2022年化学中考真题汇编： 化学物质与健康
试卷更新日期：2022-08-10 类型：二轮复习
一、单选题
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1. 下列人体必需的元素中，缺少可能引起贫血的是（ ）A、铁 B、锌 C、硒 D、氟2. 适当补充蛋白质有助于提高人体免疫力。下列食物中富含蛋白质的是（ ）A、米饭 B、黄瓜 C、牛肉 D、苹果3. “关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法正确的是（ ）A、可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 B、食用蔬菜、水果可补充维生素 C、霉变的大米经蒸煮后可食用 D、误食重金属盐，可饮用食盐水解毒4. 化学元素与人体健康密切相关。为了预防骨质疏松应适当摄入的元素是（ ）A、硒 B、碘 C、锰 D、钙5. 蔬菜为人体提供的主要营养素是（ ）A、糖类 B、油脂 C、蛋白质 D、维生素6. 青少年的健康问题日益引起人们重视。学校餐厅某天中午的食谱：馒头、红烧肉、豆浆。从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（ ）A、炒青菜 B、水煮鱼 C、清炖排骨 D、小米粥7. 人体每日需要摄入适量的钙，这里的“钙”指的是（ ）A、元素 B、单质 C、分子 D、原子8. 成人每天正常需摄入25~30g油脂。下列食物富含油脂的是（ ）A、米饭 B、蔬菜 C、红烧肉 D、水果9. 化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（ ）A、人体缺少维生素A会引起坏血病 B、人体必需元素的摄入应该越多越好 C、在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血 D、幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育10. 下列常见物质不属于有机物的是（ ）A、C6H12O6 B、K2CO3 C、C2H5OH D、CH3COOH11. 青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是（ ）A、常喝牛奶可以补充钙元素 B、霉变大来洗净、煮熟后可以食用 C、合理摄入油脂有益身体健康 D、人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果12. 化学与人类健康密切相关。下列说法错误的是（ ）A、霉变大米淘洗后就可以食用 B、不吃超过保质期的食物 C、不抽烟、不吸食毒品 D、甜味剂能增加食品的甜度，可在食品中适量使用13. 化学与人类健康密切联系，下列说法错误的是（ ）A、食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血 B、为预防骨质酥松适量补充钙元素 C、霉变的花生油炸后可食用 D、缺维生素 A 会引起夜盲症14. 某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（ ）
【品名】××饼干
【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。
食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙）
A、油脂 B、维生素 C、糖类 D、无机盐15. 化学元素与人体健康紧密相关。下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是（ ）A、锌 B、碘 C、钙 D、铁16. “平衡膳食要会看标签。”某品牌巧克力标签如下，“营养素参考值”是指每100g食品中营养素的含量占该营养素每日推荐摄入量的百分率。下列说法错误的是（ ）营养成分表
项目 每100g 营养素参考值/%
能量 2300kJ 27
蛋白质 6.7g 11
脂肪 34.7g 58
碳水化合物 55.7g 19
A、食用该巧克力可有效补充能量 B、食用10g该巧克力可提供蛋白质0.67g C、食用50g该巧克力已超过脂肪日推荐摄入量 D、仅食用该巧克力无法满足均衡营养的需要17. 下列做法不会危害人体健康的是（ ）A、为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素 B、为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用 C、为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉 D、为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠18. 健康生活离不开化学。下列做法错误的是（ ）A、合理选择保健药剂和有添加剂的食品 B、霉变的大米高温蒸煮后食用 C、喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松 D、合理摄入油脂有益身体健康19. 醋拍黄瓜酸甜爽口，其用料如表。为了使营养更均衡，搭配的食物中应富含的营养素是（ ）用料表
黄瓜、蒜
醋、白糖
香油、食盐
A、蛋白质 B、糖类 C、维生素 D、油脂20. 端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（ ）A、蛋白质 B、糖类 C、无机盐 D、维生素21. “卤汁豆腐干”是苏州特产。豆制品所含的主要营养物质是（ ）A、糖类 B、油脂 C、蛋白质 D、维生素22. 2021年，科学家通过“化学/生化”途径，人工合成了淀粉。淀粉属于（ ）A、糖类 B、油脂 C、蛋白质 D、维生素23. 被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由煨面（炒过的面粉）、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，煨面富含的营养素是（ ）A、无机盐 B、蛋白质 C、维生素 D、糖类24. 运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（ ）A、蛋白质 B、油脂 C、纤维素 D、无机盐25. 下列哪种微量元素适量摄入，有防癌、抗癌作用（ ）A、碘 B、硒 C、氟 D、铁26. 5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是（ ）A、为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B、幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C、食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D、青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食27. 每年9月20日为”全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是（ ）A、铁 B、钙 C、锌 D、氟28. “民以食为天， 食以安为先”。 下列说法正确的是（ ）A、霉变大米蒸煮后食用 B、亚硝酸钠可代替食盐 C、味精常用于菜品增鲜 D、福尔马林用于食品防腐29. 下列富含油脂的是（ ）A、菜籽油 B、豆腐 C、土豆 D、黄瓜30. 人体中有50多种元素，含量如图。下列说法正确的是（ ）
A、人体中氢元素含量约为10% B、含量最高的金属元素是钠 C、人体中微量元素共有10种 D、缺铁会引起骨质疏松31. 辣椒具有温中散寒，除湿开胃的功效。下表是某辣椒的主要营养成分信息，其中含量最高的营养素是（ ）营养成分
蛋白质
脂肪
糖类
维生素
每100g含
1.4g
0.3g
3.7g
63.0mg
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、维生素二、科普阅读题
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32. 阅读下列材料。
镁在自然界中分布广泛，存在于光卤石（主要成分KCl·MgCl2·6H2O）、菱镁矿（主要成MgCO3）、白云石【主要成分CaMg（CO3）2】等矿石中，海水中也含镁盐。工亚上电解熔融MgCl2制取金属镁。镁化学性质比较活泼，与CO2或水都能反应，当镁等活泼金属着火时，不能使用CO2或水扑救，可以用沙土灭火。
镁合金被称作21世纪的绿色工程材料，在增强交通工具的架构强度、减轻质量、节药能源、抗冲击与振动等方面具有优势，已大量应用于自行车组件的制造。
镁元素对人体健康有着重要作用，通过对心脏的调节，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从而有利于心脏的舒张，还可以保护心血管、防止经脉硬化。人体缺镁可能会出现眩晕、出汗过多、记记力下降等症状。
回答下列问题：
(1)、下列矿物的主要成分不含镁元素的是____（填标号）。A、菱镁矿 B、白云石 C、光卤石 D、赤铁矿(2)、镁在CO2中燃烧生成氧化镁和一种黑色单质，该反应的化学方程式为。(3)、镁合金在增强交通工具的架构强度、、节约能源、抗冲击与振动等方面具有优势，可用于制造自行车组件。(4)、人体缺镁可能会出现____（填标号）等症状。A、眩晕 B、水保病 C、出汗过多 D、记忆力下降(5)、向镁和铁的混合物ag中加入足量稀硫酸，产生0.2g氢气，侧a的取值范围是。(6)、小智同学进行金属与盐反应的实验（如图试管1、试管2所示），待反应停止后将所得混合物倒入同一洁净的烧杯中，充分混合后分离得到滤渣m和滤液n，下列说法正确的是____（填标号）。
A、若滤液为无色，则滤渣m组成情况可能有4种 B、若滤渣m中有红色固体，则滤液n中无法确定的金属离子有两种 C、若试管1和试管2中溶液均为无色，滤液n为蓝色，则可判断出Mg、Zn、Cu、Ag的活动性 D、试管1和试管2中的反应停止后，所得固体质量之和一定不大于滤渣m的质量三、综合题
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33. 我国抗击“新冠疫情”卓有成效，为全世界做出了贡献。(1)、“新冠”重症患者需要使用呼吸机供氧，氧气来自于空气。利用液态空气中各成分的不同，将氧气从空气中分离出来。疫情期间，医用氧气的需求量增大，（填“会”或“不会”）使空气中氧气含量大幅度减少。(2)、增强体质，做好防护是“抗疫”的有效方法。
①加强营养。午餐食用米饭、清蒸鱼、青菜、牛奶，其中富含维生素C的食物是。
②勤通风消毒。家庭常用75%的医用酒精（主要成分乙醇C2H6O）消毒，乙醇分子中C、H、O原子的个数比为；次氯酸钠（NaClO）也是一种常用的消毒剂，其中氯元素的化合价为 ， 制取次氯酸钠的反应为： ， X的化学式为。
34. 日常防疫中蕴含化学知识。(1)、医用外科口罩对空气中的粉尘、飞沫主要起到（填一种化学操作的名称）和吸附的作用。(2)、监测体温使用的测温枪的塑料外壳属于（填“金属材料”或“合成材料”）。(3)、防疫用的“84”消毒液是以次氯酸钠（NaClO）为主要有效成分的消毒液，次氯酸钠中氯元素的化合价为价。(4)、合理膳食可以增强人体的免疫力，下列食物中富含糖类的是____（填字母）。A、馒头 B、牛肉 C、黄瓜35. 家中厨房是一个小小的化学世界，让我们一起去探索其中的化学知识。(1)、天然气燃烧的化学方程式。(2)、工业上和科学实验中软化硬水的方法很多，生活中通常降低水硬度的方法是。(3)、厨房里有两个装有白色固体的调料瓶，分别是精盐NaCl和面碱Na2CO3。将它们区分开的方法是。(4)、某《食物成分表》显示一些食物的能量值如下，其中能量最低的食物富含的营养素是。食物
菠菜
稻类
牛奶
豆油
能量（单位：kJ/100g）
100
1435
226
3761
36. 化学在保证人类生存和提高生活质量方面起着重要的作用。请回答下列问题：(1)、饺子是中国的传统美食之一，制作饺子的原料有小麦粉，小麦物中富含的营养素是 ， 馅料中常添加铁强化酱油，铁元素属于人体所需的（填“常量”或“微量”）元素。(2)、久置的铁锅出现锈蚀是铁与空气中的发生化学反应所致。(3)、使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦，生活中常用的方法降低水的硬度。(4)、我国古代将炉甘石、赤铜和木炭粉混合加热到800℃，得到一种外观似金子的铜和锌的合金，其中涉及到的化学反应之一是： ， 该反应中化合价升高的元素是 ， 发生还原反应的物质是（填化学式）。37. 下表列出了我国农村学生营养餐计划食谱中某牛奶的营养成分，表中部分元素的原子结构示意图和信息如下图所示营养成分表
项目
每100mL
能量
277kJ
蛋白质
3.2g
脂肪
3.8g
碳水化合物
4.8g
钠
53mg
钙
100mg
(1)、氮、氧、钠三种元素中，写出其中一种非金属元素的符号。(2)、钠元素的原子在化学反应中易（填“得到”或“失去”）电子。(3)、钙的相对原子质量是。(4)、青少年每日必须摄入足够量的蛋白质，下列食物中含蛋白质最丰富的是（填选项）。A．鸡蛋、牛肉 B．玉米、土豆 C．牛油、菜子油38. 2022年2月第24届冬奥会在北京成功举办，惊艳全球。(1)、冬奥会的场馆建设中使用了大量铝合金，铝合金属于 （填“合成材料”或“金属材料”）。(2)、工作人员为奥运选手准备了一份午餐食谱：米饭、小炒黄牛肉、油炸小黄鱼、时令蔬菜，其中小炒黄牛肉主要是为运动员提供六大基本营养素之一的 。(3)、用于冬奥会消毒的二氧化氯能瞬间杀灭空气中的病毒，同时对人体安全、无毒。二氧化氯的化学式为 ， 其中氯元素的化合价为 价。(4)、氢燃料电池汽车作为载运工具亮相北京冬奥会。氢气作为新能源除本身无毒、完全燃烧放出热量较多之外，从环保角度看其优点还有 。39. “关注食品安全，共享健康生活”。乌鲁木齐市正在创建全国食品安全示范城市。(1)、食物变质是(填“缓慢氧化”或“剧烈氧化”)，该变化过程中会产生很多对人体有害的物质，因此不要食用过期食物。(2)、为了预防骨质疏松，应给人体补充适量的元素，但过量补充也不利于人体健康。(3)、烤鱿鱼是同学们喜欢的食物。鱿鱼含有丰富的(填“蛋白质”或“糖类”)，不法商家用甲醛溶液浸泡鱿鱼以延长保质期，但甲醛对人体有严重危害。(4)、尿素[CO(NH2)2]属于化学肥料中的肥，农产品中残留的化肥和农药对人体健康有危害，应合理施用化肥农药。(5)、净水器净化水利用了活性炭的性。自来水硬度较大不宜直接饮用，为了降低水的硬度，生活中常采用的方法是 。宇航员在飞船中呼吸的氧气来自电解水，写出电解水的化学方程式。40. 节能减排中“减排”的一个重要手段是合理利用二氧化碳。科学家在一定条件下将二氧化碳转化为甲烷。其反应的微观过程如图所示。
(1)、甲、乙、丙、丁四种物质中属于有机物的是（填化学式）。(2)、该反应的化学方程式是。(3)、通过分析该反应的微观过程。可以获得的信息是（写出一条即可）。41. 日常生活、社会发展与化学密切相关。请完成下列问题：(1)、某校食堂周五午餐食谱的部分内容：馒头、米饭、炒鸡蛋、红烧牛肉、炒油菜等。红烧牛肉中富含的营养素在体内转化为氨基酸。(2)、老年人为预防患骨质疏松症，常食用乳制品、虾皮等食物，补充人体所需的元素。(3)、佩戴活性炭口罩能有效阻隔甲醛、苯等有害气体，其功能比普通口罩强大，原因是活性炭具有性。(4)、“庄稼一枝花，全常肥当家”。下列化学肥料属于复合肥料的是（填序号）。a.NH4HCO3 b.KNO3 c.Ca（H2PO4）2
42. 75%的乙醇(C2H5OH)溶液常用作消毒剂。(1)、C2H5OH属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)、C2H5OH中氢原子与氧原子的个数比为。43. 请利用所学化学知识回答下列生活、生产中的问题：(1)、铁制品广泛应用于生活、生产中，用于炼铁的磁铁矿的主要成分是；(2)、人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。牛肉、蛋清中富含的营养素是；(3)、燃气使用后，一定要关闭燃气总阀门。从灭火原理的角度分析，这样做的目的是；(4)、医疗上常常需要用到纯氧。工业上大量制取氧气可用的方法是；(5)、每年3月22日为“世界水日”。我们必须爱护水资源，一方面要节约用水，另一方面要防治。44. “梧州纸包鸡”是用鸡肉块、香料、酱油、花生油等烹饪而成的一道名菜。2016年“纸包鸡制作技艺”项目入选广西非物质文化遗产名录。请回答：(1)、在远处闻到“纸包鸡”的香味，说明分子在。(2)、鸡肉富含的营养物质有油脂、。(3)、食用加铁酱油可预防缺铁性贫血，铁元素属于人体所需的(填“微量”或“常量”)元素。(4)、花生油属于油脂，在人体内可分解为脂肪酸和。四、实验探究题
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45. 同学们学习了分子、原子、离子是构成物质常见的基本粒子，它们的质量和体积都很小。某化学兴趣小组的同学对粒子体积大小有没有差异进行了如下探究：
【查阅资料】
鸡蛋膜有极其微小的孔隙。
(1)、【实验探究】如图所示：向5个鸡蛋壳内分别加入下表中的物质，放入盛有蒸馏水的小烧杯中，一段时间后取出鸡蛋壳，再向小烧杯中分别加入下表中的物质进行实验。
实验编号
①
②
③
④
⑤
鸡蛋壳内加入的物质
NaCl溶液
Na2CO3溶液
NaOH溶液
淀粉溶液
鸡蛋清
小烧杯中加入的物质
AgNO3溶液
CaCl2溶液
FeCl3溶液
碘水
浓硝酸
小烧杯中的现象
白色沉淀
红褐色沉淀
无现象
无现象
(2)、【实验分析】实验①小烧杯中产生的白色沉淀是；实验③小烧杯中产生红褐色沉淀，反应的化学方程式为。
(3)、通过实验①②③得出的结论是。(4)、【实验结论】综上实验探究可知：构成物质的基本粒子的体积。
(5)、【反思交流】小明同学认为上述实验④⑤不能比较分子体积大小差异，还应增加下列对比实验进行完善：将实验④鸡蛋壳内和小烧杯中物质互换，重复上述实验操作，小烧杯中的现象是。
【拓展延伸】科学家设计制造出孔径大小不同的“小筛子”，让体积大小不同的粒子通过，从而分离提纯物质。如天然水的净化、海水淡化。
46. 2021年12月9日“天宫课堂”开讲，航天员王亚平带来了有趣的“太空泡腾片实验”，地面上的同学同步做了对照实验并进行了如下拓展探究。(1)、【查阅资料】某品牌维生素C泡腾片的主要成分：维生素辅料：碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠、蔗糖、柠檬酸、橙味香料等
该泡腾片中含有的营养素除了外，还含有糖类、无机盐等。
(2)、【对照实验】同学们将该泡腾片放入盛有水的烧杯中，观察到与太空中相似的实验现象：有大量气泡产生，同时闻到橙汁香味。从分子的角度解释能闻到橙汁香味的原因，。(3)、拓展深究一：探究气泡中气体成分，【提出猜想】该气泡中可能含有CO2.猜想依据是。
(4)、【设计实验】实验步骤
实验现象
实验结论
向盛有该泡腾片的试管中加入一定量的水，塞上带导管的橡皮塞，并将导管另一端通入装有澄清石灰水的试管中
气泡中含有CO2
(5)、拓展探究二：探究该泡腾片中二氧化碳源的质量分数ω范围(二氧化碳源是指与酸反应能产生二氧化碳的物质)。【设计实验】利用下图装置进行探究(装置气密性良好；固定装置已略去；碱石灰是氢氧化钠和生石灰的混合物)，步骤如下：Ⅰ.称取10.00g该泡腾片粉末装入烧瓶中，松开弹簧夹K，通入一段时间空气；Ⅱ.称量装置D质量为220.00g，夹上弹簧夹K，滴加足量的稀硫酸；Ⅲ.松开弹簧夹，再通入一段时间空气；Ⅳ.称量装置D质量为220.88g。
【讨论解释】步骤Ⅲ中通入空气的目的是。
(6)、【实验结论】该泡腾片中二氧化碳源的质量分数ω范围是。47. 胜利中学与某沿海学校建立了“手拉手，结对子”的联盟校。今年，由于受到疫情影响，两所学校的同学无法实地交流，于是借助数字化平台进行了“云端”活动，他们对海洋中海水利用概况、海水处理技术、车间废水成分以及海洋发展前景等展开了项目化学习的探究。(1)、任务一：调查海水利用概况【查阅资料】我国海水利用主要有海水直接利用、海水淡化、海水化学资源利用等。
【分析交流】两所学校的同学们共同获悉，海水里的化学资源有（写1种）。
(2)、任务二：咨询海水处理技术【咨询专家】同学们通过数字化平台，向海洋专家进行了咨询，专家介绍， 海水淡化使用了反渗透膜淡化技术，其工作原理如图所示。
【小组讨论】同学们对以下两个问题，进行了网上交流并达成共识。
①海水通过反渗透膜，发生改变的是。
②淡化后的海水可用于（写1种）。
(3)、任务三：探究海水提取车间废水成分沿海学校的同学获得一瓶海水提取车间的废水，在“云端”共同完成了如下探究。
【教师指导】①提取车间未经处理的废水含有酸性物质。②BaSO4为难溶于水的白色沉淀。
【猜想假设】该强腐蚀性废水中可能含有硫酸和盐酸。
【进行实验】设计实验方案，探究废水成分。
项目
实验步骤
实验现象
实验结论
方案
①取少量废水于试管中，滴入几滴紫色石蕊溶液。
废水中含有硫酸和盐酸
②另取少量废水于试管中，滴加过量Ba（NO3）2溶液，静置。
产生白色沉淀
③取步骤②的上层清液于试管中，滴加几滴。
产生白色沉淀
(4)、【反思评价】①废水中不含碳酸根离子的原因是。
②步骤③中发生反应的化学方程式为。
(5)、任务四：展望海水发展前景【小组交流】同学们了解到随着海水农业技术的创新和推广，富含碘、硒等微量元素的海水食物将为人类健康提供必要的保障，他们一致认为，经常食用可预防的疾病是（写1种）。
【成果分享】通过“云端”合作，同学们知道了海洋作为人类重要的资源宝库，不仅可以提供丰富的自然资源，还可以通过科技手段推动再生资源的开发和利用。
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