华师大版科学九年级下册4.5 卫生与健康
试卷更新日期：2023-03-13 类型：同步测试
一、饮食卫生
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1. 下列均是饭后不能进行剧烈运动的原因，其中决定其他各项因素的是（ ）A、对消化有抑制作用 B、胃肠蠕动减慢 C、消化腺分泌功能降低 D、流经消化器官的血流量减少2. 下列有关合理营养的叙述，错误的是（ ）A、合理营养是指全面而均衡的营养 B、营养全面是指摄取的营养素种类要齐全 C、营养均衡是指摄取的各种营养素的量要合适 D、每日三餐中，晚餐摄入的能量应当占40%
二、预防食物中毒
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3. 误食而引起疾病，称为食物中毒。食物中毒可分为食物中毒和食物中毒(包括、和。)4. 下列属于有毒动植物食物中毒的是（ ）A、食用变质食品引起腹痛、呕吐 B、误食河豚 C、误食有毒蘑菇 D、误食水银5. 食用发霉变质的食物后引起的中毒属于（ ）A、细菌性食物中毒 B、有毒动植物食物中毒 C、化学性食物中毒 D、真菌中毒6. 人们食用了发霉的玉米等粮食或粮食制品后，会导致肝脏中毒，从而出现眼睛发黄、呕吐、水肿、虚弱、昏迷等症状，并可能导致死亡，这主要是由于 能产生致癌物质（ ）A、青霉 B、根霉 C、黄曲霉 D、毛霉
三、能力提升
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7. 食品安全应该考虑的问题有（ ）
①保质期 ②营养价值 ③是否被农药或有毒物质污染 ④口感 ⑤是否有生产批号 ⑥是否有绿色食品标志 ⑦是否有生产厂家 ⑧包装袋的图案
A、①③⑤⑦ B、②③④⑧ C、①⑤⑥⑧ D、②⑤⑥⑦8. 下列有关食品安全的做法，错误的是（ ）A、购买的蔬菜水果可以用清水浸泡、冲洗，也可以削去外皮 B、买肉时一定要看是不是检疫合格的肉 C、发芽的马铃薯和毒蘑菇不能吃 D、有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，可以放心吃9. 随着技术监测手段和群众消费安全意识的提高，餐桌污染所暴露和涉及的产品越来越多。防治餐桌污染，刻不容缓。请回答下列问题。(1)、关于餐桌污染产生的原因，正确的是 。A、食品添加技术越来越发达 B、人们不良的消费和饮食习惯 C、增加添加剂可提高食品质量 D、食品添加剂有利于食品的保存和运输(2)、下列消除餐桌污染的措施中，最不切合实际的是 。A、多开发抗虫害能力强和优质的蔬菜、水果品种，推广使用低毒高效农药 B、建立食品卫生监督检查机构，加大食品监测力度 C、重新制定、细化食品标准 D、老百姓擦亮眼睛，不吃有污染的食物(3)、为了生产“绿色食品”，下列措施中正确的是 。①使用高毒农药防治虫害
②引进抗病虫害的优良品种
③在面粉等食品中添加增白剂、防腐剂
④利用作物害虫的天敌防治害虫
A、①③ B、②④ C、②③ D、③④