2018-2019学年粤教版化学九年级下册 9.4化学物质与健康 同步训练

试卷更新日期:2019-02-15 类型:同步测试

一、单选题

  • 1. 食品的种类繁多,营养丰富。下列食品中含蛋白质相对较多的是(    )

    A、 酱牛肉    B、 水果沙拉    C、 烤面包    D、 红烧肉
  • 2. 下面是4位同学对“关注健康,预防疾病”这一话题发表的见解,其中错误的是(  )

    A、A    B、B    C、C    D、D
  • 3. 下列物质的利用对人体健康无害的是(   )
    A、用甲醛浸泡海产品保鲜 B、用霉变的花生制作花生糖 C、用工业染料制作彩色馒头 D、用硝酸铵固体和水制作冷敷袋
  • 4. 下列属于人体必需微量元素的是(   )
    A、Mn    B、C    C、Ca    D、H
  • 5. 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是(   )
    A、缺铁会引起贫血    B、缺碘会引起龋齿 C、缺锌会导致甲状腺疾病    D、缺钙会导致侏儒症
  • 6. 下列食物富含淀粉的是( )
    A、黄瓜    B、鸡蛋    C、奶油    D、面包
  • 7. 如图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,下列说法错误的是(  )

    A、“碘盐”属于混合物 B、人体缺碘会引起甲状腺肿大 C、开始炖炒时就加入碘盐效果更好 D、存放碘盐于阴凉干燥处,避免阳光直射
  • 8. 下列有关农药的叙述中错误的是(    )
    A、施用农药是最重要的作物保护手段 B、农药施用后,会通过农作物、农产品等发生转移 C、农药本身有毒,应该禁止使用农药 D、为了减少污染,应根据作物、虫害和农药的特点按规定合理施用农药
  • 9. 《中学生守则》规定中学生不准吸烟,这是因为吸烟有害身体健康.吸烟吸入有毒害的物质是(  )


    A、一氧化碳 B、甲醛  C、黄曲霉素 D、二氧化碳
  • 10. 长期吸食或注射毒品会危害人体健康甚至危及生命,下列物质都属于毒品的是(  )


    A、海洛因、黄连素 B、冰毒、大麻 C、甲醛、鸦片 D、摇头丸、黄曲霉素

二、填空题

  • 11. 中华文化博大精深,饮食与节气密切相关。夏至将至,北方素有夏至食面的习俗。酱、卤食材中的蛋类、瘦肉富含的营养素在胃肠道里与水反应生成 , 其中的一部分重新组成人体所需的各种蛋白质,维持人体的。面粉在夏季高温、潮湿的条件下,易滋生。夏季饮食宜清淡,蔬菜、水果不仅富含维生素,还含有糖类中 , 虽不能被人体消化,但却在消化过程起特殊作用。为提高小麦的蛋白质含量,可适度施用在土壤中不残留任何有害物质的有机肥的化学式是。除化肥外,农药对农业的高产丰收也具有重要作用,但农药使用不当会带来

  • 12. 均衡的膳食结构可以保障身体健康。某种食品的配料标签如图所示:

    该配料中富含蛋白质的物质是。从营养均衡的角度看,该食品中除水外,还缺少的营养素是

  • 13.

    如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配.
    根据图示回答:
    (1)位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的,它含有的营养素最多的一种是  , 它主要为人体机体活动和维持体温提供所需的 
    (2)青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理.有些青少年不爱吃蔬菜水果,影响生长发育,这主要是由于摄入不足而引起的.

三、综合题

  • 14. 日常生活中蕴藏着许多化学知识,化学就在我们身边。
    (1)、生煤火炉时,可点燃木柴(劈柴)来引燃煤,其原因是木柴的
    (2)、多数维生素在体内不能合成,需要从食物中摄取。下列食物中富含维生素的是______(填字母序号)。
    A、牛肉    B、馒头    C、菠菜
    (3)、做菜的铁锅常常生锈,铁生锈主要是铁与共同作用的结果,请写出一种防止铁锅生锈的方法
    (4)、日常生活中用得最多的三种合成材料是塑料、、合成橡胶。废弃塑料带来的环境问题被称为“”。