安徽省芜湖市2020-2021学年高二上学期期末教学质量监控化学（文）试题
试卷更新日期：2021-11-02 类型：期末考试
一、单选题
-
1. 下列物质中不能发生水解反应的是（ ）A、蔗糖 B、麦芽糖 C、葡萄糖 D、淀粉2. 下列关于糖类的说法错误的是（ ）A、糖类是提供能量的主要来源之一 B、糖类是由C，H，O三种元素组成的一类有机化合物 C、葡萄糖是最重要、最简单的单糖 D、人体的糖储备不会影响人体的运动能力3. 宣笔举世闻名，是国家级非物质文化遗产。做宣笔常用羊、兔等动物的毛，其主要成分是（ ）A、蛋白质 B、纤维素 C、糖类 D、油脂4. “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这里的“丝”和“泪”分别指（ ）A、蛋白质、烃 B、纤维素、脂肪 C、淀粉、油脂 D、纤维素、水5. 下列物质中的主要成分属于天然高分子化合物的是（ ）A、植物油 B、棉花 C、尼龙绳 D、氨基酸6. 战“疫”期间，食品卫生安全最重要。下列说法错误的是（ ）A、食材加工前，一定要查看生产日期和保质期，避免食用过期食物 B、优先食用不宜长久存放的叶菜类蔬菜，避免腐烂变质 C、为节省空间，生鱼肉和熟食、蔬菜等混合保存 D、少吃生冷食物及凉拌菜7. 下列生活中遇到的问题，不涉及到化学变化的是（ ）A、用CCl4可擦去圆珠笔油渍 B、蜂蚁蛰咬处涂抹稀氨水可减痛 C、烹鱼时加入少量食醋和黄酒来调味 D、用食醋来除水壶里的水垢8. 发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施，绿色食品指（ ）A、绿颜色的营养食品 B、含叶绿素的营养食品 C、安全无公害的营养食品 D、植物类营养食品9. 牛肉和菠菜等食物中含有丰富的铁，这里的“铁”应理解为（ ）A、元素 B、分子 C、单质 D、原子10. “低碳生活”是指生活作息时要尽力减少所消耗的能量，从而降低碳特别是二氧化碳的排放。下列行为不符合“低碳生活”的是（ ）A、开发太阳能、水能、风能等新能源，减少煤、石油等化石燃料的使用 B、实现资源的“3R”，即减少消耗(Reduce)、增加重复使用(Reuse)、重复再生(Recycle) C、天然气代替石油和煤，可以大量使用 D、处理废弃塑料制品较为合理的方法是使用化学方法将其加工成防水涂料或汽油11. 下列关于食品添加剂的叙述错误的是（ ）A、胭脂红可以作为着色剂少量使用 B、亚硝酸钠可以用作防腐剂少量使用 C、味精可用作增味剂少量使用 D、酱油中可加入少量氯化铁作营养强化剂补铁12. 垃圾资源化的方法是（ ）A、填埋 B、分类回收法 C、堆肥法 D、焚烧13. 在饮食方面流行着“吃啥补啥”的观点，下列说法正确的是（ ）A、胡萝卜切面形似眼睛，富含胡萝卜素，能一定程度保护视力 B、核桃形似大脑，富含不饱和脂肪酸，能治疗脑部发育不良 C、红酒形似血液，红酒可以改善血液循环，提倡大量饮用 D、芹菜形似人体骨骼，芹菜中钠含量较高，多吃可以促进骨骼发育14. 海水淡化是应对水短缺的重要手段。下列方法可以用来进行海水淡化的是（ ）A、过滤法 B、蒸馏法 C、分液法 D、沉淀法15. 中小学生经常使用的修正液中往往含有某种易挥发的有毒溶剂，应尽量减少或避免使用，这种溶剂可能是下列物质中的（ ）A、乙醇 B、三氯乙烯 C、乙酸 D、水16. 为坚决打赢蓝天保卫战，芜湖市发布了《2020年大气污染防治重点工作任务》，下列观点不可能出现在工作任务中的是（ ）A、大力推进煤炭消费，促进社会经济发展 B、推广使用新能源汽车 C、加强秸秆禁烧和综合利用 D、强化区域联防联控，强化污染源执法检查17. 如表是某饼干包装袋上的说明：
品名
苏打饼干
配料
面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、苏打
保质期
12个月
生产日期
2018年7月1日
下列说法错误的是（ ）
A、精炼食用植物油能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色 B、白砂糖的主要成分是蔗糖，在人体内水解只转化为葡萄糖 C、向该苏打饼干粉末上滴加碘水可出现蓝色 D、葡萄糖与白砂糖的主要成分既不互为同分异构体，也不互为同系物18. 我国古代有“女蜗补天”的传说，今天人类也面临“补天”的问题，下列采取的措施与今天所说的“补天”无关的是（ ）A、禁止使用含氟电冰箱 B、倡导使用无磷洗衣粉 C、硝酸厂的尾气按相关规定处理 D、研究新型催化剂，消除汽车尾气的污染19. 卫生部向社会及媒体发布《保持健康体重知识要点》，向肥胖“宣战”。对肥胖者而言，要想达到健康体重，下列做法科学的是（ ）①每天饭后步行三十分钟；②采用不吃早餐等节食方法减轻体重；③利用药物减轻体重是目前最科学有效的方法；④食物多样，少食高热量、油炸食物，控制膳食总热量；⑤不喝或少喝奶茶、可乐等饮料，养成每天喝水的习惯
A、①③⑤ B、②④⑤ C、②③⑤ D、①④⑤20. 研究成果表明，塑料经改造后能像金属一样导电，要使塑料聚合物导电，其内部碳原子之间必须交替地以单键与双键结合(再经掺杂处理)。由上述分析，下列聚合物经掺杂处理后可以制成“导电塑料”的是（ ）A、
B、
C、
D、
21. 化学与环境、材料、信息、能源关系密切，下列说法错误的是（ ）A、绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 B、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳都是大气污染物 C、含重金属离子的电镀废液不能随意排放 D、研发高效低毒的农药，降低蔬菜的农药残留量22. 1998年我国首次颁布了“中国居民平衡膳食宝塔”，提供了合理选择食物的指南。下列有关每天摄入食品量的排序(由多到少)正确的是（ ）①奶类、豆类 ②油脂 ③蔬菜、水果 ④谷类 ⑤畜禽肉、鱼虾、蛋
A、①④⑤②③ B、①③⑤④② C、④③⑤①② D、④①⑤③②23. 材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上一次重大突破。下面有关材料的说法正确的是（ ）A、玻璃、光缆都是有机合成材料 B、水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料 C、聚氯乙烯可以代替聚乙烯制作食品包装袋 D、开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题24. 食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益，其分子结构如图所示，下列说法错误的是（ ）
A、油酸的分子式为 B、油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应 C、油酸可与 发生加成反应 D、油酸可与甘油发生酯化反应25. 某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu2+ ， 对农作物和人畜都有害，欲采用化学方法除去有害成分，最好是加入下列物质中的（ ）A、食盐、硫酸 B、铁粉、生石灰 C、胆矾、石灰水 D、苏打、盐酸二、填空题
-
26. “小笼汤包”是芜湖市特色小吃，制作“小笼汤包”的部分原料如下：①猪腿肉 ②面粉 ③香油 ④食盐 ⑤香葱 ⑥鸡精。请回答：(1)、富含淀粉的是(填序号，下同)。(2)、富含蛋白质的是。(3)、富含维生素的是。(4)、属于调味剂的是。27. 合理选择饮食，正确使用药物，可以促进身心健康。(1)、现有下列七种物质：A．食盐 B．小苏打 C．维生素B D．葡萄糖 E.青霉素 F.阿司匹林 G.麻黄碱。请按下列要求填空(填序号)。
①食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是。
②人体牙龈出血、患坏血病主要是缺乏。
③既可作为疏松剂，又可治疗胃酸过多的是。
④应用最广泛的抗生素之一的是。
⑤可直接进入血液，补充能量的是。
⑥可用作治疗支气管哮喘的药物是。
⑦可用作治感冒的药物是。
(2)、复方氢氧化铝可治疗胃酸过多，氢氧化铝与胃酸( )反应的离子方程式为。28. 紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。下表是 紫薯粉的营养成分含量表：营养成分
含量(每 )
营养成分
含量(每 )
水分
钙元素
脂肪
铁元素
蛋白质
硒元素
淀粉
花青素
纤维素
其他
……
(1)、脂肪在人体内会水解成高级脂肪酸和。(2)、蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终水解为。(3)、纤维素(填“能”或“不能”)作为人类的营养食物。(4)、上表营养成分中，是人体中含有的微量元素。(5)、花青素能消耗活性氧，具有(填“氧化”或“还原”)性，可用于抗衰老。(6)、在酶的作用下，淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖( )再转化为乙醇和二氧化碳。写出葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳的化学方程式。29. 芜湖是安徽省第二个建设轨道交通的城市，目前1、2号线在建，工程建设需要大量水泥、钢铁等材料。(1)、工业上生产水泥的主要原料是石灰石和。轨道交通信息传输系统中使用的光导纤维主要成分是。(2)、钢铁在潮湿的空气中可发生析氢腐蚀，其中正极电极反应式为。(3)、轨道交通的使用有助于缓解城市交通压力，提高环境质量。①空气质量报告的各项指标可反映出空气质量。下列物质已纳入我国空气质量报告的是(填字母)。
a. b.可吸入颗粒物 c.
②在机动车尾气系统中安装催化转化器，可将尾气中的 、 转化为无害的 和。
③复合材料“钙塑板”质轻、消声、隔热，以高压聚乙烯、轻质碳酸钙及少量助剂为原料压制而成，聚乙烯的结构简式为。
30. 利用氧化还原反应将废水中的有害物质转变为无毒物质、难溶物质或易除去的物质，这是废水处理中的重要方法之一、在酸性条件下，向含铬废水中加入 ，可将 还原为 ： ，再加入熟石灰进行中和，最终将 转变为 沉淀而从废水中除去。回答下列问题：(1)、方程式中氧化剂和还原剂的物质的量之比为。(2)、熟石灰的化学式是 ， 中和时发生反应的离子方程式为。(3)、 和熟石灰反应生成 沉淀的离子反应方程式为。