初中化学鲁教版九年级下册 第十单元 第一节 食物中的有机物
试卷更新日期：2022-04-28 类型：同步测试
一、单选题
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1. 合理膳食，健康生活。下列河南特产中富含蛋白质的是（ ）A、襄城红薯 B、叶县岩盐 C、黄河鲤鱼 D、西峡猕猴桃2. 下列所示物品或标注的材料中，主要是有机合成材料的是（ ）A、青铜面具
B、橡胶轮胎
C、圆形玉璧
D、新疆长绒棉
3. 为探究某块状固体的成分，小华做了如下图所示的实验，根据实验结果推理获得的结论不正确的是（ ）
A、由实验①中有气泡产生，可推断固体中肯定含有碳酸盐 B、由实验②中酚酞试液不变色，可推断固体中不含可溶性碱性物质 C、由实验③中有烧焦羽毛的气味，可推断固体中含有蛋白质 D、由实验②中酚酞试液不变色、实验④中试液变红色，可推断固体灼烧后生成新物质4. 小明出现腹泻症状，校医建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，小明应该选择的早餐是（ ）A、油条和豆浆 B、鸡蛋和牛奶 C、馒头和稀饭 D、叉烧包和酸奶5. 下列材料中，属于有机合成材料的是（ ）A、羊毛 B、蚕丝 C、涤纶 D、铝合金6. 下列基本营养素中能给人供给能量的是（ ）A、水 B、维生素 C、糖类 D、无机盐7. “冰墩墩”是2022年北京冬奥会的吉祥物(如图)。某“冰墩墩”玩偶内的填充物为聚酯纤维(俗称涤纶)。聚酯纤维属于（ ）
A、天然材料 B、合成材料 C、金属材料 D、复合材料8. 食物中对人体能起到调节人体新陈代谢、预防疾病、维持身体健康作用的营养素是（ ）A、蛋白质 B、糖类 C、油脂 D、维生素二、综合题
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9. 化学与生产、生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题：(1)、铁制品在潮湿的空气中生锈的原因是。(2)、生活中常用的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒。(3)、用洗洁精除去餐具上的油污，是由于洗洁精对油污有作用。(4)、红烧牛肉是小燕最爱吃的一道菜，其中牛肉富含的营养素是。(5)、区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是。10. 在野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、蔬菜、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成分为碳酸钠)等用品。(1)、携带过程中，小滨不慎将装有食盐、去污粉的瓶子混淆了。若要将它们重新区分，应选用(填携带的用品名称)。(2)、小崔生火后在“灶”上悬挂铁锅时，小心调节铁锅到合适的高度。这一做法的原因是。(3)、携带的食物中，富含糖类的是。11. 2021年12月9号航天员在空间站为我们进行了一堂精彩的太空授课。航空航天科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题。(1)、航天员每天的食品都要经过科学地计算和设计，以保持航天员营养均衡。下列食物中富含维生素的是(填字母序号，下同)，富含蛋白质的是。
(2)、某些火箭用联氨(N2H4)做燃料，用四氧化二氮(N2O4)助燃，生成物不会对大气造成污染。完全燃烧反应的化学方程式：2N2H4 +N2O43+4H2O，通过此反应谈谈你对燃烧新的认识。(3)、失重环境下的泡腾片实验非常有趣，泡腾片的主要成分是有机酸和碳酸氢钠，置入水中，即刻发生泡腾反应。其实实验室中我们也可以用盐酸与碳酸氢钠做出类似的现象，请你写出盐酸与碳酸氢钠反应的化学方程式。12. 2021年，我国科学家首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。
初步测试显示，在能量供给充足时，理论上1立方米大小的生物反应器年产淀粉量相当于我国5亩玉米地的年产淀粉量。这一突破，为淀粉的车间生产打开一扇窗口，并为二氧化碳原料合成复杂分子开辟了新的技术路线。
(1)、淀粉在物质分类中属于 （选填“有机物”或“无机物”），该类物质大多具有以下哪些特点 。A.不易挥发
B.易燃烧
C.难溶于水
D.一定含有C、H、O三种元素
(2)、二氧化碳到淀粉的转变过程，与以下哪几项属同一类型 ____。A、木炭燃烧 B、冰雪融化 C、酒精蒸发 D、钢铁生锈