高中化学（人教2019）必修二期末知识点复习11 乙醇与乙酸
试卷更新日期：2023-05-10 类型：复习试卷
一、单选题
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1. 通过推理、预测、实验、类比及实验的方法，下列说法错误的是A、乙烯能使溴水褪色，则丙烯(CH3−CH=CH2)也能使溴水褪色 B、乙醇能发生酯化反应，则甘油(丙三醇)也能发生酯化反应 C、淀粉、蔗糖在稀酸催化下能发生水解反应，则糖类物质都能发生水解反应 D、将某布料置于酒精灯火焰上灼烧，有烧焦羽毛气味，该布料中可能含蛋白质2. 下列说法正确的是A、酒精能使蛋白质变性，故可以使用白酒喷洒使用过的口罩以杀灭新冠病毒 B、通过石油的常压分馏可获得石蜡等馏分，常压分馏过程为物理变化 C、聚酯纤维、橡胶、酚醛树脂都属于有机高分子 D、“西气东输”工程中的“气”指的是石油气3. 山梨酸是一种常用的食品防腐剂。下列关于山梨酸性质的叙述中，错误的是A、可与钠反应产生氢气 B、可与碳酸钠溶液反应产生 C、可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应 D、可发生加聚反应生成高分子化合物4. 在探究乙醇的有关实验中，得出的结论错误的是
选项
实验步骤及现象
实验结论
A
在酒精试样中加入少量 ， 搅拌，试管底部有蓝色晶体
酒精试样中一定含有水
B
在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀
乙醇由C、H、O三种元素组成
C
将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间
乙醇催化氧化反应是放热反应
D
在0.01mol乙醇中加入过量的金属钠充分反应，收集到标准状况下气体112mL
乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连
A、A B、B C、C D、D5. 化学与生产生活密切相关，下列说法正确的是（ ）A、95%的酒精比75%的酒精消毒效果更好 B、石油的分馏、裂化、裂解都属于化学变化 C、对废旧电池进行回收处理，主要是为了环境保护和变废为宝 D、食品检验是保证食品安全的重要措施，二氧化硫的含量不属于食品安全检测指标6. 昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。某种信息素分子的结构简式如图所示。
下列说法正确的是（ ）
A、所有碳原子可能共平面 B、分子式是C12H18O2 C、可发生加成反应 D、含有三个官能团7. 下列物质的性质与用途有对应关系正确的是（ ）A、二氧化氯具有强氧化性，可用于自来水的杀菌消毒 B、酒精具有挥发性，可用于消毒杀菌 C、碳酸钠能与酸反应，可用于洗涤油污 D、乙二醇无色、有甜味，可用作汽车防冻液8. 乙醇是生活中常见的有机物。下列有关乙醇的实验操作或现象错误的是（ ）
A、①中酸性溶液会褪色，乙醇转化为乙醛 B、②中钠会先沉在试管底部，表面有气泡产生，上方的火焰呈淡蓝色 C、③中灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝由黑色变为红色 D、要制得无水乙醇应加入生石灰蒸馏9. 某有机物的分子结构简式为
，下列有关该物质的说法正确的是（ ） A、该有机物分子中所有原子可能处在同一平面上 B、该有机物中含三种官能团 C、该有机物能使酸性溶液褪色 D、该有机物属于烯烃10. 山梨酸的结构如图所示，下列有关山梨酸的叙述错误的是（ ）
A、分子式为 B、分子中所有的原子共平面 C、一定条件下能发生取代反应、加成反应和氧化反应 D、1mol山梨酸分别与足量的Na、溶液反应，相同状况下产生气体的体积不同11. 分子式为的有机物X能与钠反应，1molX完全燃烧时需要消耗 ， 则能被酸性溶液氧化为羧酸的X有(不考虑立体异构)（ ）A、5种 B、4种 C、3种 D、6种12. 某有机物的结构简式为
， 下列关于该有机物的叙述中，错误的是（ ） A、能与金属钠发生反应并放出氢气 B、能在催化剂作用下与发生加成反应 C、不能使酸性溶液褪色 D、在铜作催化剂的条件下能发生催化氧化反应生成醛13. 下列说法错误的是（ ）A、CH2=CH2可催熟水果 B、葡萄糖可用新制的Cu(OH)2检验 C、CH4与Cl2光照下反应生成4种氯代产物 D、乙醇分子中有-OH，故乙醇溶于水显碱性14. 下列关于有机物的说法正确的是（ ）A、医用酒精为无水乙醇 B、苯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 C、蛋白质能发生水解转化为氨基酸 D、乙烯与氯化氢加成得到氯乙烯15. 下列有关一些有机物的相关叙述正确的是（ ）A、淀粉和纤维素互为同分异构体 B、乙烯通入到溴水中因发生取代反应而使溴水褪色 C、乙醇和乙酸均能使石蕊试液变红 D、向蛋白质溶液中加入溶液，出现沉淀，加水蛋白质不溶解二、多选题
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16. 某有机物M的结构简式如图所示，下列叙述错误的是 （ ）
A、该有机物存在芳香族化合物的同分异构体 B、分子有3种官能团 C、有机物能发生取代、氧化、加成、加聚反应 D、该有机物与Na、反应最多消耗二者的物质的量之比为3：1三、推断题
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17. 已知：A是石油裂解气的主要产物之一，其产量常用于衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列是有机物A~G之间的转化关系：
请回答下列问题：
(1)、A的官能团的名称是；C的结构简式是。(2)、由B→C的化学反应方程式为。(3)、G是一种高分子化合物，其结构简式是。(4)、比赛中，当运动员肌肉挫伤或扭伤时，随队医生即对准受伤部位喷射物质F(沸点12.27℃)进行应急处理。写出由A制F的化学反应方程式。(5)、E是一种具有香味的液体，由B+D→E的化学反应方程式为 ， 该反应类型是。18. 烃A的相对分子质量为28。由A为原料合成E(具有水果香味)的路线如图：
请回答：
(1)、B的结构简式。(2)、D中所含官能团的名称是。(3)、C和D反应生成E的化学方程式是。(4)、下列说法正确的是____。A、足量的金属钠与C反应生成氢气22.4L(标况下) B、目前石油裂解已成为生产A的主要方法 C、由A制备B的反应为氧化反应 D、实验室制备E时可以用NaOH溶液收集产物19. 乙烯是重要的有机化工原料，其产量是衡量国家石油化工水平发展的标志。以乙烯和淀粉为原料可以实现下列转化：
(1)、的官能团的名称为。(2)、①的反应类型为 ， ③的反应类型为。(3)、写出反应③的化学方程式：；写出反应⑥的化学方程式：(4)、上述物质中，能发生银镜反应的物质有、(写名称)。(5)、乙烯与氢气反应得到乙烷，下列物质与乙烷互为同系物的有。①
②
③
④
⑤
其中⑤的二氯代物有种。
20. 已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以A为主要原料合成高分子化合物E和一种具有果香味的物质F，其合成路线如图所示。
回答下列问题：.
(1)、A的结构简式为。(2)、物质B的官能团电子式是。物质C的官能团结构简式为。(3)、反应④的反应类型为。(4)、反应②的化学方程式：。(5)、反应⑤的化学方程式：。反应类型是。(6)、实验室利用如图所示装置制备物质F，试管I中除B、D和浓硫酸外，还要放少量碎瓷片，其作用是 ， 试管II中盛放的试剂是溶液。
21. 有机化合物A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。
根据上述转化关系，回答下列问题：
(1)、工业上获得A主要通过石油(填“蒸馏”、“干馏”或“裂解”)；X和A互为同系物且相差一个碳原子，X的聚合物的结构简式为。(2)、B分子中所含官能团的名称为；反应②的化学方程式为。(3)、反应④的反应类型为 ， 该反应中，浓硫酸的作用是。(4)、依据⑤⑥的转化原理，参照传统方法用糯米酿制米酒，收集相关数据见下表。
则酿制米酒的过程中，随着时间的推移，米酒的pH变化趋势为 ， 其原因可能是。
22. 已知：A是石油裂解气的主要产物之一，其产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。下列是有机物A~G之间的转化关系：
请回答下列问题：
(1)、A中所含官能团的名称是；C的结构简式是。(2)、E是一种具有香味的液体，由B+D→E的反应方程式为。(3)、G是一种高分子化合物，其结构简式是。(4)、比赛中当运动员肌肉扭伤时，队医立即对其受伤部位喷射物质F进行应急处理。写出由A制F的化学反应方程式：。(5)、H是E的同分异构体，且H能与NaHCO3反应，则H的结构简式可能为(写出1种)：。23. 烃A是有机化学工业的基本原料，其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，B、D是生活中两种常见的有机物，E是一种有水果香味的物质。A可发生如下图所示的一系列化学反应。
请回答下列问题：
(1)、B的官能团名称是 ， G的名称是。(2)、F是一种高分子化合物，其结构简式是。(3)、反应②的方程式为：。(4)、实验室常用图装置制取E。
该反应的化学方程式为。球形干燥管的作用是。
(5)、工业上用A和D直接反应制取E，其反应类型是 ， 与(4)中实验室制法相比，该合成方法的优点是。
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