(4)、丙烯酸可以使溴水褪色，该反应类型为，写出反应的化学方程式。

(5)、3.6g乳酸与足量钠反应，能生成标准状况下H₂的体积为L。

(6)、丙烯酸可以和乙醇发生酯化反应，写出反应方程式。

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35. 燃烧法是测定有机化合物分子式的一种重要方法。在一定温度下取6.0 g某有机物在足量的O₂中完全燃烧，产物仅为CO₂ 和水蒸气。将生成物依次用浓硫酸和碱石灰充分吸收，浓硫酸增重3.6 g，碱石灰增重8.8 g．已知该有机物的相对分子质量为60。

(1)、通过计算确定该有机物的化学式。

(2)、若该有机物易溶于水，向溶液中滴入石蕊试液，溶液变红，则该有机物的结构简式为。

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