辽宁省沈阳市一七〇中2021-2022学年高二上学期生物期中考试试卷
试卷更新日期：2021-11-10 类型：期中考试
一、单选题
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1. 下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）A、利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵 B、家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵 C、果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反 D、毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵2. 原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃，土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈，为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验，下列有关实验的叙述，不正确的是（ ）A、应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用 B、配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基 C、将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上 D、在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种3. 下列关于传统发酵技术的说法，错误的是（ ）A、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧的条件下可以大量繁殖 B、制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格需氧的微生物，可将葡萄中的糖分解为醋酸 C、多种微生物参与了腐乳的发酵，如酵母、毛霉、曲霉等 D、乳酸菌是一种厌氧型微生物，可通过无氧呼吸产生乳酸和CO2 ， 从而用于制作酸奶和泡菜4. 平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是（ ）A、都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B、平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面 C、稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养 D、都会在培养基表面形成单个的菌落5. 将乙肝病毒的抗原基因导入酵母菌中，通过发酵能大量生产乙肝疫苗。下列叙述正确的是（ ）A、目的基因在酵母菌中表达出抗体 B、目的基因的表达需要线粒体提供能量 C、得到的乙肝疫苗属于减毒活疫苗 D、受体菌内目的基因的转录和翻译发生在同一场所6. 下列有关细胞工程技术的原理及目的的叙述，错误的是（ ）
选项
技术名称
原理
目的
A
植物体细胞杂交
细胞膜的流动性及植物细胞的全能性
获得杂种植物
B
植物组织培养
植物细胞的全能性
获得植物个体或细胞产品
C
动物细胞培养
细胞增殖
获得动物个体或细胞产品
D
动物细胞核移植
动物细胞细胞核的全能性
获得克隆动物
A、A B、B C、C D、D7. 细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键。下列选择错误的是（ ）A、选择去核的卵母细胞作为核受体进行核移植可提高克隆动物的成功率 B、选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量细胞 C、选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得优质的突变体 D、选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗8. 下列有关生物工程的叙述正确的是（ ）A、在筛选杂交瘤细胞的过程中需要使用特定的选择培养基 B、动物细胞培养和植物组织培养过程中均要用胰蛋白酶使细胞分散 C、茎尖细胞具有很强的分裂能力，离体培养时不需要脱分化即可培养成完整植株 D、将牛的体细胞核移植到去核卵母细胞中，培育获得克隆牛是一种培育新物种的方式9. 下列高科技成果中，不需要利用细胞工程技术的是（ ）A、制备HIV单克隆抗体作为艾滋病诊断试剂 B、我国科学家通过体细胞克隆技术培育出体细胞克隆猴 C、我国科学家袁隆平利用杂交技术培育出优良杂种水稻 D、将叶肉细胞的叶绿体移入奶牛体细胞10. 科学家创造了“基因敲除”技术：将外源基因整合到小鼠胚胎干细胞的DNA同源序列中，使某一个基因被取代或破坏而失活，然后将“修饰后的胚胎干细胞植入小鼠的早期胚胎，形成嵌合体小鼠。科学家已经利用上述技术成功地把人类囊肿性纤维化病的致病基因移植到小鼠身上，培育出了患囊肿性纤维化病的小鼠。下列有关叙述错误的是（ ）A、通过上述“基因敲除”技术可以定向改变生物体的某一基因 B、在“基因敲除”中需要用到限制性核酸内切酶、DNA连接酶等 C、这种嵌合体小鼠长大后，体内存在外源基因，但不会遗传给后代 D、“基因敲除”技术有利于人类对某些遗传因素引发的疾病进行研究11. 下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（ ）A、新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取 B、提取植物材料的DNA需先研磨破碎细胞 C、DNA只能溶于2 mol/L的NaCl溶液 D、溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺后颜色呈紫色12. 猪的胰岛素用于人体降低血糖浓度效果不明显，原因是猪胰岛素分子中有一个氨基酸与人的不同。为了使猪胰岛素临床用于人治疗糖尿病，用蛋白质工程的蛋白质分子设计的最佳方案是（ ）A、对猪胰岛素进行一个不同氨基酸的替换 B、将猪胰岛素和人胰岛素进行拼接组成新的胰岛素 C、将猪和人的胰岛素混合在一起治疗糖尿病 D、根据人的胰岛素设计制造一种全新的胰岛素13. 世界上已报道了多种生产转基因动物的方法。目前，可以稳定生产转基因动物的方法有核显微注射法（将外源基因注射到细胞核内，然后进行胚胎移植）、精子介导法（将精子作适当处理后，使其携带外源基因，而后用携带外源基因的精子对母畜进行人工授精）等。下列有关说法错误的是（ ）A、采用核显微注射法向某受精卵导入外源基因，则受精卵发育成的动物每个体细胞都含有该外源基因 B、采用精子介导法时，不需要再进行胚胎移植，较为便捷 C、核显微注射法生产转基因动物使用的原理有基因重组 D、核显微注射法的受体细胞一定不能是体细胞14. 下列关于转基因产品与环境安全的叙述不正确的是（ ）A、转基因生物可能会影响生态系统中原有的动态平衡 B、种植具有抗虫等功能的转基因农作物可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响 C、转基因产品可能会加剧环境污染，危害其他动植物的生存 D、转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库15. 下列属于理性对待生物技术的是（ ）A、转基因技术按照人们的意愿对生物进行设计，不存在负面影响 B、转基因农作物对于解决粮食、能源等问题具有积极作用，但也存在一定风险 C、克隆技术如果被不当利用将给社会造成灾难，应禁止任何克隆研究 D、如果转基因技术被恐怖分子利用，将可能导致人类灭绝，应停止转基因研究16. 科研人员取“南薯88”培养不同天数的不定根（培养天数越多，不定根越粗），采用平铺培养和倒置培养研究倒置培养对“南薯88”不定根生芽的影响，其结果如下表所示。下列相关叙述，正确的是 （ ）所取不定根的培养时间/天
平铺培养
倒置培养
瓶数
出芽瓶数
出芽数
瓶数
出芽瓶数
出芽数
30
6
0
0
6
0
0
60
6
4
11
6
4
24
90
6
4
15
6
4
28
A、“南薯88”不定根生芽体现了细胞的全能性 B、该实验的自变量是不定根的培养天数 C、脱分化时，应给予适宜光照诱导基因表达 D、倒置培养能促进较粗的不定根生芽二、多选题
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17. 下列关于统计菌落数目的方法的叙述，正确的是（ ）A、采用稀释涂布平板法统计的菌落数目往往少于实际的活菌数目 B、当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落 C、为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数 D、显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法18. 发酵工程在现代生物工程中地位越来越重要。下列有关发酵过程叙述错误的是（ ）A、发酵设备和培养基不需要严格灭菌 B、要随时取样，检测培养液的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵过程 C、在发酵过程中不需要向装置中再添加必需的营养组分 D、要严格控制温度、pH、溶解氧等发酵条件19. 培养人细胞与小鼠细胞的融合细胞发现，细胞会随机丢失来自人细胞的染色体，在仅含有人的1号染色体的融合细胞中，合成出人的尿苷单磷酸激酶。下列叙述合理的是（ ）A、与人或小鼠细胞相比，融合细胞发生了遗传物质的改变 B、研究方法中需要选择适当的培养基和细胞融合诱导技术 C、在融合细胞中，人的1号染色体DNA与小鼠DNA发生了重组 D、这种研究可能发现人的某一特定基因与特定染色体的关系20. 限制性核酸内切酶HindⅢ和XhoⅠ的识别序列及切割位点分别为A↓AGCTT和C↓TCGAG，下列相关叙述不正确的是（ ）A、两种限制酶可在同一种生物中分离出来 B、两种限制酶切割DNA形成的黏性末端的碱基序列都是AGCT C、用HindⅢ酶切割含目的基因的DNA片段和用XhoⅠ酶切割质粒后，目的基因和质粒能连接成重组质粒 D、实验中可通过控制反应时间、酶的浓度等控制酶切效果
三、综合题
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21. 研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌（目标菌），并对其进行研究。回答下列问题：(1)、在细菌筛选过程中，将土壤样品稀释液接种至以为唯一碳源的固体培养基上进行培养，除碳源外，该培养基还含有氮源、水、无机盐和。(2)、进行微生物菌种纯化时，为得到单菌落，最常用的两种接种方法是。(3)、从土壤中筛选目标菌时，加碘液染色后，平板上出现了A、B和C三种菌落（如图1所示）。如果要得到淀粉酶活力最高的菌株，应该选择（填“A”“B”或“C”）菌落进一步纯化。A菌落经检测其为硝化细菌，据此说明A菌落能在此培养基上生长且没有形成透明圈的原因是。
(4)、在研究过程中获得了三种淀粉酶，其酶活性与反应温度和pH值有关（如图2和图3所示），假如要选择一种耐酸耐高温的淀粉酶进行后续研究，应该选择淀粉酶（填“甲”“乙”或“丙”），理由是。
22. 目前，人们已将胚胎工程广泛应用于牛的繁殖和选育，釆用胚胎移植或试管动物技术都可以使普通雌性黄牛产下良种小牛。(1)、现有良种雌性黄牛（A）和普通雌性黄牛（B），在胚胎移植过程中，选用（填“A”或“B”）作为受体；操作中，需要用激素对供体和受体进行处理，再用激素对（填“A”或“B”）进行超数排卵处理。大量研究已经证明，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生反应，这为胚胎的存活提供了可能。(2)、培养试管牛首先要做的是和早期胚胎培养，在体外受精的操作过程中，从输卵管中冲取得到的成熟的卵子与在体外受精；受精后，在体外进行培养时，为了维持适宜的pH，一般要在培养箱中培养。(3)、最终产下的良种小牛的遗传物质与B牛的遗传物质是否相同？（填“是”或“否”），为什么？。23. 细胞融合技术有着广泛应用。如图为细胞融合的简略过程，据图回答相关问题。
(1)、若a、b分别是基因型为yyRr和YYrr的两个玉米品种的花粉，且这两对基因分别位于两对同源染色体上。科学家分别将它们的花粉除去细胞壁，然后诱导其融合，再将这些融合细胞培育出玉米新品种。①这两个品种的花粉可用化学诱导剂诱导融合，共可产生种基因型的融合细胞（仅考虑两两融合），这些融合细胞经过脱分化形成。
②若想培育出基因型为yyRR的玉米植株，也可直接用基因型为（填“yyRr”或“YYrr”）的植株的花粉进行离体培养，得到单倍体植株后再经过处理并筛选获得，这种方法叫作。
(2)、若a、b表示番茄和马铃薯两种植物的体细胞，请据图回答：①在“番茄—马铃薯”的培育过程中，运用了植物细胞工程中的技术，植物体细胞融合完成的标志是。
②a、b细胞融合之前，要用处理，得到有活力的。
(3)、若a、b分别为骨髓瘤细胞和B淋巴细胞，则d细胞的特点是。由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较，具有的特点。生产上一般不能通过直接培养B淋巴细胞的方法生产单克隆抗体的主要原因是。24. 某质粒上有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三种限制酶切割位点，同时还含有抗四环素基因和抗氨苄青霉素基因。利用此质粒获得转基因抗盐烟草的过程如图1所示，请回答下列问题．
(1)、将抗盐基因导入烟草细胞内，使烟草植株产生抗盐性状，这种新性状（变异性状）的来源属于 ．(2)、如果将抗盐基因直接导入烟草细胞，一般情况下，烟草不会具有抗盐特性，原因是抗盐基因在烟草细胞中不能 ， 也不能 ．(3)、基因工程中的检测筛选是一个重要的步骤。为筛选出导入了重组质粒的农杆菌，图2表示运用影印培养法（使一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法）检测基因表达载体是否导入了农杆菌．培养基除了含有细菌生长繁殖必需的成分外，培养基A和培养基B分别还含有、。从检测筛选的结果分析，含有目的基因的是菌落中的细菌。为了确定抗盐烟草是否培育成功，既要用放射性同位素标记的作探针进行分子杂交检测，又要用的方法从个体水平鉴定烟草植株的耐盐性。25. W是一种具有特定功能的人体蛋白质。某研究小组拟仿照制备乳腺生物反应器的研究思路，制备一种膀胱生物反应器来获得W，基本过程如图所示。
(1)、步骤①中需要使用的工具酶有。步骤②和③所代表的操作分别是和。步骤④称为。(2)、与乳腺生物反应器相比，用膀胱生物反应器生产W的优势在于不受转基因动物的（答出2点即可）的限制。(3)、一般来说，在同一动物个体中，乳腺上皮细胞与膀胱上皮细胞的细胞核中染色体DNA所含的遗传信息（填相同或不同），原因是。(4)、从上述流程可知，制备生物反应器涉及胚胎工程，胚胎工程中所用到的主要技术有（答出2点即可）。