人教版生物2022-2023学年八上期末复习训练 细菌和真菌
试卷更新日期：2022-12-02 类型：复习试卷
一、单选题
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1. 法国生物学家巴斯德通过探究实验证明了肉汤腐败的原因下列与其实验过程及结论的相关叙述，错误的是（ ）A、巴斯德探究实验的变量是瓶口形状不同 B、巴斯德的成功之处在于他设计了曲颈瓶 C、煮沸烧瓶中肉汤的目的是杀死其中的微生物 D、实验的结论是使肉汤腐败的微生物来自空气2. 下列单细胞生物中，无成形的细胞核的是（ ）A、酵母菌 B、草履虫 C、大肠杆菌 D、霉菌3. 下列组合中，属于真菌的是（ ）A、灵芝、木耳、酵母菌、青霉 B、酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌 C、曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D、肺炎链球菌、青霉、根瘤菌、牛肝菌4. 培养细菌、真菌的一般方法有：①接种②配制培养基③恒温培养④高温灭菌冷却，正确的操作顺序是（ ）A、④②①③ B、②①③④ C、②④①③ D、③④②①5. 如图所示为细菌的三种类型，图中甲、乙、丙分别是（ ）
A、球菌、杆菌、螺旋菌 B、球菌、螺旋菌、杆菌 C、螺旋菌、杆菌、球菌 D、杆菌、球菌、螺旋菌6. 蘑菇是一类个体较大的真菌，蘑菇是通过产生什么来繁殖后代（ )A、孢子 B、种子 C、菌丝 D、分裂7. 放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（ ）A、空气中飘来的菌丝 B、空气中飘来的孢子 C、面粉中携带的菌丝 D、面粉中携带的孢子8. 柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列有关霉菌的说法中正确的是（ ）A、“绿色”结构中有叶绿体 B、“绿色”部分是直立菌丝 C、“绿色”部分是营养菌丝 D、“绿色”部分是孢子9. 利用细菌来净化污水的主要原理是（ ）A、细菌可分解污水中的一些有机物 B、细菌可吃掉污水中的有机物 C、细菌喜欢喝大量的污水 D、利用污水来繁殖细菌10. 在野外如果看到大型菌菇，不能随意采回家吃，以下对人类有毒害作用的是（ ）A、猴头菇 B、蘑菇 C、鬼笔鹅膏 D、金针菇11. 下列有关细菌和真菌的表述，错误的是（ ）A、生活在牛胃肠内的一些细菌能帮助牛分解草料中的纤维素 B、细菌和真菌对人体都是有害的，因此大家要注意讲卫生 C、地衣是真菌与藻类的共生体 D、细菌将动植物遗体分解为二氧化碳和水的生理过程属于呼吸作用12. 在巴斯德实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上，乙瓶的瓶口是呈“S”的曲颈；将两个烧瓶中的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的变量是（ ）
A、氧气的有无 B、烧瓶放置时间的长短 C、微生物的有无 D、烧瓶容量的大小13. 下列关于图中菌落的描述，错误的是（ ）
A、甲图为细菌菌落，乙图为真菌菌落 B、无法区分图中是否为真菌菌落或细菌菌落 C、菌落是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 D、区分细菌和真菌，以及它们的不同种类，可以通过观察菌落形态、大小和颜色等得出14. 市售的塑料杯装酸奶，从外观看，哪个最可能是变质的（ ）A、
B、
C、
D、
15. 勤洗手是一个良好的卫生习惯。细菌繁殖速度非常快，在适宜的环境里，细菌每20分钟分裂一次。在这种情况下，10个细菌1个小时后将变成（ ）。A、10×2个 B、10×22个 C、10×23个 D、10×24个16. 下列对细菌的叙述，不正确的是（ ）A、都是单细胞的生物 B、有球状、杆状、螺旋状等不同形态 C、没有成形的细胞核 D、都有鞭毛和荚膜17. 下列有关芽孢的叙述，正确的是（ ）A、是细菌的休眠体 B、对不良环境的抵抗力较弱 C、是在细菌发育的初期形成的 D、是一种生殖细胞18. 引起胃炎和胃溃疡的幽门螺杆菌是一种细菌，下列有关幽门螺杆菌的叙述不正确的是（ ）A、单细胞生物 B、没有成形的细胞核 C、进行分裂繁殖 D、能进行光合作用19. 下列关于细菌的叙述正确的是（ ）A、荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系 B、用放大镜可以观察细菌的结构 C、细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 D、细菌适应性很强，在不同环境中有不同的生殖方式20. 某同学在学习了《细菌和真菌在自然界中的作用》一节后，用概念图的方式整理了本节内容。下列选项与概念图中的①②③④相对应的是（ ）
A、①香菇；②与动植物共生；③引起动植物和人患病；④根瘤菌 B、①霉菌；②引起动植物和人患病；③与动植物共生；④根瘤菌 C、①霉菌；②与动植物共生；③引起动植物和人患病；④结核杆菌 D、①香菇；②引起动植物和人患病；③与动植物共生；④结核杆菌21. 腐生和寄生的区别是为该种生活的生物提供食物的有机体（ ）A、是否为活的生物 B、是否为植物 C、是否为整个生物 D、是否为动物22. 蘑菇营养价值高，味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一，下列有关蘑菇的说法正确的是（ ）A、蘑菇的细胞内没有成形的细胞核 B、蘑菇不靠营养菌丝吸收有机物 C、蘑菇能产生芽孢，靠芽孢繁殖后代 D、蘑菇不能进行光合作用，不属于植物23. 在甘蔗地里间种花生、大豆等豆科植物，可少施氮肥的原因是（ ）A、合理密植能更合理地利用氮肥 B、空气中有氮肥 C、土壤本身含有大量的氮肥 D、豆科植物中根瘤菌可增加土壤的含氮量24. 下列食品在加工、生产过程中，有酵母菌参与的一组是（ ）①馒头 ②酸奶 ③乳酸菌饮品 ④米酒
A、①② B、③④ C、②③ D、①④25. 下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，正确的是（ ）A、制作泡菜需要用到酵母菌 B、制作酸奶需要用到醋酸菌 C、利用转基因技术可以使大肠杆菌生产胰岛素 D、从青霉菌中提取的青霉素，能杀死新冠病毒二、实验探究题
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26. 小明去超市买洗手液，发现洗手液种类繁多，价格不一，但都标明“本产品能有效抑制细菌”。他不禁产生了疑问，这些品牌的洗手液确实有抑菌功能吗？抑菌的效果有差异吗？他决定和同学一起通过实验测试不同品牌洗手液的抑菌功能。他们的实验流程如下：
①制备培养基并高压灭菌后倒入4个培养皿中。
②在冷却后的固体培养基上各涂布0.5mL大肠杆菌培养液。
③将A、B、C三种不同品牌的洗手液用无菌水稀释至相同倍数。
④将20片相同大小的滤纸片灭菌后平均分成四组，分别在上述洗手液稀释液和无菌水中浸湿。
⑤将这四组滤纸片分别放在上述涂有大肠杆菌的培养基上，37℃恒温培养48小时。
⑥测量抑菌圈（无细菌生长区域）直径，并计算平均值，结果如下表（单位：毫米）：
组别
抑菌圈直径
平均值
品牌A
7.20
7.30
7.54
7.30
6.25
7.12
品牌B
9.52
8.56
6.85
8.53
8.55
8.40
品牌C
3.55
3.40
3.40
4.25
5.10
4.74
无菌水
0.01
0
0.04
0
0
(1)、在培养基上涂布大肠杆菌培养液，是培养细菌和真菌过程中的。(2)、在固体培养基上，每个菌落是由个大肠杆菌经过繁殖形成的，大肠杆菌进行生殖，繁殖速度快。(3)、该实验的变量是 ， “无菌水”组起作用。(4)、计算“无菌水”组抑菌圈直径的平均值为毫米（保留到小数点后两位），从实验结果看，品牌洗手液的抑菌效果好，理由是。若要提高实验结论的可信性还需要进行实验。(5)、A、实验过程中小明发现其中一个培养基上长出了一个“独特”的菌落，该菌落体积大、形状不规则，有毛绒绒的丝状物，这个菌落最可能是______。 B、几个大肠杆菌的菌落连接在一起了 C、某种真菌的菌落 D、病毒的菌落三、综合题
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27. 看下图回答问题：
(1)、图中1是 ， 2是 ， 3是 ， 4是 ，5是、6是 。(2)、细菌结构和洋葱表皮细胞相比，相同的是都有、、 ， 不同的是细菌没有 。28. 如图是四种生物的结构示意图，请据图回答下列问题：
(1)、图中甲的细胞中只有DINA集中区域，没有成形的。(2)、图中甲、乙、丙、丁四种生物中，属于真核生物的是。(3)、图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代，图甲的生殖方式是生殖。(4)、丙的细胞结构与植物细胞结构类似，但没有 ， 它属于生态系统的者。29. 生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造成经济损失和身体伤害．某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案：实验用品：滴管、自来水、纸盘透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等。实验过程及现象如下所示．请回答下列问题
甲组方案：
①袋装干面包，25℃常温保存。
②袋装干面包，4℃冰箱中保存。
乙组方案
③滴加自来水的潮湿面包，25℃常温保存。
④未滴加自来水的干面包，4℃冰箱中保存。
(1)、针对甲组的实验设计方案，你分析他们小组可能要提出问题(2)、根据生活经验，请你推测在甲组实验中最先长出霉菌的是(填序号)。(3)、该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响，但在实验设计时出现了错误，请你帮他们改正过来并说明理由(4)、通过探究活动和相关知识的学习，你认为霉菌的生活需要哪些条件?、、(5)、为了防止家中食品发生霉变，可以采取哪些措施? 、和等30. 家庭制作米酒有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀；
②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置于温暖的地方；
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃；
④将糯米浸泡一昼夜，用水淘洗干净；
⑤将糯米倒入蒸锅蒸熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）。
请对照制作工序，回答下列问题：
(1)、请写出制作米酒的操作步骤： （用工序中的序号表示）。(2)、酒曲粉末里含有的主要菌种是 。(3)、用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是 。(4)、酿好的米酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了 。(5)、有一位同学按工序制作米酒，几天后，发现糯米饭发霉了，米酒也没制出来，没有成功的原因可能是四、资料分析题
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31. 阅读下面材料，回答相关问题：
餐厨垃圾是城市垃圾的一个重要来源，既带来严重的环境污染，又导致大量生物能源的浪费。于是科学家们研究出一些新型技术来处理餐厨垃圾——“波卡西堆肥法”。
波卡西堆肥法是将EM活菌制剂混合到厨余垃圾中，一同放进密封的、底部可排水的堆肥桶内，通过厌氧发酵来分解厨余的方法。其中的EM菌是由各种不同的光合菌、乳酸菌、酵母菌组成的。光合菌和乳酸菌没有成形的细胞核。在堆肥过程中，EM菌可以抑制有害微生物产生，正确使用，能够避免堆肥发出难闻的气味。“波卡西堆肥法”的步骤如下：
步骤一：在带水龙头的桶里铺上一层报纸。
步骤二：收集厨余垃圾，将厨余垃圾切成小块。
步骤三：准备EM发酵粉，在厨余垃圾上每十厘米撒一层发酵粉，覆盖度最好在75%以上，压实。
步骤四：容器需留有发酵空间。在停止加厨余垃圾的第七天开始每隔1-2天排水一次。这个水就是波卡西发酵液。
步骤五：10-15天后桶内会长出白色或偏红色的菌丝。15-23天后，菌丝老化，将底肥倒出做基底肥，埋入土中。两周后，堆肥就做成了。
波卡西堆肥法可以帮助家庭消耗厨余垃圾，为生活垃圾减量这一目标做出贡献。它将餐厨垃圾变废为宝，发酵产生的有机肥料，能很好的促进农作物生长。但如混有其他垃圾，就无法进行有效堆肥。
(1)、EM菌中的光合菌属于（填“真核”或“原核”）生物。(2)、波卡西堆肥法所需的发酵环境应为（填“有氧”或“无氧”）环境。(3)、步骤三相当于培养细菌和真菌步骤中的。厨余垃圾主要为EM菌的生长繁殖提供了这一物质条件。(4)、堆肥产生的有机肥料主要能为植株的生长提供这一营养物质。(5)、结合材料，请你为波卡西堆肥有效实施提出一条合理的建议。32. 阅读科普短文，回答问题。中国菌草全球“圈粉”
中国是世界上最大的食(药)用菌生产、消费国。作为菌物培养基的林木被大量砍伐，造成了林木资源紧缺、林地退化等问题。针对这一突出问题，20世纪80年代，福建农林大学林占熺教授团队利用玉米、芦苇等野草作为主要栽培原料，替代椴木培育香菇、木耳等食(药)用菌并获得成功。此后他从野草和人工栽培的草本植物中筛选、培育出菌草 45种，适用菌草栽培的食(药)用菌55种。菌草技术解决了“菌林矛盾”这一世界性难题。香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的健康食品。野生香菇主要生长在温暖潮湿的森林枯木上。采用菌草栽培香菇，首先需要选择新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味的菌草切碎，作为培养料装入袋中制成菌包，随后进行高温灭菌。冷却后，在无菌条件下接种菌种后，将菌包搬入到大棚中培养。仅“以草代木”栽培香菇一项，全国每年就可少砍树2000万立方米。利用菌草栽培食(药)用菌采收后剩下的废弃培养料，含有丰富的营养物质，是优质的饲料，实现了“植物—菌物—动物”的现代循环农业模式。此外，菌草的太阳能转化率为阔叶树的4～6倍，根量为一般农作物的3～5 倍，维系土壤能力比农作物高15倍。菌草含硫量低、灰渣量少，烟尘及二氧化硫排放量均较燃煤减少90%以上，最适宜作为生物燃料，具有良好的经济和环保效益。20多年来，通过林教授团队的不懈努力，菌草种菇技术被推广至全国31个省份，成千上万农民提高了收入。神奇的“中国草”还服务于“一带一路”建设，在100多个国家扎根，播撒希望和友谊，传递信心和力量，助力贫困人口脱贫致富。
(1)、根据文中信息，“以草代木”栽培食(药)用菌的原因是。(2)、菌草栽培香菇时，香菇能分解菌草中的营养物质进行利用，这种获取营养的方式为（填“寄生”或“腐生”）。(3)、请结合野生香菇生长条件，设计一个菌草栽培香菇的大棚。可以通过文字或绘图的方式呈现，也可以图文结合。(4)、菌草在生态系统中属于者。请写出除养菌外菌草的应用价值。
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