2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.2.2《食用真菌》 同步练习

试卷更新日期：2018-12-19 类型：同步测试

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一、选择题

  • 1. 下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是  （）


    A、蘑菇是一类大型的真菌 B、蘑菇的营养方式为异养 C、蘑菇均可以食用 D、蘑菇能产生孢子进行繁殖

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  • 2. 香菇和木耳都属于真菌，以下属于它们共同特征的是（　　）


    A、细胞内没有成形的细胞核 B、都是单细胞动物 C、细胞没有细胞壁  D、细胞内没有叶绿体

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  • 3. 真菌与人类关系密切，下列搭配错误的是（ ）
    A、香菇-食用 B、霉菌-发霉 C、曲霉-艾滋病 D、青霉-青霉素

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  • 4. 近年来，广饶县大码头乡大力发展食用菌温室种植，“小蘑菇”带来了大效益．蘑菇是食用菌的一种，下列说法错误的是（　　）

    A、蘑菇用孢子繁殖后代 B、蘑菇的营养方式是自养 C、蘑菇可以分解有机物 D、蘑菇细胞内有真正的细胞核

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  • 5. 以下叙述与蘑菇的特点不相符的是（ ）
    A、孢子繁殖 B、生态系统中的分解者 C、由菌丝构成 D、生活需要水，无机盐和适宜的温度

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  • 6. 蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是（ ）
    A、固定地上部分 B、吸收水分 C、吸收无机盐 D、吸收营养物质

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  • 7. 蘑菇是由什么发育而来的（    ）

    A、受精卵 B、孢子 C、种子 D、菌褶

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  • 8. 如图生物属于（ ）

    A、细菌 B、真菌 C、霉菌 D、放线菌

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  • 9. 下列关于蘑菇的说法中，错误的是（    ）

    A、蘑菇是用孢子繁殖 B、蘑菇是一种大型的真菌 C、蘑菇口味鲜美，采集的野生蘑菇可以随意享用 D、蘑菇没有根，一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物

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  • 10. 蘑菇的孢子存在于它的（ ）
    A、菌柄 B、菌褶 C、菌丝 D、菌盖

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  • 11. 蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一，下列有关蘑菇的说法正确的是（ ）
    A、蘑菇的细胞内没有成型的细胞核 B、蘑菇是单细胞真菌，分裂繁殖后代 C、蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代 D、蘑菇能进行光合作用，制造有机物

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  • 12. 将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，几天后移开，结果会在白纸上发现许多褐色的小颗粒．这些小颗粒是蘑菇的（ ）
    A、细胞 B、芽孢 C、孢子 D、种子

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  • 13. 食用真菌的营养丰富，味道鲜美，其主要的营养物质是（ ）

    ①蛋白质  ②维生素  ③含铁的物质  ④含钙的物质  ⑤含镁的物质  ⑥糖

    A、①②③④⑤⑥ B、①②③④⑤ C、②③④⑤⑥ D、①②③④⑥

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二、填空题

  • 14. “冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔3500-5000m高山灌丛和高山草甸．“冬虫夏草”，通称虫草．冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时，从虫体头部长出一根，棕色有柄的棒状子座，长4-11cm，粗约3mm，形拟一根野草，为而得名“冬虫夏草”．
    (1)、“冬虫夏草”是______
    A、植物 B、动物 C、细菌 D、真菌
    (2)、虫草菌的作用是我国名贵的真菌药物和 ．
    (3)、根据以上叙述，判断虫草与昆虫之间的关系共生．(填是或不是)请简单说明理由 ．

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  • 15. 如图是成熟蘑菇形态示意图，请据图回答：（括号内填写标号，横线上填写文字）

    (1)、填写图中标号代表的名称：

    ① ， ② ， ③ ， ④ ， ⑤ ．

    (2)、蘑菇通过图中的[]吸收土壤中的水分和 ， 进行生活．
    (3)、[]的表面长有许许多多褐色的 ， 蘑菇依靠它来繁殖后代．

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  • 16. 如图为蘑菇结构示意图，请按要求填写。

    (1)、假如这种蘑菇为食用真菌，能够食用的部分是[]和[] ， 它们统称为。
    (2)、蘑菇靠[]吸收养料和水分。
    (3)、孢子是从[]里散落出来的，其作用是。
    (4)、有些蘑菇有极强的毒性，误食后可引起 ， 因此，从野外采来的蘑菇，必须仔细

    鉴别，不可随意食用。

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三、探究题

  • 17. 以下是培养黑木耳的过程，请分析回答问题

    ①将棉籽壳、糖和石膏粉按90%、1%、1%的配比制成装入塑料袋中．

    ②将配制好的在常压下进行100度连续68小时的处理．

    ③将黑木耳的菌丝到塑料袋中．

    ④将塑料袋放到通气良好、、的环境中进行 ．

    Ⅰ.请将上述实验过程补充完整．

    Ⅱ.黑木耳属于(类群)，其营养方式是 ， 棉籽壳和糖为黑木耳的生长提供了 ．

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  • 18. 看某食用菌养殖的过程，回答问题：将曝晒后的木屑、粗玉米粉、石膏粉和石灰按一定比例制成混合配料，往配料中加一定浓度的高锰酸钾溶液并搅拌，放置12～24h，然后装袋．用高锰酸钾溶液清洁实验用具．将混合配料装入培养袋中，用工具将菌种接至培养袋，放清洁卫生、通风避光、温度在25℃左右的室内，每隔一段时间观察，及时清除培养袋中被杂菌污染的部分，做好记录．当培养袋内长满菌丝并且培养袋出现米粒状的扭结物时，将培养袋的两端打开，通风并定时向地面喷洒清水，此时室温应保持在15～20℃．一段时间后，就可以采收蘑菇了．（说明：高锰酸钾有很强的灭菌作用）
    (1)、混合配料和实验用具都用高锰酸钾溶液处理的目的是什么？
    (2)、蘑菇在生长发育过程中的营养方式是（   ）
    A、能自己制造有机物 B、利用现成的有机物
    (3)、你认为蘑菇的生长需要什么样的条件？

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四、材料题

  • 19. 下图是蘑菇形态结构示意图．请根据该图思考有关的问题：

    (1)、蘑菇的身体都是由构成的．它的每个细胞都具有、细胞膜、细胞质和(按从外到内的顺序)．所以蘑菇属于核生物．
    (2)、⑤是从[]中散落开来的，叫做 ， 它的功能是 ．
    (3)、④的作用是 ， 所以蘑菇的营养方式是 ．

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  • 20. 以下是四种微生物图，请据图回答下列问题．

    (1)、上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的；请写出图甲中序号6所指的结构名称：
    (2)、图丁中的a是 ， 图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代．
    (3)、上图中的(填序号)可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳．
    (4)、以上生物在自然界中的作用主要是：①作为参与物质循环；②引起动植物和人患病；③与动植物共生．
    (5)、图中的乙能产生 ， 它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病．

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