部编版2021-2022学年二年级下册语文识字4《中国美食》同步练习
试卷更新日期：2022-04-11 类型：同步测试
一、基础知识
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1. 看拼音，写词语。
kǎo yā
shuǐ zhǔ yú
hóng shāo qié zǐ
yáng ròu
dàn chǎo fàn
liáng bàn bō cài
2. 将下列汉字与其对应的拼音连起来。堤 绦 熬 荆 陀 颈 譬 灌 蔽 厨
jīng áo tāo dī jǐng tuó bì guàn chú pì
3. 比一比，组词语。烧 茄 饺
烤 加 饭
肉 鸡 煎
内 鸭 剪
4. 根据课文内容，，把菜名补充完整。炖蘑菇 水煮 茄子
菠菜 炒饭
5. 根据偏旁部首分类。炸 煎 恋 贴 剪 刮 贫 爆 感
切 刺 财 热 分 怒 剑 炖 焦
心： 贝：
火： 刂：
6. 查字典。(1)、烤，先查部首 ， 再查画，组词。(2)、剪，先查部首 ， 再查画，组词。(3)、茄，先查部首 ， 再查画，绷词。7. 圈出错别字并改正。(1)、磨菇 凉伴 炸酱面(2)、蒸胶 烤鸭 小米弱二、阅读理解
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8. 课内阅读
________饺 ________酱面 小米________ 蛋________饭
(1)、把词语补充完整。(2)、这些词语都是食。(3)、写几种你喜欢吃的美食名称。9. 阅读理解。过桥米线已有一百多年历史了。相传，清朝清南蒙自城外有一湖心小岛，一个秀才常在岛上读书。秀才贤惠勤劳的妻子常常做了他爱吃的米线给他送去。但等到岛上时，米线已经不热了。后来有次送鸡汤的时候，秀才的娘子发现鸡 汤上覆盖着的那层厚厚的鸡油犹如锅盖一样，可以让汤保持温度，并且等吃的时候再放配料和米线，还能更加爽口。于是她先用肥鸡 、筒子骨等熬好汤，上覆厚厚鸡油；再将米线烫好；将配料切得薄薄的；到了岛上，用滚油烫熟配料后再加入烫好的米线，吃起来果然狡香嫩滑。此法一经传开，人们纷纷效仿。因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把用这种方法制作的米线叫做“过桥米线”.
(1)、过桥米线已经有的历史了。(2)、鸡油的作用是。(3)、为什么叫“过桥米线”？在文中画出相关的句子。(4)、小朋友，你的家乡在哪里？有什么美食？请写一写。我的家乡在 ， 家乡的美食有
三、综合表达