广西壮族自治区北部湾经济区2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试卷
试卷更新日期：2019-05-22 类型：月考试卷
一、单选题
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1. 下列物质不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要的是（ ）A、糖类、蛋白质 B、维生素、无机盐 C、蛋白质、无机盐 D、脂肪、水2. 吃饭时，要充分咀嚼的好处是（ ）
A、将食物彻底消化 B、防止食物误入气管 C、增加食物的营养 D、减轻胃肠的负担3. 如图所示为4种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）
A、
B、
C、
D、
4. 被誉为“第七类营养素”的是（ ）A、维生素 B、膳食纤维 C、蛋白质 D、胡萝卜素5. 下列小肠结构与吸收功能无直接关系的是（ ）A、小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 B、小肠壁有肠腺 C、小肠长约5﹣6米 D、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管6. 小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外．这些粒瓜籽在小华体内经过的部位依次是（ ）A、口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门 B、口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C、口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门 D、口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门7. 人体消化腺分泌的消化液中含消化酶种类最多的是（ ）A、唾液腺 B、胰腺 C、肝脏 D、胃腺8. 下列消化液组合中，可以分解蛋白质的是 （ ）A、唾液和肠液 B、肠液和胰液 C、胃液和胆汁 D、唾液和胃液9. 为人体生命活动提供能量的主要物质是（ ）A、糖类 B、水 C、无机盐 D、维生素10. 关于食品安全的做法错误的是（ ）A、依法整治校园周边的摊点 B、开展校园食品安全宣传教育 C、杜绝三无食品进入校园 D、超过保质期的食品仍可食用11. 细嚼米饭后会感到有甜味，原因是（ ）
A、唾液中含有糖类 B、米饭本身就是糖类，所以有甜味 C、唾液中的消化酶使淀粉初步分解 D、食物细嚼后都会产生甜味12. 下列器官中，不属于消化系统消化腺的是 （ ）A、唾液腺 B、胃腺 C、甲状腺 D、肠腺13. 鸡蛋，即母鸡所产的卵，其蛋白质中的氨基酸比例很适合人体的生理需要，易吸收，利用率高达98%以上，是人类常食用的食物之一，下列关于氨基酸的消化和利用的说法正确的是（ ）A、鸡蛋中的98%以上的成分是氨基酸 B、氨基酸是结构复杂的大分子物质 C、氨基酸在胃里被消化、吸收 D、氨基酸进入细胞后，重新合成蛋白质14. 在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位分别是（ ）A、口腔、胃、小肠 B、胃、小肠、大肠 C、胃、口腔和小肠 D、口腔、小肠和胃15. 下列做法中不符合食品安全的是（ ）A、要选购有“QS”标志的包装食品 B、水果蔬菜食用前用清水洗净 C、吃发芽的马铃薯 D、买肉时看是否检疫合格的16. 为了比较蔬菜中维生素C的含量，根据维生素C可使高锰酸押溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液直到褪色为止，观察结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多（ ）蔬菜汁种类
蔬菜汁滴加量
青椒汁
8滴
黄瓜汁
14滴
芹菜汁
15滴
白菜汁
11滴
A、青椒 B、黄瓜 C、芹菜 D、白菜17. 下列关于食物的营养方面的叙述不正确的是（ ）A、缺乏维生素C，易患坏血病 B、缺乏含铁的无机盐，易患地方性甲状腺肿 C、糖类、蛋白质和脂肪都能提供能量 D、血压偏高的人应少吃盐18. 学校要开运动会，小明报名参加长跑项目，为保证有足够的能量来源，你建议他应提前食用些（ ）A、蛋白质粉 B、水 C、维生素 D、葡萄糖19. 在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能又有吸收功能的一组是（ ）A、口腔、胃 B、小肠、大肠 C、咽、食管 D、胃、小肠20. 口服蛋白质药物没有疗效的原因是（ ）A、蛋白质不能被消化 B、蛋白质不能被吸收 C、蛋白质被消化成了氨基酸 D、氨基酸不能被吸收21. “扬州炒饭”、“八宝饭”是扬州的传统美食，从生物学角度看，共同点是（ ）A、烹饪精良 B、制作简单 C、色香味美 D、营养成分较齐全22. 小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，有利于小肠完成的功能是（ ）A、分解 B、分泌 C、消化 D、吸收23. 食物的消化分为物理性消化和化学性消化。食物在消化液中消化酶的作用 下逐步分解的过程属于化学性消化。下列属于化学性消化的是（ ）A、口腔内牙齿咀嚼馒头 B、胃肠蠕动使食物混合 C、小肠内胰液消化瘦肉片 D、肝脏分泌的胆汁消化脂肪24. 下列营养成分中,最先被吸收的是（ ）A、麦芽糖 B、葡萄糖 C、维生素 D、无机盐25. 如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”、“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀2”能出现在消化道的哪个部位（ ）
A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠二、综合题
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26. 图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，据图回答：
(1)、图中曲线甲表示的消化过程。(2)、蛋白质最终在消化道的中彻底消化分解成。(3)、肝脏分泌的胆汁经导管流入 ， 图中的在此处开始被消化。27. 如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，请据图回答问题：
(1)、处于青少年时期的我们日常饮食应多吃“平衡膳食宝塔”第三层食物和第四层中的食物。因为这些食物中含有丰富 ， 它能为人体生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料。(2)、饮食中还应注意摄入足量的第一层中的食物，其主要包含的营养物质是。(3)、高血压和高血脂的人应该尽量减少盐和脂肪的摄入，因此在他们的饮食中应该少吃第层的食物。(4)、每日三餐要合理搭配，早中晚的能量比例为。(5)、为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答一点即可）。28. 如图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答：
(1)、人体的消化系统主要由消化道和组成。(2)、消化系统中消化和吸收的主要器官是图中的[]。(3)、人体最大的消化腺是[]，它所分泌的消化液（填“含”或者“不含”）消化酶。29. 某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表所示。请回答：试管编号
1
2
3
4
5
馒头碎屑或块
等量碎屑
等量碎屑
等量馒头块
等量碎屑
等量碎屑
唾液有无
2mL唾液
2mL清水
2mL唾液
2mL唾液
2mL唾液
是否搅拌
搅拌
搅拌
不搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
37℃
0℃
100℃
加碘液后现象
不变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
变蓝
(1)、选用碘液的目的是。(2)、若以其中的1号和4号为一组对照实验，则实验的变量是 ， 1号试管加碘后呈现的现象说明。(3)、如果选用1、4、5号试管进行实验，则探究的问题是：？(4)、实验2分钟后，将1号试管取出，冷却后滴加碘液摇匀后，呈现浅蓝色，可能的原因是（写出一种即可）。30. 未来几年，马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮，成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高，拥有人体必需的氨基酸比较齐全，维生素的含量也比较全面，特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生C，其所含维生素C是苹果的8倍左右。(1)、马铃薯含有的主要营养成分是。(2)、马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症。(3)、依据材料，某同学提出问题：马铃薯中的维生素C含量高于苹果吗？请帮他完善探究方案：
①取2支洁净的试管，分别编号为甲和乙，然后注入2毫升。
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液，向乙试管滴入 ， 边滴边震荡，直到溶液颜色完全褪去。
③记录所用提取液的滴数。
④若 ， 则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果。