浙科版科学九年级上学期 第四单元 第二节 食物的消化与吸收 同步练习

试卷更新日期：2022-12-06 类型：同步测试

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一、单选题

  • 1. 豆浆中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素A等营养物质，下列能被胃液初步消化的是（ ）
    A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素A

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  • 2. 如图是人体消化系统部分结构的示意图，以下说法正确的是（    ）

    A、①分泌的消化液是胆汁 B、②分泌的消化液能初步消化脂肪 C、③分泌的消化液不含消化酶 D、④内的消化液只有肠液、胆汁和胃液

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  • 3. 人体内的器官各有分工，为人体的正常运行发挥作用。下列有关消化器官的说法错误的是（   ）
    A、胃分泌胃液有杀菌和消化作用 B、胆囊分泌胆汁能消化脂肪 C、胰腺分泌胰液能消化多种营养物质 D、小肠是消化和吸收的主要场所

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  • 4. 下列关于消化系统的说法，正确的是（     ）
    A、消化系统由消化道和消化腺两大部分组成 B、消化系统的功能是对所有的食物成分进行消化 C、所有的营养物质都是在小肠内吸收的 D、消化道由口、咽、喉、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成

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  • 5. 人体把食物中获得的氨基酸合成人体的蛋白质，这一生理过程属于（   ）
    A、消化作用 B、吸收作用 C、同化作用 D、异化作用

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  • 6. 如图是淀粉分解成麦芽糖示意图，此消化过程可能发生的部位是（   ）

    A、口腔、胃 B、口腔、小肠 C、胃、小肠 D、口腔、胃、小肠

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  • 7. 下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是（   ）
    A、淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用 B、小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成，有利于小肠消化食物 C、肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解 D、蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收

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  • 8. 多酶片含有蛋白酶、淀粉酶等多种消化酶，可用于治疗消化不良，下列相关叙述正确的是（ ）

    A、多酶片不易用热水送服 B、多酶片可以嚼碎后吞服效果更好 C、多酶片可以超剂量服用 D、蛋白酶和淀粉酶发挥作用的部位相同

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  • 9. 如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（ ）

    A、①是肝脏，分泌的胆汁里含有可消化脂肪的酶 B、②和⑤是小肠，是消化吸收营养物质的主要场所 C、③是胃，有暂时贮存食物和初步分解蛋白质的功能 D、④是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶和胰岛素

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  • 10. 下列小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是（    ）
    A、小肠长约5-6米 B、小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 C、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 D、小肠内有许多消化液

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  • 11. 如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列说法正确的是（   ）

    A、胰腺③分泌的胰液中含有多种消化酶 B、脂肪在器官①②中消化成甘油和脂肪酸 C、肝脏④分泌的胆汁能促进淀粉和蛋白质的消化 D、淀粉在胃②中初步消化，在小肠⑤中最终消化成氨基酸

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  • 12. 多酶片是常用药之一，可促进食物的消化和吸收，治疗消化不良。如图是药瓶上的标签，其中肠溶衣是指药物外层包裹的，使药物能在37℃的人工胃液中2h以内不崩解或溶解，而在人工肠液中1h内崩解或溶解，并释放出药物的包衣，以下有关多酶片的说法正确的是 （   ）

    多酶片

    成分

    本品每片含胃蛋白酶13mg、胰酶300mg

    性状

    本品为肠溶衣与糖衣的双层包衣片。外层为胃蛋白酶，内层为胰酶。
    A、所含的各种酶，都是人体消化系统无法生成的 B、能促进蛋白质的消化，不能促进淀粉消化 C、将外层的酶与内层互换，不会影响药物的效果 D、使用肠溶衣包裹，可防止胰酶在胃中被破坏

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  • 13. 如图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况，字母分别表示组成消化道的各个器官，下列说法错误的是（   ）

    A、曲线乙是淀粉的消化，其消化的最终产物是葡萄糖； B、B没有消化吸收的功能 C、D表示小肠，是消化和吸收的主要场所 D、肝脏分泌的胆汁中含有消化物质甲的酶

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  • 14. 请回答：探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是（ ）

    ①取3支试管，编号并分别注入2亳升同浓度淀粉溶液

    ②向各试管滴入1毫升同浓度淀粉酶溶液

    ③向各试管滴一滴同浓度碘液

    ④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水、冰块中保持5分钟

    ⑤观察实验现象

    A、①④②④③⑤ B、①④②③⑤ C、①②④③⑤ D、①③②④⑤

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  • 15. 如图表示人体消化吸收过程，①—⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的一共有几项（     ）

    ⒈④和⑤发挥作用的场所都是小肠

    ⒉①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖

    ⒊②和③都只含一种酶，但酶的种类不同

    ⒋X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所

    A、一项 B、两项 C、三项 D、四项

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二、填空题

  • 16. 下图是人体内某化学反应的图像，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后的过程。

    (1)、图中代表酶的是（填字母）
    (2)、从图中1和2可以反映出酶具有。

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  • 17. 胶囊胃镜全称为“磁控胶囊胃镜系统”，它主要用于胃部疾病的诊断，患者只需吞下一粒胶囊胃镜，胶囊胃镜内携带高清摄像头。将影像传输到电脑，经15分钟左右便可完成胃部检查，约三次大便后，胶囊胃镜可随大便排出体外。
    (1)、考虑到胃部特殊环境和胶囊在体内的经过的部位，可推测胶囊外壳的成分可能是下列选项中的      。
    A、蛋白质 B、淀粉 C、有机高分子材料
    (2)、检查时，被检查者要多喝水，水分主要经(填一器官名称)吸收进入血液循环系统。

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  • 18. 下列是蛋白质在人体内代谢的思维导图：

    请据图回答：

    (1)、正常情况下，a过程参与的消化液有。
    (2)、a、b、c、d、e各字母表示的生理过程和物质依次是      （选择填空）。
    A、消化、吸收、运输、分解、能量 B、消化、吸收、合成、分解、氨基酸 C、消化、吸收、合成、分解、能量 D、消化、吸收、合成、排泄、能量

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  • 19. 如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些部分，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。

    (1)、图中的D区域代表的消化器官名称是。
    (2)、图中甲所指的营养物质名称是 ， 乙消化后的最终产物是。
    (3)、在小肠内，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，从而增加脂肪与消化液的接触面积，有利于脂肪的消化。这一过程属于性消化。

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  • 20. 读牙齿结构的示意图，回答问题。

    (1)、填写图中部分结构名称：A、B、E。
    (2)、龋齿是由于分解口腔食物残渣中的糖类，产生物质腐蚀牙齿而引起的。
    (3)、某人患龋齿，感到剧烈疼痛，说明已伤及[]。

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三、实验探究题

  • 21. “多酶片”可用于治疗消化不良，是经特殊工艺制成的双层药片：外层是糖衣(可溶于胃液)包裹的胃蛋白酶，内层是肠溶衣(不易溶于胃液，可溶于肠液)包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。某同学为了验证多酶片中胃蛋白酶的作用，设计了以下实验：

    [实验材料]多酶片，蛋白块，pH=2的缓冲溶液，pH=10的缓冲溶液，蒸馏水，恒温水浴箱，试管，烧杯等。

    (实验步骤]

    ①制备胃蛋白酶溶液：取多酶片放入盛有pH为                              ①                        的缓冲溶液的烧杯中，几分钟后糖衣溶解，取上层溶液备用；

    ②在试管A中加入5mL上层溶液，在试管B加入     ②    作为对照：

    ③分别加入大小相同的蛋白块，在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。

    [分析讨论]

    (1)、请将横线上的内容补充完整：①；② 。
    (2)、若看到的现象，可得出“多酶片中胃蛋白酶可以催化蛋白质的分解”的结论。
    (3)、为充分发挥多酶片的作用，多酶片宜(填“嚼碎服用"或“整片吞服" )。

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  • 22. pH对唾液淀粉酶的活性影响如下图。为了探究唾液淀粉酶受pH影响活性下降后是否可恢复，小明用6只试管做了如下表的实验，并记录每只试管淀粉剩余量。

    步骤

    ①

    ②

    ③

    ④

    ⑤

    ⑥

    ⒈取1mL唾液淀粉酶溶液，将pH调节为特定值。

    4.0

    5.0

    5.8

    6.2

    6.8

    7.4

    ⒉静置5分钟后，再将6只试管内液体的pH调至X

    ⒊加入2%的淀粉溶液.

    1mL

    1mL

    1mL

    1mL

    1mL

    1mL

    ⒊37C水浴5分钟后，测出试管中淀粉剩余量

    100%

    0

    0

    0

    0

    0
    (1)、表格中X的值最合理的是。
    (2)、分析表格的实验数据，可以得出结论是：。
    (3)、当pH=5.8时，酶的催化能力下降，可能原因是：①部分酶的活性彻底消失；②酶整体活性下降，小明分析实验数据中的淀粉剩余情况认为是原因②，你是否同意他的观点，请结合实验数据说明理由：。

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  • 23. 酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，查阅资料可知氯离子（Cl-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率无影响．为了进一步探究硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小柯进行了如下实验：

    第1步：取2支洁净的试管，按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中．

    试管号

    1%淀粉溶液

    1%稀硫酸

    蒸馏水

    碘液

    1

    2mL

    0

    1mL

    2滴

    2

    2mL

    1mL

    0

    2滴

    第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀．

    第3步：________________________________，观察并记录现象．

    (1)、请你帮助小柯补充完整实验步骤第3步；
    (2)、同学们评价小柯的实验还不能确定硫酸根离子（SO42-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，请你帮小柯分析不合理的原因：。

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四、解答题

  • 24. 面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等。面粉是否越白越好？某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品，颜色和营养品成分如表：

    样品

    颜色

    维生素(mg/100g)

    无机盐

    蛋白质(%)

    B1

    B2

    B3

    K

    Mg

    Ca

    Zn

    1号

    最白

    0.07

    0.01

    0.06

    1201

    155

    178

    4845

    11.8

    2号

    次白

    0.17

    0.02

    0.06

    1407

    254

    212

    7155

    12.9

    3号

    最暗

    0.27

    0.02

    0.06

    1626

    355

    237

    9220

    14.1

    (1)、淀粉被食用后在消化系统内最终消化成 ， 它是人体所需的主要来源。
    (2)、对于以上图表数据分析正确的是      (填序号)。
    A、取粉部位越靠近外侧，颜色越暗 B、维生素在三种样品中的含量为最白>次白>最暗 C、无机盐在麦粒内的含量与其所在部位有关 D、蛋白质是小麦粉最主要的营养素
    (3)、面粉是否越白越好？从平衡膳食的角度，你对父母购买面粉的建议是： 。
    (4)、面粉的颜色深浅还与出粉率有关，出粉率越高，颜色越深。100千克小麦磨出80千克的面粉比磨出70千克的面粉颜色(填“白”或“暗”)。

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  • 25. 酶是生物催化剂，下图表示外界条件对酶催化作用的影响，请回答有关问题：
    (1)、图a说明酶只能在一定的  范围内活动，而且有一个 ， 超过一定限度，酶的活性就会 ， 甚至遭到破坏。    

    (2)、图b说明酶的催化作用受的影响，胃蛋白酶在的条件下(要有具体的数据)，活性最高。

    (3)、唾液淀粉酶只能将 催化分解成 ， 这属于酶的性。

    (4)、在正常情况下，下列碱性最强的是  (     )

    A、血液   B、唾液   C、胃液   D、胰液

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