福建省生物五年中考三年模拟（消化、吸收与膳食平衡和饮食安全）
试卷更新日期：2021-09-18 类型：二轮复习
一、单选题
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1. 下列可以放心食用的食品是（ ）A、发出的马铃薯 B、鲜艳的野蘑菇 C、煮熟的鸡蛋 D、过期的牛奶2. “生物体的结构与其功能相适应”是重要的生物学观点，下列的叙述与此观点不相符的是（ ）A、根毛细胞形成“毛状”凸起，有利于根毛对水的吸收。 B、小肠绒毛和绒毛内毛细血管的壁都很薄，利于营养吸收。 C、生活在干燥陆地的昆虫，其体表具有外骨骼。 D、鸟类的气囊可以辅助呼吸，满足飞行时需要更多的能量。3. 下列能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（ ）A、
B、
C、
D、
4. 下列人体消化、吸收的叙述中，正确的是 （ ）A、所有食物的消化都是从口腔开始 B、人体消化液中都含有消化酶 C、大分子有机物经消化才能被吸收 D、营养物质吸收只发生在小肠5. 如图，Y曲线表示下列哪种物质在消化道各部位被消化的程度（ ）
A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素6. 如图表示概念之间的关系，表中选项与图示相符的是（ ）
选项
甲
乙
丙
丁
A
细胞
细胞质
细胞膜
叶绿体
B
真菌
酵母菌
青霉
霉菌
C
脊椎动物
哺乳类
鸟类
鸡
D
消化系统
消化管
消化腺
小肠
A、A B、B C、C D、D7. 从食品安全角度考虑，正确的做法是（ ）A、随便采食野生蘑菇 B、不购买过期的食品 C、常吃含防腐剂的食品 D、少吃发芽的马铃薯8. 人体内初步消化蛋白质的场所是（ ）A、肝脏 B、小肠 C、胃 D、口腔9. 图中不是食品安全相关标志的是（ ）A、
B、
C、
D、
10. 南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤．要使这份午餐营养更合理，还要添加（ ）A、炒青菜 B、烤鱼 C、荔枝肉 D、焖虾11. 食品安全，关乎民生．购买食品时要关注包装上的（ ）①保质期 ②添加剂的种类 ③生产日期 ④厂家厂址 ⑤质量安全标志．
A、①②③ B、③④⑤ C、①②③④ D、①②③④⑤12. 下列关于食物的营养成分和消化过程的叙述，正确的是（ ）A、脂肪的消化需要胆汁的参与，肝脏分泌的胆汁含有消化酶 B、淀粉的消化从口腔开始．在口腔中，淀粉能被分解为麦芽糖 C、人体严重缺乏维生素A容易得坏血病，应多吃新鲜蔬菜和水果 D、蛋白质是人体生长发育、组织更新的物质基础，是最主要的供能物质13. 咬一口汉堡，咀嚼后吞下，其所含的营养物质中，最先开始消化的是（ ）A、维生素 B、糖类 C、蛋白质 D、脂肪14. 人体的消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是（ ）A、肝脏 B、胃 C、小肠 D、大肠15. 食用的“面筋”，被消化的部位是（ ）A、口腔和胃 B、胃和小肠 C、小肠和大肠 D、胃和大肠16. 皱襞和绒毛有利于小肠吸收营养物质．以下与此相关的生物学观点是（ ）A、自然界的生物与环境互相影响 B、生物体的结构与功能相适应 C、生物界中遗传和变异普遍存在 D、人体各系统协调完成生命活动二、连线题
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17.
填空题：请将如图中人体的器官与其所属的系统连线．
a
A呼吸系统b
B神经系统c
C消化系统d
D循环系统三、判断题
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18.
请据图分析判断下列说法是否正确
(1)、A、B、C系统的主要器官分别是小肠、肺、肾单位(2)、A、B、C系统的协调，依赖于神经和激素的调节．(3)、若箭头上的字母表示物质，D、E、F、H均可表示水．(4)、若箭头上的字母表示生理过程，E、I、F、G均可表示排泄．四、填空题
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19.
如图是表示人体的呼吸、泌尿、消化及循环四个系统之间关系的示意图（A、B、C、D分别代表人体不同的生理过程）．请据图回答问题：
(1)、进行A、B过程的主要器官是 ， 完成A、B过程后，血液中氧的含量将 ．(2)、进行c过程的主要场所是 ．(3)、D过程主要是在泌尿系统的重要器官中完成．(4)、系统将营养物质和氧运到全身各处，并带走废物．20. 第64届世界卫生大会于5月16日在日内瓦举行．本次会议的议题包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等．其中慢性病（指心脏病、癌症、糖尿病等）已成为危害人类健康的“头号杀手”．据统计，仅我国每年就有370万人因慢性病死亡．为了远离疾病，专家建议禁烟、保持健康的饮食习惯、多运动(1)、按时吃早餐是一种健康的饮食习惯．根据下列提供的食品，请你搭配一份既健康叉营养均衡的早餐： ．A 馒头 B 泡面 C 可乐 D 牛奶 E 炸薯条 F鸡蛋 G苹果
(2)、不合理的饮食结构可能导致分泌不足，诱发糖尿病．(3)、吸烟是一个慢性致病的过程，它直接影响系统的功能．(4)、流感是由感染引起的一种传染病．流感疫苗作为进入人体后，刺激淋巴细胞产生相应的抗体．这种免疫类型属于免疫．(5)、除了养成良好的饮食、卫生及生活习惯外，你还可以通过什么途径达到增强体质的目的？ ．五、实验探究题
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21. 大麦属于单子叶植物，其种子在萌芽过程中可以产生 α-淀粉酶，α-淀粉酶能分解淀粉，从而为种子萌发提供能量。科学家发现用 GA（赤霉素）溶液处理去胚大麦种子可使其产生 α-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
试管号
GA 溶液
（mL）
水（mL）
缓冲液
（mL）
半粒种子10 个
实验步骤
实验结果
步骤 1
步骤 2
1
0
1
1
带胚
25℃保温 24 小时后去除种子，在各试管中分别加入1mL 淀粉液
25℃保温 10 分钟后各试管中分别加入 1mL 碘液，混匀后观察溶液颜色
++
2
0
1
1
去胚
++++
3
0.2
0.8
1
去胚
++
4
0.4
0.6
1
去胚
+
5
0.4
0.6
1
不加种子
++++
说明：淀粉液遇碘液变蓝色（淀粉被分解得越彻底，遇碘液颜色越浅）；实验结果中“+”越多表示颜色越深。
回答下列问题：
(1)、试管 1 与 2 实验处理相比，变量是。综合分析试管 1 和试管 2 的实验结果，可以判断反应后试管 1 溶液中的淀粉量比试管 2 中的 ， 原因是保温后能产生α-淀粉酶，使淀粉分解 。(2)、试管 2、3、4 实验处理相比，变量是。综合分析试管 2、3 和4的实验结果，说明在一定范围内。(3)、综合分析试管 2、3和5的实验结果，说明在该试验中 GA 的作用是。22. 某生物兴趣小组，有探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
有无唾液
2mL唾液
A
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
请根据上表信息，回答以下问题。
(1)、为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 ， 与1号试管起作用。(2)、为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用两只试管进行对照实验。(3)、实验结果是试管中的物质遇到碘液不变蓝，这说明已被唾液中的消化成为。(4)、由此可见。淀粉的消化从开始的，实验保温在37℃就是模拟的温度。(5)、有的同学提出“除了以上三个试管外。还要设置四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他设置均相同”，你认为第四个试管的设置（填“有”或“无”）必要。六、综合题
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23. 血液中的葡萄糖（血糖）浓度的稳定对人体有重要作用。据下图回答。
(1)、过程A中，葡萄糖在消化道的中被吸收，血糖浓度升高，会刺激胰岛分泌的增加 ，使血糖浓度降低，从而维持血糖浓度的相对稳定。(2)、过程B中进入肾小囊的葡萄糖又会通过过程C肾小管的作用回到血液。(3)、葡萄糖经过程D，在细胞中通过作用被分解，释放出供给人体生命活动需要。24. 下图是与人体摄食有关的部分思维导图，据图作答：
(1)、米饭中的糖类物质转变为小分子葡萄糖的过程①叫做。(2)、完成过程②的主要器官是。(3)、除葡萄糖外，其他营养物质如蛋白质转变成的 ， 脂肪转变成的甘油和脂肪酸，这些小分子最后都进入血液，运输到全身各处。(4)、因炎症引起发烧时，进行血液常规化验会检测到数值偏高。医生给病人静脉注射葡萄糖药水，药水最先到达心脏的。(5)、据图推测，导致酶的活性降低的原因是。25. 相信科学、运用科学应当成为一种生活方式。抗疫期间，有人提出“喝高度白酒能 预防新冠肺炎”，这种说法科学吗？阅读资料，回答问题。资料一 人体内酒精代谢过程示意图：
资料二 70-75％的酒精可以使蛋白质凝固变性，也可以破坏遗传物质，减弱病毒的复制。 酒精浓度过高或过低，都无法杀死病毒。
(1)、酒精被胃肠吸收进入血液，随血液循环到达全身各处。小肠适应吸收的结构特点有：（写出一点即可）。(2)、血液中的酒精大部分在内进一步转化成其他物质，大量饮酒会加重器官负担 进而造成危害。(3)、小部分酒精会随尿液排出体外。尿的形成要经过的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程。(4)、交警让驾驶员对着酒精检测仪吹气，能快速检测是否酒驾。原因是。(5)、“喝高度白酒能够预防新冠肺炎”的说法是否正确？。请综合分析资料一 和资料二说明理由。26. 近年来，我国逐渐加大了对“酒驾”的处罚力度．酒精对人体健康有多方面的危害．请据图回答下列相关问题：
(1)、俗话说：“酒好不怕巷子深”．人可通过图中（填番号）感知酒味，该器官还有及湿润吸入的空气的作用．(2)、酒精可直接被图中⑥和⑦吸收，快速进入系统．酗酒者常说：“酒是粮食精华”．酒精（填“属于”或“不属于”）食物中的“六大营养物质”．(3)、中医认为“酒伤肝”，肝是人体最大的消化腺，所分泌的胆汁可促进的消化．同时，肝还具有将一些有毒物质转化为的作用．但长期饮酒，会使肝逐渐受损．27. 如图表示米饭主要营养成分在人体内的消化过程，字母表示物质；①②表示生理过程。据图回答：
(1)、物质A应是。(2)、最早进行①的场所是 ， 参与的酶是。(3)、完成②的消化液主要有。28. 如图表示人体循环系统与其他系统、组织细胞间相互关系的模式图。请据图回答：
(1)、发生A过程的器官是 ， 经过A过程后，氧最先到达心脏的(腔)。(2)、经过B过程后，血液变成血。(3)、泌尿系统中形成尿液必须经过[C]过程中的作用和[D]过程中的作用。(4)、发生E过程的主要器官是 ， 它是消化和吸收的主要场所。29.如图表示人体循环系统与其他系统、组织细胞间相互关系的模式图．请据图回答：
(1)、连线题（将下列过程和与之相关的主器官连线）① A过程 a小肠
② C过程 b肺
③ E过程 c肾脏
(2)、判断题①经过A过程后，氧最先到达心脏的部位是心室．
②经过B过程，血液由动脉血变成静脉血．
③D表示原尿被重吸收的过程．．
④人体所需的六大类营养物质都必须消化后才能进行E过程．
30. 我国已开发的马铃薯主食产品有300余种，“小土豆”变成“大产业”，丰富了城乡居民的餐桌．图是淀粉的消化示意图，①②表示消化过程，a 表示物质，请据图回答：
(1)、马铃薯中含有大量的淀粉，完成①的第一站是 ， 参与②的消化液有 ．(2)、a是 ， 它被吸收转运到小肠绒毛腔内的中，随着血液循环运往全身各处．当人体的分泌不足时，a就会出现在尿液中，形成糖尿．31. 下图是人体部分生理活动示意图，其中A、B、C代表不同的系统，①～⑤代表生理过程。请据图回答下列问题：
(1)、①代表生理过程是 ， 可直接进入血液的物质有无机盐、维生素和。(2)、食物中的脂肪在A系统的主要器官——内被彻底分解为。(3)、气体⑤是 ， 它是由组织细胞产生的，能通过B系统排出体外。(4)、④是 ， 进入组织细胞后，在细胞的中参与呼吸作用，为人体的生命活动提供动力。(5)、某患者的尿液中检出葡萄糖，可能是C系统中的重吸收作用发生障碍。32.图为人体消化、呼吸、循环、泌尿等系统的生理活动示意图，请据图回答：
(1)、淀粉被消化和吸收的主要场所是消化道中的 ， 物质a 随血液循环首先到达心脏四个腔中的 ．(2)、物质b进入血液后，最后在组织细胞的中被利用，参与呼吸作用，氧化分解有机物．(3)、图中①表示的过滤作用形成原尿，原尿与血浆相比少了； ②表示的重吸收作用形成尿．(4)、某人肾脏正常，而在空腹时从d中检测出葡萄糖，最可能的原因是他体内的分泌不足．33.小花同学每天都会自己准备丰富又有营养的早餐，今天的早餐是：一个馒头，一瓶牛奶，一份水果沙拉．请分析回答：
(1)、馒头的主要营养成分是 ， 是人体最主要的能量来源．(2)、从标签中可以看出，牛奶含有丰富的 ， 它是构成人体细胞的基本物质．从食品安全的角度分析，该瓶牛奶今天还可以安全饮用吗？ ．(3)、水果除水分外，还能提供无机盐和 ， 这两者都不需消化就能被吸收．34.当我们剧烈运动或学习时间过长时，就会导致疲劳，这时补充糖类食物是恢复体力最有效的方法。淀粉是人体的主要糖类来源，它进入人体到被人体所用，需经过一系列的生理过程（如下图一）；食物中的葡萄糖进入血液后，血糖含量在一定时间内发生变化（如下图二）。请回答：
(1)、食用含淀粉的食物1小时（BC段）后，血糖含量会大幅度上升，是因为这段时间内，在消化道的内完成了b过程，该结构最主要的特点之一是。(2)、c过程是在细胞内的中进行的，疲劳的身体能迅速得到恢复就是因为在此阶段获得了能量补充。(3)、CD段血糖含量下降的主要原因是的调节作用。35.我国已开发的马铃薯主食产品有300余种，“小土豆”变成“大产业”，丰富了城乡居民的餐桌。如图是淀粉的消化示意图，①②表示消化过程，a表示物质，请据图回答：
(1)、马铃薯中含有大量的淀粉，完成①的第一站是 ， 参与②的消化液有。(2)、a是 ， 它被吸收转运到小肠绒毛腔内的中，随着血液循环运往全身各处。当人体的分泌不足时，a就会出现在尿液中，形成糖尿。36. 中考体育考试可促进学生平时加强锻炼、增强体质，做到全面发展．请结合相关知识回答：(1)、长跑测试开始时，同学们听到发令枪响迅速起跑，这属于反射．(2)、李超同学参加完长跑测试后，出现面色苍白、头晕、心慌等症状．该同学告诉老师，他前一段时间做了血常规检查，血液中血红蛋白含量过低．由此判断他可能患有病，平时需要多吃含蛋白质和丰富的食物．(3)、李超同学参加完长跑测试，在学校小商店买了一袋牛奶．牛奶中的蛋白质，首先在消化管中的里被初步消化，最终在小肠中被彻底分解为 ． 同时从食品安全的角度分析，购买袋装食品时需要重点关注包装袋上的等信息（写出一点即可）
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