广东省中考生物三年真题汇编11 生物技术
试卷更新日期：2022-01-13 类型：二轮复习
一、单选题
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1. “饮早茶”具有鲜明的广东地域特色，下列早茶点心制作过程中需要发酵的是（ ）A、燕麦包 B、牛肉丸 C、蒸排骨 D、肠粉2. 利用细菌生产人胰岛素，利用山羊乳腺生产人凝血因子，两项应用都涉及到的技术是（ ）A、克隆 B、发酵 C、转基因 D、组织培养3. 下列生物的培育，应用了基因工程技术的是（ ）A、杂交水稻 B、太空椒 C、转基因超级鼠 D、克隆羊4. 下列各项中，应用了转基因技术的是（ ）A、通过多代选择、繁育，培育出高产奶牛 B、将大鼠生长激素基因注入普通小鼠的受精卵中，获得超级鼠 C、普通甜椒的种子经太空漫游后播种，培育出太空椒 D、借助三只母羊培育出克隆羊多莉5. 制作酸奶的顺序是（ ）
①密封瓶口 ②牛奶煮沸后冷却 ③常温环境中放置一段时间
④加入适量含乳酸菌的酸奶 ⑤将容器清洗干净并煮沸消毒
A、⑤②④①③ B、⑤④②①③ C、④②⑤①④ D、②④③⑤①6. 将人乳铁蛋白基因导入奶牛的受精卵中以提高牛奶品质,应用的关键生物技术是（ ）A、克隆技术 B、转基因技术 C、发酵技术 D、杂交技术7. 下列实例与使用的生物技术搭配中，不正确的是A、试管婴儿——克隆技术 B、利用甲烷杆菌生产沼气——发酵技术 C、大量培育兰花幼苗——组织培养 D、利用大肠杆菌生产胰岛素——转基因技术8. 下列关于客家糯米酒制作过程的叙述，错误的是（ ）A、发酵过程需要控制好温度 B、发酵过程需要创设无氧环境 C、发酵过程需要接种酵母菌 D、蒸煮糯米饭后马上加入酒曲9. 将抗冻蛋白（AFP）基因导入番茄花粉管后获得的番茄种子，发育的植株具有更强的抗寒能力。该项研究应用的关键生物技术是（ ）A、发酵技术 B、克隆技术 C、转基因技术 D、杂交技术10. 下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是（ ）应用实例
生物技术
A．
培养无病毒植株
组织培养
B．
制作酸奶
发酵技术
C．
培育能产生人生长激素的大肠杆菌
基因工程
D．
“试管婴儿”的诞生
克隆技术
A、A B、B C、C D、D11. 以下生物的培育过程中使用到的技术，不属于转基因技术的是（ ）A、抗虫棉的培育 B、超级鼠的培育 C、“多莉”羊的培育 D、发光烟草的培育12. 下列应用实例与相应的生物学原理搭配不正确的是 （ ）A、巴氏消毒法保存纯牛奶——食品保存技术 B、制作酸奶、葡萄酒————发酵技术 C、"试管婴儿"的诞生—--克隆技术 D、培育抗虫棉——转基因技术13. 为防治今年的草地贪夜蛾虫害，我国科学家将抗草地贪夜蛾的基因转移到普通玉米细胞内，使玉米能与虫害对抗。此题应用到的生物技术是（ ）A、组织培养技术 B、克隆技术 C、转基因技术 D、发酵技术14. 下列食品的制作过程中，没有用到微生物发酵的是（ ）A、北京烤鸭 B、西藏青稞酒 C、山西老陈醋 D、广东叉烧包15. 为了提高油菜的抗虫品质，科研工作者将BT毒蛋白基因转入到油菜细胞中，使油菜获得了抗虫性。这种技术被称为（ ）A、嫁接技术 B、克隆技术 C、转基因技术 D、组织培养16. 以下实例与使用的生物技术，匹配错误的是（ ）A、多肉叶片繁殖——无性繁殖技术 B、酸奶制作——传统发酵技术 C、试管婴儿——克隆技术 D、利用大肠杆菌生产胰岛素——转基因技术17. 下列关于米酒制作的叙述，错误的是（ ）A、利用的微生物只有酵母菌 B、制作过程需要无氧条件 C、将米蒸煮主要是为了灭菌 D、发酵需要适宜的温度18. 下列关于转基因技术的描述，错误的是（ ）A、转基因技术能将一个生物体的基因转移到另一个生物体的DNA中 B、转基因大豆、超级鼠、转基因抗虫棉等均属于转基因技术的应用 C、转基因技术能改造物种，但存在一定的安全问题 D、注射新冠疫苗会改变人体基因，使人变成转基因人19. 中中、华华的诞生，开启了国际上以猕猴为实验动物的新模型。下图揭示中中、华华的诞生采用的生物技术是（ ）
A、转基因技术 B、克隆技术 C、杂交技术 D、组织培养技术20. 下列食品的制作没有使用发酵技术的是（ ）A、酸奶、泡菜 B、粽子、月饼 C、酱油、米酒 D、馒头、豆豉二、综合题
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21. 5月27日11时，2020珠峰高程测量登山队成功登顶世界第一高峰珠穆朗玛峰，完成测量任务，将五星红旗再一次插在珠峰顶上，成为国人的骄做。如图为登项成功后，在海拔5200米的珠峰大本营，工作人员开香槟庆祝的情景。请根据所学知识，回答下列问题。
(1)、登山者在攀登时呼吸会加深、加快，这是由于人体内的呼吸中枢调节的结果。(2)、相较于普通人，登山队员的血液中红细胞数目会偏 ， 尽管如此，登山时队员们仍需背负氧气罐而行。氧气进入血液后变成含氧丰富的血，然后经过血液循环运输到组织细胞，最后在中参与细胞的有氧呼吸作用。(3)、攀登过程中会消耗大量能量，此时贮存在人体中的是重要的备用能源物质。(4)、在山顶登高望远，远处风景反射来的光线，主要通过的折射，在上形成视觉。(5)、开香槟时会有大量的气泡冒出，这是葡萄在过程中产生的全部密封在酒瓶中，一旦开瓶，它们就争先恐后地向外奔涌，透过瓶中原有的酒液形成一串串晶莹剔透的小气泡。三、实验探究题
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22. 资料分析
激素是把双刃剑
人体内含有多种激素，各种激素职责明确、分工精细，各自发挥着独特的作用，被喻为“人体内的魔术师”。
身体里可分泌激素的细胞数量很多，且分布广泛，这些细胞被称为内分泌细胞，一些分布比较集中的内分泌细胞构成内分泌腺。
激素可经血液运送或弥散到达靶细胞，与其受体结合引起反应。其发生作用较慢，但可同时使不同器官产生反应，且持续时间较长。尽管激素有利于促进生物的生长、发育、分化等，但如果不分对象、不加节制地滥用，也会对人体造成很大的伤害。
在研究激素时，科学家还发现了一类“环境激素。如焚烧垃圾时释放的致癌物质——二噁英。还有人类在生产、生活中使用和排放的化学物质，如洗涤剂、化妆品、汽车尾气等。研究发现，这些“环境激素”与人体内激素的分子结构非常相似，它们通过各种渠道混入食物和空气，进入人体后，会与相应“受体”结合，诱使机体渐渐改变某些生物化学反应，干扰人体内分泌。久而久之，就会使人体产生严重的差错和病变。
由此可见，要想让激素真正为人类的健康保驾护航，激素的应用必须极其严格，使用时需要反复权衡利弊，以免危害人体自身健康。
(1)、人体内的激素是由分泌的，经血液运送或弥散到达 ， 与其受体结合引起反应。(2)、人体内可以促进代谢、促进生长发育、高神经系统兴奋性的激素是由（填器官名称）分泌的，如果该激素在幼年时期分泌过少，会使人患。(3)、人体内胰岛素的主要功能是血糖浓度，胰岛素过少或过多均可影响生命活动，糖尿病患者可以通过（填“口服”或“注射”）胰岛素进行治疗。在胰岛素的生产上，科学家利用技术，将人类胰岛素的基因导入大肠杆菌细胞内，使大肠杆菌生活时进行表达，合成胰岛素。(4)、人体的生命活动主要受到的调节，但也受到调节的影响。(5)、下列有关“环境激素”的说法，正确的有_________（填字母）。A、焚烧垃圾、汽车尾气均可释放“环境激素” B、“环境激素”能致癌或扰乱激素调节 C、“环境激素”只影响环境，不影响人体 D、“环境激素”与人体内激素争抢“受体”23. 综合应用最近某女艺人因“代孕风波”引发了热议。在代孕过程中主要利用的技术就是试管婴儿技术。该技术是现代医学治疗不育症的人类辅助生殖技术之一，为不孕不育夫妇繁衍后代带来福音；而克隆猴的诞生，使神经科学与医学研究迈入新时代题34图甲为常规试管婴儿技术基本步骤示意图，图乙为克隆猴培育过程示意图。请据图回答问题。
(1)、由图甲可知，试管婴儿是指人的和在完成受精作用，发育到早期胚胎的一定阶段，再移入到母体子宫内继续发育到足月诞生的婴儿，这种生殖方式属于。由图乙可知，克隆猴的培育不经过两性生殖细胞的结合，属于。(2)、图甲步骤3的精子来自于父方的（填生殖器官名称），该器官不仅产生精子，还分泌雄性激素，对第性征的发育和维持具有重要作用。(3)、由图乙可知，克隆猴的遗传物质主要来自图中细胞，说明控制着生物的发育和遗传。(4)、与“克隆”技术相比较，“试管婴儿”技术培育出的子代具有的特点是。
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