高中生物学人教版（2019）选择性必修三1.2 微生物的培养技术及应用 同步检测
试卷更新日期：2023-02-03 类型：同步测试
一、单选题
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1. 在以尿素为唯一氮源的固体培养基中，尿素分解菌所利用的碳源和氮源分别是（ ）A、CO2和N2 B、尿素和NH3 C、CO2和尿素 D、葡萄糖和尿素2. 某同学为了在实验室富集某种大豆根瘤菌，通过查阅资料，配制了含有如下成分的培养基。下列有关叙述错误的是（ ）
成分
甘露醇
KH2PO4
MgSO4·7H2O
NaCl
CaSO4·2H2O
浓度（质量分数）
1％
0.02％
0.02％
0.02％
0.01％
A、该培养基不需要添加氮源，但缺少碳源，无法达到富集目的 B、该培养基还需要添加琼脂，便于将菌种接种到固体培养基上 C、灭菌后待培养基冷却至50℃左右时，需要在酒精灯火焰附近倒平板 D、配制好的培养基应该转移到锥形瓶中，再放入高压蒸汽灭菌锅中灭菌3. 平板划线法和稀释涂布平板法是微生物纯培养的常用方法，下列叙述正确的是（ ）A、平板划线法过程中灼烧接种环次数与划线次数不相同 B、通过稀释涂布平板法统计的活菌数往往大于实际的活菌数 C、两种接种方法得到的菌种都是均匀分布在培养基表面上的 D、两种接种方法都要将菌液进行一系列梯度稀释，都能对菌种进行计数4. 下列关于消毒和灭菌的说法，不正确的是（ ）A、灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B、消毒和灭菌实质上是相同的 C、接种环用灼烧的方法灭菌 D、常用消毒方法有煮沸法、紫外线法、化学药品法5. 在微生物培养实验中，分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的灭菌处理，这些方法依次可用于杀灭什么部位的杂菌（ ）A、接种环、手、培养基 B、培养容器、手、微生物菌种 C、接种针、手、高压锅 D、培养基、手、接种针6. 下列关于“探究土壤微生物分解作用”的实验设计，错误的是（ ）A、对照组的土壤不做处理，为自然状态 B、对照组和实验组应该包埋同种等量落叶 C、实验组土壤灭菌的方法为100℃恒温加热1h D、实验时间为几天甚至几周，因此要有计划地观察和记录7. 人体皮肤表面存在着多种微生物，某同学为观察自然状态下手掌上附着的微生物，将自己的手掌在配制好的LB固体培养基上轻轻按压，然后将平板倒置于恒温培养箱中培养48h，结果如右图所示。下列叙述错误的是 （ ）
A、对配制的培养基需要进行高压蒸汽灭菌 B、对手掌需要充分清洗并用75%酒精擦拭消毒 C、可通过观察菌落的形态和颜色初步判断微生物的类型 D、手掌上的某些微生物未能在该培养基上生长繁殖形成菌落8. 若大肠杆菌和圆褐固氮菌混合在一起，要将它们分离可采用的培养基分别是（ ）A、加食盐的培养基和牛肉膏蛋白胨培养基 B、伊红美蓝培养基和无氮培养基 C、斜面培养基和液体培养基 D、加青霉素培养基和伊红美蓝培养基9. 某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A，研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素等配制的培养基，成功筛选到高效降解化合物A的细菌（目的菌），实验的主要步骤如下图所示。下列有关叙述错误的是（ ）
A、该培养基中化合物 A 可能既作碳源又作氮源 B、实验需要振荡培养，由此推测目的菌呼吸作用的类型是有氧呼吸 C、培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量显著降低的培养液接种 D、若要研究目的菌的生长规律，可挑取单个菌落进行液体培养，再采用平板划线法进行计数10. 下列制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，正确的是（ ）A、操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B、将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C、将培养基灭菌后必须马上倒平板，以免培养基凝固 D、将倒完平板后，将平板立即倒过来放置，以免冷凝水落入污染培养基11. 下列有关以CO2为唯一碳源的自养微生物所需营养物质的描述中，错误的是( )A、铵盐和硝酸盐等无机氮为该微生物提供必要的氮素 B、碳源物质不是该微生物的能源物质 C、水、无机盐也是该微生物不可缺少的营养物质 D、琼脂是该微生物的营养要素之一12. 微生物培养过程中，要重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作，正确的是( )A、煮沸消毒法中100 ℃煮沸5～6 min可以杀死全部微生物的细胞和芽孢、孢子 B、将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌 C、加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 D、家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌13. 下列关于灭菌和消毒的叙述中，正确的是（ ）A、消毒是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B、消毒和灭菌实质上是相同的 C、接种环、涂布器都是用灼烧法灭菌 D、常用灭菌方法只有灼烧灭菌和干热灭菌14. 下图表示从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列与该实验相关的叙述中不正确的是（ ）
A、实验中所用的培养基①②③④均属于选择培养基 B、图中Ⅰ、Ⅱ过程实现了对目标微生物的稀释 C、统计⑤处培养基中的菌落数并不一定代表接种到④上的活菌数 D、在⑤处培养基上形成菌落的微生物同化作用类型为异养型15. 下列有关用平板划线法和稀释涂布平板法纯化培养酵母菌的叙述，错误的是（ ）A、都需要用固体培养基 B、都需要在酒精灯火焰旁进行接种 C、接种培养后均可获得单菌落 D、都需要使用接种环进行接种16. 美国研究人员通过对大肠杆菌进行基因改造，可以使它将植物纤维逐渐转化为生物燃料。这种细菌不仅能以传统生物能源技术中使用的蔗糖为原料，还能将广泛存在于植物纤维中的半纤维素分解合成为燃料物质。若要将这种大肠杆菌分离出来，应将它们接种在（ ）A、不含氮源的培养基上 B、有蛋白胨的固体培养基上 C、只含半纤维素而无其他碳源的选择培养基上 D、不含营养要素的培养基上17. 下列关于培养基的配制和灭菌，叙述正确的是（ ）A、配制培养基时，先进行灭菌，再调节pH B、培养基的配制必须在酒精灯火焰旁进行 C、将培养基转移到三角瓶和试管时必须用三角漏斗 D、尿素固体培养基中除尿素以外的成分需在121℃下灭菌15min18. 为筛选能分泌脲酶的细菌，所配制的培养基中不能含有的成分是（ ）A、尿素 B、甘露醇 C、葡萄糖 D、琼脂19. 有关微生物培养的叙述，正确的是（ ）A、涂布接种时，需将涂布器沾酒精后在酒精灯外焰上引燃后直接使用 B、纯化培养时，培养皿应倒置放在恒温培养箱内的摇床上培养 C、分离计数时，可用稀释涂布平板法对需计数的微生物进行分离 D、菌种保存时，频繁使用的菌种，可以采用甘油管藏的方法20. 在生产和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来防止杂菌的污染。下列相关叙述不正确的是（ ）A、玻璃和金属材质的实验器具可采用干热灭菌法 B、利用平板划线法分离菌种时，若在培养基上连续划线5次，接种环灼烧5次即可 C、没有将高压蒸汽灭菌锅内的冷空气排尽将影响培养基的灭菌效果 D、喷洒石炭酸同时配合紫外线照射可提高对超净工作台的消毒效果二、综合题
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21. 尿素是一种重要的农业氮肥，过土壤中某些细菌分解为氨后，被植物吸收利用。某微生物的培养基配方如下：
KH2PO4
NaHPO4
MgSO4·7H2O
蛋白胨
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
1.0g
10.0g
1.0g
15.0g
(1)、依据配方将培养基配制好后，常采用法对培养基进行灭菌。(2)、培养基灭菌倒平板后，接种已经稀释过的土壤溶液，该培养基上生长的细菌（填“是”或“否”）都能分解尿素，原因是。(3)、将接种后的平板放在适宜条件下培养一段时间，发现部分菌落的周围出现透明圈，若要鉴定该菌落是否为尿素分解菌，需在培养基中添加指示剂，若透明圈变 ， 则证明该菌落为尿素分解菌。22.
(1)、生活饮用水的微生物安全性日常检测是很重要的。请回答下列问题：⑴检验大肠杆菌的含量时，通常将水样用（液体）进行一系列的梯度稀释。将稀释后的水样分别用涂布到培养基表面上，然后将培养皿于恒温培养箱，在℃条件进行培养。
⑵下图表示利用分离法分离和纯化大肠杆菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是。
A.步骤①倒平板操作时，只需要在超净台中不需要在酒精灯火焰旁进行
B.步骤②③使用的工具是接种环，接种前需在明火上烧红后冷却
C.步骤④恒温培养箱培养后的结果说明整个过程中蘸取菌液4次
D.该方法使单菌落更容易分开，但操作复杂些
(2)、某小组欲进行烟草原生质体分离与培养的研究。请回答：⑴原生质体的分离：在无菌条件下，取烟草无菌苗的叶片，放入含有0.5〜0. 6mol/L的（维持较高渗透压）的果胶酶和纤维素酶混合液处理，经过离心纯化后获得形原生质体。
⑵原生质体的培养：将原生质体进行培养，重新长出细胞壁，形成胚性细胞。胚性细胞继续培养形成细胞团，然后经两条途径形成再生植株。途径一：细胞团经胚、心形胚和胚状体，最后发育成植株。途径二：细胞团增殖为愈伤组织，然后在发芽培养基上诱导出苗，切割芽经过生根后形成完整植株。
⑶为了对烟草的某些性状进行改良，可借助工程方法，将外源遗传物质（DNA)导入原生质体受体，再对其进行培养获得具有特定性状的再生植株。上述操作属于工程技术的操作过程。
23. 研究发现，养殖池底泥等富含亚硝酸盐。因此，可以从养殖池底泥中分离、纯化硝化细菌，并对其进行计数。回答下列问题：(1)、制备培养基的步骤：计算→称量→溶化→调pH→灭菌→倒平板。若在“灭菌”步骤后“调pH”，则需注意的事项有（答出1点即可）等。(2)、从池塘底泥中分离、筛选硝化细菌时，其培养基中的氮源是。不能直接以牛肉膏蛋白胨培养基作为筛选硝化细菌的培养基，原因是。(3)、采用平板划线法接种时，所用接种工具与稀释涂布平板法所用接种工具灭菌的处理方法（填“相同”或“不同”）；在第一区域的基础上进行第二区域的划线操作要求是。若将1g池塘底泥悬浮液稀释104后，各取0.1mL稀释液分别均匀涂布在3个选择培养基表面，测得菌落数的平均值为个，空白对照组平板上未出现菌落，则每克土壤中有硝化细菌5.4×106个。(4)、分离、纯化出能高效转化亚硝酸盐的硝化细菌后，若需对菌种进行长期保存，则常用的方法是。将硝化细菌接种到试管的固体斜面培养基上进行临时保存的缺点是。24. 检测牛奶中某种微生物的培养基的部分配方如下表。回答下列问题：蛋白胨
乳糖
蔗糖
K2HPO4
伊红
亚甲蓝
蒸馏水
10g
5g
5g
2g
0.4g
0.065g
1000g
将培养基pH调至7.2
注：伊红一亚甲蓝是由两种染色剂组成的细胞染料
(1)、各种培养基的配方不同，一般含有碳源以及等物质。分析表中的配方，其中提供碳源的物质是。(2)、在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他微生物生长的培养基，称为。由 于是检测牛奶中的微生物，培养基配方中特别加入了。(3)、按照表中的配方配制的培养基需要用法进行灭菌：使培养基在丢弃前也需要进行灭菌处理，原因是。25. 下表为1000mL培养大肠杆菌的伊红美蓝琼脂培养基的营养构成，回答下列相关问题。成分
蛋白胨
乳糖
蔗糖
K2HPO4
指示剂
琼脂
含量（g）
10.0
5.0
5.0
2.0
0.2
12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
(1)、该培养基为大肠杆菌生长提供氮源的物质是。培养大肠杆菌需要将培养基的pH调到中性或微碱性，再用法对培养基灭菌。(2)、根据该培养基的用途分类，该培养基属于培养基。实验室筛选目的菌株的原理是。(3)、某同学检测某种矿泉水的大肠杆菌含量，通常采用法计数每升矿泉水中大肠杆菌的活菌数，接种方法如图所示。