高中生物2019人教版必修一2.3细胞中的糖类和脂质 同步练习

试卷更新日期：2021-08-07 类型：同步测试

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一、单选题

  • 1. 下列糖类不完全是由葡萄糖构成的是（   ）
    A、淀粉 B、蔗糖 C、麦芽糖 D、糖原

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  • 2. 人肝脏细胞中含有的多糖是（   ）
    A、糖原 B、淀粉 C、乳糖 D、葡萄糖

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  • 3. 下列物质中不属于脂质的是（　　）
    A、磷脂 B、性激素 C、胰岛素 D、维生素D

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  • 4. 下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（   ）
    A、蔗糖和麦芽糖水解后的产物都是葡萄糖 B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C、葡萄糖、果糖、半乳糖都具有还原性，但元素组成不同 D、蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

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  • 5. 如图是两种二糖的组成示意图，有关叙述正确的是（   ）

    A、M、N指代的物质分别是葡萄糖、半乳糖 B、M代表的物质也是组成纤维素和糖原的基本单位 C、因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖 D、麦芽糖、蔗糖可以直接被细胞吸收

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  • 6. 下列有关糖类与脂质的叙述，错误的是（ ）
    A、胆固醇既可参与构成动物细胞膜，又可参与血液中脂质的运输 B、糖类是细胞主要的能源物质，只能氧化分解提供能量 C、糖类与脂肪均由C、H、O三种元素组成，且在体内可相互转化 D、糖原和淀粉分别是动物和植物含有的多糖，都是细胞中的储能物质，

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  • 7. 下列各项功能中，与固醇类物质无直接关系的是（   ）
    A、作为储能物质 B、参与构成细胞膜 C、促进生殖器官的发育 D、促进肠道对钙、磷的吸收

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  • 8. 某生物体内能发生如下的反应：淀粉―→麦芽糖―→葡萄糖―→糖原，则下面的说法不正确的是（　　）
    A、此生物一定是动物，因为能合成糖原 B、淀粉和糖原都属于多糖 C、此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D、糖类在生物体内的主要作用是提供能量

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  • 9. 体操运动员的肌肉很是令人羡慕，青翠欲滴的菠菜也让人赏心悦目。它们的细胞共有的糖是（   ）

    ①糖原  ②淀粉   ③蔗糖  ④乳糖  ⑤核糖  ⑥葡萄糖

    A、②④ B、④ C、⑤⑥ D、①

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  • 10. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（   ）
    A、糖类和脂质的元素组成都只含有C、H、O B、同等质量的糖类和油脂完全氧化分解，糖类释放的能量多 C、果糖是麦芽糖的水解产物之一 D、胆固醇能保持细胞膜的稳定性，但血液中过多可能引发心血管疾病

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  • 11. 玉米和小麦细胞中都含有丰富的糖类，这些糖类不包括（   ）
    A、淀粉 B、麦芽糖 C、几丁质 D、纤维素

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  • 12. 下列有关脂肪的叙述，错误的是（   ）
    A、脂肪是由1分子甘油与2分子脂肪酸发生反应而形成 B、脂肪就是三酰甘油，是细胞内的良好的储能物质 C、脂肪酸的骨架是一条由碳原子组成的长链 D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态

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  • 13. 下列关于几丁质的说法中不正确的是（   ）
    A、几丁质是一类多糖 B、几丁质广泛存在于动物的骨骼中 C、几丁质可用于废水处理 D、几丁质可作为食品添加剂

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  • 14. 若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是（   ）

    ①在动物的肝脏细胞中，可发生葡萄糖与糖原的相互转化过程

    ②此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖

    ③淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖

    ④上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖

    A、①③④ B、①②④ C、①③ D、②③

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  • 15. 下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（   ）

    A、种子形成过程中，脂肪水解酶的活性很高 B、种子形成过程中，种子需要的氮元素增加 C、等质量的可溶性糖和脂肪中，所贮存的能量脂肪多于糖 D、种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是主要能源物质

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  • 16. 根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（   ）

    物质

    各元素比例

    氧化分解时

    C

    0

    释放能量

    最终产物

    脂肪

    75%

    13%

    较多

    co2,h2o

    糖类

    44%

    50%

    较少

    co2,h2o
    A、相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B、脂肪中H的比例较高,氧化分解时释放的能量较多 C、糖类和脂肪组成元素不同 D、脂肪中的H的比例是12%

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  • 17. 如图是苹果成熟期各种有机物质的变化曲线，判断不正确的是（   ）

     

    A、青苹果口味较酸是因为积累了较多的有机酸 B、7月份有机酸开始减少可能是由于有机酸逐渐转变成糖 C、果糖很可能是由有机酸与淀粉等物质转化而来 D、淀粉氧化分解生成了蔗糖

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二、非选择题

  • 18. 下图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题：

    (1)、A是指 ， D在植物细胞内包括。
    (2)、B是指多糖，它是由[C]组成的。包括[F]、[G]和[H]。饥饿状态下，动物组织中的可以分解补充血糖。
    (3)、脂质除了[K] 脂肪外，还包括[I]和[J]。
    (4)、C和K相比，在化学组成上的相同点是；不同点是。等质量的花生和玉米种子萌发时， 物质氧化分解消耗的氧气量花生(填大于、等于或小于)玉米。

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  • 19. 回答下列有关糖类和脂质的问题：

    (1)、如图为生物体内的三种重要的多糖，组成它们的基本单位都是 ， 其中动物和植物体内的储能物质分别是、。
    (2)、淀粉在淀粉酶的作用下被水解成麦芽糖，麦芽糖属于（填“单”、“二”或“多”）糖。麦芽糖和蔗糖的水解产物除了都有1分子葡萄糖外，前者还有1分子 ， 后者还有1分子。蔗糖的水解产物和麦芽糖都可用试剂进行鉴定，鉴定过程需要加热，最后呈现砖红色。
    (3)、淀粉和脂肪都含有的元素是 ， 但相同质量的淀粉和脂肪相比，后者释放的能量约是前者的2倍，其原因之一是：后者含（填元素）多，前者含（填元素）多。

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  • 20. 科学家观察发现，有一种俗称“熊虫”的动物，若进入“隐生状态”（这时它的代谢速率几乎可降至0），能耐受-271℃的冰冻数小时，据研究，熊虫进入隐生状态时，体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。

    根据上述资料，有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞避免受到低温造成的损伤”。

    请设计一实验方案，用于探究上述观点的真实性。（操作时只要定性即可）

    (1)、设计实验的目的是：。
    (2)、为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，用于实验的材料应该具有的特点，可以将取自同一动物个体的组织或器官，经过动物细胞培养技术获得大量实验用的材料。
    (3)、简述实验操作：

    ①取经动物细胞培养获得的同种动物细胞适量，等分成甲、乙两组；

    ②向甲组细胞的培养液中添加 ， 乙组细胞的培养液中不加；

    ③ ；

    ④。

    (4)、写出实验的预期结果及相应结论：

    。

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