福建省生物五年中考三年模拟（食物中的营养物质）

试卷更新日期：2021-09-18 类型：二轮复习

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一、单选题

  • 1. 下列有关维生素作用的叙述，正确的是（　　）
    A、维生素A缺乏的症状是神经炎 B、维生素B1缺乏的症状是干眼症 C、多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病 D、儿童多吃蔬菜可有效预防佝偻病

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  • 2. 李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅为她开了药，还要求李奶奶加强营养，以食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的食物是（   ）
    A、鸡蛋 B、带鱼 C、牛奶 D、猪肝

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  • 3. 下列关于病因可能引起的疾病配对正确的是（   ）
    A、缺碘——大脖子病 B、缺维生素 D——夜盲症 C、缺钙——贫血 D、缺甲状腺激素——侏儒症

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  • 4. 冰糖葫芦是中国传统小吃，一般用糖包裹山楂串成，富含维生素 C，酸甜可口。下列叙述正确的是（   ）
    A、购买冰糖葫芦时不必关注生产日期和保质期 B、冰糖葫芦的营养物质主要在人体大肠内吸收 C、冰糖葫芦中的山楂可以有效预防坏血病 D、糖尿病患者可以多食用冰糖葫芦

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  • 5. 维生素和无机盐是人体“运作的润滑剂”和“健康的基石”，量少作用大。下列物质与缺乏症的对应关系中，错误的是（   ）
    A、维生素 A——夜盲症 B、维生素 C——脚气病 C、钙——佝偻病 D、铁——贫血症

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  • 6. 长期缺乏维生素 C 的人易患（   ）
    A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病

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  • 7. 维生素D能促进机体对钙和磷的吸收，儿童缺乏维生素D易患（   ）
    A、夜盲症 B、坏血病 C、脚气病 D、佝偻病

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  • 8. 某同学刷牙时，常出现牙龈出血的现象，为改善该症状，他应适当多吃 （   ）
    A、橘子 B、大米 C、鸡蛋 D、猪肝

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  • 9. 人体的主要能源物质是（   ）
    A、糖类 B、蛋白质 C、水 D、无机盐

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  • 10. 端午节吃粽子是中国的传统习俗。糯米是粽子的主要原料，其含量最多的营养物质是（     ）
    A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素

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  • 11. 泉州是沿海地区，盛产含碘丰富的海产品，因此人们较少患（       ）
    A、糖尿病 B、佝偻病 C、地方性甲状腺肿 D、侏儒症

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  • 12. 某人得了坏血病，主要是因为饮食不合理，体内缺乏（    ）所致．
    A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D

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  • 13. 饮食中长期缺乏下列哪种维生素容易使人患脚气病？（  ）
    A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D

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  • 14. 长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏（    ）
    A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D

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  • 15. 人体缺乏维生素C容易出现（　　）

    A、骨质疏松 B、夜盲症 C、牙龈出血 D、贫血

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  • 16. 青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（　　）

    A、能预防脚气病 B、是人的生长和细胞更新的重要原料 C、能加速血液循环 D、是人体生命活动最主要的供能物质

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  • 17. 如果成年人的体内长期缺乏维生素A，就有可能患（　　）

    A、贫血 B、夜盲症 C、坏血病 D、佝偻病

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  • 18. 米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　　）

    A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素

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  • 19. 人体缺乏维生素C时易患（    ）
    A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病

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  • 20. 下列有关人类病因和病症名称的匹配，正确的是（　　）

    A、缺乏维生素D﹣﹣夜盲症 B、胰岛素分泌不足﹣﹣脚气病 C、幼年时期甲状腺激素分泌不足﹣﹣呆小症 D、缺乏维生素B﹣﹣侏儒症

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  • 21. 为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（　　）

    A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D

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  • 22. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（   ）

    选项

    A

    B

    C

    D

    物质

    钙

    碘

    维生素A

    维生素B1

    缺乏症

    佝偻病

    大脖子病

    夜盲症

    坏血病

    A、A B、B C、C D、D

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  • 23. 经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（   ）

    A、坏血病 B、脚气病 C、夜盲症 D、大脖子病

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  • 24. 缺钙或缺乏维生素D容易患（   ）

    A、佝偻病 B、坏血病 C、脚气病 D、夜盲症

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  • 25. 刷牙时牙龈出血是坏血病的症状，应多食用（　　）

    A、猪肝 B、瘦肉 C、海带 D、柑橘

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  • 26. 儿童缺乏维生素D，容易患（  ）

    A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、佝偻病

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  • 27. 为人类生命活动提供能量的物质最主要的是（    ）

    A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素

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  • 28. 为了促进儿童骨骼的发育，除了要多补充含钙的食物，还应补充（    ）

    A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D

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  • 29. 老年人易患骨质疏松症，是因为骨中缺少（    ）

    A、蛋白质 B、钙 C、铁 D、维生素C

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  • 30. 下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（　　）

    A、人体缺乏维生素C容易患夜盲症 B、蛋白质的消化过程只能在小肠中进行 C、脂肪的消化需要多种消化液参与 D、糖类是人体生长发育、组织更新的物质基础

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  • 31. 下列食物中含有维生素A最多的是（　　）

    A、柠檬 B、牛奶 C、猪肝 D、鸡肉

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二、判断题

  • 32. 身体健康状况直接影响着我们的学习和生活。请判断下列说法是否正确
    (1)、当遇到烦恼时，不要闷在心里，要学会自我疏导。（判断对错）
    (2)、为了充分利用时间学习，边走路边看书。（判断对错）
    (3)、多吃新鲜的蔬菜、水果，可以预防牙龈出血。（判断对错）
    (4)、无论是处方药还是非处方药，在使用之前，都应该仔细阅读药品说明书。（判断对错）

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三、填空题

  • 33. 嗨，大家好，我是太空番茄“绿钻石”．可别小瞧我，在种子时期我就和伙伴们去过太空呢！在太空特殊的环境中，我的遗传物质发生了微妙变化．我长得特别快，果实醯甜浓郁，营养价值极高，成熟后穿的还是“绿衣裳”，很特别吧！

    (1)、果实中酸甜浓郁的汁液，储存在细胞结构的中，汁液中富含的可预防坏血病．

    (2)、“绿衣裳”指绿果皮，它和普通番茄的红果皮不同，这种变异是由改变引起的．（可以/不可以）遗传给后代．

    (3)、剥开果皮，可以看到很多种子，说明我是（被子/裸子）植物家族中的一员．

    (4)、通过种子的繁殖，我将子孙满堂，这种生殖方式属于（有性/无性）生殖．

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四、实验探究题

  • 34. 橘子的果皮和果肉富含维生素C，某生物兴趣小组为了探讨橘子不同部位维生素 C含量的区别。该兴趣小组通过查阅资料得知：维生素C能与加碘的淀粉溶液发生化学反应，使蓝色褪去，于是设计了如下实验方案。

    ①分别称量约为15克的橘子果肉、橘子果皮各1份，制成汁液，倒入两个小烧杯中。

    ②取两支洁净的小试管，编号A、B，分别注入加碘的淀粉溶液，用一支洁净的滴管吸取橘子果肉汁，逐滴滴入A试管，边滴边振荡边观察，直至加碘的淀粉溶液刚好完全褪去颜色，并记录所用的汁液滴数m。用另一支洁净的同一规格的滴管吸取橘子果皮汁液，逐滴滴入B试管，边滴边振荡边观察，直至加碘的淀粉溶液刚好完全褪去颜色，记录所用的汁液滴数n。 请分析作答。

    (1)、该计划的步骤②不合理之处是：没有说明A、B两支试管要注入等量的 ， 无法形成实验。
    (2)、按修改完善后的计划实施实验，统计并分析实验现象，并通过比较m与n的大小，预测实验结论。

    ①若 ， 说明橘子果肉含更多的维生素C。

    ②若 ， 说明橘子果皮含更多更多的维生素C。

    ③若 ， 说明橘子果肉和橘子果皮含维生素C相等。

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五、综合题

  • 35. 人体从外界获得信息，最主要来源于视觉，其次是听觉，请根据所学知识，回答相关问题：

    (1)、夜盲症患者是由于体内缺乏维生素 ， 患者应多吃等食物．

    (2)、小帅迷恋网络游戏，视力急速下降，经医生检查他患近视，近视的主要原因是眼球前径或晶状体的曲度 ， 他应佩戴透镜加以矫正．

    (3)、当眼保健操音乐想起时，声波经过外耳道传到 ， 它的振动通过听小骨传到内耳，刺激了内对声波敏感的感觉细胞，最终传给大脑的一定区域，产生听觉．

    (4)、为预防近视，除了做眼保健操外，你还可以怎么做？ ．

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