2023年初中生物学七年级下学期期中复习专题：消化和吸收
试卷更新日期：2023-04-11 类型：复习试卷
一、单选题
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1. 一位同学吃西瓜时不小心将一粒西瓜籽咽了下去，西瓜籽没有经过的结构是（ ）A、口腔 B、食道 C、小肠 D、肝脏2. 下列器官中，不属于人体消化道的是（ ）A、咽 B、肝脏 C、胃 D、大肠3. 人体消化系统是由（ ）组成A、口腔、食道、胃 B、消化道和肠腺 C、消化道和消化腺 D、口腔、胃、小肠4. 肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（ ）A、唾液分泌过多 B、胆汁分泌过少 C、胃液分泌过多 D、肠液分泌过少5. 如图是小肠绒毛结构模式图，据图分析，下列说法错误的是（ ）
A、小肠绒毛是小肠内表面皱襞上的绒毛状突起，大大增加了小肠消化和吸收的面积 B、营养物质中的麦芽糖、蛋白质等成分能通过小肠绒毛壁进入循环系统 C、小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，它们都仅由一层上皮细胞构成 D、图中6所示的结构是肠腺，它分泌的肠液中含有消化酶6. 小肠是食物消化的主要场所，如图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析正确的是（ ）
A、①可以消化脂肪 B、②处阻塞，消化蛋白质的能力下降 C、③分泌的消化液中含胰岛素 D、④内的消化液中含有多种消化酶7. 下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（ ）试管
加入物质
温度
时间
加碘液的现象
①
淀粉糊、清水
37℃
10min
变蓝
②
淀粉糊、唾液
37℃
10min
不变蓝
③
淀粉糊、唾液
5℃
10min
变蓝
④
淀粉糊、唾液
60℃
10min
变蓝
A、①②号试管组成对照实验 B、①④号试管组成对照实验 C、②号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化 D、③号试管变蓝是由于淀粉被消化了8. 如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（ ）
A、“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质 B、“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收 C、“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化 D、“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系9. 某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，设计了如下实验。关于此实验的叙述中错误的是（ )编号
加入物质
控制条件
检验方法
①
馒头碎屑+2mL唾液
充分搅拌，37℃水浴加热10分钟
加2滴碘液
②
馒头碎屑+2mL唾液
充分搅拌，0℃水浴10分钟
加2滴碘液
A、实验的变量是有无唾液 B、实验中的淀粉遇碘会变蓝色 C、①号的实验结果是不变蓝 D、实验结论是唾液使淀粉发生了分解10. 探究“馒头在口腔中的变化”，实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法错误的是（ ）
A、滴加碘液后，1号试管不会变蓝色，2号试管变蓝色 B、2和3对照，可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用” C、1和2对照，可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用” D、1和3对照，可探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用”11. 探究“馒头在口腔中的变化”要求在一定温度下进行，下图能正确表示唾液淀粉酶活性与温度关系的是（ )A、
B、
C、
D、
12. 生物实验中常用碘，下列实验中所用碘的作用与其他项不一样的是（ )A、观察人的口腔上皮细胞 B、验证米饭中含有淀粉 C、绿叶在光下制造有机物 D、馒头在口腔中的变化13. 在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理如图所示，将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块个数是（ ）
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个14. 某同学在老师的指导下完成了“探究唾液对淀粉消化作用”的实验，下列关于该实验的叙述错误的是（ ）
A、该实验的变量是唾液 B、滴加碘液后的实验现象：①变蓝，②不变蓝 C、37℃是唾液淀粉酶发挥消化作用的适宜温度 D、该实验说明了唾液可以将淀粉分解为麦芽糖15. 如图表示在适宜条件下，用蛋白酶处理甲、乙两物质时，两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是（ ）
A、甲、乙都是蛋白质 B、乙也可能是一种酶 C、蛋白酶对甲物质不起作用 D、酶的作用具有专一性16. 检测某人十二指肠内的食糜，发现有蛋白质、淀粉和脂肪等物质。如图所示①和②中的液体进入十二指肠后参与上述物质的消化。下列叙述错误的是(
A、①中的液体是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化 B、②中液体能参与上述三种物质的消化 C、①和②中的液体消化物质的原理不同 D、胰岛的分泌物进人②后消化淀粉等糖类物质17. 萝卜叛是客家风味的冬至食品，馅料有萝卜丝、腊肉、香菇、虾米、花生米等，以下相关说法错误的是（ ）A、萝卜粄中的淀粉在人体口腔被初步消化 B、消化萝卜叛需要多种酶的参与 C、消化产物主要在小肠被吸收 D、馅料中的萝卜丝富含脂肪18. 以下营养物质在消化道内初步消化的部位正确的是（ ）A、淀粉——胃 B、脂肪——小肠 C、蛋白质——口腔 D、维生素——胃19. 细嚼馒头有甜味，这是因为（ ）A、牙齿的咀嚼 B、淀粉分解成葡萄糖 C、淀粉有甜味 D、部分淀粉分解成麦芽糖20. 下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（ ）A、小肠长约5～6米 B、小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 C、小肠绒毛中有毛细血管 D、小肠壁内有肠腺21. 医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、脂肪酸、无机盐、纤维素。请分析取出这些物质最可能的部位是（ ）A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠22. 枇杷作为一种保健、高级水果，具有润喉养肺的功效。小杰吃枇杷的时候不小心把枇杷核吞下去了，这颗核将经历的“旅游路线”是（ ）A、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B、口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 C、口腔、食道、咽、胃、小肠、大肠、肛门 D、口腔、食道、咽、胃、大肠、小肠、肛门23. 下列营养成分中，不经过消化就可以直接被吸收的是（ )A、水、维生素、蛋白质 B、水、无机盐、淀粉 C、维生素、无机盐、葡萄糖 D、维生素、无机盐、脂肪24. 下列关于人体消化系统的说法，错误的是（ ）A、消化系统是由消化道和消化腺组成的 B、肝脏是人体最大的消化腺 C、大肠没有消化和吸收的功能 D、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所25. 人患急性胃肠炎，造成严重脱水的最主要原因是（ ）A、病人喝水太少 B、喝进去的水不能被吸收进血液 C、汗液蒸发过多 D、大量的水以尿的形式排出二、实验探究题
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26. 馒头是中国特色传统面食之一，当我们咀嚼馒头时，会觉得越嚼越甜。兴趣小组的同学为找到咀嚼馒头变甜的原因设计并完成了如下实验：
(1)、人体的消化道内，淀粉的消化起始于 ， 这是因为唾液中含有唾液淀粉酶的缘故。(2)、该实验的正确操作顺序是 ， 在步骤①中向1、2号试管中分别滴加等量的清水和唾液构成对照实验，其中 号试管起对照作用。(3)、步骤③中将两试管置于37℃水中保温10分钟的目的是 。(4)、根据淀粉遇碘变蓝的特性，滴加碘液后，观察的现象分别是1号试管变蓝，2号试管不变蓝，实验结果说明 。27. 某同学对口腔中食物的消化进行了如下探究，请根据这位同学设计的实验回答问题：编号
加入物质
水浴温度
水浴时间
鉴定试剂
实验结果
甲组
馒头（切碎）+唾液2mL
37℃
10min
碘液2滴
不变蓝
乙组
馒头（切碎）+唾液2mL
10℃
10min
碘液2滴
变蓝
丙组
馒头（整块）+唾液2mL
37℃
10min
碘液2滴
变浅蓝
丁组
馒头（切碎）+X
37℃
10min
碘液2滴
变蓝
(1)、若要探究唾液对淀粉的消化作用，表中的“X”应该为。(2)、甲、丙两组对照，主要探究的咀嚼作用，变量是馒头是否切碎；甲、乙两组对照，变量是。(3)、由以上的实验结果可知：食物与唾液的接触面积越大，唾液中的酶对淀粉的消化作用越强；唾液消化淀粉需要适宜的温度。(4)、该实验对于我们在饮食习惯上的启示是（答出一点即可）。三、读图理解题
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28. 如图表示人体消化系统结构模式图，据图回答下列问题：
(1)、人体食入的淀粉最初在[]被消化，最终在[]被消化分解成。(2)、初步消化蛋白质的部位是[] ， [8]指的是。(3)、消化脂肪的部位是[]；脂肪最终被分解成和。(4)、消化道中最膨大的部位是[] ， 最长的器官是[]。29. 人体食物的消化与吸收都是在消化系统中完成的。如图是人体消化系统组成的示意图和各营养物质的消化曲线图，回答相关问题。（[ ]内填图中结构代码，横线上填结构名称）
(1)、用图一中的数字和箭头按顺序表示出人体消化道：。(2)、图一中人体最大的消化腺是[]，它分泌的胆汁能乳化成微粒。(3)、小明说，我早晨吃了一个鸡蛋，鸡蛋中含有的蛋白质是从图一中的[]开始进行化学性消化的，参与的消化液是；图二中，代表蛋白质消化曲线的是 ， 它最终被分解为 ， 在中被吸收。30. 下列三条曲线分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。数字表示消化系统中消化道的部分器官，请据图回答：
(1)、A表示的消化曲线，其被消化的起始部位在[]。B表示的消化曲线。C表示的消化曲线。这三种营养物质在[]中都可以被消化。(2)、蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是[]；蛋白质被消化成才能被吸收。(3)、肝脏分泌的胆汁经导管流入[]；胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化。(4)、2代表的器官（填“能/不能”）分泌消化液，3代表的器官能分泌的消化液是。4中含有的消化液有。四、资料分析题
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31. 阅读下列关于“桃胶”的科普介绍，请回答问题：
桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。原桃胶的主要成分是大分子多糖，属于膳食纤维的一种，人体缺乏相应的消化酶，因此难以消化吸收。原桃胶去除杂质及一定的处理后变为小分子多糖，就是商业桃胶。
(1)、根据短文信息，原桃胶中的主要成分大分子多糖 （填“能”或“不能”）被人体消化吸收，原因是 。(2)、商业桃胶中的小分子多糖，摄入人体后主要在 内（填器官名称）被吸收。(3)、商家宣传食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织合成，有强身健体的作用。还能有效补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。你认为这 （填“是”或“不是”）是真的，理由是 。32. 阅读下面材料，回答有关问题。资料一：目前，“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧．表现在：无机盐摄入量不足，导致贫血现象普遍存在；高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多；校园周边常年聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”。
资料二：现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。也会有些同学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果等，这样既会影响学习效果，也会影响健康。
(1)、资料一中贫血现象普遍存在的原因是因为无机盐中的摄入不足导致的，它是构成血红蛋白的主要成分．(2)、学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要还是因为牛奶中所含的是构成人体细胞的基本物质，该物质可在内初步消化，最终在小肠内彻底消化分解成被人体吸收。
(3)、在购买包装食品时，首先要注意食品的生产日期和期，其次要关注营养成分、生产厂家、产品标准代号、生产许可证编号等．(4)、为保证上体育课时同学们有充足的能量做体育运动，早餐应多吃含多的食物，它是人体主要的供能物质。(5)、资料二中提到有些同学挑食不爱吃蔬菜和水果，容易缺乏维生素 ， 易患。(6)、过多的糖类摄入被人体吸收后不能完全消耗，可能在体内转变成作为备用能源贮存起来，导致肥胖。(7)、城市青少年的肥胖率逐年上升，请你为中学生提一条合理的建议。